You can't buy that in a store. I tried it once and stopped buying in the store The thinnest bread
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2021
- Assalamu alaykum dear friends today we are preparing delicious ttn lavash, very simple and affordable.
ingredients
flour 400g
kiyakok 220gr
salt 1 tsp
vegetable oil 2 tablespoons
corn starch
vegetable oil for lubrication.
Приготовила, получилось! Просто супер! Огромное спасибо за рецепт.Здоровья, счастья и удачи вам!
Благодарю🙏. Желаю вам все хорошего
Is Kiyakov water or hot water?
@@uzbekskayakuxniya Красивые лепешки! Сколько времени уходит на их приготовление? Весь процесс с обжаркой.
@@uzbekskayakuxniya А в духовке выпекать нельзя? Не быстрее будет? Я так хочу попробовать печь лаваши! Мне нравится в них всё заворачивать.Завтра обязательно попробую. Спасибо за рецепт!
@@user-kr9jv3vf9w Сегодня я приготовила лаваши по рецепту, они у меня получились замечательные, по времени готовила ровно три часа, с начала и до момента когда всё помыла! Спасибо хозяйке канала!🤗
Еллеринизе саглыг. Очень акуратно и какие тонкие лаваши Азербауджан и Узбекистан мы всегда дружно жыли и в Советское время и сейчас. Желаю чтоб весь Мир жыл в спойстве и в дружбе!
Amin
Большое спасибо! Слышала про этот приём раскатки и готовки лаваша в паре, но никогда не видела. Убедилась, что лучше один раз посмотреть). А хлеб получается как тонкий батист! С уважением и восхищением!
Нет, девочки, это не кухня. Это высокое искусство. Можно смотреть и наслаждаться. Спасибо.
Ok
Огромное спасибо!!!
Так ведь кухня это и есть высокое искусство. Конечно, если это по-настоящему хорошая кухня.
А че здесь наслаждаться. Примитивная кухня. Настоящее тесто делается на закваске. А у вас только лепёшки примитивные
@@user-fs8fb1eb7l «Настоящее тесто делается на закваске.» Во-первых, нет. А тесто для пельменей что, «не настоящее» тесто? Во-вторых, примитивная кухня тоже нужна и важна, более того, должна быть основой питания. Наверное, вы хотели сказать, что «настоящее тесто для хлеба делается на закваске»? Это я одобряю, но, строго говоря, и это тоже не совсем так. А вообще этот спор когда-то был даже элементом религиозных войн: причастие, католические «опресноки» против православного хлеба на опаре. Но хлеб на пресном тесте это тоже хлеб, и он может быть очень вкусным.
Как же хорошо, когда показывают и не болтают! Так надоели говоруны на кулинарных каналах. Спасибо!
Точно. Раздражают.
100%
Особенно это " Ух ты кухня"..
Я тоже не люблю тягомотины, а здесь всё и без слов ясно
Ох как все здорово!Залюбовалась.Мастерство,высший класс!!! Респект.Да что уж там...признаюсь честно обзавидовалась,но белой завистью ❤❤❤❤
Очень люблю без слов с музычкой и наблюдать за руками.Спасибо за этот рецепт и быстроту исполнения.❤❤!!!
Вы чудо !! Просто профи,как говорила моя свекровь,в ответ на мои восхищения,что у неё очень вкусная сдобная выпечка ,"Хмм,да ничего сложного,просто надо знать рецепт и + 30лет у плиты!"))) Спасибо Вам,уважаемая,что показываете свои секретики и мастерство,спасибо за труды! Божьих благословений Вам и вашей семье! Глядя на ваши умелые руки,я почувствовала себя маленькой девочкой,наблюдающей за умелыми руками моей бабули,спасибо Вам за это отдельно!!!♥️🌺👍
Благодарю родная. От всей души желаю вам крепкого здоровья, долгих лет жизни. Меня очень радует и сыло дают ваши тёплые слова
ЭТО НЕ ПРОСТО .ВРЕМЯ НЕ ПОЗВОЛЯЕТ.ДА И СЛОЖНОГО МНОГО И ВСЕ БЛАГОДАРЯТ ЧАС ЖДАТЬ ЗАТЕМ ТОЖЕ ПРОЦЕСС НЕПОНЯТНОГО НЕТ НИЧЕГО А ПРОЦЕСС САМ ПО СЕБЕ ....
❤
Вы волшебница, мастерица! Это очень большая работа. Спасибо и низкий поклон.
У Вас золотые руки и мастерство выше всяких похвал! Спасибо большое за отличные рецепты. Здоровья и процветания и Вашей семье и стране!
Благодарю🙏. Желаю вам все хорошего.
😊😊
СУПЕР! ЭТО ЛАВАШ ФАНТАЗИЯ! БЛАГАДАРЮ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!
Ювелирное искусство -
Печь такие лаваши...
Для себя, друзей и просто
Для забредшей в дом души...
Золотые руки могут
Накормить и напоить,
Сердце боль снять, успокоить
И все беды пережить...
Всем любви желаю, мира!
И достатка всем домам,
Чтобы в дружбе вместе жили,
Как велели деды нам...
💗🌹🌹🌹🌞
Спасибо большое,ну прямо глаз невозможно оторвать, как вы с тестом управляетесь, умничка,здоровья вам и удачи!!!
Когда готовишь с любовью, всегда получается вкусно, красиво,а у меня нет желания,но смотря как она готовит и мне хочется. Ещё раз умничка, умничка, умничка
Такой тонкий,прелесть!Вы мастерица!
Одно удовольствие смотреть, как вы это делаете! 👏
Одно удовольствие смотреть на Ваши руки, на их работу. Спасибо.
Спасибо за шикарный, и Тоже время простой и доступный рецепт. Здоровья, и процветания
Фантастические лавашики. Браво мастерице! 😍
Спасибо большое за рецепт !
Моя мама пекла подобный лаваш на сухой сковородке. Но какой же он был вкусный!
Увы,глупая была,не смотрела,как она замешивала тесто, и я не могу повторить этот рецепт.
Но,то что она не использовала масла ,это точно. Коржи получались тонкими и сухими.
После выпечки , она сбрызгивала их подсоленной водой и давала отдохнуть.
Какие же лепёшки вкусные были !
Волшебница! Сохраню рецепт и приготовлю (с Вашего разрешения 🙏) храни Господь Вас и семью! Всех благ и процветания 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Спасибо! Бесподобно! Какая же вы умница и кудесница,дай вам бог здоровья и счастья!
Благодарю🙏. Желаю вам все хорошего
Милые женщины! В узбекских семьях девочек учат обращаться с тестом чуть ли не с пелёнок. В узбекской кухне очень много блюд из теста. Женщины в узбекских семьях очень ловко обращаются с тестом. Одни манты чего стоят. Но это распространенный рецепт. А ведь очень много блюд из теста, которые не очень распространены но некоторые удалось пробовать, прожив в Узбекистане 50 лет.
Это высший пилотаж!Супер мастерство.
Не только узбеки,а все тюркоязычные народы + таджики (афганская группа языков), с детства владеют навыком работы с тестом.
Надежда , 🙏🌹
Не согласна я. Все зависит от того, хочет женщина научиться, научиться, а не хочет, то и не заставишь. Моя невестка русская, умеет все, особенно манты вкуснейшие.
Но и не забывайте, там женщине больше принадлежит кухня! А русские на работу, домашнее хозяйство вести и всё подряд, бывают семьи без женщины ничего с места не тронется!
КАК ЖЕ ЛОВКО. ЭТО НАДО ЖЕ. МОЛОДЕЦ. УЧИТСЯ НАМ некоторым ещё долго. Наверное это национальное. Молодцы!
Какая красота как кружевные лепёшечки буду пробовать тоже такое. Спасибо рукодельнице
Лавашики прекрасные,тонкие.👍🥰🙏
Шикарный видос, немог глаз оторвать, у Вас "золотые" руки 👍 Вашей семье очень повезло с хозяйкой 👍
Как кропотливо и тонко!!!!!!👍👍🏻🌈🧡💐Блины похожи на кружево!!!!!!!
Красота ! Лаваш, как кружево !
Умничка хозяюшка! Как вкусно,как аккуратно! И без болтовни!
Восхищение такой хозяйке!
Я восхищаюсь Вашим умением творить !!! Ваши ручки без слов говорят о доброте ,мудрости ,о любящем и щедром❤ . Благодарю Вас ❤❤❤
Какие красивые и аккуратные руки у вас.
Желаю вам здоровья и успехов!!!
Спасибо за рецепт 👏😍🤗😍
Прямо глаз не оторвёшь!
Вы родились с лепешкой в руках. Счастья вам. И спасибо что делитесь опытом с нами.
Спасибо за науку. Всегда восхтщалась умению восточных женщин творить чудеса из муки.
Огромное Вам спасибо! 1000 лет Вам жизни и здоровья и счастливой жизни Вам и Вашей семье.
Если бы нас не рассорили и не вынудили уехать, Узбекистан наша родина и народ замечательный! Добрый, щедрый и гостеприимные! Кухня одна из лучших
ой,да бросьте!люди одной нации и то не могут ужиться друг с другом,гляньте,что вокруг!а нормальные и сейчас не ссорятся.Вынудили,потому что относились русские к др.народностям со снисхождением,как к младшему брату,насмехались, и сейчас тоже, над их языками,знаю,что говорю,сама татарка,натерпелась дай боже!Пока их по шерсти -- ты хорошая,как против скажешь -- получай,татарская твоя морда!Я не о вас,конкретно,но большая часть таких.
@@DEYA056 вот из-за таких как вы и рассорились....если вам такие попались,то не говорите, что большинство. Меня окружают хорошие люди, потому что если что то не так, ищу проблему в себе. И знаете, это помогает в общении с людьми. Попробуйте начать с себя. В добрый час, и с добрыми пожеланиями!
@@DEYA056 Вы правы, мне 64.училась в русской школе, помню,
Русские сами не захотели изучать узбекский, курсы были бесплатными
Никакой межнациональной розни не
было,.да и сейчас живем мирно
@@DEYA056 Знаете, Галина, Вам, видимо не повезло встретить хороших людей. Я всю жизнь живу в Татарстане, больше 40 лет преподаю в музыкальном колледже
Дети- ( 16- 19 лет) и татары и русские, полным- полно полукровок- мама русская, папа татарин и наоборот. Никогда, ни разу не слышала каких- то оскорблений, да даже намёков на ссоры по национальному признаку. Для меня главное- какой человек, его талант, а не национальность. И многие мои любимые ученики окончили консерватории и стали высококлассными педагогами и концертмейстерами.
@@uliaulia240 если меня обозвали татаркой --проблема во мне?!странная логика!с себя мне не нужно начинать и учить меня не вам,вот именно такие как вы в глаза улыбаются,а отвернись,такое услышишь...вот такие советы обычно дают самые лицемеры,никогда не учите людей как себя вести и с чего начинать,и знаете,вам не скажут куда идти долго и без оглядки!
Действительно, Золотые руки! Всегда так здорово! Так красиво! Вы - талантище!!! Спасибо Вам огромное! Будьте здоровы!!!👍🏻👍🏻👍🏻💙👏🏻👏🏻👏🏻💚🙌🏻🙌🏻🙌🏻❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻💜🌸🌼👨👨👧🥰🥰🎄🎄🎄💖🎄🎄🎄УДАЧИ!
ما شاء الله تسلم ايدك يا رب قناتكم مفيده
Благодарю за хорошее видео и отличный рецепт
Молодец,умница ,золотые ручки!!!
Excelente, muy bien la receta, en México las tortillas de maíz también las caliento de dos en dos, gracias
Дорогие наши узбечки! Как вы согреваете тесту ш ко теплом ваших золотых ручек! Тесто живое даже мне стало тепло и как-то очень нежно и добро..
Это высший пилотаж!Супер мастерство!
В Узбекистане делали такие лепёшки для блюда которое называлось гъылмынды, в эти лепёшки ложили начинку, которую варили заранее( молоко+ мука), складывали пополам, потом обмакивали в кипящее масло на секунду. Получалось очень вкусно.
Спасибо Вам за рецепт. Здоровья и счастья Вам, у Вас золотые руки.
Господи, как бы хотелось,чтобы в семье была такая молодая хозяюшка !
А ещё пусть работает, деньги в дом приносит, детей воспитывает и идеальный порядок наводит? Так вы хотите?
@@LanaS0606 воду носит печку топит=дрова рубает=огород сопает=корову доит=сено косит=гусей и кур и качек и кролей кормит=за свиньями убирает=картошку копает=закатку крутит=за детьми следит=за мужем ухаживает=что там еще=подумала= и решила=не=я лучше а интернете посижу=ну или полежу=упс🤣
@@user-jq6qc7sg8v ой, Любовь, щас на вас накинется любой мужик, который сюда случайно заглянул, со словами, "а мужики то тоже работают!", он ведь кухонную утварь купил, ну чтобы ей удобно готовить было, а сено то не одна она косила, я тоже (рядом в тенечке полежал с будуна), да и корову она просила, я ей купил! (пофиг, что на молоко заработать не может, а чё бабе то ещё делать, как эту корову не доить и молоко не перерабатывать, она же прямо рвалась до этого!), а за собой каждый мужик сам может ухаживать (пофиг, что почему то большинство (есть исключение примерно 1) холостяцкий квартир похоже на бомжатник)))) Держитесь!))))) Не обижайтесь на их обвинение, они сильные!!! Ох, щас писать начнут чтоб заткнулась))))) кстати, выше про узбеков или узбечек писали, интересно, а другие нации чем то отличаются? Если вот я например, не люблю готовить, но приходится, чтобы семейство с голодухи не померло, то это не считается приготовлением? А как это называется? Я говорю, я "пошла в цех", ну а как ещё назвать приготовление первого, второго, салата и компота?
Когда смотришь, кажется, что все так просто, обязательно попробую повторить за вами. Спасибо, что делитесь секретами
Это на самом деле намного проще, чем Вы думаете!))
Красивые кружавчики и наверное вкусно! Попробую на досуге...
Мастерица с большой буквы... Слов нет. ☺☺☺☺👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏
Ой,это искуство.Лаваш,как кружево,изящный,красивый.Спасибо
Как красиво вы готовите! Глаз не оторвать от процесса!
Благодарю🙏
@@uzbekskayakuxniya , а на каком этапе крахмал использовать ?)
Очень тонкие и нежные просто супер.
СПАСИБО за ваши потрясающе красивые очень вкусные рецепты❤
Ловко. Умело, с Любовью!!!
Человек с пытом и чувством
Скромности....
Стол шикарный... Приятно смотреть...
Мира и Добра Вам, спасибо!!!
С уважением Людмила Сибирь....
Супер! Спасибо! 😘😘😘🌹❤️
Круто.А ручки о многом говорят, спасибо за видео
Оллохим сиздан Рози булсин ва куллаб куватласин ишларингизга омад барака топинг
Thank you for such a wonderful recipe.
Здорово !!! Молодец, ручки золотые !!!
Как я любуюсь вашей работой !!!
Ваши ручки , наверное ,особенные .Восторг !!
всё аккуратно , чистота , посуда --
красота !!!Божьих благословений на весь дом и род ваш !!!!Респект !!
Emeğinize sağlık mükemmel olmuş 👍
Русская женщина все успевает ,работа или бизнес ,семья !Пробую делать обязательно!Ну а узбекской кухни ставлю лайк!
И все равно :получится похоже,но не как в оригинале.его надо попробовать,а потом попытаться сделать.
@@user-jy3tm4ll2i я сделала в этот же день все отлично получилось ,с начинкой сыров и зелени ,пальчики оближешь ,с магазинным лавашом не дружу теперь!😃
Пашет как лошадь а не женщина
Руская ,,женщина,,? Вспіває набанячитись.Одні алкашки,гнила Росія,одні алкаші.
Делала лаваш на кипятке - очень вкусный. Но по два и с крахмалом еще не пробовала. Спасибо за рецепт. Попробую и ваш вариант.
Ручки золотые . Спасибо .
Great tutorial! This is perfect for Samosas Thanks! 😊
Как восхитительно!Спасибо!
Смотрю как зачарованная, вы кудесница, храни вас Бог!!!!!
Отличный Рецепт!!! Большое Спасибо Хозяйке!!!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Изумительные лавашики, спасибо дорогая!!!!!!!
Искусство кулинарии, любовь и труд, спасибо вам,что делитесь своими рецептами
Kiyakok?!??!!!
ua-cam.com/video/4Un226e2iyY/v-deo.html
👍🎅🌾💐🏡🌹
@@user-wj1oh3hg7g жжжд дБ
Какая же вы умничка! Руки у вас золотые! Спасибо большое вам. Здоровья вам и вашей семье и конечно долгих лет.
Благодар🙏🙏🙏
Слов нет, одни эмоции. Вы волшебница- кудесница. А руки у вас золотые. Спасибо за ваш великолепный труд. Пожалуйста и дальше радуйте нас своими замечательными рецептами. Удачи
Ваш рецепт самый лучший, много перепробовала, но всегда делаю по Вашему рецепту, спасибо, здоровья Вам,!!!
Огромное спасибо за рецепт.Здоровья, счастья и удачи вам!
Спасибо, милая хозяюшка!
Спосибо, голубушка!
Здоровья тебе и долгих лет жизни!
Такого способа я ещё не видела🤩, спасибо, что поделились😍👍!
Красота!!!Благодарствую за рецептик золотые ручки.
Золотые руки!!!!!Восхищаюсь.👍👍👍👍Всегда всё с душой нотовите.Просто умничка.СПАСИБО ОГРОМНОЕ.💖💖💖
Salaam alaikum
Thank you sister for the recipe and instructions.
Благодарю за рецепт!
Пусть Ваш дом всегда будет полон яств
Руки золотые...
КУЛЛАРИНГИЗНИ ЧАККОНЛИГИГА КУЗ ТЕГМАСИН. ОЛЛОХИМ ХАМИША ЕРИНГИЗ БУЛСИН, ОИЛАНГИЗГА БАХТ,ОМАДЛАР,СИХАТ-САЛОМАТЛИК ТИЛАЙМАН.МИНГ ЯШАНГ 💖💖💖💖💖💖 👌👌👌👌👌
Какая же Вы классная хозяйка!!! Я ВОСХИЩАЮСЬ ВАШЕЙ ВЕРТУОЗНОСТЬЮ РУК, РЕСПЕКТ ВАМ !!!
Спасибо за рецепт попробую сделать сама давно хотела сделать.
Благодарю🙏. Желаю вам все хорошего
Мастерицы во всем, я в молодости жила в Хавасте, знаю ваш народ и вашу богатую и вкусную кухню!👍👍👍🌹🌹🌹💯💯💯
Con que se come
Вы большая умничка, не у каждого ваши рецепты получатся, а сколько заморочки, вы супер!!!!
Спасибо. Так приятно смотреть, завораживает, просто супер.
Такое тесто может достичь только мастер высшего класса, знаю по себе все вроде печь умею, но это шедевр, искусство, где заложено терпение, труд, настойчивость и конечно опят!
Заварное тесто очень эластичное и его раскатать тонко совсем не сложно!!!
Рецепт супер, такие тонкие , спасибо!!!
Благодарю🙏. Желаю вам все хорошего
شكرا لك
عمل ممتاز 👍🏼💖
Спасибо , очень доступно объясняете, молодец. Дай Бог здоровья.
Я тоже всегда восхищаюсь рецептами, а особенно раскаткой теста супер!!!
Вот прямо чувствуешь, какие это добрые руки💕
Благодарю🙏. Желаю вам все хорошего
Спасибо огромное ! Приготовила и сама удивилась : легко , быстро , тоненько ! Успехов вам во всем !
A very beautiful recipe 😍
Говорила и буду говорить- восхищаюсь вами!!!
Благодарю🙏. Желаю вам все хорошего
Спасибо, смотреть как Вы готовите,одно удовольствие. Лаваши идеальные, тонкие, прозрачные, вкуснота!
Благодарю🙏. Желаю вам все хорошего
,,
Спасибо Вам за рецепт,долго хранится,не прилипает и очень удачный рецепт,много перепробовала,на Ваш лучший,