سلام ما هم همین جور اش دوغ می پزیم فقط سبزی تره و‌گشنیز و سیر تازه میریزیم و کوفته قلقلی هم میریزیم. البته به صورت خام به اش اضافه می کنیم البته دوغ ترش باشه دیگه چه بهتر
برای اینکه دونه های برنج سریعتر پخته بشه همیشه برای آشها بعد از خیسوندن و نرم که شدند اونها را چنگ بزنید تا خرد بشن. اینجوری سریعتر پخته میشن درست مثل درست کردن شله زرد.
ممنون عزیزم بسیار خوش مزه من از کشور افغانستان هستم ولی از ۱۲ سال گی به ایران مهاجرت کردیم تا ده سال پیش من خودم پیشتر با ایرانی ها زندگی کردم غذا های ایرانی را دوست دارم ممنون آش بنظیر تون موفق باشید فعلا در آلمان زندگی میکنم ❤❤❤🙏🙏🙏
من از تهران هستم اصالتٱ ترک هستیم ..ما آش دوغ رو با گندم کوبیده و لپه درست میکنیم.و تخم مرغ نمیریزیم .سبزی آش خصوصٱ برگ‌چغندر و سیر هست و دوغ محلی گرما دیده که سفت و غلیظه .استفاده میکنیم و انقدر هم میزنیم که دوغ جوش بیاد و دیگه بریده نمیشه .و بعد پیاز داغ چ سیر داغ و نعنا داغ برای روش استفاده میکنیم...من همه آشها رو‌دوست دارم بجز یه نوع آش هست که خیلی ترشه و تبریزی ها درست میکنن
فرهنگ اریایی یعنی در تندرستی،زیبایی،پاکی، سادگی و هماهنگی کامل با طبیعت زندگی کردن یعنی سده یعنی امشاسپندان و یلدا و خیلی دوره از لاکچری بازیا و فخرفروشی ها ادا اطوارای غربی و مشروب گرون و نمیدونم خونه استخردار،خیانت و...که به اشتباه امروز بین جوانای این منطقه همه گیر شده
سلام سمت خراسان یه آش داره به اسم آش دوغی،مخصوص هوای گرم تابستون، کنار کوکوی سیب زمینی وکتلت خیلی میچسبه رشته آش محلی رو با آب پخته بذارین خنک شه سبزی آش تازه رو خورد کرده یکمی آب بندازه با سیر خورد شده وماست همزده مخلوط کرده وداخل رشته های پخته وخنک میریزیم وهم میزنیم.نمکشو اندازه میکنیم به همین راحتی آماده است بعضیا داخل آش عدس هم میریزند قدیما با ماست چکیده ی داخل پوست، دوغ یکم غلیظ درست میکردن ،الان بیشتر با ماست معمولی،یه عده هم کلا دوغ میریزن.من خودم طعم ماست شیرین رو دوست دارم. من خودم سبزی آش رو باآب میپزم بعد رشته رو اضافه ومیپزم میذارم خنک که شد داخلش ماست همزده میریزم ادویه هم دل بخواه،ولی بیشتر فلفل قرمز استفاده میشه خیلی راحت وخوش مزه😋
پرسیدید اهل کجا هستید و چه آشی دوست دارید ؟ اهل شیراز، آش مورد علاقه همه شیرازی‌ها.... ،آش سبزی شیرازی 😊👍 آش دوغ رو هم ما با لپه درست میکنیم بجای نخود خوشمزهتد میشه و سبزیش فقط نعنا با کمی شود ،و روش هم نعنا داغ ...
سلام به به عاشق آش دوغ هستم ممنون از آموزش بسیار خوب شما❤
من یکی دو بار اشپزیهای شما را تماشا کردم خیلی خیلی خوشم آمد بسیار ساده وراحت تعریف می‌کنید تشکر موفق باشید ❤️❤️
بسیار عالی و خیلی خوشمزه خواهر عزیز نوشی جان تان ❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام عزیزم بسیارعالی اموزش دادیداش درهرفصلی دلچسبه سپاسگزارم مهربان بانو❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
خدا قوت
سپاس عالی بود👌👌👏👏🌺🌺💚💚
Yummy food and very Delicious 😋
با دورد به خانم هنرمند، عالي وجاءافتاده بود اش دوغ تشكر از شماكه وقت مي كذاريد براى اموزش.موفق باشيد
چ عالی افرین
آش دوغ خیلی خوشمزه اس
وآش ماست❤
Thanks
واااای من عاشق این آشم.مرسیییی عالییییی💫👌❤
از اموزش خوبتان ممنونم ما در ارومیه همینطوری اش دوغ را درست می کنیم اما کمی اسفناج هم به سبزیها اضافه می کنیم خوشمزه میشه.
سلام گرچه آش همیشه میچسبه ولی دوغ و ماست به علت سردی بودن جزو آشهای تابستانی هست و باعث احساس خنکی میشه
بله شما کاملا درست گفتین این اش برای تابستان و جلوگیری از گرما زدگی و تو زمستان مناسب که نیست هیچ بدن دچار سستی و سردی میشه
ازتهرانم وعاشقه اش گوجه فرنگی هستم بسیارکانال اموزشیه عالی هست موفق باشی 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ممنون از همراهیتون عزیزم، پس حتما اموزشش رو داخل کانالمون ببینید نوش جان🌹🙏😍
از دوغ گازدار میشه استفاده کنیم
سلام ما هم همین جور اش دوغ می پزیم فقط سبزی تره و‌گشنیز و سیر تازه میریزیم و کوفته قلقلی هم میریزیم. البته به صورت خام به اش اضافه می کنیم البته دوغ ترش باشه دیگه چه بهتر
به به عالی و خوشمزه😊
سلام خیلی هم عالیشدممنونعزیزم
منم خودم همیشه درست میکنم مثل روش شما مادره همسرم اردبیلی هستن همینجوری درست میکنن منم همینجوری درست میکنم عالی میشه من خودم تهرانی هستم ولی عاشق آش دوغ هستم ممنونم از شما و آموزشتون❤❤❤❤
لطفاً قاشق سيليكونى استفاده كنيد اين فاشق اعصاب خرد كنه مرسي
عزیزم آش ماست و حلوا اوماج با دوشاب و آش اوماج هم لطف کنین آموزش بدین.یه دنیا سپاس ازتون
ماشاالله موفق باشی❤❤😋😋
به به عالی بود😋😋😋
عالیه ❤❤❤
خیلی عالی بود تشکر خواهر عزیزم❤❤
ممنون عزیزم لطف دارید 😍🙏❤️💖
ممنون‌بانوی‌محترم👍👍👍👍👍🇮🇷💯💯💯💯💯💯🤲🤲🤲
عالی ممنون 😊
Dankeschön
خیلی دوست داشتم یاد بگیرم ممنون
برای اینکه دونه های برنج سریعتر پخته بشه همیشه برای آشها بعد از خیسوندن و نرم که شدند اونها را چنگ بزنید تا خرد بشن. اینجوری سریعتر پخته میشن درست مثل درست کردن شله زرد.
سلام خسته نباشیدعالی ❤️❤️
ممنون 🎉❤
شمال گیلان شله قلمکار
جان جان قار قاری کلاغ ها 😄
سلام عزیزم ،خسته نباشید،امکانش هست واستون ویدیوی درست کردن آش قلمکار رو آموزش بدید،قبلا کمال تشکر را دارم،🎉❤
Well done
Thanks🌹🙏
سلام سلام😃😁😁👋🌹
لایک طلایی برای شما ممنون❤
ممنون از محبتت رزیتا بانو جان 🌹🙏😍
ممنون عزیزم بسیار خوش مزه من از کشور افغانستان هستم ولی از ۱۲ سال گی به ایران مهاجرت کردیم تا ده سال پیش من خودم پیشتر با ایرانی ها زندگی کردم غذا های ایرانی را دوست دارم ممنون آش بنظیر تون موفق باشید فعلا در آلمان زندگی میکنم ❤❤❤🙏🙏🙏
سلام عزیزم من از اسپارتا ترکیه هستم گلم
سلامونه ګرانی زه دی ویدیوګانی هم ګورم ټولی ډیری ښه یی دی. یوه نړی منن له ښایسته پخلی نه دی
مرسی❤من تا حالا درست نکردم ولی خوردم خیلی دوست داشتم😊پیاز داغ لازم نداره؟
منم درستش میکنم نە پیازداغ نمیخاد
ارومیه ماااش زیادداریم
ولی این اش دوغ هم عالیه فقط ب جا برنج یارما بریزین عالی میشه البته سلیقه ای عزیزم❤❤
یارما چیه ببخشید؟
همون بلغوری که تو خونه ها درست میکنن
@@nasrin.61بلغور
یارما همون گندم کوبیده شده ست بلغور گندم
همون بلغور هستش@@nasrin.61
Kashki ghashogh bozorg dashtin🤨
👍👍👍👍👍❤️
سلام عزیز ما اهل تبریزبه این آش کشنیز تلخون شوید میریزیم
اگر از اول دوغ رو هم بزنیم تا زمانی که دوغ بجوشه،بریده نمیشه و میشه تخم مرغ نزد هم🎉
لایک،لایک❤
من از تهران هستم اصالتٱ ترک هستیم ..ما آش دوغ رو با گندم کوبیده و لپه درست میکنیم.و تخم مرغ نمیریزیم .سبزی آش خصوصٱ برگ‌چغندر و سیر هست و دوغ محلی گرما دیده که سفت و غلیظه .استفاده میکنیم و انقدر هم میزنیم که دوغ جوش بیاد و دیگه بریده نمیشه .و بعد پیاز داغ چ سیر داغ و نعنا داغ برای روش استفاده میکنیم...من همه آشها رو‌دوست دارم بجز یه نوع آش هست که خیلی ترشه و تبریزی ها درست میکنن
❤❤❤❤❤
❤️🙏🌺🌹
سلام از شهر ترابزون ترکیه تماس گرفتم ❤
لطفا از این قاشقهای سیلیکون استفاده کنین موقع ریختن مواد در ظرف دیگه، صدای قاشق استیل به کاسه ها جالب نیست.
🙄
چقد هم کشید خش خش ول کن نبود
ایراد بنی اسراییلی😂
بعضیا زیادی اعصابشان حساسه😢😂
@@nasrz8013 همه مثل شما قوی نیستن😊
❤
😂😂❤❤
اینست فرهنگ اریایی ❤❤❤
فرهنگ اریایی یعنی در تندرستی،زیبایی،پاکی، سادگی و هماهنگی کامل با طبیعت زندگی کردن
یعنی سده یعنی امشاسپندان و یلدا
و خیلی دوره از لاکچری بازیا و فخرفروشی ها ادا اطوارای غربی و مشروب گرون و نمیدونم خونه استخردار،خیانت و...که به اشتباه امروز بین جوانای این منطقه همه گیر شده
من‌اهل فلوریدای امریکا هستم‌اینجا دوغ نیست 😂😂 جایگزینی هست؟
بله ماست رو بزنید شل که شد نمک بزنید به جای دوغ استفاده کنید البته فروشگاه‌های ایرانی احتمال داره داشته باشن
سلام ماست و بریز تو کیسه بزار آبش گرفته بشه چند روز تو یخچال نگه دار میشه دوغ
سلام
سمت خراسان یه آش داره به اسم آش دوغی،مخصوص هوای گرم تابستون،
کنار کوکوی سیب زمینی وکتلت خیلی میچسبه
رشته آش محلی رو با آب پخته بذارین خنک شه
سبزی آش تازه رو خورد کرده یکمی آب بندازه
با سیر خورد شده وماست همزده مخلوط کرده وداخل رشته های پخته وخنک میریزیم وهم میزنیم.نمکشو اندازه میکنیم به همین راحتی آماده است
بعضیا داخل آش عدس هم میریزند
قدیما با ماست چکیده ی داخل پوست،
دوغ یکم غلیظ درست میکردن ،الان بیشتر با ماست معمولی،یه عده هم کلا دوغ میریزن.من خودم طعم ماست شیرین رو دوست دارم.
من خودم سبزی آش رو باآب میپزم بعد رشته رو اضافه ومیپزم
میذارم خنک که شد داخلش ماست همزده میریزم
ادویه هم دل بخواه،ولی بیشتر فلفل قرمز استفاده میشه
خیلی راحت وخوش مزه😋
پرسیدید اهل کجا هستید و چه آشی دوست دارید ؟ اهل شیراز، آش مورد علاقه همه شیرازی‌ها.... ،آش سبزی شیرازی 😊👍
آش دوغ رو هم ما با لپه درست میکنیم بجای نخود خوشمزهتد میشه و سبزیش فقط نعنا با کمی شود ،و روش هم نعنا داغ ...
باه باه دهنم اب افتاد😂
چرا انقدر هم میزنید اش باید با حرارت کم و ساعتها بمونه تا جا بیفته
❤❤❤❤❤
❤
❤❤❤❤
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤