ΜΠΑΤΖΙΝΑ της ΚΑΤΟΧΗΣ😲 Συνταγή της Ερημίτισσας

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2025
  • Η Μπατζίνα είναι η πίτα που τάισε κόσμο και κοσμάκη στην Κατοχική Ελλάδα! Τότε που η μπότα του κατακτητή άρπαζε και ρήμαζε χωρίς ίχνος ανθρωπιάς τα πάντα απο κάθε σπίτι! Παρ' όλα αυτά οι ένδοξες και πολυμήχανες γυναίκες Ελληνίδες, σαν την Ερημίτισσα μας την κυρά Μαρία, κατάφερναν και έφτιαχναν με λιγοστά υλικά πεντανόστιμες πίτες, η ΜΠΑΤΖΙΝΑ ήταν μία εξ' αυτών! Είναι τόσο πλούσια μέσα από την φτώχεια του λαού μας η μαγειρική μας παράδοση και έχουμε κάθε λόγω να την διαφυλάξουμε γιατί αποτελεί συγχρόνως μέρος της ιστορίας όλων των Ελλήνων!

КОМЕНТАРІ • 197

  • @eleftheriatraka6226
    @eleftheriatraka6226 11 місяців тому +26

    Εμείς στηΘεσαλια την λέγαμε μπαμπανετσα την κάναμε διαφορετική με διαφορά χόρτα και όχι κουρκούτι με καλαμποκάλευρο

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +9

      Και εμείς Θεσσαλοί είμαστοι!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +6

      και η κυρα Μαρία η Ερημίτισσα από την Θεσσαλία!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +3

      Ανήκουμε στην περιφέρεια και στο δήμο Τρικάλων!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +3

      Να είστε πάντα καλά!

    • @eleftheriatraka6226
      @eleftheriatraka6226 11 місяців тому +2

      Εμείς από Καρδίτσα Λεωνταρι

  • @antriannamauroudi8103
    @antriannamauroudi8103 11 місяців тому +23

    πολλή ωραίο βίντεο ότι καλύτερο για την κυρία Μαρία να βρει το δίκιο της για το σπιτάκι της 🙏φιλάκια 💙

  • @ΚατερίναΓερονατσιου
    @ΚατερίναΓερονατσιου 11 місяців тому +12

    Συγχαρητήρια Αντώνη το καλύτερο. βίντεο. Μπράβο και σε αυτούς τους ανθρώπους εκεί. Εμείς πού ζούμε στο χωριό ξέρουμε τι θα πει φύση πρασινάδα βουνό και έχουμε κοντά και θάλασσα. Απλά φανταστικά. 😂😂😂

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Μεγάλη αγκαλιά στέλνουμε γεμάτη πρασινάδα αλλά και θάλασσα!!! 🙏✝💟😍

    • @ΚατερίναΓερονατσιου
      @ΚατερίναΓερονατσιου 11 місяців тому +1

      @@AntonisCooken Ευχαριστώ. Ο θεός και η Παναγία να σε έχει καλά.

  • @efie4213
    @efie4213 11 місяців тому +13

    Ευχαριστουμε την κυρια Μαρια για την υπεροχη συνταγη. Καλα μαγειρεματα στην ωραια εξοχη, να ειστε καλα, απο τη Μακεδονια πολλους χαιρετισμους.

  • @leokyr7544
    @leokyr7544 11 місяців тому +4

    Μπράβο Αντώνη πολύ ωραίο βίντεο !
    Επίσης πολύ ωραία και αξιαγάπητη οικογένεια.

  • @popifrankfurt6904
    @popifrankfurt6904 11 місяців тому +9

    Αντώνη μας Ευχαριστω για τα ωραια σου βίντεο 🙏🥰🤗❤️

  • @ΓεωργιαΠαπουλια-μ5ο
    @ΓεωργιαΠαπουλια-μ5ο 11 місяців тому +7

    Ευχαριστούμε.για.
    Το.Ωραιο.βιντεο
    Να.ειστε.ολοι
    Καλα❤❤❤❤❤

  • @athinkok6592
    @athinkok6592 11 місяців тому +4

    Tσονακι μου γλυκο εμεις οι ποντιοι την κανουμε με καλαμποκαλευρο και σεσκουλα και μυρωδικα.Ευγε αντωνακη μου χρυσοχερι!!Βλεπω ολα σου τα βιντεο!!Υγεια στα χερακια τις κυριας Μαριας!!Οταν γελας με τρελαινεις.Βαλε χερι αντωνακη μη φοβασαι.😊❤

  • @ΠαρασκευηΓκουρνελλου
    @ΠαρασκευηΓκουρνελλου 11 місяців тому +8

    Είσαι υπέροχος καλέ μου..Ο Θεός να σε ευλογει ❤❤❤❤

  • @marialiagas-im1gt
    @marialiagas-im1gt 11 місяців тому +6

    Very nice thank you k Maria kai ANTONAKI oti prepi gia tis meres pou erxonte o XRISTOS na Bali to Xeri tou 😢😢😢❤️🙏❤️

  • @christinasaccount4548
    @christinasaccount4548 11 місяців тому +9

    Ευχαριστώ πολύ Αντώνη μου που μας δείχνεις της κυρίας Μαρίας της συνταγές. Και την Ευχαριστώ πολύ να είναι πάντα καλά. Ευχαριστώ Αντώνη μου και να είσαι πάντα καλά και να συνεχίσεις να μας δείχνεις πάντα τα καλά σου βίντεο. Δοσε τα χαιρετίσματα μου και στην κυρία Μαρία. Σας στέλνω την αγάπη μου και τα φιλιά μου. ❤❤❤

  • @klimanhermis8725
    @klimanhermis8725 11 місяців тому +8

    Mr.or Chef Antonis ,Foods prepared outside on charcoal always taste better and are more satisfying. Wow - this bread was amazing. I love the extra ripe tomato slice and cheddar cheese on top. YmmYmm. It seemed like a beautiful day. There is nothing better than fresh tomatoes for making sauces and the like, you cannot buy ready-made tomatoes and compare them. Everything in this place is delicious... the beautiful people, the simplicity of life, the purity of the atmosphere, the vegetables, fruits and meat are all natural... etc.Thank you for breathing fresh Greek air.

  • @irinilada2818
    @irinilada2818 11 місяців тому +7

    Καλησπέρα, Αντώνη,. Ευχαριστώ πολύ για ειπεροχο βίντεο με την αγαπημένη μας Μαρούσι,.Πυγα πολλές φορές με την Κατερινάκι και τό Χρήστο , το μαγικό Κορπ. Η Μαρία είναι πολύ νικοκερα , χρυσή καρδιά.Σας ευχουμε Ειγεια, Ειρήνη, Χαμόγελα.

  • @christinasaccount4548
    @christinasaccount4548 11 місяців тому +12

    Αντώνη μου κανονικά θα πρέπει όλοι μαζί να πάμε εκεί γύρω από την κυρία Μαρία και να μείνουμε. Διότι όταν είναι πολύ ειναι καλιτερα πάρα να είναι μόνοι. Αλλά με αυτά που έρχονται κάπως έτσι θα καταλήξουμε όσοι προλάβουμε. ❤❤❤

  • @barbara-erifylligar1130
    @barbara-erifylligar1130 10 місяців тому +1

    Γειά σου λεβέντη μου τσολιά!! Να είσαι πάντα έτσι χαρούμενος κ ζωντανός Η Παναγία κοντά σου! Ευχαριστούμε για ολα

  • @ΒούλαΠαρασκευή-β7ξ
    @ΒούλαΠαρασκευή-β7ξ 11 місяців тому +6

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Πολύ ωραίο το βίντεο!! Κάποτε έτσι ζούσα ευτυχισμένα χρόνια!!

  • @tasospapaxrhstos4254
    @tasospapaxrhstos4254 11 місяців тому +1

    Υπεροχο βιντεο!Ηρθανε τα δυσκολα, αλλα ερχονται και πολυ πιο δυσκολα χρονια.Ο Θεος και η Παναγια να μας σκεπει ολους!

  • @crhisatsap3134
    @crhisatsap3134 11 місяців тому +5

    Καλημέρα καλό μήνα από όλανδια καλό μήνα Ελλάδα

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Καλημέρα και καλό μήνα σας στέλνουμε απο την Ελλαδάρα μας εκεί στην Ολλανδία!!! Μεγάλη αγκαλιά καλοσύνης!!! 🙏✝💟

  • @popifrankfurt6904
    @popifrankfurt6904 11 місяців тому +14

    Ποσο τους χαίρομαι αυτούς τους ανθρώπους 🤗🥰❤️❤️

  • @Φανή123-π8φ
    @Φανή123-π8φ 10 місяців тому +2

    Γειά στα χέρια σας❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  10 місяців тому

      Καλή Καθαρά Δευτέρα με υγεία και πάντα χαρές για εσας και όλη την οικογένεια σας!!! 🙏✝

  • @jfotopoulou4143
    @jfotopoulou4143 11 місяців тому +4

    Μπράβο κυρά Μαριώ!!!!! Την αγάπη μας❤❤❤❤❤

  • @parthenaignatiadis4278
    @parthenaignatiadis4278 2 місяці тому +1

    Αντώνη παιδί μου
    Καλημέρα από Νόργουαλκ Καννέκτικατ
    Είσαι μοναδικός
    Σούπερ σού αξίζουν συγχαρητήρια
    Έχεις τόσο αγάπη μέσα σου γιά την ζωή , τους ανθρώπους την πατρίδα μας , τά όμορφα ήθη καί έθιμα τού τόπου μας
    Σ´ευχαριστώ από

    Σαγαπώ από ❤
    Την υπέροχη κυρά Μαριώ τον σύζυγο της τον Χρήστο Κατερίνα
    Στους φίλους τού καναλιού
    Ή καλύτερη μπαντσινα
    Γειά στά χέρια σας κυρά Μαριώ
    Αντώνη
    Η Ελλάδα είναι τό ΦΩΤΕΙΝΟΤΕΡΟ ΑΣΤΕΡΙ όλου τού κόσμου
    Κ´οσο καί νά μας πολεμούν όλοι αυτοί οί άσπονδοι εχθροί μας
    δεν θά καταφέρουν τίποτα
    Γιατί όσο υπάρχει πίστη καί αγάπη υπάρχει ελπίδα
    Δάκρυσα
    Μπράβο Βάνα γιά την προσευχούλα

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  2 місяці тому +1

      Παρθένα μου πόσο με συγκίνησες απόψε δεν περιγράφεται με το πανέμορφο μήνυμα σου!!! Με έκανες να κλαίω γοερώς γιατί ξέρω ότι μπορεί κάποιες ψυχές να είναι στην άλλη άκρη της γης αλλά οι ψυχές μας εν Χριστώ βαδίζουν και επικοινωνούν μέσω καλοσύνης!!! Ο Θεός να σου χαρίζει απλόχερα υγεία και ευτυχία σε σένα και σε όλη την οικογένειά σου!!! Αχ ακόμα κλαίω απο συγκίνηση χαράς που υπάρχουν άνθρωποι σαν και σένα!!!🙏✝💟😘🥰😍🌿 Με απέραντη εκτίμηση: antonis cooken

  • @Kgeorge1971
    @Kgeorge1971 11 місяців тому +20

    Καλησπέρα φίλε μου Αντώνη καί ή Παναγιά μαζί σου και για την οικογένεια σου και για τους συνεργάτες σού

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +6

      Kαλησπέρα φίλε μας Γιώργο! Η χάρη και η ευλογία της Παναγιάς μας να σκεπάζει όλον τον κόσμο και να μας δίνει υγεία και δύναμη σε κάθε δυσκολία!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +3

      Γιώργο να την φτιάξεις την μπατζίνα! Είναι εύκολη και παραδοσιακή σαν τον παλαιο καλό καιρό φίλε μας!

    • @user-tj2wy1pc7q
      @user-tj2wy1pc7q 11 місяців тому +1

      Αχ Παναγιαμ! Θα την φτιαξω πριν μπει Σαρακοστη! Την ευχη του Χριστου μας και της Παναγιτσας μας να εχετε ολοι σας!!!❤❤❤

  • @Steli320
    @Steli320 9 місяців тому

    Καλημέρα Αντώνη και σε ολη την παρέα σου.Σήμερα Κυριακή φτιάχνω την συνταγή.Θα περάσουμε σαν βασιλιάδες.Εκτός απο αυτή θα φτιάξω και με σπανάκι.Ευχαριστούμε για την ευχάριστη παρέα σας.

  • @georgepap4393
    @georgepap4393 4 місяці тому +1

    Αντώνη γειά και χαρά φίλε και δάσκαλε... νά είσαι πάντα καλά.. εμείς που μεγαλώσαμε με τα παραδοσιακά τον παππούδων, ξέρουμε για τί πρόκειται... καλή όρεξη...μας έβαλες στην πρίζα....

  • @basilikipatsiatzi63
    @basilikipatsiatzi63 11 місяців тому +10

    Μπραβο Μαρια μας

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Μεγάλο μπράβο στη Μαρία μας!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Χρυσοχέρα και εξίσου χρυσός άνθρωπος!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Να είστε πάντα καλά! 🙏✝💟

  • @maxxrisa5196
    @maxxrisa5196 11 місяців тому +6

    Super video!! Καλησπέρα σας από Γερμανία münchen. ζηλεύω την πίτα σας 😢

  • @ΦανηΒελεντζα
    @ΦανηΒελεντζα 4 місяці тому +1

    Αυτή είναι ζωή γειά σας όμορφη παρέα

  • @katrinprivet7247
    @katrinprivet7247 11 місяців тому +6

    ❤ Αντωνάκη τσονάκι μας, τι μάς κάνεις;!
    Μας άνοιξε η όρεξη
    Να μας έρχεσαι και να περνάμε καλά
    Κι όλος ο κόσμος να είναι αγαπημένος

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      Κατερίνα μας τέτοιες στιγμές με τον Αντώνη και με εσάς όταν περνάμε είναι μοναδικές!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      Πόση καλοσύνη, χαρά, ανεμελιά και καλή διάθεση υπάρχει όταν βρίσκονται άνθρωποι απλοί της υπαίθρου μαζί που μιλάνε την ίδια γλώσσα!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      Ο ένας συμπληρώνει τον άλλον και όλοι μια μεγάλη παρέα εν Χριστό !!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      Ευελπιστούμε με το καλό γρήγορα να σας ξαναδούμε!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Υγεία και καλοσύνη να υπάρχει και όλα γίνονται!!! Σας αγαπάμε πολύ!!! 🙏✝💟😘🥰

  • @Elenh71
    @Elenh71 11 місяців тому +2

    Μια χαρά είναι!Να είστε καλά!

  • @Φανή123-π8φ
    @Φανή123-π8φ 10 місяців тому +2

    Απαιχτος❤

  • @ΜαρίαΣπετσιερη
    @ΜαρίαΣπετσιερη 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤σε λατρευωωωωωω

  • @ευαγγελιατοκα
    @ευαγγελιατοκα 11 місяців тому +5

    Υγεία αγακαλ ς να καθίσετε στο τραπεζι φιλάκια απο την Λαρισα ..❤❤❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Στέλνουμε την αγάπη μας στη Λάρισα και με το καλό κάποια στιγμή να συνφάγωμεν όλοι μαζί παρέα! 🙏✝💟😍

  • @IMA102ALL
    @IMA102ALL 11 місяців тому +3

    Αμερική Αντώνη. Ωραία τα βίντεο. Ναστε καλά 😅

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Στέλνουμε μια μεγάλη Ελληνική χωριάτικη αγκαλιά στην Αμερική όπου μας βλέπετε και ξέρουμε ότι νοσταλγείτε την πατρίδα με τις ομορφιές της και τους καλούς της ανθρώπους εκεί όπου ακόμα συνεχίζουν στα χωριά μας να υπάρχουν!!! 🙏✝💟🥰

  • @papakostademi
    @papakostademi 11 місяців тому +7

    Χρυσάφι τα χεράκια σου χρυσάφι και η ψυχή σου... Σε αγαπάμε...

  • @manolissakellakis2321
    @manolissakellakis2321 11 місяців тому +3

    O THEOS YHSOYS XRISTOS NA SAS EXEI.. OLOYS.. KALA!! 🙏🙌POLY POLY KALO VIDEO 👍👍👍🤝🤝👏👏👏👏🇬🇷🙏🙌APO GERMANIA🤝👏🇬🇷🙏🙌🙏🙌🙏🙌

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Μανώλη ο Ιησούς Χριστός να μας καθοδηγεί όλους στο δρόμο της καλοσύνης και της αγάπης και μακάρι όλοι οι Έλληνες κάποια στιγμή να μονιάσουμε και να κοιτάζουμε την χώρα μας με ομόνοια!!! Σου στέλνουμε μια μεγάλη αγκαλιά από την Ελλάδα και τα βουνά της Πίνδου των Τρικάλων!!! 🙏✝💟💖🥰

  • @dimosfassoulas6909
    @dimosfassoulas6909 11 місяців тому +5

    Να είσαι καλά ρε Αντώνη 😅😅😅

  • @ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣΜΑΡΓΑΡΙΤΗΣ-φ3λ

    Μραβο Μραβο!!!!@@@❤❤❤❤❤❤❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Ψυχούλα μας καλή να σε έχει ο Θεός πάντα καλά για τα τόσα μπράβο που έδωσες στην προσπάθεια μας!!! 🙏✝💟💖

  • @ΣμαρωΠαπαιωαννου
    @ΣμαρωΠαπαιωαννου 11 місяців тому +3

    Πλούσια τα ελεεί σάς μπράβο σάς ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη εκπομπή σάς 🌹🌹🌹

  • @sinisylivaki8235
    @sinisylivaki8235 11 місяців тому +3

    Καταπληκτική πίτα ευτυχώς που υπάρχουν αυτοί οι άνθρωποι που κρατάνε τις παραδόσεις να είναι καλά η κυρία Μαρία να μας δείχνει και άλλες συνταγες

  • @loukiamina2511
    @loukiamina2511 11 місяців тому +6

    ❤❤❤❤❤.από κυπρο

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Σας στέλνουμε την αγάπη μας απο Ελλάδα 🙏✝💟

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Αγαπάμε τα αδέρφια μας στη Κύπρο και εσείς εκεί έχετε ωραίες πίτες και ωραίες παραδόσεις

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Κρίμα που οι νέοι άνθρωποι δεν κοιτάνε να τα προβάλλουν και να τα διατηρήσουν!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Αχ πόσες ομορφιές Έλληνες - Κύπριοι έχουμε στους τόπους μας και δεν εκτιμάμε!!!

  • @tzenipapadima1671
    @tzenipapadima1671 11 місяців тому +2

    Εμείς στο χωριό μου στον νομό πρεβεζης Ριζοβουνι την λέγαμε Μπρουστουλα και την φτιάχναμε έτσι που την φτιάχνει κυρία Μαρί μπράβο σας ετσι την έφτιαχνε η γιαγιά μου στον φουρνο τον πυλινο στα ξυλα αχ χωριό και πάλι χωριό Αντώνη φιλε

  • @fotioskoutris2738
    @fotioskoutris2738 11 місяців тому +6

    Τα φιλια μου απο Γερμανία ❤❤❤❤❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Καλησπέρα φίλε μας Φώτιε!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Σου στέλνουμε μια μεγάλη αγκαλιά απο την πατρίδα Ελλάδα!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Μακάρι όλοι οι Έλληνες να είμασταν μονιασμένοι και απλοί σαν τον παλαιό καλό καιρό!!! 🙏✝💟😘🥰

  • @dimitratsagogeorga
    @dimitratsagogeorga 11 місяців тому +10

    Γεια στα χέρια της κ.Μαριας!!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      Δήμητρα μας να την φτιάξεις!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +3

      Είναι καταπληκτική και πεντανόστιμη!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +3

      Φυσικά την μπατζίνα όπως και τον πλαστό την έφτιαξε...

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      και στην κουζίνα του Πρωτάρη ο Αντώνης με το δικό του διαφοροποιημένο χεράκι και την απογείωσε!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +3

      Πρέπει να την φτιάξεις οπωσδήποτε!!!! Αρχέγονες παραδοσιακές γεύσεις μιας άλλης εποχής!

  • @KostasStathoulopoulos-wk7ie
    @KostasStathoulopoulos-wk7ie 11 місяців тому +2

    Συχαριτηρια Chicago

  • @katarinatze9836
    @katarinatze9836 11 місяців тому +3

    Πολύ μιλάς βρε Αντώνη, ευχαριστούμε για τις συνταγές ❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      ... και εσύ βρε Καταρίνα αμέσως να κριτικάρεις αλλά εμείς σε αποδεχόμαστε όπως είσαι γιατί για αυτό είσαι ξεχωριστή!!! Χρόνια πολλά για σήμερα γιορτή της γυναίκας!!! Σε ευχαριστούμε ότι κι' αν λες!!! 🙏✝💟

  • @ElfyNikolaouk
    @ElfyNikolaouk 11 місяців тому +3

    ❤❤❤

  • @basilikipatsiatzi63
    @basilikipatsiatzi63 11 місяців тому +7

    Είναι και το τυρί πεντανόστιμο για αυτό γίνεται και η πίτα τόσο νόστιμη το έχω δοκιμάσει

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Το τυρί της κυρά Μαρίας είναι το πιο ΚΟΡΥΦΑΙΟ που υπάρχει!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Δεν υπάρχει καλύτερο και μάλιστα το φτιάχνει με τέτοιο ωραίο τρόπο και με αγνά υλικα΄που δεν την φτάνει κανείς!!!

  • @Athena-n2o
    @Athena-n2o 11 місяців тому +4

    Μραβο για το ωραιο βίντεο παλια ψηναν στη γαστρα μετα στο φούρνο μας έκανες να θυμηθούμε ωραια πράγματα μπράβο στην κυρια μαργιο ωραιη άνθρωποι να τους έχει ο Θεός καλά

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Kαλησπέρα!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Μπράβο και σε εσας που έχετε τόσες όμορφες αναμνήσεις

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      γιατί πραγματικά η γάστρα ήταν το μέσο που οι περισσότερες νοικοκυρές της υπαίθρου έψηναν πίτες αλλά και φαγητά!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Μάλιστα η γάστρα τα φτιάχνει τόσο ωραία τα ψησίματα της που οι οικιακοι σύγχρονοι ηλεκτρικοί φούρνοι δεν την φτάνουν!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Αυτοί οι άνθρωποι της υπαίθρου που θέλουν οι κυβερνήσεις να τους διώξουν από τα χωριά τους κρατάνε εκείνη την Ελλάδα του παλαιού καλού καιρού!!!

  • @user-os9gm8zc5l
    @user-os9gm8zc5l 11 місяців тому +2

    Αυτά που λες για το σύστημα είναι σωστό σε παραδέχομαι

  • @Γιώταγιώτανιχτόκερκαι
    @Γιώταγιώτανιχτόκερκαι 11 місяців тому +3

    Φτιάχνουμε και ξινόγαλο και τζαλαφούτη που όπως είναι γιαούρτι άλλον στραφούτη με αλάτι αυτό είναι διαφορετικό είναι και πολύ ωραίο

  • @ΕΛΕΝΗΤΣΑΚΠΙΝΑΚΗ-π8ο
    @ΕΛΕΝΗΤΣΑΚΠΙΝΑΚΗ-π8ο 11 місяців тому +4

  • @VasilikiPapageorgiou-qb1fu
    @VasilikiPapageorgiou-qb1fu 11 місяців тому +4

    Αντώνη.σας.αγαπαω.τα.φιλια.μου.στην.μαρια.και
    .στον.ανδρα.της.με.εχουν.φιλοξενεισι.εκει.βραδυ.

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Βασιλική καλησπέρα!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      και εμείς σαγαπάμε πολύ και σου στέλνουμε όλη μας την αγάπη!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      Όταν υπάρχουν καλοί άνθρωποι σαν και σένα και την κυρά Μαρία με τον σύζυγος της αυτός ο κόσμος μας έχει ελπίδα...

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      να γίνει καλύτερος και εμείς δεν πρέπει να τον αφήσουμε τον κόσμο να χαλάσει!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      Είναι πραγματικά τόσο φιλόξενοι εκεί στα χωριά μας και ειδικά η κυρα Μαρία μας η ερημίτισσα!!!

  • @ΔέσποιναΖακοπούλου-θ2λ
    @ΔέσποιναΖακοπούλου-θ2λ 6 місяців тому +2

    Καλημέρα σας και στην κυρία μαριώμας πολύ ωραία το βίντεο αλλά μας τρέχουν τα σάλια σπίτι μας σε ποια περιοχή και πώς λέγεται το χωριό

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  6 місяців тому

      Καλή σας μέρα! Η περιοχή είναι στα ορεινά των Τρικάλων και ονομάζεται Κορπ είναι λίγο πιο πάνω από την Ελάτη (Τύρνα) Τρικάλων. Αξίζει να την επισκεφθείτε την περιοχή και γιατί όχι την κυρά Μαριώ μας!!! 🙏✝💟

  • @aphroditebal6824
    @aphroditebal6824 11 місяців тому +9

    Η μπατζινα έχει και τριμμένο κολοκύθι...❤️

  • @elenapavlou
    @elenapavlou 11 місяців тому +3

    Kalispera Antoni eise I xara tis zwis Kai tis koilias mas🎉

  • @sofiaioannidi1213
    @sofiaioannidi1213 11 місяців тому +3

    Αντονη τι μου θυμησεεεεεεες❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Σοφία καλησπέρα!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Είδες ε; Άλλες εκείνες οι εποχές!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Άλλες οι μαγειρικές που μπορεί να ήταν φτωχικές αλλά ήξερες τι έτρωγες και πόσο!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Εκείνες μάλιστα οι εποχές ζούσαν και οι γιαγιάδες μας και ήταν ηρωίδες που σαν τις μανάδες μας τα έφερναν όλα γύρω!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Πήγαιναν στα χωράφια, στα ζωντανά, συγύριζαν το σπίτι και πρόσεχαν και τα παιδιά!

  • @ΚατερίναΓερονατσιου
    @ΚατερίναΓερονατσιου 11 місяців тому +6

    Φιλιά από ΠΙΕΡΙΑ.

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Μεγάλη αγκαλιά και πολλά φιλιά στην Πιερία και μακάρι να έρθουμε κάποια στιγμή και προς τα μέρη σας!!! 🙏✝💟😍

    • @ΚατερίναΓερονατσιου
      @ΚατερίναΓερονατσιου 11 місяців тому +1

      @@AntonisCooken Με χαρά να έρθετε στους πρόποδες του Ολύμπου.

  • @elenitheofilopoulou9911
    @elenitheofilopoulou9911 11 місяців тому +4

    Καλησπέρα φίλε

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Kαλως την φίλη μας!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Φτιάχνεις πίτες;

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Στα χωριά σας την φτιάχνουν την Μπατζίνα;

    • @elenitheofilopoulou9911
      @elenitheofilopoulou9911 11 місяців тому

      δυστυχωςειμαι αθηναια αλλα λατρευω την παραδοση καιφτιαχνω πολλες πιτες ειδικα στο εξοχικο σε φουρνο με ξυλα και φυλλο δικο μου @@AntonisCooken

  • @jfotopoulou4143
    @jfotopoulou4143 11 місяців тому +1

    Ευχαριστώ πολύ για την ανάρτηση ❤❤❤❤❤

  • @marikamcreynolds1573
    @marikamcreynolds1573 11 місяців тому +5

    America

  • @konstantinosdimokas956
    @konstantinosdimokas956 11 місяців тому +4

    Η μπατζινα στα Τζουμέρκα γινότανε με καλαμποκισιο και η προσμοπιττα με σταρένιο αλεύρι.

  • @effietsaknis8771
    @effietsaknis8771 11 місяців тому +4

    ΟΠΑ. ΟΠΑ. ❤🎉πόλη. Ώραια. Ξέχασες. Αμερική.

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Σου ζητάμε συγγνώμη για αυτό Έφη!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Σου στέλνουμε όμως μια μεγάλη αγκαλιά απο την πατρίδα Ελλάδα εκεί στη ξενιτιά της Αμερικής!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      Σας αγαπάμε και ξέρουμε πως και εσείς μας αγαπάτε και όλα αυτά σας θυμίζουν την Ελλάδα που κάποτε είχαμε...

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      και που δυστυχώς αυτοί που μας κυβερνούν θέλουν να μας κάνουν να την ξεχάσουμε!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Φιλιά πολλά 🙏✝💟😘🥰

  • @olgacool2308
    @olgacool2308 11 місяців тому +4

    😘😘❤️😘😘

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Όλγα μας καλησπέρα!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Αυτή την πίτα να την φτιάξεις!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Είναι εύκολη, απλή και πολύ νόστιμη!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Σαγαπάμε πολύ!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      🙏✝💟😘😘

  • @Γιώταγιώτανιχτόκερκαι
    @Γιώταγιώτανιχτόκερκαι 11 місяців тому +4

    Ο πλαστός είναι με το καλαμποκάλεπτο και τα χόρτα

  • @ΧρυσάνθηΠαππά-μ5ε
    @ΧρυσάνθηΠαππά-μ5ε 11 місяців тому +6

    ΚΥΡΑ ΜΑΡΙΑ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΜΕ ΟΛΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΨΥΧΗ ΜΟΥ ΚΡΑΤΑ ΜΙΑ ΓΩΝΙΤΣΑ ΣΤΟ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΟ ΚΟΝΑΚΙ ΣΟΥ ΚΑΙ ΓΙΑ ΜΕΝΑ.ΜΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΜΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ.

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Ψυχούλα μας καλή η κυρα Μαρία έχει φροντίσει για όλους μας! Θα μας βοηθήσει να φτιάξουμε εκεί δίπλα στο πανέμορφο βουνό φτωχοκαλυβάκια με ξύλα και όλοι όσοι πάμε σαν μια οικογένεια, θα βοηθάει ο ένας τον άλλον και θα τα καταφέρουμε όταν μας κυνηγήσουν απο τις πόλεις με την φτώχεια και την βία που όλο και περισσότερο θα μαστίζει την Ελλάδα μας!!!

    • @kristilika5486
      @kristilika5486 11 місяців тому

      Qe I Albani se vlepi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @sofia-sylvialogotheti
    @sofia-sylvialogotheti 11 місяців тому +2

    Ο θεος να βαλει το χερι του να μην γινει πολεμος

  • @gelailacriste2586
    @gelailacriste2586 8 місяців тому +1

    Brasília

  • @elenibrousianou
    @elenibrousianou 9 місяців тому +1

    ΒΡΕ ΕΥΖΩΝΑ ΤΗΣ ΨΥΧΗΣ ΜΑΣ.....ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ ΜΕ ΚΑΤΑΛΗΞΗ ΣΤΗΝ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ Κα ΜΑΡΙΑ! ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ ΠΟΥ ΦΑΝΤΑΖΟΜΟΥΝ ΜΙΑ ΖΩΗ! ΤΟ ΔΕ ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΟ ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΟΓΙΑ.ΒΡΕ ΑΝΤΩΝΗ ΜΟΥ ΕΙΣΑΙΗ ΧΑΡΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ.ΜΕ ΚΑΝΕΙΣ ΚΑΙ ΓΕΛΑΩ ΜΕΧΡΙ ΔΑΚΡΥΩΝ.ΤΙ Ο ΚΕΡΑΥΝΟΣ,Τ Ο ΜΗΤΣΟΣ ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΡΙΩ.ΕΙΛΗΚΡΙΝΑ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΕΙΜΑΙ ΜΑΖΙ ΣΑΣ..ΕΥΧΟΜΑΙ ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΑΣ ΝΑ ΔΙΚΑΙΟΘΕΙ Η ΚΥΡΙΑ ΜΑΡΙΑ.....ΕΙΣΤΕ ΜΙΑ ΦΟΒΕΡΗ ΠΑΡΕΑ, ΜΟΥ ΔΟΣΑΤΕ ΤΕΤΟΙΑ ΑΝΑΣΑ, ΩΣΤΕ ΑΠΟ ΑΥΡΙΟ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ ΝΑ ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΤΟ ΜΕΡΟΣ ΠΟΥ ΕΙΔΑ ΚΑΙ ΕΣΑΣ...ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΤΣΙ ΑΝΤΩΝΗ ΜΟΥ ΚΑΙΝΑ ΜΑΣ ΧΑΡΙΖΕΙΣ,ΓΕΛΙΟ, ΧΑΡΑ, ΣΚΕΨΗ,ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΕΙΧΝΕΙΣ ΤΟΣΟ ΑΞΙΟΛΟΓΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ.ΕΥΓΕ ΕΥΓΕ ΕΥΓΕ...ΜΕ ΠΟΛΥ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ ΑΥΤΑ ΤΑ ΒΛΟΓΚ..ΚΑΛΗ ΕΝΒΔΟΜΑΔΑ!!!!!

  • @paraskevibar.2169
    @paraskevibar.2169 11 місяців тому +3

    Αυστραλία. ❤❤❤🇦🇺🦘🏉🌏

  • @Γιώταγιώτανιχτόκερκαι
    @Γιώταγιώτανιχτόκερκαι 11 місяців тому +3

    Η καταγωγή μας είναι από την αργηθώ πετρέλαιο καρδίτσας και πιάνουμε και πλαστό και όλες τις πίτες

  • @ΒΑΣΙΛΗΣΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΣ-γ8μ
    @ΒΑΣΙΛΗΣΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΣ-γ8μ 11 місяців тому +5

    ΤΑ ΣΕΒΗ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΡΙΑ ΜΑΡΙΑ ΤΗΝ ΑΡΧΟΝΤΙΣΣΑ ΑΠΟ ΤΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΜΑΣ !!

  • @katerinmela
    @katerinmela 11 місяців тому +4

    Στην Ρούμελη (στερεά Ελλάδα) την λένε κουρκούτι..

  • @user-os9gm8zc5l
    @user-os9gm8zc5l 11 місяців тому

    Εμείς στη Μακεδονία τη λέγανε μπομπότα με αλεύρι απο καλαμπόκι, σκέτο καλαμπόκι

  • @tzenipapadima1671
    @tzenipapadima1671 11 місяців тому +2

    Σαν αυτόν τον φουρνο ειχε και η γιαγιά μου τη ωραια χρόνια απίστευτα

  • @Γιώταγιώτανιχτόκερκαι
    @Γιώταγιώτανιχτόκερκαι 11 місяців тому +1

    Και αυτό τρώγεται με την όπως τη φτιάχνει σε συγγελίες και με τον πλαστό

  • @Γιώταγιώτανιχτόκερκαι
    @Γιώταγιώτανιχτόκερκαι 11 місяців тому +3

    Εμείς στην καζίνο βάσω δομοκό και λέμε ζυματούρα

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Μπράβο σας! Έτσι να μας λέτε και τα δικά σας απο τις περιοχές σας πως φτιάχνονται γιατί δεν πρέπει να χαθούν τα ήθη και οι παραδόσεις μας!!!

  • @olympiatogridis1479
    @olympiatogridis1479 11 місяців тому +3

    Αμερικανική

  • @crhisatsap3134
    @crhisatsap3134 11 місяців тому +3

    Πωη σας βλεπο 3 το προη

  • @PandoraF-fm8wg
    @PandoraF-fm8wg 10 місяців тому +1

    Στο νησί την έκαναν με. Καλαμποκαλευτο. Πολύ. Νόστιμο

  • @despinabukuwala3109
    @despinabukuwala3109 11 місяців тому +2

    Αλβανια

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Δέσποινα στέλνουμε την αγάπη μας στην Αλβανία και μακάρι να ερχόμασταν και προς τα μέρη σας κάποια στιγμή να καταγράφαμε και τις δικές σας συνταγές μιας και έχετε και εσείς πλούσια παράδοση!!!

  • @ΜάνοςΚαρμίρης-π1φ
    @ΜάνοςΚαρμίρης-π1φ 11 місяців тому +1

    Αυγά στην κατοχή? Αστο

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Γιατί που το παράξενο;

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому

      Στα χωριά μας, των Τρικάλων στη περιόδο της κατοχής είχαμε τις κοτούλες μας και τις πρόσεχαν σαν τον κρυμμένο τους θυσαυρό!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +1

      Μάλιστα όταν σε ορεινά απάτητα απο τους Γερμανούς χωριά της Πίνδου κάποια στιγμή κατέφταναν οι Γερμανοί, τότε οι ντόπιοι φρόντιζαν νωρίτερα, με ταχυδρομικά περιστέρια, να ενημερώνουν για να "φυγαδεύονται" τα ζωντανά των σπιτιών!!! Αυτά προς ενημέρωση!

  • @gardenia1337
    @gardenia1337 11 місяців тому +2

    Να μιλας λιγοτερο μας ζαλισες!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  11 місяців тому +2

      ... αν σας ζάλισε μην τον ακούτε! Κλείστε την φωνή και βλέπετε τις εικόνες!!! Να είστε καλά και με λιγότερη ζαλάδα!!!

  • @georgiats8499
    @georgiats8499 7 місяців тому +2

    ❤❤❤