ERZURUM LEZZET REHBERİ (Ayak paça çorbası, cağ kebabı, kadayıf dolması) - Ayaküstü Lezzetler
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2024
- Erzurum'un en lezzetli rehberi sizlerle. Onur ve Oğuz bu hafta Erzurum'un damak çatlatan lezzetlerini ekranlara taşıyor.
Güne Erzurum'un soğuk havasında müthiş ve yöreye özgü çorbalarla başlayan ikili, içlerini ısıttıktan sonra soluğu Erzurum denince olmazsa olmaz cağ kebaplarını yiyerek devam ediyor, esnaftan yöresel ürün alış verişini yapıp tatlılarını da yedikten sonra konakladıkları otelde yorgunluk kahveleriyle günü tamamlıyorlar. Hepinize iyi seyirler. ❤️
Ayaküstü Lezzetler Kanalına Abone Olmak İçin: 👉 / @ayakustulezzetler
Dilerseniz bizleri Instagram’da kendi hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
/ onurziyademir
/ oguzyenihayat
Giriş: (00:00)
Tarihi Paçacı Sülfettin Usta: (04:37)
Şenyurt Cağ Kebap: (11:33)
Esen Gıda: (20:30)
Çizmelioğlu : (26:42)
Kadayıfçı Harun Usta : (31:31)
Polat Palandöken : (35:47)
Ayaküstü Lezzetler "Erzurum Lezzet Rehberi" videosunda aşağıdaki işletmeler yer almaktadır. Tattığımız tüm lezzetlerin fiyatlarını video içinde belirtiyoruz. Videonun çekimlerinin yapıldığı tarihle, yayınlandığı tarihler arasında zaman farkı olabilir. Bu süre zarfında ürün fiyatlarına gelebilecek söz konusu artışlarla birlikte, paylaştığımız yemeklerin de fiyatları artabilir. Bu artıştan Ayaküstü Lezzetler sorumlu tutulamaz. (Fiyatlar 16.12.2023 tarihi fiyatlarıdır.)
- Tarihi Paçacı Sülfettin Usta - maps.app.goo.gl/sGjvqrAY8fm3B...
- Şenyurt Cağ Kebap - maps.app.goo.gl/MAj7qZtdTaQkB...
- Esen Gıda - maps.app.goo.gl/SVaQKXsMutbUn...
- Çizmelioğlu - maps.app.goo.gl/VM3EkSqmRBgjr...
- Kadayıfçı Harun Usta - maps.app.goo.gl/EKkP1VRiYd4Aq...
- Polat Palandöken - maps.app.goo.gl/cJNRn2p9Cy97V...
#AyaküstüLezzetler #Erzurum #ErzurumLezzetRehberi
Biz Kimiz?
Biz iki yemek sevdalısı; Onur Ziya Demir ve Oğuz Yenihayat olarak iyi yemeğin peşinden giden iki arkadaşız. Bazen yaşadığımız şehir olan İstanbul'da, bazen de Anadolu'da onlarca lezzeti, iyi ustaları ve turistik olmayan restoranları deneyimleyerek sizlere uzun ama eğlenceli videolarımızda sunuyoruz. Yediğimiz tüm yemeklerin ücretini kendi cebimizden ödüyor, hiçbir restoran ile iş birliği asla yapmıyoruz. Bizler için iyi bir yemeğin tek özeti var; Lezzetli olması! Bu nedenle videolarımızda beğenmediklerimizden öte, lezzetini bildiğimiz, tadına güvendiğimiz veya çevremizde damak zevkine güvendiğimiz dostlarımızın deneyimlediği yerlere gidiyoruz. İkimizin de 10 yıldır süre gelen gastronomi deneyimleri UA-cam'da tek çatı altında Ayaküstü Lezzetler'de. Bizlere katılmak için sizler de @AyakustuLezzetler'e abone olabilirsiniz.
Polat Palandöken otele davetleri için teşekkür ederiz. #davet #reklam
Kamera: Onur ve Oğuz
Kurgu: Emrah Demirtaş
Bir Erzurum türküsü ne güzel söyler,
Dün gece yar hanesinede yastığım bir taş idi
Altım yağmur üstüm çamur, yine gönlüm hoş idi.
Bu soğuk havalarda içimizi ısıtıyorsunuz💫💫💫
🙏🏻❤️
Büyük şehirlerdeki sözüm ona ''lüx'' işletmelerin kuş kadar tadımlık porsiyonlardaki binli fiyatlardan sonra, memleketimin o mis gibi doğal ürünlerinin kalitesi ve uygun fiyatlarını görmek çok güzel oldu. Emeklerinize sağlık.
Sülfettin Ustanın yeri efsane. Allah ona rahmet eylesin...
Erzurum'a 1 ay önce gittik. Maalesef uçakta kaptığımızı düşündüğüm hastalık nedeniyle tatilimizi kısa kesip dönmek durumunda kaldık. Gitmeyi düşündüğüm tüm mekanlara yer vermişsiniz. Meyve ağacından elde edilen odunlardan, baklavanın sadece cevizinin pekmeze bulanmasına kadar verdiğiniz detaylar çok ince düşünülmüş. Teşekkürler.
Hem yemeği hem gittiğiniz yöreği tanıtmanız , yeri geldi mi sokak esnafını da es geçmemeniz çok iyi, hayalimdeki hayatı yaşıyorsunuz resmen ❤
Dadaşlara dadaşlar diyarına selamlar Ibrahim Erkal abimizide burdan aniyoruz mekanı cennet olsun😢❤
🙏🏻
@AyakustuLezzetler merhabalar videonuzda fiyatlandırma yaptınız. Bu video ne zamana ait ve yedikleriniz 1 porsiyon sanırım. Fiyatlandırma güncel mi? Çünkü burayı aradığımda sizin söyleminiz ile uyuşmayan bi fiyat duydum.
şuan videoyu çay ve cicibebe ile izlemem dışında sorun yok :) Erzurum görülmesi gereken bir yermiş gerçekten
Muhteşem bir Erzurum videosu olmuş.Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık. Afiyet olsun sevgiler 👍👏❤️🙋♀️
Yine çok lezzetli ve güzeldi, teşekkürler.
2004 / 2008 yıllarında Erzurum'da görev yaptım, çok severim Dadaş diyarını, kış şartları ağır geçtiği için sıcağı pek sevmezler genelde de yaz sıcağı da 20 gün bilemedin 1 ay acayip yakar adamı, anında simsiyah olur insan. 2005 Temmuz ayının 20 sinden sonra izine memlekete gitmek için evden çıktık, hanım, 2 evladım, ben 3 büyük valiz, 2 çanta yanımızda Gez Camiinin oradan Taksi çağırdık. Dadaş dayım geldi göç mü edisiniz dedi, yükledi valizleri, hele binin dedi oturduk koltuğa terminale dedim tamam dedi, çıktık yola, kavşaktan sola dönüp otobüs terminaline gideceğimize sağa dönüp tren garına doğru gitmeye başladık. Garın önüne gelince tamam dedi yolculuk bitti, ben de dedim yok yolculuk yeni başlir, sür şimdi otobüs garajına. Dedi ki noldi niye vaz caydın, dedim hata bende acaba dedim benim bilmediğim başka bir yol mu var acaba diye, sustum. Şoför Dadaş dayım gardaş kusura bakma yanlış ettim, bu sıcak yok mu bu sıcak çarptı beni dedi. Evet Erzurum'un kışın karı, yazın tozu, sıcağı bir de kara kızı yakar insanı. Çağ kebabı, peyniri, eti, sütü, tatlısı yenmeli ve kışın ayazı, yazın sıcağı yaşanmalı, kesinlikle de gidip görülmelidir. Nerden yazdım bu kadar uzunca, videonun sonunda ki 2 kısa paylaşım görüntülerini hep yaşar insan orada vesselam, anlaşmak zordur çoğu zaman. Tek bir video yetmez esasen Erzurum'u anlatmaya, bir kaç seri olsa eh işte belki anlatır insanlara oraları, emeğinize sağlık, kucak dolusu selamlar.
Çok teşekkürler. Ne güzel ifade etmişsiniz anılarınızı. İleride mutlaka yeni videolar da çekeceğiz güzel Erzurum’da. 🙏🏻
❤ Amerika daki Erzumludan selamlar sevgiler
Can memleket ❤ kayak ve cağ kebabı için Ocak sonu gidiyorum 💃
Teşekkürler
Harika bir video olmuş. Emeğinize sağlık.
Mükemmel bir Erzurum videosu olmuş sayenizde Erzurum görmüş olduk kamera arkası görüntüleri Mükemmel emeğinize sağlık Oğuz bey Onur bey teşekkürler 🥰😍🤗👏👏👌👌
Mert insanların diyarı,Türkiye’nin çatısı Erzurum’a Denizli’den selamlar 👋 Kesinlikle kış mevsiminde gelinliği ile görülmesi gereken bir şehirimizdir. Oltu girişindeki Hoca’nın Yeri’nde Cağ Kebabı mutlaka tadılmalıdır. En güzel kadayıf dolması evlerde yapılanlardır.
Mükemmel siniz afiyet şeker bal olsun
Görüntüsü bile şimdiye kadar çekilenderden çok farklı.Müthiş..Görüntü bile harikaaa
Sevgili Onur ve Oğuz,
Geçtiğimiz hafta sonu Erzurum’a gittik. Sizin önerdiğiniz yerde çağ kebap yiyemedik ama Harun Usta da kadayıf dolma yedik ve sevdiklerimiz de tatsın diye paket yaptırıp yanımıza aldık. Esen Gıda’dan tereyağı, kaymak, peynir aldık. Beyfendi, teravih namazı sonrası dükkanını bizim için açtı ve sizin videoyu izleyip alışverişe gelen başka müşterilerin de olduğunu söyledi.
Sizin önerimizle gittiğimiz her mekandan mutlu ayrıldık. Erzurum öncesi yine sizin öneriniz ile gittiğimiz Hukul Pide de efsaneydi.
Bilmediğimiz şehirlerde, tanımadığımız güzel esnaflar ve ustalarla bizleri tanıştırdığınız ve o güzel lezzetlere hiç aramadan ulaşabilmemizi sağlayan sizlere çok teşekkür ediyorum.
Serkan bey selamlar, bizler de güveniniz için çok teşekkür ederiz 🙏🏻 Afiyet olsun
Efsane video emeklerinize sağlık gerçekten👏👏👏
Sade be güzel bölüm oldu,elinize sağlık👌
Gerçekten hayranlıkla izliyorum
Güzel memleketim beni taaa hollanda'dan alıp oralara götürdünüz sağolun gençler
Finallere çalışırken güzel bir mola olduu❤❤❤
Erzurumlu olarak çok beğendim ve mutlu oldum yorumlarınızdan hoş geldiniz tekrar bekleriz ❤❤❤
Memleketimin havası soğuk olur insani mert olur dadaşlar diyarına hoş gelmişsiniz çok güzel tanitmişsiniz emeğinize sağlık can kardeşlerim özlemimizi bir nebzede olsa gidersiniz çok teşekkürler ❤
💛
Çok güzel bir program .Ayran çorbası ,şu böreği ,dut çullaması çaşir kavurmasını tatmadan ayrılmışsınız inşaallah yine gelirsiniz bunlarida tanıtır ve tadına bakarsınız.Tebrikler.
Erzurum'da, Türkiye Cumhuriyetinin temellelerin atıldığı bir binanın önünden videoya başlamak çok güzel.Yemekleri kadar,Erzurum'un güzelliklerini göstermenizde güzel.Otelin penceresinden görünen manzara ile İsviçre Alpleri'nin ne farkı var.Bence Erzurum daha güzel.Elinize,yüreğinize sağlık.
❤❤❤❤ süper sonunda erzurum videosu
Çok güzel bir video olmuş 4 yıldır polat otelde kalıyorum ailece çok memnunuz
Super bir video olmuş...yurugenize sağlık ❤
Çok teşekkürler 🙏🏻
35 yıl önce gitmiştim Erzuruma yeniden gitmiş gibi oldum teşekkür ederim
Soguk gunlerin sicak ve sevimli saatleri 😊
Ha şöyle halka inelim birazcık istanbul da bilmem ne isimde ve de BUTİK bir TİKİ mekanında bir kuruvasana 300 tl bir kebapa, balığa 1.000 tl gibi rakamlardan içimiz kararmıştı. Harika oldu bu video, gecen hafta tam da bu gun oradaydım sizin gittiğiniz tum yerlere bende gittim hepsinden memnun kaldım.
Yine muthişsiniz üstadlar
Başlangıç Erzurum kongresi mükemmel olmuş 👏👏👏👏 ATATÜRK ❤
🫶🏻
Süpersiniz👏👏👏
Harikasınız çok.guzel uyumunuz var espirilerinize çok gülüyorum gazinatep ten selamlar❤
Bir başkadır can Erzurum
Çok güzel bir kanal yeni keşfettim anlatım kalıte harika
2 gün sonra gideceğim memleketime bu videonun zamanlaması benim için çok iyi oldu :) nice güzel bölümlere sizi izlemek çok keyifli seviliyorsunuz ❤
Erzurum sevdadır bize❤
sizlerden daha kaliteli, şehir/yemek programı yapan kanal görmedim yeminle. Umarım milyonlarca abone ve yüzlerce videonuz olur bu kanalda.
💛
Çorba efsane👏👏
Babam tarafından Erzurumlu olmama rağmen hiç gidemedim. Bu video bana ilham oldu. Mutlaka gideceğim. Sizlere Teşekkür ediyorum ❤
direk erzurumluyum desene olm ana tarafından mı memlket olur mk
Afiyet olsun güzel insanlar.
Erzincan'a bekleriz.
❤❤❤ memleketime hoşgeldiniz
En sevdiğim ikili bitirim ikili neyse bu ikilide ayni kalitede ve bütünlükte ❤
Muşmulaaaaaaaa, bilmem ne bıyik da denir
süper
Harika video tek sorun bunu uçuş ekibi olarak geldiğim Japonya’da gecenin 1inde izlemek :( canım öyle bir cağ kebabı çekti ki nasıl uyuyacağım bilmiyorum… Taze salata olayını ben de çok seviyorum, daha önce Antalya Akra Barut ve Bodrum Happymag otellerinde de görmüştüm. Polat otelin manzarasına da içim gitti.. videonun en acayip kısmı ise Esen Gıda’da çekim boyunca yanınızda durup bir kelime bile etmeyen sadece garip garip bakan abi :))
Süper
Mükemmelsiniz abilerrr😅
Afiyet olsun
Erzincan da döner yemelisin harikadır .
Gerçekten yolluyorlarsa hemen isterim.
kamera arkası 😂 harikasınız 😂😂❤❤❤
Şefim ders niteliğinde içerikleriniz ile bizleri geliştiriyorsunuz. Çok çok teşekkürler. Buna mukabil benim size ufak bir serzenişim olacak. Keşke belirli noktalar dışında da en azından şarküteri ürünleri alabilsek. Etineniyisi WhatsApp üzerinden birkaç ayda bir şansımı deniyorum ancak Kuşadası'nda kargo olmadığını öğreniyorum. KEŞKE OLSA. Sizi seviyoruz.
Teşekürler beyler
Gaziosmanpaşa sarıgölden selamlar seviliosunuz abeyyyyyy😊
❤ erzurumlu olarak teşekkür ediyorum
🫶🏻
Senyurt cag kebaba giden adam baska bir seviyedir..gercekten tebrik ederim..dogu gorevinde gitmistim..kuzu eti yemeyen hanimim bile cok begenmisti burayi...bu adamlarin tavsiye ettigi yerlere gidilir kardesim ya ❤
Teşekkürler 💛
Bu kanalı bu kadar sevmemin en önemli nedenlerinden biri esnafa gösterdiğiniz saygı, hürmet, nezaket, samimiyet. Onur’un dükkana girdiğinde Erzurum’da olduğunun da bilinciyle ‘Selamün aleyküm’ demesi bile ince bir detay, şık bir hareket.
Esra hanım çok teşekkürler. 🙏🏻 Ama ben her dükkana girişimde o şekilde selam veririm. ☺️🫶🏻 (onur)
Teşekkürler yine güzel bi videoyla karşımızdasınız elinize emeğinize sağlık
kuru kaymak hakkında bişey söylemek istiyorum Nevşehire gitmiştiniz asıl kuru kaymak Nevşehirin Kaymaklı kasabasında yapılıyor yine yolunuz düşerse ordada denemenizi tavsiye ederim benim köyüm olduğu için iyi bilirim 😅
Her zaman ki gibi keyifli bir video bu kanalın sürdürebilir olması adına reklam tabiki şart ama onuda o kadar güzel yapıyorsunuz ki hiç bir şekilde itici gelmiyor hatta genelde faydalı oluyor sizinkiler selâmlar 🙋🏿♂️
Ufuk selamlar. Yorumun için çok teşekkürler ama bu videoda bütçeli bir çalışmamız hiç yok. Reklam yok yani ☺️🙋🏻♂️
İçimizi ısıttınız yine 🙏 esnafla, çorapçı,muşmulacı abierle muhabbetinizz ❤ sizin gibi güzel yürekli insanlar varolsun, çok olsun ❤
🫶🏻🫶🏻
Canım memleketim ❤❤
Güzel video, elinize emeğinize sağlık..
Çok teşekkürler 🙏🏻
KONYA❤ Sizden rehber bekliyoruz. Sizinle birlikte bir rehber yapmayı çok isteriz. Bankacı olarak lezzet keşfine çok açığız, sıkı takipçiniz ☺️
Bir Konya'lı olarak açıkçası o kadar rehberlik bi durumu kalmadı diyebiliriz. 1-2 etliekmek, furun kebabı zaten her yerde var, bamya çorbası, höşmerim tatlısı, tirit birde :)
İstanbul’da soğumaya başlamışken çok iyi geldi bu video. Sanırım bizim de bir paça ayak içmemiz gerekiyor 😅 bi de mor bere baya güzelmiş 😂 nereden alabilirim abi 😂😂
Acun'un favorisi meşhur Erzurum su böreğini atlamışsınız. Un, yumurta, saf tereyağı, civil peynir, tuz var.
Erzurum Oltu ya gelin cağ kebabının adresi bizde
Sülfettin usta Esen gıda Çizmeli oğlu hepsinin iletişim bilgilerini aldım ,pazartesi görüşme yapıp ürün talebinde bulunacagım.Teşekkürler.
İstanbul'a göre peynir, tereyağı kaymak fiyatlar çok uygun. + Bal da süperdir.
Kamera arkasını çok sevdim 😍
afiyet olsun., yarasın
kelle de ayak da paça da sevmem ama canım çekti be 😅
😁🙏🏻
Memleketime hoşgeldiniz, maalesef videoyu yeni gördüm ve çok üzüldüm sizinle tanışmak, gezdirmek ve sohbet etmek isterdim. Tekrar bekleriz :)
Yalnız şöbiyet harikaydı 🙋♂️
Azerbaycanda haş diyorlar. Kolejen bombası. 🇹🇷🇦🇿
Sonu çok komik baya güldüm 😂
Abiler usak videosu bekliyorum, her videoda usak mi diye bakiyorum, giderseniz ezo gelin resturantina ugrayin, keskek tarhana corbasini felan deneyin. norvecten selamlar.
daha sizin paçalar bitmeden evden çıktm pazar kahvaltısı için paçaya🤤
hoşgeldiniz şehrimize
Abiiiii mor bere linkkk nolur💜
Kaymağı bende come back anladım😂
Ne güzelsiniz..
Şenyurt, doğru adres 😀
Vay canlar sonuda dadaslara gittiniz 😂😢😊
Erzurum ❤
Doğma büyüme Erzurumluyum ve en iyi cağ kebabı yiyeceğiniz yere gitmişsiniz tebrik ediyorum sizi.
Çok teşekkürler 😘
Katılmıyorum
yapıyorsunuz bu sporu
burada bende koptum sizlerle beraber yerlerdeydim.
Aksarayada bekleriz inşallah
Şükür
Sonu daha eğlenceli idi 😂
Erzurum karayazıya selamlar ✌️
Döngel Muşmula Balıkesir lezzeti
iki adı vardır.
Gitmisken oralara Gurcistan Azerbaycan hatta Iran yapsaniz ne guzel olur