MAY Y LA RECETA ENSALADA DE PAPAYA FÁCIL Y FRESCA

MAY Y LA RECETA ENSALADA DE PAPAYA FÁCIL Y FRESCA amigos de ‪@recetasconmay‬ esta #ensalada que preparamos en este video es fácil, saludable y también podrías acompañarla con alguna proteína si lo deseas , ya que va con todo , yo algunas veces la acompaño con camarones cocidos, esta ensalada lleva como protagonista la papaya y este ingrediente es muy bueno para la digestion entre otras frutas y verduras mas. unos pocos ingredientes y la tendrás lista para disfrutar es baja en carbohidratos y la puedes usar como acompañamiento o solita , disfrútala 😉
#ensalada
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#vegano
#verduras
#vegetariana
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INGREDIENTES:
RINDE 5-6 PERSONAS
1-papaya Verde es importante o muy firme para que no se cuaje
( la que use peso 1-kilo o 2 libra )
1- pepino grande o puedes usar 2 a 3 pequeños
1- zanahoria grande
1- mango verde
1- jitomate
PARA LA SALSA:
1/4- taza de salsa de soya , yo use esta ya que contiene mucho menos sodio
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1/2 - cucharada de pimienta negra molida
1- cucharada de vinagre ( yo use de arroz )
1- pizca de sal
1- cucharada de azúcar de coco o' morena o' tu sustituto favorito
1- limón
4- dientes de ajo o' al gusto
picante al gusto ( yo use 2 serranos y chile seco ) usa tu favorito
1/2 -taza de puerro o' sustituye por cebolla
1/2- manojo de cilantro fresco
Decora al gusto con cacahuates y semillas de ajonjolí (semillas de sésamo )
DISFRUTALA ES MUY DELICIOSA 😋
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