보름나물 5가지🤚효율적이고 깔꼼하게 알려드릴게요🙆♀️ 아주까리, 가지나물, 호박고지, 고구마순, 시금치나물
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- Опубліковано 12 лис 2024
- 안녕하세요 마님들🥰
세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #보름나물 #나물요리 #정월대보름 입니다.
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모든 나물은 불려서 물기를 짠 무게임
가지나물 300g
고구마순 300g
아주까리 300g
호박고지 300g
시금치 300g
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![정월대보름 이거만 보면 끝! 전기밥솥오곡밥 보름나물5종 [아주까리, 가지나물, 호박고지, 고구마순, 시금치나물]](http://i.ytimg.com/vi/Jmf9N7I9zrA/mqdefault.jpg)
![정월대보름 이거만 보면 끝! 전기밥솥오곡밥 보름나물5종 [아주까리, 가지나물, 호박고지, 고구마순, 시금치나물]](/img/tr.png)
![[보름나물] '이 국물'넣어 부드럽게! 한가지 양념으로 나물완성! 누구나 칭찬받는 보름나물 만드는 방법🥇 (취나물/말린가지/시래기/시금치/무나물)](http://i.ytimg.com/vi/jaIDIAKYM6I/mqdefault.jpg)
안녕하세요.
보름나물 넘 맛있어 보입니다.또한 쉽게 잘 하시네요.저두 이번보름엔 같은 방법으로 따라 해 보겠습니다.
감사드립니다.^^
목소리도 어쩜
이리 예쁘시고
음식도 쉽게쉽게
조물조물 맛나게도
요리하시네요
열심히 따라해서
가족들과 맛있게
해 먹을게요
감사합니다~~^^
어휴 영자씨 최고네 최고야
어트게 그렇게 후닥 잘할수
있쓸까 한번 만들어 먹어봐야 겠네요 최고 감사드립니다
감사합니다~
보름엔 나물인데 선생님 덕분에 맛난 나물 만들수 있겠습니다^^
정성스런 음식이라 너무 맛있을거 같아요
엄마의 손맛이 최고죠
응원합니다~~~~
맛있게 보일뿐 아니라 정말 쉽게쉽게 참 잘하시네요 영상 감사힙니다 츼고 요리 프로~~^^
요리연구가 엄지척이어요
감사합니다
오늘 재료 준비해서 내일 해 보려구요.
늘 쉽게 만드시는 영상 잘 보고있습니다.
감사합니다.
예전 엄마가 많이 해주신 피마자(아주까리)묵나물 정말 향기도 맛도 좋은 나물. 보름때 오곡밥과같이 한번 해 먹어야겠어요. 샘 감사해요.
영자쌤 새해복많으받으세요 피디님가족모두 건강이최고입니다 나물볶으는것 잘배웠습니다 잘안해먹었는데 이번에도전해볼께요 항상응원함디다 화이팅입니다 힐링입니다🌻🌻🌻🍀🍀🍀
안녕하세요
오늘도 배우고 갈께요
새해 복 많이 받으셔나요
오늘도 배읍니다
감사합니다
늘 마음을 다해 애쓰시는 모습
넘보기좋아요
감사해요~~^
쌤 손은 도깨비방망이 처럼
뚝딱하면 금방만들어 지는 요술손~보고만 있었도 감탄사가 절로 대단하세요
해보지 안은 음식도 할수있게
자신감을 주는 쌤께 늘감사합니다~~^^
다섯가지 나물이 모두,모두, 맛있어 보여요. 잘 배웠 습니다. 감사합니다. 수고 하셨습니다.♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
올보름에도 샘 레시피대로 맛나게 해서 먹어야겠어요
감사합니다
선생님 알려주신대로 주말에 해먹었어요.
딸이 너무 맛있다고 하네요. 감사합니다.
영자쌤금손이시네요 항상 레시피 감사합니다
음식을 정말 정성것 잘하세요
너무 맛있겠어요
요리 강의까지 해봤던 1인이지만 경험에서 터득한 팁은 완전 꿀팁입니다
항상감사한마음만 가지다가 첨으로 댓글남겨요
맛있는 묵나물이네요.
보름에 오곡밥과 함께 꼭 해먹을게요~~♡
보름나물도 과학이고 예술이네요. 감사합니다.
곧 보름이 다가오네요~
선생님 덕분에
나물요리 잘
배웠어요~
감사드려요~^^
보름 나물 잘배우고갑니다 감사합니다~~^^
보름나물 이렇게 쉬운줄 몰랐어요 샘 고마워요 인사가늦지만 새해가족건강하고 늘 행복이가득~
영자쌤 새해복많이 받으세요..
오늘도 맛난요리 나물 잘 보고갑니다
ㅎㅎ 선생님 벌써 보름나물 준비해 주셨네용^^ 전 엄나무순 두릅 가지 호박 시래기 저장해놨는데 영자쌤께서 보여주시는 나물들과 같이할건데 가지수가 어마어마 하네요~~~~신나용♡♡♡ 근데 오곡밥을 할 줄몰라서 선생님의 오곡밥 실방수업이 엄청 기둘려집니다^^ 제가있는 횡성은 각종나물들이 많아요^^(영자쌤도 아시쥬--?)어제는 들깨가 한자루 남아서 기름을 짜왔네요ㅎㅎ
이번 보름은 선생님 레시피와함께 근사한 상차림이 될거에용^^
참~~~ 그리고 돼지갈비(la갈비식) 가 맛이 기가막혔습니다--영자쌤 레시피가 최고였어요 ㅎㅎ 숯불에 구워서 더 맛있었습니다^^ ㅎㅣ히ㅣ
영자쌤 요리하실태 시도때도없이 우는 닭소리~~~~!! ㅎㅎ
때마침... 선생님 말씀하실때 옳쏘~~~!! 맞아요~~~!! 하면서 닭이 울어대네요 ㅋㅋ
엄나무순과 두릅은 어떻게 나물로 보관했어요
보름나물을 벌써 올려 주셨네요 감사합니다,
진짜 너무너무 건강해지는 음식 ~
영자쌤 그런데 건나물 어디서 구입해야 하나요?~지난번 구입한 들기름도 맛있었는데 국간장은 혹시 판매하지 않으시나요?
재래시장 많아요 다있어요
@@장윤주-z5g 네 감사합니다
목소리도 예쁘시고 맛있는 묵나물이 뚝딱뚝딱 손이 마술 손 같아요~^^
쌤이 추천해 주신 들기름으로 만든 나물 얼마나 맛있을까요?
저도 들기름 넘 먹어보고 싶네요 ^^
감사합니다~~
올해는 나물 찌는방법으로 해야겠어요 ~
영자쌤!! 늘 열정으로 진심으로 요리 하시는 것 같아요
쌤~~~~~~ 나물 주문하면 안 되나요? 넘 맛있겠는데요
쌤~~명절 잛 보내셨나요? 벌써 보름 나물준비 감사합니다
영상보고 냉동실에 고구마순.여름에 삶아노은 나물들 물에 담궈놨네요.
안녕하세요 종종 잘보고있어요 많이 도움이 되고있담니다~^^
척척 잘하시네요~
박수를 보냅니다
감사합니다
최곱니다 잘배웠습니다
가지는 삶지않고 물에 불리기만 하면되나요?
좋아요 고맙습니다 🍒
나물손질과정도 말해주셩!!
보름나물 잘 배웠습니다. 감사합니다^^ 근데 마른 나물 사서 불리나요? 아니면 물에 여러 번 헹궈 짜서 양념 무치나요?
중요한 마른 나물을 준비과정 안보여주고 요리는 같은 방법인데 ᆢ 생나물만 해보다가 건 나물은 하기가~ 습기를 얼마나 줘야 하는지? 하루밤담가야 하는지 자주 하지 않기에
준비 과정을 빼버려서 ᆢ유감
수고 하십시요 감샂합니다
마른 나물을 직접 삶으시려면
1,따뜻한 물에 담구어 한 시간쯤 뒤에 삶으세요
1차 삶은 건나물을 완전히 식힌 후
2차 또 한번 삶으면
되고 이 때 식감은 본인이 결정 하시면 됩니다
3, 2번째 삶은 건나물이 부드럽지 않으면 다시 반복 하시면 됩니다
멸치육수를 내서 물대신 넣으면 훨신 맛이 있어요.그리고 들기름은 나믈이 다 읽을때 쯤 넣어주시고~~여기에 들깨가루를 넣으면 더 맛 이 있곘죠
감사합니다
저는 나이가 60이 넘어까지
밖에 일 한답시고ᆢ
요리 못배우고ᆢ
이제 좀 시간여유가 생겨
요리관심갖다가 영자씨 채널에
폭 빠졌어요~
말씀도 어찌그리 맛나게하시고ᆢ
요리 못하는나도 요리배우고싶게
만드시나요?
정말 부럽습니다.
전문가님께 우선 장비하나
여쭤보고싶어요ᆢ
저희집은 조림ᆢ탕
이런것들 해서 식탁에바로올려먹는걸
좋아하는데ᆢ
구리냄비는 관리너무어렵고ᆢ
주물냄비는 너무 무겁고ᆢ
스텐은 이쁜게 잘안보이고ᆢ
이쁘면서 ᆢ
건강에 해롭지않고ᆢ
관리도 그리 어렵지않고ᆢ
적당한 무게의 전골냄비나
웍종류ᆢ
아님 후라이팬종류 오목해도되고ᆢ
조언좀 부탁드립니다.
아예 브랜드 알려주셔도 좋구요ᆢ
가격은 상관없이ᆢ
사이즈는26이나28정도면
되지않을까싶어요
오늘도 맛난 나물영상.
잘보고갑니다~^^
감사해요 ~^^
아 참 들기를 어떻게 구매하면되는지요?
쌤 ^~^
새해 건강하시고 맛나고
건강한 요리 해주세요~
Pd님 건강하세요 ~언니 결혼 축하드려요~♡♡♡
냄비는 어떤제품인가요?
가니마루----가지나물 나물 해봐야지요
비빔밥 해 먹고 싶네요
영자샘 명절 잘보냈읍니까
오곡밥도 해주셔요
들깨가루가조금들어가면.어떨까싶네요.
아주까리나물에 참쌀간루 반수깔 들개가루한수깔 넣고하면 훨씬더 부드러워
어떻게 그리 쉽게 하나요?
시골이라
닭울음소리도
들리고ㆍ어린시절생각납니다
👍
말린 가지는 찬물에 불리나요 뜨거운물에불리나요
따뜻한 물에 불리세요
김귀려ㅣ
담그기만하고안쌈나요저도시골이라묵나물해야되는대쌤은부지러하시내요벌써보름나물하고잘배울개요
보름에고춧가루먹으면눈썹쉰대요그래서고춧가루아쓴다고옛날어르신이하신말