Di tmpat kerja sering bikin adonan crispy kaya gt, hasil kremesan awetnya bisa hampir 1 minggu. Bahannya terigu khusus gorengan/ protein rendah, tapioka, putih telur ( biar makin garing dn gurih ) klo mau bisa d tambah kemiri yg d haluskan, kasih garam,penyedap dn kaldu ayam atau sapi. Saat mau menggoreng suhu minyak harus SANGAT PANAS itu kuncinya.
pisang goreng krispi ini merupakan konten yang menarik dan sangat bermanfaat sehingga saya sangat setia mendukung dengan paket lengkap agar channelnya selalu eksis, sukses dan berhasil yaa kak...
Sebenarnya kasih sebut pun apa2 aja campuran dalam air pisang tuh, gak bakal sama hasilnya dgn si pemilik resep.. Kebayang dah kalo dia punya banyak ilmu.. 😁
SALAH! bikin krispy keriting halus gak cukup cm pke baking powder/soda. Klo sy bocorin disini tar org pd dagang pisgor semua..wkwkwkwk.. Kuning bukan dr pewarna tp dr gula batu..dah itu aja satu🤣
Ia kali pake air cucian pisang wkwkwk Bilang aja sirup atau perisa rasa pisang Atau esenc rasa pisang ...malu2 bgt yg jualan bagi ilmunya 😁 Resepnya cuma Pisang kepok Tepung terigu Tepung beras Telur Gula Garam Kunyit Dan cara yg memasak yg benar Sisainya kreasiinya sendiri deh mau pakai toping apaan
mba, itu hal dia utk tak membongkar resepnya. Kenapa hal yang sama tak anda ucapkan dengan pemilik KFC yang sdh merahasiakan resepnya selama 70 tahun lebih....
Bolehkah saya tahu resepnya bang? Saya tinggal dijawa mau nyoba usaha jualan beginian bang. Cuma resepnya belum pas, sudah belajar tapi g nemu yang pasti..
Kak aku kalau bikin begini. 1. Adonan kremesan Tepung tapioka 125 gram. Tepung beras 3 sdm. Tepung Maizena 3 sdm. Garam halus 1/2 sdt Vanili 1/2 sdt Pewarna makanan warna kuning 1 tetes. 1 telor 1 santan kara 65 ml Susu 1sdm. Air 300ml (patokan nya 2 kali total berat tepung) . Gula 5 sdm peres Mentega 1/2 sdm dicairkan. Kalau mau boleh tambahkan Backing Powder (bukan soda kue - beda) Bahan kering campur hingga rata + telur dll , mentega masuk terakhir kalau adonan sudah jadi. Cara masukkan air dikit demi sedikit, sembari diaduk tujuan nya biar terbentuk adonan yang lumer. 2. Adonan kental untuk balur pisangnya cukup pakai terigu (5 sdm) + garam + sedikit gula + air. Air masukksn sedikit demi sedikit hg terbentuk adonan setengah kental. 3. Cara goreng nya Seperti dividio bisa. Rahasianya Ada di api. Pakai api sedang , minyak harus banyak , posisi minyak panas baru kremesan dumasukkan. Setelah kremesan kokoh, masukkan pisang yg sdh dibalur (cara nya lihat vidio diatas) - api agak dikecilkan spy kremesan tidak gosong. Untuk buat kremesan adonan aku masukkan di botol yg dilubang kurleb 5 lubang. Cara nuangnya botol dipencet, sembari diputar, posisi botol agak tinggi ya. Ini pisang goreng kremes premium..... Bisa dijual 7.000 per biji dg pisang kepok kuning yg tua dan gemuk2. Aromanya wangi .... kriyuk tahan lama (karena ada tepung berasnya). Fungsi maizena membuat adonan lumer dan menyeimbangkan tepung beras supaya ntar kremesan nya gak keras dan alot. Adonan diatas Bisa untuk 8 - 10 pisang Silahkan coba ....
Assalamualaikum , 🙏 sebelum nya ini ka ,saya mau komlen , saya kurang setuju dengan pentas yutub kaka soal nya pelit sama ilmu , ,sebenar nya tiap orang nonton yutub , pengen belajar , sama ilmu yang di tayangin , malah ini si Kaka pelit sama ilmu saya kurang seneng dengan pelit nya , ilmu , sayang sedekah , ilmu ,seperti yang lain 2 nya, terimakasih
@@revo4245 kalo itu mentega cair ya rugi lahh itu kalo GK pke pewarna makanan ya pake kunyit bubuk bumbunya garam gula vanili tepungnya pke meizina SM baking powder
Di tmpat kerja sering bikin adonan crispy kaya gt, hasil kremesan awetnya bisa hampir 1 minggu. Bahannya terigu khusus gorengan/ protein rendah, tapioka, putih telur ( biar makin garing dn gurih ) klo mau bisa d tambah kemiri yg d haluskan, kasih garam,penyedap dn kaldu ayam atau sapi. Saat mau menggoreng suhu minyak harus SANGAT PANAS itu kuncinya.
Perbandingan antara terigu,tapioka dan air bagaimana kak?
Untuk adonan kremesan ga pake tepung terigu bang,, yg pake tepung terigu itu adonan kental nya
Orang pelit , ilmu , yang sayang di sedekahin ilmu nya dg orang lain pasti rezeki nya ta kan lancar , , males , saya MH liat konten , pelit sama ilmu.
pisang goreng krispi ini merupakan konten yang menarik dan sangat bermanfaat sehingga saya sangat setia mendukung dengan paket lengkap agar channelnya selalu eksis, sukses dan berhasil yaa kak...
Aminn.. sukses jg utk kakak
Pisang goreng crispy khas Pontianak cara membuat nya unik dan rasanya pasti enak
Iya bnr banget bg😁
Di depan bilang ini rahasianya tpi dirahasiakan.
Pisang goreng crispy sampai habis 40 sisir pisang kepok ..keren sekali omset sampai 1 JT per hari.. luar biasa hasilnya 👍
Iya bg
Alhamdulillah tq perkongsian ilmu. Kalau boleh beri dong, resepi nya
Plit ilmu...
Sebenarnya kasih sebut pun apa2 aja campuran dalam air pisang tuh, gak bakal sama hasilnya dgn si pemilik resep.. Kebayang dah kalo dia punya banyak ilmu.. 😁
pisang crispy, wah mantap bentul 😋
Iyah wajar yah,kalau satuyah ,agak mahal,😄👍👍
pisang goreng. memang sllu mantap ya kawan...
Asli😁👍🏻
air kuning pisang itu (pasta pisang)
Makasih resepnya😊
Resep apa an. Emangnya ada di bilangin si mbak itu resepnya.🤔
Penjual nya kaya ada rasa khawatir.. Ditaya2 jawab nya iya.. Iya.. Iyaa...takut rahasia nya kebongkar...😂😂
itu hak penjual bro.
Apa anda akan komplain juga kepada KFC yang sampai sekarang ( sdh 70 tahun menjaga resep rahasia nya)
Itu kriuknya nempelnya cuma atas doang ya,di baliknya gada kriuknya ygnempel
pisang goreng crispy
Malah jalan yg di soting rang lihat di cara iris pisang
Terigu sama maizena 👍itu
Mirip tepung ayam goreng krispi ya?
Minta resep ny dwnk biar jos
Saya tau rahasianya..garam .gula pasir.. baking soda..😄
Masa ??
Sama pewarna kuning
Gx juga bro itu goreng pisang biasa👍
Lucuuu x kau bahh.. coba lh kau adon itu cuma garam gula bking soda.. wkwk emang gk pke tepung
SALAH!
bikin krispy keriting halus gak cukup cm pke baking powder/soda.
Klo sy bocorin disini tar org pd dagang pisgor semua..wkwkwkwk..
Kuning bukan dr pewarna tp dr gula batu..dah itu aja satu🤣
Ia kali pake air cucian pisang wkwkwk
Bilang aja sirup atau perisa rasa pisang
Atau esenc rasa pisang ...malu2 bgt yg jualan bagi ilmunya 😁
Resepnya cuma
Pisang kepok
Tepung terigu
Tepung beras
Telur
Gula
Garam
Kunyit
Dan cara yg memasak yg benar
Sisainya kreasiinya sendiri deh mau pakai toping apaan
Ciri2 nempet digunting itu ada tepung kanji
G usah kwatir temen di yautube banyak kok .
Serbuuu!!
Seumur umur gk ngerti gua air pisang... Emang ada air pisang.. Pelit amat ma ilmu mbk mbk... Rejeki ada yg ngatur mbk...
Air campur perisa rasa pisang kalu
Ajarkanlah walaupun hanya sepotong ayat ...
tepung cripsy = garam gula baking soda air kunyit tepung jagung/ tepung beras
😅
Kalau rahasia ya jangan di konten kan .pelit amat kita kan mau sukses juga .
Kasih tau sebenarnya gk pa2 toh rezeki orang gk sama ,blm tentu resep sama rezeki sama
Pisang goreng crispy Pontianak wah enak banget kriuk kriuk
Iya kak
Yang inimah pelit gangasih rerepyh ktayah rahasiah
😮pantes sepi..penjual nya kurang ramah & ada rasa takut jika resep diketahui org lain,.
dia gak sadar kalo rizki itu sdh diatur oleh allah😂
mba, itu hal dia utk tak membongkar resepnya.
Kenapa hal yang sama tak anda ucapkan dengan pemilik KFC yang sdh merahasiakan resepnya selama 70 tahun lebih....
Penjual nya ky tidak berkensn gitu yg ramah dong bagi resep nya baru cocok dividio kan
Bumbu Aer pisang :Aer,pewarna kuning muda,fanili,gula,garam,🤭🤭
sama mentega dan telur
Ooohhhh iya kah
banyak orang bisa bagi duit ah ngak akan ada yg mau bagu ilmu jualan nya pd hal rejeku udh masing2 walau jualan sama
Kok resep nya gak ditulis
Bolehkah saya tahu resepnya bang? Saya tinggal dijawa mau nyoba usaha jualan beginian bang. Cuma resepnya belum pas, sudah belajar tapi g nemu yang pasti..
Kak aku kalau bikin begini.
1. Adonan kremesan
Tepung tapioka 125 gram.
Tepung beras 3 sdm.
Tepung Maizena 3 sdm.
Garam halus 1/2 sdt
Vanili 1/2 sdt
Pewarna makanan warna kuning 1 tetes.
1 telor
1 santan kara 65 ml
Susu 1sdm.
Air 300ml (patokan nya 2 kali total berat tepung) .
Gula 5 sdm peres
Mentega 1/2 sdm dicairkan.
Kalau mau boleh tambahkan Backing Powder (bukan soda kue - beda)
Bahan kering campur hingga rata + telur dll , mentega masuk terakhir kalau adonan sudah jadi.
Cara masukkan air dikit demi sedikit, sembari diaduk tujuan nya biar terbentuk adonan yang lumer.
2. Adonan kental untuk balur pisangnya cukup pakai terigu (5 sdm) + garam + sedikit gula + air.
Air masukksn sedikit demi sedikit hg terbentuk adonan setengah kental.
3. Cara goreng nya
Seperti dividio bisa.
Rahasianya
Ada di api.
Pakai api sedang , minyak harus banyak , posisi minyak panas baru kremesan dumasukkan.
Setelah kremesan kokoh, masukkan pisang yg sdh dibalur (cara nya lihat vidio diatas) - api agak dikecilkan spy kremesan tidak gosong.
Untuk buat kremesan adonan aku masukkan di botol yg dilubang kurleb 5 lubang.
Cara nuangnya botol dipencet, sembari diputar, posisi botol agak tinggi ya.
Ini pisang goreng kremes premium.....
Bisa dijual 7.000 per biji dg pisang kepok kuning yg tua dan gemuk2.
Aromanya wangi .... kriyuk tahan lama (karena ada tepung berasnya).
Fungsi maizena membuat adonan lumer dan menyeimbangkan tepung beras supaya ntar kremesan nya gak keras dan alot.
Adonan diatas Bisa untuk 8 - 10 pisang
Silahkan coba ....
Thanks, mau di coba😊
@@Nasya999 .... Selamat mencoba ..... pasti berhasil ... cuma harus sabar
👍👍👍
Kompor apa nih yng di pakai kk?
Keliatan gede kualinya
Kompor mawar
Maaf admin ini misinya mengekspose apa ya? Promosi produk atau edukasi cara membuat produk ya? Maaf karena ada yg rahasia.
Maksudnya air pisang tuh apaaan
Ko airnya kuning
itu air apa si yg kuning?kok air pisang
Penjualnya pelit kasih resep
Jangan pelit ilmu donk kk
Mungkin klu udah gak ada pembeli mau kasih resepnya
Resepnya nggak diberikan,nggak ikhlas tuh...
Klo resepnya dirahasiakan ,lbh baik gk usah bikin konten!!!
Sy juga asli dari Pontianak , sungai jawi
Mas resep nya bagi lha.
Channel sebelah resepnya pada di kasih tau
Ini canel malu2 tapi gak maluwin katar ketir yg jual
Waduhhh....pakai rahasia...tdk mau berbagi ilmu ya mbak....takut ditiru ya,kan rezeki Allaah yg atur tu mbak
Assalamualaikum , 🙏 sebelum nya ini ka ,saya mau komlen , saya kurang setuju dengan pentas yutub kaka soal nya pelit sama ilmu , ,sebenar nya tiap orang nonton yutub , pengen belajar , sama ilmu yang di tayangin , malah ini si Kaka pelit sama ilmu saya kurang seneng dengan pelit nya , ilmu , sayang sedekah , ilmu ,seperti yang lain 2 nya, terimakasih
jgn pelit ilmu,rejeki gc bkln trtukr kk
Harga per bijinya berapa
3k
Ngga pake sarung tangan pula,ngga cuci tangan😭😭
Sok paling bersih kau ekek
@@binjaikota6829 lah emng
Mewakili bang😂
Jika aku sebagai pembeli ilfil jg sih meskipun bersih tangan tapi kan d pakai cebok juga🤦
Lapi tangan mabk lapis
dari tadi nunggu resepnya knp sih ,pdhl ilmu itu kl dibagi,kan jadi amal juga kan,?ayo dong resepnya , apa tepungnya ada campuran tepung lain?
kok maksa banget pengen resep? ini yg ngonten bukan dari penjualnya yaa ibu terhormat, jadi ga wajib bagi bagi resep:)
Nih saya kasih resepnya. Yang bagus pakai 3 jenis tepung. T.trigu.t.beras.t.aren. perbandingan 1.1.
air pisang krispy? kirain itu minyak.
mana ad air pisang. plit nie orng
Hhhhhh air ke****ing kali
bukan air pisang,tp mentega dicairin
Iya sepertinya mentega cair, knp dia bilangnya air pisang 😂
Mentega cair sebanyak itu kayaknya rugi
Kalau gk salah air dicampur pewarna ajanya itu.
Bnr,mentega cair itu tambah soda+perisa pisang ambon biar wangi😁
@@revo4245 kalo itu mentega cair ya rugi lahh itu kalo GK pke pewarna makanan ya pake kunyit bubuk bumbunya garam gula vanili tepungnya pke meizina SM baking powder
Kalau orang pelit ilmu pasti usahanya dak kan maju yakin mereka tdk berbagi ilmu
Pelit pisan
Klo bikin konten yg rahasia buat apa di tyangkan.gk bermanfaat
Penjualnya sombong 🤭pelit resep.padahal sy ada di malaysia ni
Takut rejeki nya di ambil kli
Konten ini pedagangnya pelit ilmu, nga mau bagi2
Eleeeeh pedagang nya pelit
Contoh pedagang pelit ilmu
Pelit tu orang ngasih tau githu doang
Pelit, gak ditulis resepnya
Inilah ibu yg pelit ilmu
Iya pelit pantesan gemukkkk
😂 bisa aja lu bang
Pelit ilmu penjual nya
Bumbunya dirahasiain, pelit sekali
Nga bakal maju ini pedagang
Pedagang ini pelit ilmu,
Iy merengut suami nya takut di saingi sama mekdonal
Bumbu Aer pisang :Aer,pewarna kuning muda,fanili,gula,garam,🤭🤭
Itu aja bang
Bumbu Aer pisang :Aer,pewarna kuning muda,fanili,gula,garam,🤭🤭
Kuningnya pke telor klaw ngga slh