Chicken meatball

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  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 38

  • @坂庭さとる
    @坂庭さとる 2 роки тому +8

    美味しそうだ~。 暖まりますね❗️有難うございます🙋✨

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 2 роки тому +7

    つなぎにご飯をいれるのですね。生クリームは入っているものの、案外とあっさりしているイメージです。
    とにかく、キノコと鶏団子が美味しそうです。マッシュルームは普段ほとんど食べないですが、この料理
    は、マッシュルームをふんだんに使って作ってみようと思います。

  • @kou5048ify
    @kou5048ify 2 роки тому +7

    寒くなって来ましたので、温かいメニュー ありがとうございます。

  • @unanosuke
    @unanosuke 2 роки тому +2

    ブイヨンもちゃんと見に行ってきました!さっそくチャレンジしたいと思います🎉

  • @blue15earth80
    @blue15earth80 2 роки тому +2

    エリンギの切り方大胆でいいんですね。新鮮🎵太く切る方がスープを吸って美味しくなりそう‼️お米を繋ぎにした鶏団子凄くいいアイデアで嬉しいです❗️玄米でやってみよう🎵ありがとうございます✨深まる秋にピッタリで最高です‼️是非週末創りマーーース♡♡♡

  • @山田寛-j5f
    @山田寛-j5f 2 роки тому +6

    相変わらず素敵な、三國シェフ
    お身体に気をつけて元気でいてください。💐👏👏😋😋🥸🥸🥸

  • @kyoko7163
    @kyoko7163 2 роки тому +4

    ずっと気になっていて、作りました。
    本当に美味しかったです。
    いつも素敵なレシピを教えて頂きありがとうございます。

  • @希望匿名-m2c
    @希望匿名-m2c 2 роки тому +4

    秋のメニューですね。サーモンにキノコソースとかでも美味しそうです。

  • @masaki_mski34
    @masaki_mski34 2 роки тому +10

    おぉぉぉ・・・いいですね♪
    きのこにバター。組み合わせがいい!!
    私は、鶏むね肉をフープロしてムース状にし、団子にして、トマトスープ煮にしておりましたが、
    ホワイトソースも今度試してみたいと思います

  • @おかだひでこ
    @おかだひでこ 2 роки тому +4

    秋メニューですね、美味しそう✨

  • @gtjmejqt6465
    @gtjmejqt6465 Рік тому +1

    今日このレシピで作りました!
    バターライス付で😁
    優しい味でとっても美味しかったです。
    火加減をシェフのように保つのは難しかったですが、まずまずの出来でした。ありがとうございます!

  • @グーフィー-u7p
    @グーフィー-u7p 2 роки тому +2

    いつも動画配信保存して食べたい時に作らせて頂いています。今日の鶏団子と🍄等好物です。

  • @satomiise4402
    @satomiise4402 2 роки тому +1

    キノコの美味し季節🍄
    ソースシャンピニオンいろいろと応用ができそうで嬉しいrecipeです❤
    パスタでも絶対美味しい😊今日もありがとうございました

  • @山田寛-j5f
    @山田寛-j5f 2 роки тому +2

    鶏肉団子美味しい食べたーい。
    作ります‼️‼️👍👍🥰❤️🎄🎅👏👏👏💐💐💐

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Рік тому +1

    鶏肉団子、めちゃくちゃ美味しそうです。🍳🤱🍜🤱🍝🤱🍛🤱

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 2 роки тому +2

    🍗今日もごちそうさまでした🍗さっそくチャレンジです🍄ありがとうございます🍗明日も楽しみです🍇🍷🐰

  • @081dazai9
    @081dazai9 2 роки тому +2

    絶対‼️美味いやつだ

  • @foretbleue9
    @foretbleue9 2 роки тому +2

    つなぎにご飯!🤩!
    お鍋の鶏団子作る時にも活用できますね!

  • @もも-f3v4h
    @もも-f3v4h 2 роки тому +2

    わー美味しそう!バターライスで食べたい😋キノコと鶏肉団子で優しいお味なのかな✨早速母に作ってあげようと思います😍

  • @nao6492
    @nao6492 2 роки тому +1

    美味しそうです!子どもたちや孫につくってあげたいです!

  • @Toto-lv8xm
    @Toto-lv8xm 2 роки тому +5

    白菜を入れてもよさそうですね

  • @ねこ-e8k7l
    @ねこ-e8k7l 2 роки тому +1

    ミクニ先生
    いつも素敵なお料理を
    アップして下さり
    ありがとうございます。
    長生きして欲しいので
    何でもレモンをかけて
    食べてください、
    レモン水も飲んでほしいです。
    血管がきれいになるそうですから
    お試しください。
    お願い致します。

  • @川久保恵美-y8v
    @川久保恵美-y8v 2 роки тому +1

    明日絶対作ります!

  • @桜佐賀-w1l
    @桜佐賀-w1l 7 місяців тому +1

    ほー意外
    昔のフランス料理には炊いたご飯を肉のつなぎに使っていたとは‼️
    庶民の食卓は植民地の材料をよく使ったとかですか?
    それ以前から交易でトルコなどからお安く米が輸入されていたとか?
    ヨーロッパというと小麦粉とじゃがいもが主食と思い込んでいたので、三國シェフの小話を聞き逃せませんでした😊
    大変勉強になりました
    ありがとうございます❤
    なんちゃって参鶏湯を作る際も生米入れてトロミをつけています
    米が料理にトロミやつなぎになる歴史って、世界的にみても深い歴史があるようですね

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  7 місяців тому

      パスタもそうですが、フランスではお米を付け合わせに使うことが多いです。ファルシにも使います☺

    • @桜佐賀-w1l
      @桜佐賀-w1l 7 місяців тому

      返信ありがとうございます😊
      お米といってもお野菜感覚なんでしょうけど、わたしにはもう腹いっぱい🈵
      最近、新じゃが新玉ねぎが出てきましたねー
      さっそくヤンソンさんをDO MIKUNIシェフします🤤
      毎日コメントしてご迷惑かなと思っているのですが、三國シェフの知識と造詣の深さの小話ポロリにお耳がダンボ👂❤️になってしまい、楽しすぎるのです💦
      わたしも美味しい料理大好きですから、その原点を聞くのも美味しいのです😋

  • @癌真
    @癌真 2 роки тому +1

    先月息子夫婦とお世話になた者です。本日お嬢さんとの写真入りの丁寧なお手紙落手いたしました。
    あの日ウエイティングルームで持参した本の扉にサインをお願いしたら快く応じて下さり、「日々好日」の言葉まで頂戴しました。一見さんの小生を暖かく受け入れ頂き、お礼を言うのはこちらの方です。有り難うございました。引き続きのご活躍祈念いたします。
    今回の鶏団子早速作ってみますね。🥰🥰🥰

  • @まろまろ-r1p
    @まろまろ-r1p 2 роки тому +2

    優しい味同士のとりあわせが初冬らしい。シェフに質問です。和食のレシピだときのこは洗わないで筆とかて汚れを落とすとかあるのですが、出汁とソースの違いでそうなるんでしょうか…教えて下されば幸いです。🤔

  • @月岡浩
    @月岡浩 2 роки тому +1

    ありがとうございました。

  • @WhiteLily4444
    @WhiteLily4444 2 роки тому +4

    You tube を見ては→家族にミクニシェフのと伝えながら出しているので、娘がこれは好きなメニューをミクニシェフに伝えたら→それが出てくるかもと画策しています。

  • @Naonami29
    @Naonami29 2 роки тому +2

    鶏団子といえば、中華スープか鍋の材料になりがちです。🍡
      洋風鍋にアレンジして工夫してもいいかも…。鍋も10 パターンしかないですから。😅
      今日は、鶏団子のレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

  • @naokokadota853
    @naokokadota853 2 роки тому +1

    美味しそうです♡白ワインは入れませんか?私は生クリームソースにする時、チキンや具材を白ワインでアルコール飛ばすんですが、こちらのレシピは入れない方がいいですか?😊

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  2 роки тому +3

      入れても大丈夫ですよ。ただ鶏肉の味が優しいので、なくても楽しめます☺️

    • @naokokadota853
      @naokokadota853 2 роки тому +1

      ありがとうございます😊

  • @nm7284
    @nm7284 2 роки тому +2

    ピンが可愛い📍。

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 2 роки тому +1

    『鶏肉団子』
    ワァー!!
    美味しそうな🐓のお団子ですね。
    チキンブイヨン、そして大好きな🍄タップリのスープ…。
    (旨味の宝庫)
    一日置きにキノコと野菜のソテー、食べています。
    マッシュルーム・丹波大粒シメジも加わりました。
    最高に、お味が🆙しますね。
    【鶏肉団子】多めの一皿とバゲット🥖で、ご馳走ディナー🍽️🍷✨
    最近始めた [発芽玄米] を添えても👌ですね(๑´ڡ`๑)
    Chef、今回も嬉しいレシピ 有り難うございました🙏💕

  • @user-bs2qx1cj2f
    @user-bs2qx1cj2f 2 роки тому +1

    野菜を足すならブロッコリーとかにんじんかな?