Malzemeler: 1.5 kilo tavuk baget (10 Adet) Yarım çay bardagı soya sosu 2 yemek kaşığı bal 2-3 diş sarımsak Bir tatlı kaşığı un Acı sos (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı tereyağ
Tarif için teşekkür ederim çok güzel oldu. Fakat 250 derecede 15 dakika içinde üst tarafı yandı ve sürekli müdahale ile pişirmeyi bitirebildim. 1 saat de hiç göz atmadan yapılacak bir tarif değil. İlk defa yapacaklar için söylüyorum ısıyı 200 ün üstüne çıkarmayın 45 dakika fazlasıyla yetiyor , son 15 dakika ızgara modu da yeterli. Yoksa yanarsınızzzz
Bugün yaptık Gerçekten harika oldu. UA-cam daki en az yağlı ve en hızlı soya soslu tavuk bence. Daha fazla tarif öğrenmek dileğiyle, özellikle çıtır tavuk 😊elinize sağlık.
@@yvzgndgn çok teşekkür ederim oğlum tariflere bakarken sizin tarif denk geldi afiyet le yendi şükür oğlum sporu sevdiği için bizim evde tavuk daha sık yenilir tariflerinizi bekliyoruz kanalinizada abone oldum takipteyiz Edirne'den selamlar sevgiler ✨
Ba yıl dım...... misafirlerime yapmıştım tarifinizden bakarak kişi sayısına göre hesaplamıştım herkes 2. Yi isteyince o an anladım ki özel anların favori yemeğimi bulmuştum 😂 tekrar geldim tarife bakmak İçin yarın iftara yapacağım tebrikler ellerinize sağlık 😍😍😍🌸
kaynatınca sos su miktarını kaybedeceği için evet bir miktar kıvam alır fakat bu kıvam tereyağ ile daha iyi sağlanır. aynı zamanda lezzet için de terayağ kullandım :)
evet olur, buğday unu kullanmamızdaki amaç sosa yoğunluk katmak... galeta unu daha çok gevreklik vermesi için (paneli kızartmalarda) ya da su miktarını azaltıp karışımı tok, bütün ve sert tutması için (köfte vs gibi) tariflerde kullanılır. ama zaten çok az miktarda una ihtiyacımız var bu tarifte, kullanmak zorunda da değilsiniz o sebeple.
fırınınızın performansına göre ilk önce 250-200 derece ile başlayıp, sos sürme aşamasına geçince ısıyı 200-180 derece aralığına getirebilirsiniz. Yaklaşık 1 saat kadar, arada kontrol edin yanmasın. daha erken kızarabilir.
ortalama bir saat, pişmesi için oldukça yeterli bir süre. ara ara fırından çıkarıp sos sürerken pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. fırın ve ısı farkına göre daha erken de pişebilir.
@@yvzgndgn abi hayır siz yıkamayın değil, bu önerilecek bişe de değil zaten işin ucunda insan sağlığı var. tavuğun içinde bazı bakteriler vardır kırmızı et den daha çok, en ünlüsü bilineni de “salmonella” mesela tavuğu yıkadığınız da salmonella’yı daha çok yayarsınız tavuğa, yıkamadan herhangi bi ısı da zaten çözülecektir
Tarif için teşekkür ederim çok güzel oldu. Fakat 250 derecede 15 dakika içinde üst tarafı yandı ve sürekli müdahale ile pişirmeyi bitirebildim. 1 saat de hiç göz atmadan yapılacak bir tarif değil. İlk defa yapacaklar için söylüyorum ısıyı 200 ün üstüne çıkarmayın 45 dakika fazlasıyla yetiyor , son 15 dakika ızgara modu da yeterli. Yoksa yanarsınızzzz
Bugün yaptık Gerçekten harika oldu. UA-cam daki en az yağlı ve en hızlı soya soslu tavuk bence. Daha fazla tarif öğrenmek dileğiyle, özellikle çıtır tavuk 😊elinize sağlık.
Soya soslu baget araştırırken videonuza denk geldim. Hemen denedim, kızlarım bayıldı. Tebrikler güzel tarif...
beğenmenize çok sevindim 😊 afiyet olsun...
Izgara ayarında mı fanlımı pişirdiniz
Çok güzel bir tarif, birçok kez yaptım kesinlikle herkese öneririm 👏🏻❤️
çok teşekkürler mutlu ettiniz beni 😊🙏 ve afiyetler olsun...
Eline sağlık arkadaşım çok güzel oldu miss
afiyet olsun 😊🙏
250 derecede yandı ama kaç dk pişirmek gerek 250de 1 saat dediniz daha yarım saatte yandı
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Akşamın menüsü belirlendi. Ellerinize sağlık
Çok güzel görünüyor 😍 bugünkü yemeğim belli oldu yapip yorumu guncellerim 👍
Tarifinizi uyguladım.Gerçekten çok güzel oldu.Teşekkürler.
çok sevindim beğenmenize, afiyet olsun 🙂🙏
Tam aradigim tarifti kolayca bulabilecegimiz malzemelerde var digerleri yok susam yagi yok baska bir sey bu tarif cok pratik
afiyet olsun 🥰🙏
Ben bunu kuşbaşı tavuk göysüyle yapabilirmiğim acele cevap lütfen
yapabilirsiniz tabii! 😊👍
Mrb soya sosu yoksa ne yapalım onsuz olmaz mı
merhaba, tarifin temel malzemelerinden biri soya sosu 😔 onsuz başka bir lezzette olur ne yazık ki...
İyi akşamlar oğlum bu akşam tarifinize göre ben tavuk pirzolayla hazırladım mükemmel oldu bundan sonra tavuk varsa bu tarif inşallah ✨
beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun ☺️🙏
@@yvzgndgn çok teşekkür ederim oğlum tariflere bakarken sizin tarif denk geldi afiyet le yendi şükür oğlum sporu sevdiği için bizim evde tavuk daha sık yenilir tariflerinizi bekliyoruz kanalinizada abone oldum takipteyiz Edirne'den selamlar sevgiler ✨
Kaç derecede pisirdnz
Denedim coknguzel oldu içerisine kavrulmus susam ekledim tavsiyenederim
eminim harika olmuştur elinize sağlık. bende çoğu zaman susam yağı kullanıyorum lezzet verecek kadar ve mutlaka kavrulmuş susamı da deneyeceğim ☺️
Bu tarifi ocakta tavada denersem sosuyla beraber hepsi karisik pisirebilir miyim
kısık ateşte ocakta pişirebilirsiniz evet 👍
Bu tarife köri kullanabilirmiyiz
kullanılabilir elbette fakat o zaman tadı çok çok farklı olur, farklı bir tarif olur o...
Cok güzel anlatmışınız da bende soya sosu yok onun yerine başka bişey kullanılır mı ?
çok teşekkür ederim fakat soya sosu bu tarifin ana malzemelerinden biri ve onu çıkarırsak tadı asla aynı olmaz... :/
3 y.q.bal çox deyilmi sirin olmur ?
soya sosu tuzlu olduğu için, balın tadını dengeliyor ve tatlı olmuyor merak etmeyin :)
Merhaba baget degil de gogustende yapabilir miyiz ?
yapılabilir kesinlikle. hatta ben fırında bütün tavuk için de kullanıyorum bu sosu.
Kaç dakikada pişmesi lazım
güzelce kızarana kadar. yaklaşık 200 derecede takip ederek 30 ile 45 dakika arası...
Bu hazırladığımız sosu noddle yaparken kullansak nasıl olur acaba ?
güzel olur 👍
Ba yıl dım...... misafirlerime yapmıştım tarifinizden bakarak kişi sayısına göre hesaplamıştım herkes 2. Yi isteyince o an anladım ki özel anların favori yemeğimi bulmuştum 😂 tekrar geldim tarife bakmak İçin yarın iftara yapacağım tebrikler ellerinize sağlık 😍😍😍🌸
bende yorumunuza ba yıl dım 😄🙏 çok da sevindim beğenmenize... afiyet olsun ve elinize sağlık 🍀
Germeç sosu ararken buldum emeğinize sağlık germeçe en yakın sos bu tebrikler.
En biiiii sevdiğim yemeğinnnnn
Tereyağı olmazsa da ocakta kaynatınca sosun kıvamı tutar mı?
kaynatınca sos su miktarını kaybedeceği için evet bir miktar kıvam alır fakat bu kıvam tereyağ ile daha iyi sağlanır. aynı zamanda lezzet için de terayağ kullandım :)
Merhaba sos hardal eklesek yakışır mı
denemek lazım, bilemiyorum :)
baget yerine göğüs kullanabilir miyiz
tabii ki... :)
Galeta unu koysak normal un yerine bi fark olur mu ?
evet olur, buğday unu kullanmamızdaki amaç sosa yoğunluk katmak... galeta unu daha çok gevreklik vermesi için (paneli kızartmalarda) ya da su miktarını azaltıp karışımı tok, bütün ve sert tutması için (köfte vs gibi) tariflerde kullanılır. ama zaten çok az miktarda una ihtiyacımız var bu tarifte, kullanmak zorunda da değilsiniz o sebeple.
@@yvzgndgn tamam teşekkürler ellerinize sağlık 👍
Kirmizi et ile olurmu acaba
kuzu kol gibi kemikli etlerle denedim ve çok lezzetli oldu, tavsiye ederim :)
250 derece ızgara modu konusunda emin misiniz?
ortalama 200 derecede pişirmek daha doğru olur 🙂🙏
Tam aradığım tarif hemen yapıyorum teşekkürler 🙏😋
afiyet olsun ☺️🙏
Yavuz'un Mutfağı yaptımm harika oldu 🤗🙏 süper tarif teşekkürler 🙏
Oynatma hızını 1.5 alin
çok konuşuyorum dimi ✌🤣
Deneyeceğim şimdi🤗
Soya sosu yerine başka birşey kullanabilirmiyiz
bu tarif için ne yazık ki hayır :(
Toplam kaç dk durdu ve kaç derecede?
fırınınızın performansına göre ilk önce 250-200 derece ile başlayıp, sos sürme aşamasına geçince ısıyı 200-180 derece aralığına getirebilirsiniz. Yaklaşık 1 saat kadar, arada kontrol edin yanmasın. daha erken kızarabilir.
@@yvzgndgn teşekkürler 🙏
Bu tarifi sadece kanatla yaparsak pişirme süresi ne kadar olmalı
kanat buta göre daha kısa sürede pişecektir, takibi bırakmadan 30 ile 45 dakika arası yeterli olacaktır.
Şöyle mangal lezzetinde fırında tavuk gelirmi
inşallah 👋😄
Kaç saat pişmesi gerek ?
ortalama bir saat, pişmesi için oldukça yeterli bir süre. ara ara fırından çıkarıp sos sürerken pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. fırın ve ısı farkına göre daha erken de pişebilir.
@@yvzgndgn teşekkür ederim 🙏🏽
rica ederim, afiyet olsun ☺️
Fırın yerine ocakta pisirebilirmiyiz
elbette, ara ara çevirerek kısık ateşte pişirebilirsiniz.
Koşarak mutfaaaaağaaaa gidiyoruum 💙💙💙.
bu yorumlar beni nasıl mutlu ediyor anlatamam :) kolay gelsin ve şimdiden afiyet olsun... 🙏
Baya iyi :)
teşekkürler :)
tavuk yıkanmaz ki
siz yıkamayın o halde, eminim tarif o şekilde de tutar... 👍
@@yvzgndgn abi hayır siz yıkamayın değil, bu önerilecek bişe de değil zaten işin ucunda insan sağlığı var. tavuğun içinde bazı bakteriler vardır kırmızı et den daha çok, en ünlüsü bilineni de “salmonella” mesela tavuğu yıkadığınız da salmonella’yı daha çok yayarsınız tavuğa, yıkamadan herhangi bi ısı da zaten çözülecektir
teşekkür ederim bu bilgi için 😊🙏
@@yvzgndgn bişe değil abi
Bir gece marine etsek daha iyi bir sonuç alır mıyız yoksa her şey çöpe mi gider 🤣
çok yoğun aroma seviyorsanız geceden yapılabilir tabii... asla çöp olmaz 😀
Fırın ızgara mı fan ayardamı pişecek
ızgara 👍
Yavuz öyle elini kolunu oynatma konuşurken tikimiz var bizim
:)))
Şefim 250 derece tavukları yakar