¡Mi abuela tenía razón! ¡Esta es la mejor forma de cocinar coliflor!

¡Mi abuela tenía razón! ¡Esta es la mejor forma de cocinar coliflor!
Ingredientes:
mantequilla blanda: 30 g
coliflor: 500 g
agua caliente: 1 l
DEJAR: 10 MIN
sal: 5 g
aceite: 30 ml
huevos: 3 pza
harina: 80 g
cebolla: 70 g
champiñones: 70 g
zanahoria: 70 g
pimiento verde: 70 g
pimiento rojo: 70 g
sal: 7 g
pimienta negra: 7 g
pimentón dulce : 7 g
tomates: 70 g
queso cheddar: 200 g
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