La pomme de terre primeur fait fondre l'île de Ré - Météo à la carte

Comme chaque année au printemps, les légumes primeurs sont de retour sur les étales de nos marchés. Parmi eux, les pommes de terre de l’île de Ré. Quelques 2 000 tonnes y sont produites par an pour le plus grand bonheur des gastronomes. En salade ou en croûte de sel, découvrez les meilleures recettes.
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