Shinwari Mutton Karahi❗Original Recipe❓Home Cooking Dotcom

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лип 2024
  • Shinwari Mutton Karahi❗Original Recipe❓Home Cooking Dotcom
    PLEASE SUBSCRIBE to my channel and tap the notification bell (🔔) to follow my newly uploaded videos. x💖💖
    Assalam-o-Alaikum friends.
    Mutton shinwari is a curry of Pashtun cuisine originating from the Shinwari tribes in Peshawar. This authentic Pashtun recipe involves cooking the mutton in the traditional method of cooking it in its own fat to give the curry a distinctive flavour and aroma.This mutton shinwari recipe is an authentic recipe straight from the Shinwari tribes. Succulent, tender pieces of mutton flavoured with black pepper. A twist on traditional recipes.
    It’s a relatively easy recipe. I hope it will be a useful recipe for you. Hope you have a good time with the video. Waiting for your comments about the recipe. 😊🌹.
    Have Meat at home❓Few people know this secret❗ Learn the Mouthwatering Recipe, it's such a delicious dish to try😮 Incredibly EASY, and an awesome RECIPE!!
    If you enjoyed this episode and would love to see more, remember to like, comment, and subscribe so that you won't miss a single episode!
    This recipe will add a lot to your life! I have never made such an easy Shinwari Mutton Karahi recipe!
    🌍Video contains subtitles in all languages. Don't forget to enable subtitles! This will be very useful to you!
    Ingredients for preparing Shinwari Mutton Karahi
    English
    Mutton 1.7 kg
    Lamb fat 100 gram
    Tomatoes(peeled) 400 gram
    Salt 1tsp
    Olive oil 1/2 cup
    Ginger garlic water 1&1/2 cup
    black pepper (crushed) 2 tsp
    Green Chillies sliced
    cumin & coriander powder 1 tbsp
    garlic slices
    Preparation:
    For making Shinwari Mutton Karahi, First fry lamb fat and then add mutton to it, cook for 5 minutes, then add salt, peeled tomatoes and ginger garlic water. After that cover and cook for 3 minutes. After 3 minutes add cumin & coriander powder and black pepper. Garnish with sliced green chilies and ginger slices. Now serve with naan and salad.
    °°°°°°°°°°°°°°°°°°
    مكونات لتحضير شينواري لحم الضأن كراهي
    عربي
    لحم ضأن 1.7 كجم
    دهن غنم 100 جرام
    طماطم (مقشرة) 400 جرام
    ملح 1 ملعقة صغيرة
    نصف كوب زيت زيتون
    ماء الزنجبيل والثوم 1 & 1/2 كوب
    2 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
    شرائح الفلفل الأخضر
    مسحوق الكمون والكزبرة 1 ملعقة كبيرة
    شرائح الثوم
    تجهيز:
    لتحضير شينواري لحم الضأن كراهي ، يُقلى أولاً دهن الغنم ثم يُضاف إليه لحم الضأن ويُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يُضاف الملح والطماطم المقشرة وماء الزنجبيل والثوم. بعد ذلك غطيها واطبخي لمدة 3 دقائق. بعد 3 دقائق يضاف مسحوق الكمون والكزبرة والفلفل الأسود. نرش شرائح الفلفل الأخضر الحار وشرائح الزنجبيل. تقدم الآن مع النان والسلطة.
    °°°°°°°°°°°°°
    شنواری مٹن کراہی کی تیاری کے اجزاء
    اردو
    مٹن 1.7 کلو
    میمنے کی چربی 100 گرام
    ٹماٹر (چھلکا ہوا) 400 گرام
    نمک 1 چمچ
    زیتون کا تیل 1/2 کپ
    ادرک لہسن کا پانی 1 اور 1/2 کپ
    کالی مرچ (پسی ہوئی) 2 عدد
    ہری مرچیں کٹی ہوئی۔
    زیرہ اور دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ
    لہسن کے ٹکڑے
    تیاری:
    شنواری مٹن کراہی بنانے کے لیے پہلے میمنے کی چربی کو بھونیں اور پھر اس میں مٹن ڈال کر 5 منٹ تک پکائیں، پھر نمک، چھلکے ہوئے ٹماٹر اور ادرک لہسن کا پانی ڈالیں۔ اس کے بعد ڈھک کر 3 منٹ تک پکائیں۔ 3 منٹ بعد زیرہ اور دھنیا پاؤڈر اور کالی مرچ ڈال دیں۔ کٹی ہوئی ہری مرچ اور ادرک کے ٹکڑے چھڑک دیں۔ اب نان اور سلاد کے ساتھ سرو کریں۔
    ****************************************
    ■ 💞Please don't forget to "SUBSCRIBE" to my channel for my new recipes and turn on the "BELL" (🔔) for notifications. ❤
    📢 You can also share this video with your friends on social networks to let them know what dish you want to cook next.
    Music by: Dayfox
    / dayfox
    / dayfox
    DISCLAIMER - The information provided on this channel is for general purposes only. All opinions expressed here are my own based on my personal experience and all content published on this channel is my own creative work.
    0:00 - Intro
    0:16 - Ingredients
    0:33 - Cooking
    2:49 - Serve

КОМЕНТАРІ • 61