12 แบบเค้กสไตล์มินิมอล แบบเรียบง่าย | vlog my cake
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- #vlogcafe #ชมเฌยคาเฟ่ #ร้านกาแฟชมเฌย
คลิปนี้ก็เป็น Vlog my cake ที่เราทำเค้กมินิมอลแบบเรียบง่าย ทั้ง 12 แบบ 😁😁😁
ถ้าชอบกดไลค์ กดแชร์ และกด subscribe ให้เราด้วยนะ
กดติดตามหรือกดกระดิ่งด้วยนะ จะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆของพวกเรา
หรือจะมาติดตามพวกเราที่แฟนเพจก็ได้นะ
Facebook Page : / chomcheicake
IG : Chomchei_cake
[ที่อยู่ Cafe]
ร้านชมเฌย Coffee and Cake 198/13 หน้าหมู่บ้านลัดดา 2
ถนนวัดใหญ่ ตำบลในตลองบางปลากด อำเภอพระสมุทรเจดีย์
จังหวัดสมุทรปราการ 10290 ประเทศไทย
แงงงง เก่งจังเลยค่าา สวยมากก👍🏻 ของเราผสมสีวิปครีมแต่งหน้าเค้กทีไร พอเอาไปแช่ตู้ สีตกใส่กันทุกทีเลย😥 ใช้สีน้อยก็ตก มากก็ตก สีน้ำก็ตก เจลก็ตก พอมีวิธีแก้มั้ยคะ🥺
ผสมแล้วใช้เลยค่ะ ถ้าเก็บเข้าตู่แช่ ต้องเอามาตีใหม่ ค่ะ 😊😊 สีตกผสมใหม่ ตีซ้ำได้เลยค่ะ
@@vlogcafe2058 ขอบคุณนะค้าาา😄🙏🏻
ครีมที่สีเข้มมากๆ เวลาทานสีติดลิ้นไม๊คะ
ไม่น่าจะติดนะค่ะ เราใช้สีน้ำของวินเนอร์ค่ะ 😁😁
น่ารักมากค่ะ เค้กทั้งก้อนนี่คือใช้วิปครีม และสีน้ำของวินเนอ หรือค่ะ มือใหม่เพิ่งหัดแต่งหน้าค่ะ ชอบมากเลย เรียบง่ายๆแต่น่ารัก
ใช้สีน้ำวินเนอร์ผสมครีมได้เลยค่ะ 😊😊
ที่บ้านหาซื้อซันวิปไม่มีเลย มียี่ห้ออื่นแนะนำไหมค่า ขอบคุณคะ😊
แนะนำชายโรส ก็ไม่ต้องแต่งรสเพิ่มค่ะ ราคา 100-140 บาท หรือ ยี่ห้อที่มีขายตลอด แถวบ้านก็ได้ค่ะ เพิ่มรสด้วยไอซิ่ง นมข้นหวาน เอาก็ได้ค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ ใช่สปีทระดับไหนตีวิปปิ้งค่ะถึงวิปปิ้งจะเนียนและไม่เป็นฟองอากาศค่ะ
สปีดต่ำเริ่มต้น 1-2 นาที สปีดสุด จนเนียนค่ะแล้ว ตีต่ำ ไล่อากาศ อีก 1 นาที เครื่องเรา สปีดสุด 6 ค่ะ 😍😍 ปิดเครื่องเช็ดบ่อยๆก็ได้นะค่ะ ถ้าชินแช้วเราจะสังเกตออกค่ะ
พับถุงแก้วสำหรับเขียนชื่อยังไงหรอคะ พับยังไงก้ไม่ได้ทรงนี้ 🤣🥰
ม้วนเป็นทรงกวยนะค่ะ กระดาษแก้วขนาด 5*6นิ้ว ค่ะ ที่เราใช้ ม้วนกวย 😊😊😊
ตัดเป็นแผ่นเรยใช่ไหมคะ อันนี้มัยเป็นถุงสี่เหลี่ยมอยู่
ก้อนที่ 3 สึน้ำเงิน ใช้หัวบีบเบอร์อะไรหรอคะ
หัวบีบเบอร์ 21ค่ะ เค้กในวิดีโอเป็นเค้กครึ่งปอนด์ค่ะ บีบมาเลยดูใหญ่ 😁😁
ขอสอบถามหน่อยค่า ต้องตีวิปให้ได้ประมาณไหนคะที่จะเหมาะกับเขียนหน้าเค้ก เราทำแล้วสีซึมไปที่หน้าเค้กทุกทีเลยค่ะ🥲
เราใช้วิปครีม ที่ตีปาดเค้กปกติเลยนะค่ะ ของเราใช้ ซันวิปของยี่ห้อริชไม่ผสม ตีขึ้นตั้งยอดตรง คือใช้ได้ค่ะ เวลาผสมสีใช้สีน้ำเยอะมากแล้วแต่อยากได้ความเข็มหรืออ่อน แต่ถ้าใช้วิปครีมยี่ห้ออื่น วิปแข็งตัวยากแนะใช้สีเจลค่ะ 😍😍😍 เราว่าอาจจะอยู่ที่ยี่ห้อวิปครีมกับการตีนะค่ะ ลองดูค่ะ สู้ๆ
เปิดสอนออนไลน มั้นคะ
ตอนที่เขียนไม่ได้ใช้หัวบีบใช่มั้ยคะ ตัดถุงอย่างเดียวแล้วเขียนเลยใช่มั้ยคะ☺️
ใช่ค่ะตัดกระดาษม้วน หรือตัดถุงม้วนแล้ว ตัดหัว เขียนได้เลยค่ะ
ผสมสีอะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ 💙
ใช้สีน้ำค่ะ หรือใช้สีเจลก็ได้นะค่ะ วิปครีมจะได้ไม่แฉะเกินไปค่ะ 😁😁
ตัวที่ใช้เขียนใช้ถุงอะไรคะ ขอบคุณค่ะ
เราใช้ถุงแด้วเอามาม้วน แล้วตัดหัวเขียนเอาค่ะ 😁😁
ใช้ถุงบีบเขียนหน้าเค้กได้ไหมคะ
ได้ค่ะ เลือกใช้แบบที่เราถนัดได้เลยค่ะ 😊😊
ก้อนสีเหลือง monday สีขาวๆตรงที่ราดบนหน้าเค้กคืออะไรคะ
วิปครีมค่ะ ตีไม่ต้อง ตั้งยอดมาก หรือเหลวเกินไป ค่ะ เช็คตลอดเวลาตีค่ะ จะได้ราดหน้าเค้กสวยๆ 🥰🥰
@@vlogcafe2058 ขอบคุณมากๆ นะคะ
ขอโทษนะค๊ะ สีเทาใช้สีอะไรผผสมกับสีอะไรค๊ะ
ใช้ดำสีน้ำของ วินเนอร์ค่ะ 🥰🥰
ขอสอบถามจร้า ใช้วิปครีมยี่ห้ออะไรค่ะ
ใช้ซันวิปค่ะ ไม่ผสมอะไรเลย ตีแล้วสังเกตความแข็งตัว แล้วใช้ปาดเค้กตามต้องการได้เลยค่ะ
@@vlogcafe2058 ขอบคุณมากค่ะ พี่😍😍
@@pokchatnunkwa7733 ขอบคุณค่ะ สอบถามได้จ้า แชร์ประสบการณ์ 🌟🌟
@@vlogcafe2058 ปลารบกวนถามอีก 1 คำถามนะค่ะ เครื่องผสมแป้ง ยี่ห้อไหนดี ใช้ได้งาน ราคาไม่เกิน 3 พันค่ะ
@@pokchatnunkwa7733 ส่วนตัวแนะนำ kenwood กับ kitchenaid แบบเครื่องตีมือค่ะ ไม่เกิน 3000 รุ่นไหนก็ได้ ดูที่กำลังวัตต์ ค่ะ
ใช้ถุงวิปครีมเขียนหรอคะ
เราใช้ถุงแก้ว ม้วนกรวยตัดปลาย แล้วบีบ ค่ะ 😁😁😁
ถุงที่ใช่เขียน เป็นถุงแบบไหนค่ะ
เราใช้ถุงแก้ว แล้วเอามาม้วน เอาค่ะ 😁😁
เขียนด้วยวิปครีม หรือ บัตเตอร์ครีมคะ
เขียนด้วยวิปปิ้งครีมคะ 😊😊
สอบถามนะคะ ที่เขียนเป็นบัตเตอร์ หรือ วิปคะ
เป็นวิปครีม ทั้งเค้ก และตัวเขียนเลยค่ะ
สวัสดีค่ะช่วยแนะนำถุงใส่ครีมเขียนเล็กๆแบบนี้ให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ถุงแก้วตัดแล้วม้วนเอาตามใจชอบเลยนะค่ะ 😊😊 หรือหัวบีบกลม ขนาดตามต้องการเลยค่ะ **เขียนบ่อยๆค่ะแนะนำ หัวขนาดไหนถ้าคล่องรู้ใจ เขียนสวยแน่นอนค่ะ
ใช้สีเจล ในการผสมใช่มั้ยคะ
ใช้สีน้ำค่ะ หรืออยากใช้จีเจลก็ได้ค่ะ วิปครีม จะได้ไม่แฉะเกินไป😊😊
@@vlogcafe2058 ขอบคุณค่า เพิ่งเคยทำใช้สีน้ำที่เปนสีแดงผสมวิป พอเขียนหน้าเค้กรู้สึกว่าสีซึมไวจัง 😅
@@kataaymarisa6321 อยู่ที่การตีวิป กับ การผสมสี ค่ะพยายามอย่าให้วิปครีมแฉะ
@@vlogcafe2058 ขอบคุณค่า 😍
ถุงใช้บีบวิป แบบไหนคะ
ใช้ถุงแก้วค่ะ ม้วนตามใจชอบได้เลยค่ะ 🥰🥰
วิปครีมที่ราดรอบเค้กตัวเค้กสีเหลืองให้ย้อยลงมาทำยังไงคะ
ใช้วิปครีมปาดเค้กปกติค่ะ แต่ตีไม่ต้องแข็งมาก พยายามปิดเครื่องตีเช็คบ่อยๆค่ะ พอได้แล้วใส่ถุงบีบ หรือปาดก็ได้ค่ะ
ใช้พิมพ์ขนาดเท่าไรหรอคะ
ใช่พิมพ์ขนาดครึ่งปอนด์ ค่ะ 🥰🥰
เนื้อเค้กเป็นเนื้อเเบบไหนคะ
ในคลิปเราใช้เนื้อเค้กชิฟฟ่อน วนิลาค่ะ เราว่าทานกับ วิปครีมอร่อย 😁😁
หลังจากปาดครีมที่ตัวเค้กเสร็จแล้วให้นำเค้กไปแช่เย็นก่อนถึงค่อยมาแต่งหน้าเค้กมั้ยคะ
ใช่ค่ะ
เป็นครีมสด แช่ให้เซ็ท แล้วค่อยเขียนตอนขายค่ะ 🥰🥰😁
@@vlogcafe2058 ขอบคุณค่า😍🙏🏼
@@vlogcafe2058 รบกวนขอถามอีกครั้งได้มั้ยคะ ประมาณกี่ชม.กว่าครีมสดจะเซ็ตตัวหรอคะ
@@chalidabutrothai4987 ของเราแช่ 10-15 นาทีก็ แต่ง หน้าหรือ เขียนได้เลยค่ะ ขึ้นอยู่กับตู้แช่แต่ละคนด้วยค่ะ 🥰🥰