Budín Marmolado fácil
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- Опубліковано 30 вер 2024
- Cómo hacer budin marmolado fácil. Una receta sencilla que pueden hacer en simples pasos y con pocos ingredientes. Aprendé los trucos y secretos de un buen budin combinado en esta clase de cocina!
INGREDIENTES
Manteca 125 g
Azúcar 125 g
Huevos 2 u
Esencia de vainilla 1 cdita
Harina leudante 225 g
Cacao amargo 25 g
Agua o leche 150 cc
Procedimiento:
1- Batir manteca blanda + azúcar hasta tener una crema blanca pálida, perfumar con esencia y agregar los huevos y la leche o agua.
2- Por último agregar harina, ahora atención! Dividan el Mix a ojo en dos partes iguales (deberían tener 300 g y 300 g aprox).
3- A una de la partes le agregan el cacao tamizado y la otra parte l dejan así de vainilla.
4- En molde de budín clásico previamente aceitado agregan el mix de vainilla y luego el de cacao.
Hornear a 160 grados hasta pinchar y salga sin nada de migas !
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Muy bueno!!! Recomendable para hacer en re poco tiempo. La próxima le voy a poner un poco más de azúcar porque sentí que le faltaba un poquito más pero la consistencia perfecta, nada que envidiar a las de confiterías
INGREDIENTES
Manteca
Esencia de vainilla
Azúcar
Cacao amarg
Harina leudante
Huevos
Agua
Te pregunto porque no tengo que hacer hoy el budín si utilizó harina cuatro ceros cuánto polvo de hornear pongo para 225 g de harina?
Holi si no tengo harina leudante cuanto le coloco de polvo de hornear?
De nuevo haciendo esta receta que me encanta
Ya sale para el mateeeee
Genia Estefi
Idolaaaasssss
Usé las mismas medidas y la masa me quedó re líquida 🤷🏼♀️
Pregunta?! Se puede hacer de mandarina y chocolate?!
Sale igual si es con margarina?
No m llevo con la manteca... puedo sustituir x aceite..cuanto sería la medida?? Gracias. Saludo dsde🇺🇾🙋♀️
Dijo 100cc
@@antonellacicirella6963 gracias, volví a escuchar el video.
El horno tiene que estar precalentado?
Hola ,Estefi, que pasa no te puedo ver🤔estoy preocupada,tal vez toque algo,no puedo verte por favor,que DIAS Y HORARIOS ESTAS..GRACIAS ESTOY TRISTE, ME ACOMPAÑASTE DESDE LA CUARETENA .GRACIAS 😘CONTESTAME POR FA!!
sabados y domingos 17hs
Me encantó ! En caso de echarle harina común cuánto de polvo de hornear debo ponerle ?
Cuando dice que se puede freezar lo mando crudo al freezer o ya hecho ?
no cambies los ingredientes si es posible
Se puede hacer sin azúcar o influye en la consistencia del budín? En caso de reemplazar por edulcorante, cuántos sobres se pueden usar?
Hola la hicimos con mis hijas ayer después del vivo y quedo fabulosa
Yo soy chef y repostera alcalino jamás lo vi en mi vida
Hoy lo hice pero duplique la receta xq ACÁ se come
Muy buena receta. Puedo reemplazar manteca por aceite?
Si se puede
Si quiero hacer 2 budines del mismo molde ¿ Los ingredientes puedo mezclarlos juntos en el mismo tazon y después separarlos?
Divina como siempreee,❤genia!!
Hola, lo hice y quedó deli, pero se me desgrana ¿por qué puede ser? Gracias por tus recetas Estefi!
Agradable video.😊👍
Hola Estefi hice el budín separé las mitades pero no me quedo como la receta por qué puede ser? Muy grande la budinera?
Muchas Gracias me encantan tus recetas
Muchas gracias por el mensajeee
Cuanto tiempo dura ese budin en mi casa ni 10 minutos. Si sobra cuanto tiempo dura como lo guardo a la receta yo la tengo que tripiclar somos 12 personas y 4 niños
Genial excelente gracias
Que es cacao alcalino?
Hola Stefi. Me encantan tus recetas. Son ricas y fáciles. Quisiera saber porque cdo hago una masa para tarta, simplisima, se encoge. No la puedo estirar bien. Me podrías decir cómo mejorarlo? Gracias.
Lo hice hoy
Estoy comiendo con el mateeeeeee
Esta mortal
Buenísimo
Idolaaaa sos
Hago todas tus recetas
Gracias
Idolaaaa te sigo hasta la mueeRteeeee misma jajajaja besis
Una receta extraordinariamente exquisita economica. Como siempre una maestra por excelencia como explicas me encanto ya la estoy haciendo para esta navidad felices fiesta ❤❤❤💝🎄🎄🎄
Los probé dos veces la receta y ninguna me fallo y son riquisimos
Eres la mejor, demasiado buenaenseñando.
Estefi , el cacao alcalino tiene gusto a qué ? Por qué las galletitas oreo no tiene gusto a chocolate .. o sea el gusto es raro
Se le puede agregar dulce de leche adentro? O solo se puede cuando se usa harina 0000?
Que alma de maestra se nota que tenés estefi . Me encantas vos y tu recetazas ❤️✨✨✨✨✨
Quizás ni lo las Estefi... Pero quizás sirve para quienes emprendan a hacerlo. Reemplace la manteca por aceite de girasol y la preparación quedó muy chirla... La próxima la preparo tal cual... Si hay algún tip que omití cuénteme! Gracias
No es la misma cantidad de manteca que de aceite por eso te queda más líquida. Además tenes que cambiar el procedimiento de elaboración.
No batis a blanco el azúcar con la manteca, si no que batis a punto letra los huevos y el azúcar para luego agregar la materia grasa que en este caso sería aceite
Cuál es la cantidad de leche en mililitros
Que cantidad de aceite sería en mililitros?
Hice mi comentario ayer en vivo, y no esta, q los borran???
No alcanzó anotar los ingredientes!
Hola stefi a qué te referís a mantequilla???
Muchas gracias por tu receta recién lo termine de hacer
Si le pongo cocoa va,o si o si cacao amargo
SOS una genia!!!!!
En esta cuarentena aprendí a cocinar un montón de cosas
Espectacular salio abtazooo
Hola super rico delicioso se ve gracias totales genia!!!♡☆
Qué es el cacao alcalino
Te hago una consulta, como puedo reemplazar el azúcar por edulcorante?
Che esa azúcar es de la común o la en polvo azúcar impalpable??
Gracias X compartir tus conocimientos con todos nosotr@s 💖💖
Muy buenooo
Holi! Preguntas , puedo usar cocoa en vez de cacao? Y los cc son lo mismo que los mililitros?
Bonito día!😁
Dijo que no es el cacao de chocolatada.
CC es equivalente al ml.
Genia!!!! Me encantó!!!🤗🤗💕
Es riquísimo!
Hice tu receta y me quedo genial!
Holaa el horno tiene que estar precalentado?
Geniaaaaa! Muchas gracias te quiero 💕 por tus explicaciones y recetas: espectacular EL libro de Golosinas 🧁
Hola estefi .consulta cuanto se puede vender estos budines . Enteros ,(vainilla o marmolado ?,