Хлеб Тыква | Тесто на Закваске | Любимый Хлеб Детей | Эгине | Heghineh Cooking Show in Russian
Вставка
- Опубліковано 7 жов 2022
- Хлеб Тыква | Тесто на Закваске | Любимый Хлеб Детей | Эгине | Heghineh Cooking Show in Russian
Сказка Про Закваску • Сказка Про Закваску - ...
Вопросы про Закваску • Отвечаю на Вопросы про...
Kitchen Scales/ Весы amzn.to/2TqXy8B
Dough scraper / Скребок amzn.to/2PNI4t2
Pizza stone / Камень для пиццы amzn.to/38uWJQl
Dutch oven / Чугунная Кастрюля amzn.to/2Tu9Du1
Bread proofing basket / Корзина для теста amzn.to/2TK13G8
Рецепт
Закваска (опара) 180 г
Вода 720 г
Мука пшеничная 600 г
Ржаная мука 50 г
Цельнозерновая мука 350 г
Растительное масло 10 г
Соль 22 г
Печь при температуре 260°С (25 минут с закрытой крышкой)
Понизить температуру на 230°С , снять крышку и пролежать печь 20 минут
Кофейная Чашка Heghineh bit.ly/heghspresso
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
Telegram t.me/heghinehcookingshow
RuTube rutube.ru/channel/23948662/
Инстаграм Кошек bit.ly/3PgutqW
TikTok / heghineh
Website heghineh.com/
Ссылка на Канал Лилит bit.ly/3wuMZCG
Twitter / heghine_h
VK heghineh
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
#Эгине #Heghineh #Хлеб
Ждем рецепта тыквенного хлеба.Очередной раз хочу выразить благодарность за науку печь хлеб на закваске.Кусочек свежеиспеченного хлеба с оливковым маслом - вкуснота нереальная.Пеку хлеб два раза в неделю.Иногда чаще,когда внуки просят хлеб,чтобы забрать домой.Нет ничего вкуснее домашнего хлеба на закваске.
Й
Всем! Мирного неба! Белого хлеба! Чистой воды и никакой беды! Из Сибири 🤩
Наконец-то уважаемый оператор показал нам "выплывающую" к нам прекрасную Эгинешечку! Милую, стройную Эгинешечку, да ещё в новом платье, каторое задаёт яркое, весёлое настроение! 💃💃💃
А тесто, хлеб у нашей хозяюшки отдельная, любимая тематика и, конечно, потрясающий результат! Смотреть на работу Эгине с тестом, согласитесь, сплошное наслаждение! ❤❤❤
Да, выход королевы для многих любимое действо.И всегда великолепен.❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍
@@Marinaboyarkina93 Обожаю такие выходы!!! 💝💝💝
Этот хруст корочки при разламывании - просто кулинарная симфония какая-то👍
Эгине, с какой любовью вы выпекаете хлебушек, глядеть на это исскуство, одно наслаждение!!! 🥰
@@user-en4fm7ue9m по себе судите.
@@user-en4fm7ue9m Научитесь правописанию. Вы не Господь, чтобы судить людей.
@@user-jw8oj9tc5v Гочподь дал людям ум.а поэтам дар дал ,Богом одареные люди поэты были тогда и они получается судили?я вижу много лести,человек выставляет полностью свою жизнь на показ,это неправильно.
@@user-jw8oj9tc5v а вы все льстите.
Чудо-женщина! Интересно, есть ли что-нибудь, чего она не умеет делать? Арам, ты-невероятно счастливый мужчина! Мира и изобилия вашей семье!
Хлеб испеченный на подарок - выше всяких похвал. Я даже запах почувствовала свеже испеченного хлеба!!! Спасибо!!!
Ах, какая женщина!Прекрасное воскресное утро! Добра и мира с Эгине и Арамом!💕
Дорогая добрый день, ты самая красивая жена, и самая самая хорошая мамочка, Арам лучше всех мужчина и папочка
Эгине, вы такая умница, красавица и абсолютный позитив всегда) это сейчас такая редкость) здоровья и счастья вам безграничного!
Ура! Соскучались! И по армянской кухне в том числе. И хлеб новенький тоже хочется. Спасибо, Эгине!
Эгине, давно хотела сказать Вам спасибо, благодаря Вам научилась печь хлеб на закваске по вашим рецептам. И с каждым разом получается все лучше и лучше.
И я научилась от эгине печь хлеб на закваске, это было для меня хорошее отвлечение от коронавирусного времени, я очень благодарна Эгине.
@@LS-4WG У меня тоже пока плохо получается, я думаю дело в муке. Но не отчаиваюсь, эксперементирую👍
Муку покупаю в магазине пшеничную 1 сорт, цельнозерновую, ржаную. Пркупаю в Пятерочке или в Магните. Главное в закваске, нужно, чтобы она была сильная, тогда все у Вас получится.
@@LS-4WG Посмотрите Светлану Кучерявую -о выведении закваски.
Эгинешечка, такая хорошенькая в этом платье, ну просто прелесть! И очень понятна гордость вашего оператора за свою жену и своих детей. Вы очень даже молодцы оба, ваша семья это ваша заслуга и ваша гордость.
Эгине! Выход на подиум кухни шикарной женщины!!! Иришка молодчинка угодала со всеми платьями! Платья все красивые, освежающие расцветки!!! 😘
Ой не говорите … и кто скажет что она мама 5х и ещё на кухне что-то творит и как белка в колесе не сидит ровно на месте 😂❤❤❤ Восхищаюсь ее ломанным русским и всем !
@@gulchitairahimova2824 это точно, не многим такое под силу))
Эгинешечка и семья!!!!!!! Выход по подиуму великолепен!!!!!! Утро начинается с красоты и с тобой!!!!!! Все отличники у экрана собрались!!!!!! Всех благ вам и вашему дому!!!!!!!! Всем мира и счастья и любви!!!!!!!!🍞🥐🥖🍁🍂🍁🍂🍁🍂🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Какое наслаждение смотреть весь процесс выпечки такого вкуснейшего хлеба. Ох какой хруст у хлеба 😋👍🤗
Как давно не начинался влог с выхода шикарной Эгине🌹🌹🌹Арам джан спасибо Вам, что позволили нам своим глазом посмотреть! 🤗
Эгине у вас талант в выпечке хлеба, так легко и воздушно все получается!!! 💖
У Эгинешки много талантов ,особенно в вокале ! Уникальная женщина !
Добрый день. Как же мы соскучились по королевскому выходу красавицы Эгине. Спасибо ❤️❤️❤️ огромное за это дорогому оператору. Как вам идёт это платье и каблуки. Вы 🌟🌟🌟 звезда. Хлеб - это ваша песня. Супер !!!!! Спасибо.
Дорогая Эгине хорошо, что будем готовить!!!!!!! Как же идёт платье!!!!
Мне очень понравились все новые платье Эгине и я рада, что это не трикотажные, сильно прилегающие платья * прошлого созыва*
Это ведь искусство печь хлебушек!Вы Эгине удивительная женщина с золотыми руками,добрым сердцем и красивой душой!Здоровья и удачи всем вам!❤️❤️❤️
Эгине, Вы замечательная хозяйка!!! Вы отличный кулинар!!! Дай бог здоровья Вам и всей вашей семье!!!
Каравай, каравай Эгине выбирай.
красоты насмотрелась, про осень забыла, солнышко в окно пришло,
В пледик в кресле завернулась, чаем душистом насладилась.
Здоровья ТВОИМ РУКАМ ЭГИНЕ.
❤🇷🇺💋🙋♀️🌞
Очень хороший формат!❤Соскучились уже.Хлеб просто чудо🌺 Мир Вашему дому и всему Миру🙏🏻
Пришла к выводу, что Вы ШЕДЕВР- вокруг Вас красота необыкновенная. СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ И М И Р А ВСЕМ
Как же я люблю вас смотреть! Мира и добра нам всем!!!
Эгине, вы хлебная кудесница, такое хлебное наслаждение смотреть на вас! И новое платье вам очень красиво!
Дорогая Эгинэ! Какая Вы молодец!!! Так приятно смотреть за Вашим искусством приготовления хлеба. С большим интересом смотрю и учусь у Вас не только выпечке, но и Вашему оптимизму! Вы очень замечательный человек, человек - праздник, от Вас исходит положительная энергетика. Таких людей очень мало!
Эгине, какой хороший оператор, так красиво вас снимает, с любовью!)) Хотя... красоту ни чем не испортишь!))
С добрым утром и с любовью из Греции наша любимая семья 🌞🥰🌹🌺🌼🌸🌷🌻Ещё раз скажу Ах это женщина наша волшебница Эгине 😍Милая Эгине какая хорошая идея в подарок хлеб что лучше может быть! Результат прекрасный! Эгине джан чтобы ваша улыбка никогда не покидала вас 🌹Всего вам самого самого наилучшего наши дорогие 😘
Спасибо за этот выпуск! Соскучилась по хлебным роликам. Всем добра!
Доброе утро Егинешачка, всегда вкусно вас смотреть. Всегда тепло, как будто я дома у мамы. У вас всё получается вкусно и красиво. Мира и добра вашей большой семье с уважением из Тбилиси ♥️♥️♥️🌷🌷🌷🌷🌷
Ах,какая красота!какой чудесный хлеб и какое красивое платье на очаровательной Эгине !!!
Прекрасный хлеб, прекрасная Эгине. Сто лайков вам. Ждём тыквенного хлеба!
Эгине я очередной раз восхищаюсь вами!Вы большая умничька!
В этом хлебе ваша душа и наша любовь!
Эгине джан, ты сама праздник, всё так красиво, гармонично, с твоим появлением всё вокруг становится светло и радостно, ДОБРА, ТЕПЛА И ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ ЖЕЛАЮ ВАШЕМУ ДОМУ
Хлеб у Эгине самый лучший, самый вкусный ! Платье новое очень Вам идёт, красотка!
Какой бесподобный хлеб! В жизни такого не видела! Какая вы УМНИЦА!❤
Мука ,соль,вода,любовь к тесту-и настоящее произведение искусства 👍👍👍Хлеб ,испечённый Вами,жалко кушать,на него надо смотреть и восторгаться !!!Вы настоящая волшебница ❤️❤️❤️❤️❤️
Платьице радужное и вам оно очень идёт Эгине!
Ну а о Хлебе - это просто Сказка !
Миска разбилась ...
Конечно не приятное происшествие.. , но ..
Пусть это
останется самым большим " горем ".
Пусть у вас всё будет замечательно !
Давно давно все знают, что в счастливых многодетных семьях особая атмосфера и взаимопонимание. Девочки, рожайте детей! Да побольше!!!🥰
Начните с себя
Огромное спасибо замечательной семье и великолепной хозяйки тёплого дома. Спасибо за хлеб ,за красоту и тепло и любви которое исходит от вашей прекрасной семьи❤
Опять шикарный выход!!!! Оператор дорогой, радуйте нас этим почаще, пожалуйста!!!!
Доброе утро Наша Любимая Семья!!!! 💋💋💋💋💋💋Соскучились по Вашему коронному выходу 💃💃💃💃!
Ничего не может быть лучше с утра, см свежеиспечённый хлеб 🥯, красота 😍
эгине,миленькая,как же приятно вас смотреть!дай бог вам счастья и доровья!🙏
❤️Эгине, ваше сердце "дышит" теплом к людям как Ваш чудный ХЛЕБ!
Эгинешечка здравствуйте! Какая же вы воздушная, нежная, светлая, солнышко вы наше. Дай бог вам здоровья на долгие годы!!!
Ручки золотые , какое чудо сотворили !
Прекрасная Эгине😍❤️😍Получила Эстетическое Наслаждение. Посмотрела С Благодарностью И Восхищением. Прекрасно Всё Показали. Рассказали. Гармонично Передали Красоту. Огромное Спасибо Вам И Вашей Прекрасной Семье. Очень Люблю Вас.😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍😂
Эгине не перестает всех нас удивлять! Такой шикарный хлеб испекла,это просто шедевр, сделанный с любовью и мастерством! Эгине вы красавица с волшебными,золотыми,умелыми руками!!! Огромное вам спасибо за ваш прекрасный дизайн!!!👏👏👏👍👍👍💯💯💯🌹🌹🌹
Хлеб прекрасен! Хозяюшка выше всех похвал! Торжественно обещаю себе научится делать хлеб на закваске!
Так зачарованно смотрела видео , под конец только вспомнила , что забыла лайк поставить и написать . Эгине вы волшебница , хлеб божественный . Спасибо огромное и конечно ждём тыквенный хлеб тоже ❤❤❤❤❤❤❤
Апрес Эгине Джан, здоровья , удачи и процветания тебе и всей твоей прекрасной Семье🙏👍❤❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘😘
Любуюсь вами!Такая хрупкая наша Эгинешечка!А как вы работаете с тестом,просто глаз не отвести!Вы наш вдохновитель !Спасибо вам за мудрость,позитив,красоту ,свет и любовь которые вы несёте в мир!Бальзам на душу!Обажаем
Егине джан вы как птичка цицернак, которое заботиться о своей гнездье,и обоасём.Я и моя семья просто обожаем вас и вашу семью.Жиаитье долго и шасливо, миир и радость вашей семье.🌹🌹🌹💋💋💋💋💞💞💝💝🙏🙏
Егне джан извинте за ошибок 🤗🤗😍😍💋💋
Любуемся прекрасным выходом Эгине и не менее прекрасным процессом работы с тестом!❤️🤗
ДОБРОЕ УТРО! ХЛЕБ ДЛЯ МЕНЯ СВЯТОЕ. БЕЗ ХЛЕБА ЖИТЬ НЕ МОГУ. ЭГИНЕ ВЫ ХЛЕБОМАСТЕР...... 👍👌👏💖💓❤️🤗🍁🌼🍁🌼🍁🌼🌹😘
Эгинешечка,как вы хорошо выглядите!!! Платье будто сшили для вас!!! Смотреть на вас одно удовольствие: без улыбки не получается.Спасибо за сплошной позитив!!! Привет вам из России (Ярославль).
Доброе утро нашему каналу и его родителям ❤🎉 Эгине , платье 👗 совпало и с Вашим настроением и с моим вкусом 😊 красотка 🌷 мира , добра , и сытного хлебного дня всем нам ☀️берите все самое дорогое что у нас есть !
Доброго времени суток Эгине, наша вы проказница, очаровательная вдохновительница и просто красотка, смотрю видео и мысль промелькнула насколько вы в душе наидобрейшая, заботящаяся обо всех,не оставили зрителей без отрезанного в конце хлебушка, я живу в Сочи и у нас во многих местных пекарнях работают парни армяне, так как работа с тестом в больших объемах сложная работа, так вот когда есть возможность я частенько хожу в пекарню недалеко от места где живу, покупаю и замораживаю как и вы, вкус и вправду как свежеиспечённый.Всем кто занимается этим делом желаю здоровья, благополучия,достатка и огромная благодарность, а вам моя роднулька спасибо дважды, за то что вы есть, пусть и ваш дом и ваш канал процветают,Арам Джан спасибо за ваш труд и съёмку, без вас мы не увидели б эту красоту💝
Эгине вы большая умница!Такой красивый хлеб-тыква испечь,ооооооо-это нужно большая любовь у хлебу и ваши золотые руки!👍👏👏👏😊❤️❤️❤️
Восхищаюсь вами!Дай Бог Вам и вашей семье здоровья, счастья, благополучия и творческих идей!!!
Летящий походкой ,появляется наша любимая Эгине, спасибо, за красивый кадр, хлеб, это песня, искусство сотворить такой хлебушек, здоровья нашей любимой Эгине, красоты и побольше любящих сердец .
Боже, какая красота! С такой легкостью, такая красота!
Великолепная Эгине!!! На Вас невозможно смотреть без улыбки. Вы самая естественная и настоящая!Будьте счастливы и здоровы!!!!!!
Дякую, за чудове відео
Дорога Еґіне,можна дивитися вічно на те ,як Ви чаклуєте з хлібом
Бажаю всього найкращого всій вашій СІМ'Ї і РОДИНІ 🙌🕊️🌾🌄♥️🤗
Хлебная фея, волшебница!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо Эгине,я так захотела попробовать ваш хлеб, просто КРАСАТА.🙏🎁🍇🌻🍾🍷
Здравствуйте Егине !!! Хочу поблагодарить вас,за то ,что завлекли меня в процесс выпекания хлеба,уже больше года я радую семью свежим хлебушком!!! Ещё раз спасибо за то ,что вы так доходчиво всё расказываете!!!!!😘😘😘😘
Сильная мука всегда больше поглащает воду, помол муки влияет на водопоглощение.
Девочки , если сыплете разную муку в тесто, да ещё магазинную, то не всегда знаешь как она себя поведет. Поэтому чтоб не испортить тесто 650 мл воды на кг муки, а потом добавляйте воду по чуть чуть и достигаете нужной влажности теста.
Spasibo
Спасибо!
Невероятная женщина!!!Алмаз!Золото !💐💐💐
Невероятно красивый хлеб! Представляю какой вкусный 😊😋
Через экран чуствую аромат хлеба, прекрасно. Эгине Вы хорошо говорите по русски, не смотря, что армянка и проживаете в Америке долгое время.
Вы и правда волшебница😊слушаю, смотрю, оторваться не могу. Очаровываете❤. Благодарю вас за видео 👍
Дорогая Эгине! Вы такая прелесть, весёлая и красивая!!!! У вас всё всегда оригинально, красиво и вкусно! Счастья и здоровья вашей прекрасной семье!!!!!
Красота необыкновенная!!! Вы, Хлебная Фея!!! Любуюсь и захотела спечь такой хлеб Тыкву!!!
Какая красота! Благодарю Вас дорогая! Счастья Вам и вашей семье!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Как деликатно господин оператор скользнул камерой по каблучкам...
Вот оно -искусство!!!
БАРЕВ ЦЕЗ МОИ ЛЮБИМЫЕ! КАК ВСЕГДА ЕГИНЕ НА ВЫСОТЕ ХЛЕБ ПРОСТО СКАЗКА ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И УВЕРЕНА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ! ВОТ ТЕПЕРЬ И ИРИНОЧКА ПОПРОБУЕТ ТВОЙ ХЛЕБ ЕГИНЕ ДЖАН ! ОТ НАС БОЛЬШОЙ СЕРДЕЧНЫЙ ПРИВЕТ ПЕРЕДАЙ ИРИНЕ ! СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ ВАМ МОИ ДОРОГИИ ! ПУСТЬ БУДЕТ ТЕПЛО СОЛНЕЧНО И МИРНОЕ НЕБО! ЦЕЛУЮ ОБНИМАЮ! 😘😘😘
Калимера Доброе утречко всем ! Ураааа утро начинается с красоты с прекрасной нашей семьей ❤️🥰❤️🥰❤️
Эгинешечка наша прекрасная, как говорят у нас в Греции, здоровья вашим рукам, великолепно очень красива как и вы ❤️🥰❤️🥰❤️
Эгине милая, вы в этом прекрасном платье, свежая, милая, с огромным запасом фантазии и любви к хлебу, я вам завидую светлой завистью.
А теперь о грустном, я по вашему рецепту делала закваску и пекла прекрасный хлеб. Но летом хлеба почти не пеку пекла на кефире и соде приганицы для мужа. Он их обожает. А закваска у меня просто подходила водой и сидела тихо и мирно. Отказывалась работать. Муки пробовала давать и интэгральную и гладкую результат один. Думаю когда в доме буду топить может тогда все получится а пока в доме очень холодно. Мы ещё не отапливаем.
Как хорошо, когда всё хорошо получается и вокруг всё становится светлым и хорошим! Добра всем!
Эгинешенька, наша родная девочка! С вами день становится светлее и удачнее! Отдаю вам чвсть своей души и радости с благодарностью и любовью, моя красавица! 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇦🇲🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋
🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰🥰
🥰🌹🥰🌹🥰🌹❤️🌹
@@Marinaboyarkina93 💋💋💋💋🙋♀️❤️❤️❤️🌹🌹🌹
@@user-vd4jl1pr8r ❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🙏💋💋💋
Какая приятная женщина. С удовольствием смотрю вас.
Heghineh you look like doll in that dress! Fabulous!!!!!❤️
Хлеб получился просто Шедевр !!! Благодарю Эгине !
Приветствую Вас, Эгине и Арам! Какой красивый хлеб Вы испекли для Ирины! Классный дизайн! И воздушное платье от Ирины Вам к лицу! Праздник получился!!!!Эгине! Ждем тыквенный хлеб! Устройте нам ещё один праздник!
Хотим тыквенный хлеб, Эгине! Очень люблю тыкву❤❤❤👏👏👏👍👍
Испекла хлебушек с таким дизайном. Всё знакомые обзавидовались! 😃👍👍👍
Вы такая красивая в этом платье,вам очень идут яркие расцветки,помолодели лет на 20😘🤗🥰
Как же вы шикарно умеете себя подать😍. Королева , да и только!
Хлебушек супер!!! Ооооочень красивый! Эгине вы волшебница!
Доброе утро всем!☀️
🖐🏻
Доброе прекрасное утро!!! Эгине это платье станет вашим любимым видимо...оно так вам идёт и цвета и фасон делает вас нежной женственной элегантной!!
Какое удовольствие смотреть,как вы искусно работаете с тестом с такой любовью,поэтому у вас все получается,Браво Эгине!
Браво, Эгине! У вас золотые рученьки!
Доброго утра! Эгинежан красавица, платье смотрится великолепно! Ирина очень потобрала правильно и цвет и фасон платьев. Все здорово. А когда вы работаете с тестом одно удовольствие наблюдать за вами. Люблю вас всех! Мира, здоровья и счастья вашей семье и всем нам!🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
В восхищении вами постоянно!!!