Que ricos paisana, los tradicionales tamales de Sinaloa, saludos de los Mochis Sinaloa, y siempre cuando terminas de hacer los tamales queda para hacer los tontitos😋😋
Se ven muy ricos, mi abuela paterna era de Escuinapa Sinaloa, me enseñó lhacer los tamales barbones esos si ocupas mucho el camarón 🍤 fresco, el seco y el de polvo, me gusta hacerlos en Navidad 😊
Que linda yo tambien soy de mochis mija y esos tamales se ven riquisimos y si es cierto a los tamales de pura masa se les llaman tontitos que buena receta felicidades muchas gracias por tu receta felicidades paisana
Usted no me dejará mentir los tamales de halla se hacen untando la hoja si oh no así se me hace más laborioso es más una señora la mire haciéndolos así pero ponía la oja de una vez asi no la tenía que quitar y poner los en la hoja hay no hay ban ah hallar la mujer haciéndolos y de pilón como que al principio se enredo con la postura ala oja pero ahí los dejo en lo suyo
Hola paisana. Me encontré con tu canal buscando refrescar mi memoria de cómo se hacen los tamales sinaloenses, ho viendo alguna otra manera de hacerlos quizá más fácil, pero no, no ay manera de cambiar nada es totalmente parecido de cómo yo los hago, solo yo no agrego consomé pero tú ya lo dijiste es opcional, y yo también les pongo ejotes en lugar de zanahoria, de ahi todo es similar. Gracias por compartir, y voy a tomar tus tips para mejorar mi receta. Y ya me suscribí aquí entre paisanas apoyando. Saludos desde LA. Ca. 😘🙏
@@mariacotalamochiteca4014 si es muy cansado....a mí me dicen cuando vas a hacer tamales..les digo cuando se pongan las pilas y se coperen a ayudar a hacerlos no nada más a comercerlos....y ya no me dicen nada....oye uno se jode haciendo todo sola. Para que nada más vengan se sienten a comer....y después empiezan a criticar que le faltó este y el otro...pues no...ya ahora cuándo ago nada más para mis plebes y marido..es todo ...🤗🤗🤗🤗🤗
Aquí somos 4 nomás pero yo soy de las que hace para darles a las amigas soy basta para hacer comida siempre ahí mucha comida y ando dándole a la gente 😊 pero si demasiado cansado haabpero que rico ya doraditos con cafe
@@mariacotalamochiteca4014 hola ( yo quiero ser tu amiga, para probar tus tamales, jiji ) te felicito por tu canal, lo bien explicado y tú sencillez, agradezco que nos compartes está riquísima receta de tamales me voy animar hacerlos, espero que me quede bien la masa, porque ése es el secreto saber preparar la masa, saludos cordiales y feliz fin de semana en compañía de tú familia.
Mafer Fernández muchas gracias y claro que seremos amigas y anímate a prepararlos y verás que te quedarán riquísimos y si los haces me dices qué tal amiga saludos q tengas un feliz fin de semana 😊
No hay como los tamales Sinaloenses. Sera por la manera en que estan envueltos? Pronto voy a hacer con mi mama que viene a visitar :) Los hacemos con algunos cambios. Pero SIEMPRE salen ricos :)
Ya me hice bolas jajaja al decir "aqui tengo la masa" se refiere a los 3kg d maseca que menciona después? Es quee luego dice q hay q ir integrando la manteca cn la masa...mas bien es cn la maseca, obvio para formar la masa. Es que uno puede ir a la tortilleria y pedir masa para tamales y si uno quiere agregarle maseca...
Esmeralda Marquez es muy cierto la familia es bien atenida d día nadie se para en la casa ya en la tarde van llegando cenan y aparte llevan a su casa no son capaces d ayudar a lavar un plato se hacen los tontos
😥 Una duda la masa debe de quedar sazonada al punto (lógico al gusto de cada quien) o salada muy condimentada? Lo digo por si al momento de cocinarse, pierden sabor o aumenta?
Vi varios videos, sin duda este es el mejor explicado y en qué se ve lo rico que quedó el tamal al final, gracias
Unos “ tontitos” me acorde de mi apa🥲. Me encanta el cuando huele la casa a tamales 😋😋 y con musica mmmmm arriba mi sinaloa 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
por fin unos AUTENTICOS tamales sinaloenses! gracias por compartir mija la receta tal y como verdaderamente son. t doy mi like porsupuesto
Creo que cada familia los hace diferentes. Nosotros los hacemos muy diferentes. Para mi el proceso es diferente pero el resultado se ve igual.
Que ricos paisana, los tradicionales tamales de Sinaloa, saludos de los Mochis Sinaloa, y siempre cuando terminas de hacer los tamales queda para hacer los tontitos😋😋
Se ven deliciosos😋😋gracias por compartir
Que ricos,asi los hacia mi mamá,muchas gracias pasaba,yBendiciones!!💝
Se ven muy ricos, mi abuela paterna era de Escuinapa Sinaloa, me enseñó lhacer los tamales barbones esos si ocupas mucho el camarón 🍤 fresco, el seco y el de polvo, me gusta hacerlos en Navidad 😊
Que linda yo tambien soy de mochis mija y esos tamales se ven riquisimos y si es cierto a los tamales de pura masa se les llaman tontitos que buena receta felicidades muchas gracias por tu receta felicidades paisana
Gracias por la receta, los trataré de hacer, también soy de Mochis gracias por todas tus recetas me recuerda mi lindo Sinaloa 😍👌👌
chabelyrubio5 de nada lo poco que sé con gusto mija de qué parte de mochis seres paisa 😘
Estos si te salieron buenos no como los de elotes ya se me antojaron y por sierto que buena música un saludo desde Baltimore MD
Muy buemos. Tamales me. Encantó. La. Receta
Mhnhm k rikooo yummi yummi 😋👍👏👏así los haré mija ok !! Saludos desde Fresno California hasta mi Lindooo Culiacán sinaloa
Que ricurrrrra cómo todo lo que cocinas Saludos sube más vídeos bendiciones
Maria Lopez muchas gracias claro q si en eso ando 😘
Hola!.... soy de Tijuana Baja California.... pero me gustan mucho los tamales Sinaloenses ... muy ricos! .. gracias por la receta ... saludos!
william williams son 2 kilos y medio
Únicos los tamales sinaloenses
Se mira deliciosos
Bien genreosos los tamales los preparare para la cena de nabidad que ricos gracias🎄🎁🎊🎊👌👍
Jessica Monge que bueno que te guste la receta 😊 si los haces me dices como te quedaron 😘 feliz Navidad 🎄
Que ricos!! Y arriba Sinaloa
Estos si s on verdaderos tamales!!
Maria Villalobos si paisa ya ando queriendo hacer los tamales varbones de camarón si dios quiere
Maria, q super receta, gracias, la semana pasada intente hacerlos asi estilo sinaloa, pero no me salieron muy bien, intentare con tu receta
Elena Hernàndez M. Gracias 😊 inténtele verá que si le quedarán muy ricos
Elena Hernàndez M. Me dice como le quedan si los hace 😘
Estos si son los de mi tierra.
Los de mi Sinaloa!!! Saludos paisana...
Maria Villalobos saludos paisa 😊
Hola Eduardo
Soy de Los Mochis 😊
Hola Maria 😉👍
Mmm qrico tamales de mi mero SINALOA..
Usted no me dejará mentir los tamales de halla se hacen untando la hoja si oh no así se me hace más laborioso
es más una señora la mire haciéndolos así pero ponía la oja de una vez asi no la tenía que quitar y poner los en la hoja hay no hay ban ah hallar la mujer haciéndolos y de pilón como que al principio se enredo con la postura ala oja pero ahí los dejo en lo suyo
me quedaron muy ricos gracias x la receta
Alba Corona grasias por la reseta
Alba Corona que bueno luego ago video de los tamales barvones de camarón
buen dia podrian hacerme el favor de darme la receta de la pierna de puerco para navidad estilo Sinaloa gracias y BENDICIONES
Hola paisana. Me encontré con tu canal buscando refrescar mi memoria de cómo se hacen los tamales sinaloenses, ho viendo alguna otra manera de hacerlos quizá más fácil, pero no, no ay manera de cambiar nada es totalmente parecido de cómo yo los hago, solo yo no agrego consomé pero tú ya lo dijiste es opcional, y yo también les pongo ejotes en lugar de zanahoria, de ahi todo es similar. Gracias por compartir, y voy a tomar tus tips para mejorar mi receta. Y ya me suscribí aquí entre paisanas apoyando. Saludos desde LA. Ca. 😘🙏
Consuelo Medina muchas gracias paisana Dios me la bendiga 😊
Excelente para hacerlos con los chicos
Lo de la prensa como que nomas no, mejor normal. 😂
Por fin, unos tamales ricos saludos hermosa soy de los mochis
😋😋
yo soy de Mochis 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Hola, me podría decir que masa utilizó? Y si puedo sustituir la manteca en caso que no encuentre.
Es harina de maíz marca Maseca.
Esto es bueno cuando el trabajan en familia x que cuando tienes pura family como huevona que nada más quieren comer pero no ayudar se cansa uno....
love my life and family siiiiiii yo se, siempre me toca hacerlos yo sola y terminó cansadisima
@@mariacotalamochiteca4014 si es muy cansado....a mí me dicen cuando vas a hacer tamales..les digo cuando se pongan las pilas y se coperen a ayudar a hacerlos no nada más a comercerlos....y ya no me dicen nada....oye uno se jode haciendo todo sola. Para que nada más vengan se sienten a comer....y después empiezan a criticar que le faltó este y el otro...pues no...ya ahora cuándo ago nada más para mis plebes y marido..es todo ...🤗🤗🤗🤗🤗
Aquí somos 4 nomás pero yo soy de las que hace para darles a las amigas soy basta para hacer comida siempre ahí mucha comida y ando dándole a la gente 😊 pero si demasiado cansado haabpero que rico ya doraditos con cafe
@@mariacotalamochiteca4014 hola ( yo quiero ser tu amiga, para probar tus tamales, jiji ) te felicito por tu canal, lo bien explicado y tú sencillez, agradezco que nos compartes está riquísima receta de tamales me voy animar hacerlos, espero que me quede bien la masa, porque ése es el secreto saber preparar la masa, saludos cordiales y feliz fin de semana en compañía de tú familia.
Mafer Fernández muchas gracias y claro que seremos amigas y anímate a prepararlos y verás que te quedarán riquísimos y si los haces me dices qué tal amiga saludos q tengas un feliz fin de semana 😊
los originales que hacian las abuelitas eran de cabeza de puerco
No hay como los tamales Sinaloenses. Sera por la manera en que estan envueltos? Pronto voy a hacer con mi mama que viene a visitar :) Los hacemos con algunos cambios. Pero SIEMPRE salen ricos :)
Que masa lleva como dices tres kilos yo quiero hacer 40 támales cuanto ocuparé de masa gracias
Se miran muy ricos hermosa,, saludos de Mazatlán Sinaloa
Gregoria Sánchez Olivarria muchas gracias paisa saludos hasta Mazatlán 😊
Hola que tipo de carne usaste, dijiste que el lomo es muy seco. Pero que carne es? Porfis
Cuáles son las porciones,cuántos kilos de carne y todo eso
Y el rollal
Se lo echó a la manteca cuando la estaba cremando, Ie puso 3 cucharadas soperas.
Iguales como los de mi mamá 👏 q.e.p.d
No son monitos son niños ya que representa al niño dios después de esto excelente receta
Mar Isa es totalmente irrelevante!!!
No.sabia q tenias canal !!! Te.voy encontrando... ya me suscribi!!!
Hola 👋
Ana Lopez si mija aqui andamos dando lata 😊
Delicia mmm saludos desde los mochis sinaloa
Cuánto de agua se pone a la cacerola!!! Para que se esté cociendo los tamales ???
Se ven muy Buenos 🙏😬
Ana Alcantar si estaban ricos 😊😊
@@mariacotalamochiteca4014 😄
Un poco de sal 🙈
Ya me hice bolas jajaja al decir "aqui tengo la masa" se refiere a los 3kg d maseca que menciona después? Es quee luego dice q hay q ir integrando la manteca cn la masa...mas bien es cn la maseca, obvio para formar la masa. Es que uno puede ir a la tortilleria y pedir masa para tamales y si uno quiere agregarle maseca...
Q carne puedo pedir?
Tambien sele pone hojas abajo o solo arriba??
Isabel De Ramos solo arriba
👌
La carne se fríe, y ya que se dora sele hecha Chile rojo molido y se guisa y de hay se prepara la masa
así los ago yo y es un trabajo cansancio uno empiesa desde la mañana y termina acabando casi al curecer a cuando es una sola persona haciendolas
Esmeralda Marquez es muy cierto la familia es bien atenida d día nadie se para en la casa ya en la tarde van llegando cenan y aparte llevan a su casa no son capaces d ayudar a lavar un plato se hacen los tontos
soy de sinaloa si se ben bien pero yo los ago un poco mas diferentes pero se ben bien
😥 Una duda la masa debe de quedar sazonada al punto (lógico al gusto de cada quien) o salada muy condimentada? Lo digo por si al momento de cocinarse, pierden sabor o aumenta?
Lía yo los dejo al punto en que ami me gusta pero en el agua que lleva la oya se le tiene q poner sal
Maria cota La Mochiteca Muchas gracias! 🙂🙂 Ya que estoy lejos de Sinaloa tendré que hacerlos yo porqué no eh podido comer un buen tamal 😄. 👋🏻👋🏻
Lía de nada donde vives? Yo también estoy lejos de mi sinaloaaa
Lía de nada donde vives? Yo también estoy lejos de mi sinaloaaa
👌
Cuantos kilos de carne utilizaste, dijiste todas las cantidades de los demas ingredientes menos los kilos de carne?
Feelings hola 👋 5 libras como 2 kilos más o menos 😊
El chile Colorado sale enchiloso? Digo para los niños no los quiero enchilosos y me gustaría aser su receta
Josie Valencia no solo fíjate ala hora de comprarlo porque si hay chile guajillo picoso
Cuantos kilos de carne son?
Yo creo son muchas especias, no hay que complicarse en ka cocina, hay que hacerse fácil las cosas
No se puede usar aceitunas sin semilla?
Si, con semilla ó sin semilla.
De cuál carne es? Cómo la pido en la Carnicería?
Marybell Amor hola ami me gusta hacerlos con pierna de puerco 😊
Quiero una docenas pliz
Hola que rico muchas gracias por compartir! 👍🏻🔥😋 si me puede decir que tipo de corte de carne de puerco es esta ?
tan ricos. yo quiero.
Maria cuantas libras de carne uso..disculpe o se me paso o no dice..x favor.
cecylopezan eran 5 libras 😊
👌👌👌
Cuántos kilos de carne de puerco son para 70 tamales
Disculpa que tipo de carne de puerco es 😊
Eve pide huesitos de puerco o espinazo tambien y los coces con la carne y veras que rica te queda la carne y el caldito para tu masa😋
👌
Reseta
Cuanto es de carne?
Lluviana Moreno kilo y medio 😊
Muchas gracias me sirvió de mucho el video
De nada y que bueno q te sirvió 😊
Que tanta carne compro para coser y aser el guiso
Marisol Higuera esa carne era como 3 kilos de carne
@@mariacotalamochiteca4014 muchas gracias esque quiero aser poquitos como un kilo para ver si me van a salir buenos
Con 1 kilo estaría bien con 1 paquete de Maseca te salen más de 40 bien reportados gorditos 😊
Sra. no menciono cuantos kilos de carne
No se puede con la música
Disculpa pero tengo entendido que LARD es manteca de puerco. Así lo dice en la cajita que usaste.
Rosa Gonzalez siiiii mija después ala hora de hacer el video me di cuenta pero salieron muy ricos
Maria cota La Mochiteca para mí está perfecto que los hagas con manteca de puerco. La grasa vegetal es muy dañina para la salud.😘
Esque el doc me quito la manteca de puerco y según yo le quice quitar un poco y nada jjjjjajj 😘
Glez Rosy la de puerco es peor que la vegetal, no creo que sea peor la vegetal la palabra lo dice todo,( VEGETAL )
ey abajale a la musica no te oyes
Todo bien menos las aceitunas, esa no van en los tamales sinaloenses!
Bueno, pues es gusto de cada quien,si a ti no te gustan pues no les pongas
Como nooo???? Pami un tamal sin aceitunas no es tamal🤗
Ay .no soy floga pero esos tamales paresen en salada .
Que video tan largo 😨🤤😬😩😝
No me gustan como los preparan no me Gustaron para nada ya los probe