أطيب صفيحه بعلبكيه بعجينه قطنيه رائعه لكافة انواع المعجنات ،💯💥😋The Lebanese pie
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- المكونات
كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
قطعتان كبيرتان من الطماطم
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
ملعقة كبيرة بابريكا خشن
ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
ملعقة صغيرة من قشر البصل والثوم
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملح
فلفل اسود
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة سمن
العجين
كوبين من الحليب السائل
نصف كوب زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقتان كبيرتان من الخميرة
ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
5 أكواب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
خلطة التلميع
صفار بيضة واحدة
ملعقة كبيرة من الحليب
ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
The ingredients
a kilo of minced meat
one large onion
Two large pieces of tomato
two tablespoons of tomato paste
a tablespoon of coarse paprika
a teaspoon of soft paprika
a teaspoon of onion peel and garlic
A teaspoon of dry coriander
Salt
black pepper
two tablespoons of vegetable oil
a tablespoon of ghee
the dough
two cups of liquid milk
half a cup of vegetable oil
two tablespoons of sugar
two tablespoons of yeast
a teaspoon of white vinegar
5 cups of flour
a teaspoon of salt
the polishing mixture
one egg yolk
a tablespoon of milk
a quarter of a teaspoon of white vinegar
اكثر شيف صادقه ومخلصه بتعطي من القلب… ربي يسعدك دنيا واخره❤
ماشاء الله
انتي مرجعي الوحيد في كل طبخة ❤
عمري ماعملتلك وصفه وماطلعت بتجننن الله يبارك فيكي مصداقيه عاليه جدا🌷
بالفعل الصفيحة البعلبكية من أطيب وألذّ المعجنات يلي بتنعمل باللحمة ، كالعادة بتعملي الوصفة بكل أمانة ومصداقية 👌عاشت الأيادي شيف علا❤
عملتها على طريقتك طلعت روعه الله يعطيكي الف عافيه ❤
الله يسعدها روعه هي وصفاتها
الله يعطيكي الف عافيه انا عملتها ع طريقتك بعجينه العشر دقائق بتجننن وطريه ❤❤❤
تسلم ايدك ،اكثر شيف يتابعه وكل وصفاتك موثوق فيها ودائما بتطلع من انجح والذ الوصفات،وبتمتاز با إلسهوله والفخامه،ربي يحفظك
ممكن اطلب منك تعمليلنا طريقه الزلابيه الفلسطينيه الي بتتعمل بزيت الزيتون
يعني قديه بشوف وصفات اكل عاليوتيوب ،،، يا اختي انتي غير شكل.
كامله مكملة مشالله عليكي ولا غلطة بكل الفيديوهات 👏👏👏
الله يسعدك ويوفقك ويرزقك يارب 🙏
ممكن كتابة المقادير خلال الفيديو لأن في ناس كتير صم وبكم لايستطيعون سماع الفيديو مع الشكر
احسنت في التعليق
السلام عليكم حبيبتي تعليقك حلو بس مكتوب المقادير بصندوق الوصف
ما شاء الله شرح واضح وصوت مريح جزاك الله خيرا
متابعة من السعودية 🌹💐😘
أعظم شيف بلا منازع ما شاءالله تبارك الرحمن ❤❤
يسلمو ايديكي على السفيحه اللبنانية صحه وهنا على قلبك يعيشوا هل ايدين مطرح مايسري يمري مطرح مايأسس يبني نورت
ماشاءالله بشهو تبارك الله عليكي احسن شيف بالمجرّة 👍🏻👍🏻👍🏻
تعرفي ماهي ديانتها لانو في من يكذب عليها
حجم فطائرك مناسب جدا ان شاء الله اجربها
ملكة الذؤؤؤؤؤق والإبداع دمتي بخير وسعاده يارب ❤
تسلم ايديك ، وصفاتك كلها بتفسريها بطريقة مبسطة ودقيقة ، واكلاتك كلها طيبة وانا دايما متابعيتك، يعطيك العافية وتسلم ايديك .❤
عملتها اكتر من مرة كتير طيبة و الكل حبها
تسلم ايديكي ❤
يعطيكي العافيه عل الترتيب الحلوه شكلها بشهي 😋😍👍
الاكل اللبناني الذ اكل بصراحة..
تسلم ايدك❤️
يعطيك الف عافيه انت مبدعه تسلم الايادي
اطبق كل وصفاتك لأنك مصدر موثوق ويعطيك الف عافية شغل مرتب ومبسط شكرًا لك❤
اكثر شيف اتابعة واثق بي ربي يزيدك تألق متابعتج من العراق ونريد اكلة عراقية سويلنة
مليون لايك عملتها طلعت جميلة جدا جدا
تسلم الايادي ان شاء الله رح اجربها
ان شاء الله رح اجربها وابلغك النتيجة ان شاء الله تعجبك احلى وأروع شيف طاشمان
بتجنننننن.صحه وعافيه
علوش انا بلعيد عملت لصفيحه بلطحينه طربقتك طلعت شووووو طيبي
يعطيك العافيه وصفه المعمول كانت رائعه جدا وكل وصفاتك ما شاء الله عنك
عنجد بتعقد كتير نايس ويسلمو هالايدين وأناقة الشرح الوافي والوصف الدقيق ❤
عاشت ابدج روعة شكله يشهي دائما مبدعة متابعتك من العراق كثير وصفاتك مطبقته
لايك حتى قبل أشوف الفيديو
سلام عليكم يعطيكي الف الف عافية الوصفه اكثر من روعه عملتها اليوم بتشهي عملت كثير من وصفاتك كلها كانت روعه الف شكر الك ❤
جميلة جميلة حبيبتي تسلم ايديكى 🌹
شيف علا احلى شيف
ماشاء الله جميله ح انجربها بإذن الله في رمضان الله ايعافيك مشكووره ❤
بصراحه، ما في طبخه او طريقه جربتها منك و ما تزبط… كل اشي بكون زابط و زاكي كثير. طلعت بتشهي الصفيحة، يسلمو ايديكي ❤️
عيدك مبارك وكل عام وانتي بصحة وسلامة ❤دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😘😋❤️❤️❤️👍
تسلم الايادي شرحك مره حلو ومبدعه ورائعه
ماشاءالله دائما وصفاتك روووعه وبتشهي تسلم الايادي
تسلم ايديك روعه ما شاء الله تبارك الرحمن
عيد سعيد وعمر مديد تحية ليك من متابعة وفية تحب كثير معجناتك ❤قبلة من الجزائر 😊
عاشت ايدج وصفه رائعه❤
تحياتى لك من الإسكندرية 🇪🇬🇪🇬 ربنا يحسن مابين ايديك ...تفطاءر بتشهى
فنانه ماشاءالله تبارك الرحمن...
الفطاير طالعين لوحة فنية رائعة 🎉🎉 شكرا لك سيدتي الجميلة 🌷
تسلم ايديكي وعينيكي اروع شيف فيكي يا مجرة بدنا وصفه الفول باللبن لو سمحتي ❤❤❤❤❤❤❤❤
تسلم ايدك شف علا
انتظر منك مكدوس بطريقه بسيطه وساهله
فناااانه كالعاده ابدعتي من كل النواحي
الله يعطيك العافية
ماشاءالله عليك ياشيف شغلج مرتب وحلو
دايما مبدعه ماشاء الله 😋😘
انتي شف مبدعة ياشف علا طاشمان وصفاتك روعة وابداع
انا كمان عملت صفيحه باللحم وطلعت تجنن
وصفة روعة تسلم الايادي حبيبتي 💖
يسلمو ايدك اكيد زاكي الله يعطيك العافية يا رب العالمين ❤
صحة وعافية تسلم الايادي حبيبتي روعة وصفاتك رائعة متلك يارائعة
ماشاء الله الله يعطيك العافيه يسلمو الايادي عنجد شكله بشهي❤❤ صحه وهنا
عاشت ايدج ياعمري ❤
علا ياعلا مبدعة ومرتبة وشغلك كله بيشهي
يعطيكي العافية شيف علاء
تسلم ايدك شيف احلى لحم بعجين من ايدك 😊
يعطيكي الف عافيه
اعملتها نفس الوصفه طلعت كتيييييير زاكيه
❤
يعطيك العافيه يااحلى شيف❤❤❤
يعطيكي الف عافيه ع وصفاتك كتير سهلا وسريعه ماشاء الله عنك كل الاحترام الك ❤❤
ماشاء الله عمل مرتب يعطيك العافيه
الزلابيه الفلسطينيه الي بتنقلى بزيت الزيتون وبتكون ساده من غير سكر بس بيرشوا عليها حبه البركه اذا سمحتي علا نزليلينا طريقتها
بتجنن طلعت العجينة
روعه بكل اللغات والمقاييس تسلم يديكي رعاكي الله وكل عام وانت بخير .
ما شاء الله شكلها بيشهي ❤
الله الله عليكي صحه وهنا على قلبك ❤️🤲🏼😋
تسلم ايديكي وصفه روعه يعطيكي الف عافيه
تسلم الايادي شف
مشالله ابدعت شيف علا يعطيك ألف عافية 👌😋
كل عام وانتي طيبه حبيبتي كل الشكر والتقدير على مجهودك الرائع
والله إنتي اجمل شيفه
ما شاء الله طيب ❤️🌹
الله يعطيك العافية ويبارك فيك
God bless you
Your effort is respectful 👏 😘👍❤
الله يعطيكي العافيه وصحة وسلامة أن شاء الله يارب العالمين وكل عام وانت بخير وصحة وسلامة وعافية وستر يارب العالمين 🥺🥰🌷🎉
يعطيكي العافية
وصفة جميلة 😂
تسلم ايديك الله يعطيكي العافيه وصحه يارب رائعه جدا جدا جدا وبتشهي ممكن مقادير في صندوق الوصفه ياحلوة ولك جزيل الشكر ❤❤
انا الان بشاهد وصفاتك
والله اكلاتك كلها طيبه
شغل راقي كالعادة شيف علا
ان شاءالله اليوم بدي اجربها
تسلم ايدك احسن شيف 🥰🥰😍😍😛🤩
يسلموا إيديك . كل وصفاتك روعة . وحلوة مثلك .
كل وصفاتك جميييله
ما شاءالله عليكي يا شيف عُلا "أم الليث"، دائماً بارعة في وصفاتك كما برعتي في برنامج تلفزيوني ست النكهات هذا العام قناة رؤيا الأردني . الله يوفقك وينجحك بكل ما تقدمين ..
بتشهي يسلمو ايديكي ❤
👌🌹
روعة تسلم ايديكي شكلها بيشهي
احسنت يا علا فدومي في علاكِ فحاسيدوكِ حطام.
اختك من تونس.
❤❤❤❤
يسلم ايديكي تبارك الله
ما شاء الله تبارك الرحمن
دام الإبداع غاليتي ❤❤
تسلم ايدك ياشيف
دائما مبدعه وصادقة في المقادير
بتجننن يسلم اديكي يا رب
شيف علا ممكن طريقة الماكرون والكريمه الخاصه فيه