Receita de bolo gelado de coco recheado
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Esse é o melhor bolo de coco gelado recheado que já comi na minha vida.
Eu queria fazer um bolo gelado bem recheado, molhadinho, cremoso e que não fosse doce em excesso.
Queria doce na medida certa. Aquela que seu cliente vai pedir uma fatia e ficar com um gostinho de quero mais.
Se você busca uma receita de bolo gelado de coco pra vender, essa é a receita que você precisa.
📝 Ingredientes do bolo gelado recheado de coco:
Massa (assadeira retangular Nº2 ou 21cm x 32 cm de área útil da forma)
4 ovos
300g de açúcar
65g de óleo
200 ml de leite integral
300g de farinha de trigo branca
13g de fermento químico
Modo de preparo da massa: • MASSA DE BOLO BRANCA P...
Calda:
400 ml de leite integral
395 g de leite condensado integral ou semi desnatado
1 garrafinha de leite de coco
200 ml de creme de leite de caixinha
50 g de açúcar refinado
Recheio de coco (rendimento: 2 kg de recheio de coco)
1,185 kg ou 3 caixinhas de leite condensado integral ou semi desnatado
600 g de creme de leite de caixinha
150 g de açúcar refinado
200 g de coco ralado grosso úmido e adoçado
400 ml de leite de coco
400 ml de leite integral
✏️Rendimento 1 receita: 1 assadeira retangular padrão Nº2 (21cm x 32 cm de área útil da forma) peso final do bolo inteiro 4,280 kg com 33 fatias
⏱️Validade:
1 dia1 em temperatura ambiente
5 dias na geladeira
30 dias congelado
🪩 Parcerias e publicidade: fernandaamaral.atendimento@outlook.com
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#bologelado #bologeladodecoco #boloembrulhado
Não te conhecia, amei sua didática, deu uma aula gratuita e rica em dicas, mas tem gente que não consegue nem ser grata e prefere criticar ao invés de apenas acelerar o vídeo. Parabéns vc é ótima.
Nossa Amanda, muito obrigada pelo carinho!!!!
Amei tb vou fazer minha amiga que mandou pra mim😊
Faça sim! Você vai amar!
Nossa!!!
Para quem adora coco, esse bolo é surreal!!!
Socorrooooo!!!!
É bem isso! Aquele bolo que não dá pra parar de comer! Fica incrível!
Eu vou feliz e só feliz e só feliz e só feliz e só naquele feliz e só
Que delícia vou fazer pra vender ❤
Oi Claudete! É uma delícia mesmo! Vai vender tudo 🙌🏻
Boa noite eu amei sua receita desse bolo de coco ❤
Boa noite Noemia! Fico feliz que tenha gostado!! Aproveite!
Eu amei, você ensina muito!!!
Fiz a receita hoje, depois volto aqui para contar o que eu achei. Coloquei ele na geladeira ☺️❤️
Oie!!! Ah, fico feliz que gostou do vídeo!!! Depois me conta o que você achou! Aqui é sucesso absoluto sempre!
@dantastayna5 o que você achou?
@@karolinagarbero5674 Nossa ele fica perfeito, amei demais.
Não coloquei no freezer, porque não tinha espaço, então deixei de um dia para o outro na geladeira. Ficou cerca de 7h na geladeira, mais sério fica uma delícia, a consistência fica ótima, o creme então nem se fala, pode fazer sem medo!❤️
Amei, vou fazer sua receita para o aniversário da minha filha
Vai ser um sucesso!
Receita maravilhosa,fiz e amaram ❤ obrigado por ensinar com tanto carinho
Oi Suzi!!! Ahhhh, fico muito feliz!!!! Vou trazer mais receitas como esse bolo gelado!
Amei!!! Vou fazer pra vender. ❤❤❤
Sucesso! Você vai amar!
Sim
GUANHOU UMA SEGUIDORA , CONCORDO COM Amanda Veles
Ahhh, fico muito feliz em ter você por aqui!
Fernanda gratidão oela receita. Nao ligue para as críticas. Sua didática é maravilhosa. ❤❤
Obrigada você pelo carinho!
Consigo fazer duas receitas ?
❤amei
Bom demais né?
Amei a receita , vou tentar fazer❤
Faça sim! Rende bastante, aqui eu congelo os pedaços e vamos comendo aos poucos! Sucesso! Depois me conta o que você achou!
Tô olhando todos os dias no calendário
?
Pode ser coco fresco?
Gostei demais
Oi Florisete! Fico feliz que você gostou! Esse bolo aqui em casa foi sucesso absoluto!
Pra não acontecer isso, oderia colocar um pouco de maisena.
Não entendi muito o bem o que aconteceu, mas pode sim colocar um pouco de maisena.
Amei vou fazer essa receita para aniversário de comemoração de 1 ano de namoro
Parabéns!! Tenho certeza que vocês vão gostar! Esse bolo é perfeito!
Qual e o nome desse papel que voce enrola o bolo? Estou tentando comprar algo assim nos EUA e nao acho. Entao vou ver se peco pra alguem me mandar do Brasil.
Oi Evelyn! aqui é papel para bolo gelado da Cromus mesmo.
Olá!!! Você usou o recheio todo?
Usei sim! Queria deixar bem caprichado! E valeu MUITO a pena!
Obrigada
Recheio demorado da bexiga rsrs.mas está com a cara ótima
@@fernandaamaralconfeitaria54445:40 dúvida: no recheio qual a quantidade de leite? E a medida de leite de coco é 400 ml mesmo ou é somente uma garrafinha de 200 ml . Na descrição do recheio só tem leite de coco
Vc não fez furinho ?
Pra regar o bolo? Essa massa é muito fofinha, não precisa!
Só colocar numa panela mais funda,aí não espira na gente!!!!!
Verdade, boa dica! Mas eu não tinha uma pra gravar, então fiquei derretida mesmo 🫠
Hum delicia 😋
Muito bom né?
Não tem na descrição a quantidade de leite 😢
Verdade! Acabei de corrigir! Obrigada por me avisar! São 400ml de leite!
...
Cadê a luva?
Estava na minha mão, luva clarinha. Já te conto uma coisa que você provavelmente não sabe. Vigilância sanitária indica o preparo com higiene dos alimentos, com ou sem luva. Eu uso luva somente quando em contato direto com os alimentos. Não faz sentido bater um bolo ou fazer recheio usando luva. Lavar as mãos repetidamente é mais higiênico.
Acho que você está bem desinformada sobre luva, desde 2020 a anvisa já lançou uma nota que não é obrigatório o uso da mesma. O tanto que as pessoas que trabalham com alimento lavam as mãos, chega a ser mais higiênico que a luva onde fica todas as bactérias do ar e microorganismo. Informação é ouro, se atualiza!
Natali
Parece que ficou mole
Ficou perfeito!
Vc demora pra dar areceita r
Hoje em dia eu ensino mais rápido!
Ela poderia falar menos 😮
Hoje em dia faço vídeos mais objetivos, mas mantenho as dicas! Pois o ouro está aí!
Vc demora fala muito
Verdade!
Muito ruim vc não sabe ensinar passo a passo fala demais demora um ano perdi tempo
Vc não ensina passo a passo muito ruim😮
Ensino o passo a passo sim! Não ensinei a massa pois já ensinei em um outro vídeo, como disse na aula. O link está na descrição. Quase todo mundo faz dessa forma para não deixar o vídeo repetitivo, quem me segue e acompanha meu trabalho já viu a outra receita. Normalmente eu ensino do zero em cada receita, nesse caso não.
fala menos n vou te seguir
Combinado
Voce fala muito e nao diz a quantidade do creme,,????
Está na descrição!