Pêcher et Manger l'Anguille !
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- Опубліковано 5 вер 2024
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Avec Alex et Thomas on est partis pêcher quelques anguilles pour se faire un bon repas entre copains !
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#peche #anguille #cuisine
![Je Chasse le Chevreuil à la Carabine ! [Chasser-Cuisiner-Manger]](/img/n.gif)
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Vous aviez kiffé la dernière vidéo de pêche à l'anguille, alors avec Alex et Thomas on est repartis dans les marais pour se faire un bon repas 😋😁
Salut super vidéo 👍 est ce que tu vas refaire des vidéos de chasse au ragondin?
Attraper de quoi manger sans appât ou autre matériel comme les cartouches, les flèches ou les leurres que l'on peut perdre je dis chapeau c'est top. Juste un bémol, pour la taille je me prends pas la tête j aurai lâché les trois ou quatre petites car ça suffisait pour vous sauf si je me trompe et que vous êtes dans le besoin financièrement. Quand c'est juste à la taille y a que les boomers qui gardent les prises. Personnellement je compte plus large. La taille c'est 12 alors tu pouvais en lâcher. 😛Bref j espère que tu as saisi ma pensée surtout que j ai pas souvent de carte alors je n' ai de leçon à donner personne 🤣
Bel video dovresti portarne più spesso di questo tipo, una domanda, dove peschi è una zona paludosa o una valle di pesca?
Bel video dovresti portarne più spesso di questo tipo, una domanda, dove peschi è una zona paludosa o una valle di pesca?
@@manueld.b.3801 c'est en Charente Maritime, il y a beaucoup de marais.
Salut Marius j'aime beaucoup t'es vidéos sa fait quelques temps que je te suis merci d'ailleurs pour ton contenu ! toutefois je trouve cela dommage que vous avez garder toutes les anguilles (vue la taille que certaines faisait (trop petites à mon gout en tant que pêcheur qui vois depuis quelques temps une raréfactions de se si délicieux et mythique poisson) et du coup de beaucoup limité la possibilité de leurs reproduction) rejeter en pensant d'avoir plus de poisson à l'avenir , comme ont dit chez nous "se qui est pris n'est plus a prendre" en tout cas joli pêche en attendant la suite de tes vidéos !
J'acquiese!
Totalement daccord
Ça n'a surtout rien à voir avec de la pêche avec une nasse... m'enfin...
Tout à fait d'accord. Cest une espèce en voie d'extinction je pense qu'il est nécessaire de se limiter sur les prélèvements. En plus ce sont des bêtes qui accumulent bcp de mentaux lourds.
Wesh t’a écrit un texte.
J’ai découvert tes vidéos il y a quelques mois et vraiment j’adore ! Je me suis abonné immédiatement. Il faudra que je tente les anguilles un jour, ça a l’air vraiment bon ! Tes vidéos sont vraiment super complètes et ça se voit que tu prends du plaisir à les réaliser, ce qui est d’autant plus appréciable de les regarder. Du bon boulot avec des anguilles pêchées en France ! 👍🇫🇷
Super de montrer comment bien cuisiner et se régaler de ce qu'on pèche !! BRAVO et MERCI !! ÇA FAIT ENVIE !! 😋
T'es vidéo sont vraiment incroyable merci pour ce que tu fais, continu !💪
Merci pour cette vidéo les jeunes ,ça m'a rappelé ma jeunesse. Je les attrapais au cordeau pendant la nuit. Il y avait encore beaucoup d'anguilles dans les années 80 dans les ruisseaux de mon Béarn.
Salut Marius j'adore tes vidéos que ce soit la chasse ou la pêche tes vidéos me donnent envie de faire de nouvelles créations culinaires avec les gibiers et les poissons que je pêche et je chasse je t'adore vraiment continue comme ça tu es parfait
J'ai regarder quelques des tes videos et tu merite clairement plus que 150k abonnés , ta maniere de faire que se sois executer un animal dans le respect jusqua la cuisine incroyable gros respect GG !
Salut Marius super tes vidéos c'est un plaisir à chaque fois, par contre fait gaffe il me semble que les anguilles sont en danger critique d'extinction et que leur capture est réglementé
Oui c'est réglementer il faut remplir un carnet comme pour le saumon avec tout les infos sur le poisson le lieu et tout de plus jtrouve pas ça cool d'encourager cette pêche de un car c'est une espèce dans une situation critique d'extinction et aussi que c'est un poisson accumulateur de polluant (métaux lourd, et bien d'autre )
Mais lui s'en fou de la protection de l'anguille
Mais lui s'en fou de la protection de l'anguille
@@tiboby27 c'est clair que c'est dommage mais c'est toujours bien de rappeler à certains que la ressource n'est pas infini surtout quand l'espèce est en voie d'extinction.
De toute façon l'espèce est déjà condamnée. Comme beaucoup d'autres espèces on pointe du doigt les amateurs ( taille, nombre etc...). Mais les professionnels qui massacrent tout, pas de problème.
Si on veut sauver l'aiguille c'est simple, on interdit, où on limite drastiquement la pêche des civelles. Qui sont pêchées aux filets par tonnes dans les estuaires. Je vous laisse imaginer le nombre d'anguilles de 5 où 6 centimètres qu'il faut pour obtenir une tonne.
Toujours au top! Les sujets de la vraie vie, traités par des gens qui ont les pieds bien sur terre! Bravo Marius! Continue!
As-tu prévu de montrer la tannerie d'une peau de ragondin par exemple? Ce serait chouet!
Salut Marius encore merci pour ton contenus qualitatif ; j'adore ce genre de concept ! Une fois de plus ton rapport à la nature est exceptionnelle et cette vidéo m'a même donner faim !
Vidéo simple mais tellement agréable à regarder. Tout dans la bonne humeur 😁
Marius encore une fois un très bon contenu toujours cette bonne humeur avec tes conseils culinaires très intéressants à regarder cela me donne l’eau à la bouche !
Juste incroyable cette recette et ce tellement délicieux l1 Charente-Maritime un belle région pour la pêche à l'anguille
incroyable la vidéo j'adore ton contenu j'ai découvert ta chaîne il y a pas longtemps et franchement j'adore ça change des autres vidéos UA-cam et c'est ça qui est bien 👍💪 force à toi mec
Ça a l'air trop bon à chaque fois que je viens sur ta chaîne je bave 🤣
Tu mérite 1million d’abonnés
Toujours un régal la pêche à l'anguille !
la recette est super bien réalisé ! l'étape à la quel il faut introduire la persillade est très importante, sans çà l'ail noircie et donne un gout amer, et le persil en herbes fraiche perdra toutes ces saveur et ne sera pas terrible à manger, pour le farinage des poisson un mélange farine de blé classique et maïs "polenta extra fine" c'est vraiment bon, mettre le sel dans votre mélange de farine,...
Trop bien ce format ! Comme d'habitude !! ça serai sympa que tu fasses une session pêche carna: broc ou perches 😁
Toujours un plaisir de regarder tes vidéos!
Continue comme ça marius des pépites comme toi c’est rare
Salut Marius, j'étais à la recherche d'une chaîne de chasse et pêche et je suis vraiment pas déçu , bonne continuation
Super vidéo comme d'habitude... De belles tranches de vie et d'amitié. Pour les anguilles il y a de belles vidéos de restaurants au Japon qui prépare les anguilles au bbq en brochette. Je voud conseille de les voir
Chaque jour tu me régales de plus en plus Marius😄
MAGNIFIQUE🔬🎬👃🍀🌐Alex Le Silex Picardie🙏🌌
Encore et comme toujours une vidéo incroyable 😉
Superbe vidéo intéressante avec une bonne ambiance continue 💪💪❤
T vraiment un mec qui me donne envie de tout continue tu me fait kiffer
Salut Marius , belle et intéressante vidéo comme d'hab , la prochaine fois que tu en pêche je suis preneur car je pense que vous avez dû vous forcer à tout manger , mdr , merci les gars
Super vidéo merci de nous régaler!!!!!🙏🙏🙏
Continue tes vidéos comme ça c est super et on apprend pleins de bons trucs ;)
Hello, petit conseil de cuisine, cuire les herbes de cette façon n'est pas très conseillé, les rajouter fraiches a la fin de la cuisson rendre ça encore meilleur ;)
Super cette recette d anguille frit a l ail et persil 👍🇫🇷✌😉
J'ai eu l'eau a la bouche punaise 😍🥰
Superbe vidéo avec des voisin de departement je suis de Charente moi (16) 👋 belle pêche en tout cas 🙏
Encore une vidéo très sympa ! :D Ca à l'air bien bon dis donc ^^ . Bonne appétit !
Salut Marius je pêche l anguille comme toi a la bosselle que je fabrique les anguilles je les mai dans du gros sel et le lendemain tu les essuies pour enlever le baveux on a les mêmes passions pêche chasse la Brière dep 44 et je m'appelle civel le bébé de l'anguille impeccable continue comme ça 😊🐟🐟🐟🐟
Salut marius superbe vidéo tu fais du contenu très intéressant !
Ça me rend un peu nostalgique de mon coin.
Excellente vidéo !
Un des meilleurs poissons au monde😍 Superbe vidéo 👍
Comme toujours super vidéo et bonne pêche
J’adore ce que tu fais continue Comme ça ❤️❤️
Et dire que ce met délicieux travers l'Atlantique pour venir chez nous avant de repartir en mer des Caraïbes pour y pondre ces oeufs ❤️🙏
Je kiff se jenre de video avec tes copains
Salutations, je viens de trouver ta chaîne, j aime la pêche puis la préparation. Il faut que tu teste sur la perche franche. Tellement bon ce poisson..
j'adore tes vidéos marius !🔥😍
Plus de vidéos avec Alex stp il est cool !
Super vidéo l'anguille a la nasse jamais essayée mais j'en né fais une gros au mort manié 1.12m pour 3.8kg d'ailleurs elle ma cassé ma canne donc j'ai bien galère mais sinon moi je l'ai étouffé dans la cendre comme ça le mucus s'enlève tout seule puis pour la peau j'ai tranché sous la gorge j'ai planter sur un pique puis comme pour la fourrure tu tire puis sa se décolle après tremper dans la persillade pendant 2-3 heur découpée en tranche au barbecue puis voila un bon repas sinon continue comme ça tu gère
J'adore regarder ce genre de vidéos, surtout celles avec de la cuisine. Problème, maintenant j'ai grave la dalle...
Merci pour ce travail et bonne continuation !
Salut Marius j'ai testé la recette et elle est extra
Merci
Excellent
Vous m'avez tellement donné faim ! 🤣🏋
Salut a toi Marius super vidéo magnifiques images . J'avoue que vous m'avez donné faim avec vos anguilles . Ca me rappelle les soir d'été à pêcher a la pelote dans la Somme . Beau travail . J'espère que vous vous êtes régalés . C'est délicieux l'anguille .
Je peche dans la somme et c'est à cause de ses guignols comme ca et braconnier de civelle qu on en voit de moins en moins .
Bonjour Marius une autre façon de enlever le gluant c'est de mettre l'eau chaude dessus l'anguille et tu peux utiliser des feuilles de citrouille à la place d'un couteau..... petit technique de Nouvelle-Calédonie. ....
Excellent comme d'habitude
Merci pour ta vidéo sa donne envie d'aller en pêche
En Belgique on fais de l'escaveche avec !
Coûte ça s'il te plaît!
Si non merci tu me fais kiffer
La pêche aux engins est réservée aux professionnels. La seule pêche autorisée de l'anguille (en période d'ouverture de cette espèce) est à la canne.
A chaque fois tu nous regales Marius ! Superbe vidéo comme d'hab! Mais peux tu me dire où tu as eu le tableau avec les gibiers d'eau que l'ont voit dans la vidéo en arrière plan ? Merci 😅
Yes, la vidéo du Marius 👌🏽👌🏽
merci pour La technique du vinaigre, l anguille c est un plat délicieux,
Mais sérieux les gars! sur la table il y avait du pain de mie et du coca !!! sans déconner ,un petit blanc,une bonne baguette ,le minimum quoi 😉😉😉😉
Attention Marius, tu perds des points avec le coca... Faut du vin blanc avec ça ! :)
Salut , je conseille de peler les anguilles , c'est à dire de leur enlevé la peau comme ça il ne reste que me chair quand on l'a fais cuire , et puis pas besoin de tremper dans du vinaigre blanc aussi .
Bien jouer
génial comme d hab merci marius
Le consul pazen a parlé de toi😇 c'est bien marrant.
Salut 🙋♂️, cool les copains 😃. 🤘✌🤙🧙♂️
T’es excellent marius !!!
vraiment genial comme d'hab
Slt , tu me fait trop rire en faite a chaque fois que tu sort c'est pour attrapé et bouffé des truc ^^
Excellente vidéo et bon repas
j'adore tes videos continue comme ca
a plus pour une prochene video
Super chouette
c'est trop bon l anguille !!)
Top continues et merci pour le partage 🙂
Le meilleur c'est au barbecue c'est une tuerie. Faudrait relâcher les petites anguilles vu qu'elle commence à se faire rare
Faudrait les relâcher toutes
Coucou les copains dit moi Marius tu le fait exprès de nous donner envie comme ça mdrrr toujours bravo aux chef cuisiner loool
Salut Marius, évidement ça donne faim! 😜 mais pas avec un Coca quand même!!! y à pas assez de breuvages locaux! Bonne semaine, A+.
Combien de temps dans le vinaigre blanc ? S’il te plaît
Bravo trop bon l anguille 👍👏
Salut marius, j’ai découvert tes vidéo récemment et j’aime beaucoup ce que tu fait mais malgré tout tes dernière video sur la pêche a l’anguille me font vraiment du mal car il ne faut pas oubliée que l’anguille est une espèce en danger critique d’extinction il n’en reste que quelques milliers d’individus voir moins alors je sais que c’est un met excellent mais si sa continue comme sa bientôt il n’y en aura plus du tout ce qui signifie l’extinction de l’espèce. Ce qui fait que je ne cautionne pas vraiment tes dernières video et se serait bien que dans le futur tu fasse des disclaimers en début de video pour prévenir les gens que la pêche a l’anguille est effectivement autorisée mais que cela ne veut pas dire que l’espèce est abondante et donc que si tout le monde se met a pêcher l’anguille comme toi cela risque d’arrivez encore plus tot
Je suis bien d'accord avec toi, vois mon commentaire ci-dessus qui complète le tien dans un soucis de gestion...
Cordialement
@@charlesk9050 effectivement je vien de lire ton commentaire et tu ma appris quelque chose👍. Je me disais bien que certaine etait un peu petite
Bonne continuation
Superbe vidéo continue comme ça
Bravo super vidéo sa donne envi de manger 😁👍👍👍
Le 17 en force !!! 💪🏻💪🏻💪🏻
Grave bon, la poêlée d'anguilles avec ail et persil... Cette pêche amateur aux engins est seulement autorisée dans quelques départements de l'ouest de la France, non ?
Salut
toujours aussi bien
Vidéo incroyable comme d’hab quoi
Salut , je vais goûter ça à l'occasion, j'ai déjà goûter les anguilles mais j'étais petit , en matelotte, et j'avais pas trop apprécié à l'époque (il y a 30ans voir plus)du coup malgré les 100ene que j'ai fait depuis j'y ai jamais regouter, je te dirais si j'apprécie maintenant 😉
Super vidéo continue comme ça
pour retirer le limon tu peux aussi mettre de l'eau chaude 😉
Vidéo incroyable !!!
C’est Top Marius 😋
Miam-miam j'arrive
c'est quand même meilleur au barbecue en papillote avec du fromage de chèvre ..et sans la peau 😋
Tu pourrais les faire revenir une fois frites dans un beurre a escargots fait maison 🏠😋😉😂👍
Vive la charente maritime
Salut Marius je te connaissez pas juste a Phil feliwe et mon beau frère et je viens de visionner tes vidéos et je pense que tu et comme moi le respect du prélèvement et surtout le valoriser
Et bientôt la chasse à l arc nouvelle expérience que je pense intenses suite à tes vidéos merci
Marius j'adore tes vidéos mais c'est quand que tu refais des vidéos au harpon
Cool