Συνταγή για σουτζουκάκια σμυρνέικα με πατάτες από την Μαρία Εκμεκτσίογλου - Ευτυχείτε! | OPEN TV
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- Subscribe to OPEN: bit.ly/2uV7vyj
Συνταγή για σουτζουκάκια σμυρνέικα με πατάτες από την Μαρία Εκμεκτσίογλου - Ευτυχείτε! | OPEN TV
Δες όλα τα βίντεο εδώ: bit.ly/Eutixeite
Δες όλες τις Συνταγές εδώ: bit.ly/Syntages
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει σουτζουκάκια σμυρνέικα με πατάτες.
Υλικά για τα σουτζουκάκια: 500 γρ. κιμά λάπα με λίγο λιπάκι, 1 κρεμμύδι λευκό ξερό, 2 σκ. σκόρδο, 1 αυγό, 3 φρυγανιές τριμμένες, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. αλάτι, ½ κ.γ. πιπέρι, ½ κ.γ. κύμινο, 1 ½ ποτήρι νερού λάδι τηγανίσματος, μισό λεμόνι, 1 ντομάτα ώριμη.
Υλικά για τη σαλτσούλα: 2 ντομάτες ώριμες, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, στη μύτη του κ.γ. αλάτι, στην μύτη του κ.γ. ζάχαρη, 1 τσιμπιά κανέλα, 1 κ.σ. ντοματοπελτέ, ½ ποτήρι νερού ζεστό ή ζωμό λαχανικών, 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο. Συνοδεύουμε με πατάτες.
OPEN TV:
Website: bit.ly/2UGWO0M
UA-cam: bit.ly/2uV7vyj
Facebook: bit.ly/2OY1gTm
Instagram: bit.ly/2KiL6W5
Twitter: bit.ly/2YVYcvP
Δεν τα φτιαχνουνε οι Σμυρνιεςτα σουτζουκακια με κρεμυδι..........τα σουτζουκακια τα σμυρνεικα βαζομε σκορδο κυμινο λιγο ψωμι που το βρεχομε σε κοκκινο κρασι και αφου τα πλαθωμε τα εφηνομε στο ψυγειο για 5-6ωρες και μετα τα τηγανιζομε (φτιαχτετα ετσι)Γιαγια Φιλιω βουρλιωτισα
Καλα τα λες ετσι ειναι
συμφωνώ απόλυτα!!
δεν βάζουμε κρεμμυδι μόνο σκόρδο!!
Σωστά!!
Ω ρε Σουτζουκάκια
Τέλεια!!!
Μαρία είσαι υπέροχη ευχαριστούμε.
Αγαπημένη Συνταγή!!!
υπέροχη συνταγή!!!!
Πολύ ωραία
Μπράβο
Υπέροχη Σεφ
👩🍳🧿🧉
Υπέροχο
Τα Σμυρνέϊκα σουτζουκάκια, δεν έχουν αυγό, και βάζουμε , ψωμί μπαγιάτικο μουλιασμένο στο νερό, κίμινο και σκόρδο, όχι κρεμμύδι. Επίσης στην σάλτσα, βάζουμε κανέλλα και γαρύφαλλο, λίγη ζάχαρη και αλάτι πιπέρι.Λάδι κατά προτίμηση.
Σωστηηηη
Η ΚΥΡΙΑ ΜΑΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ ΟΧΙ ΤΗΝΣΜΥΡΝΗ.
Η ΠΡΟΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ (σμυρνια) ΕΒΑΖΕ ΟΤΙ ΕΙΠΑΤΕ .ΟΧΙ ΝΕΡΟ.Η' ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ Η' ΟΥΖΟ ΟΥΤΕ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ.ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΤΑΞΙΑΡΧΕΣ ΤΗΣ Μ.ΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΕΒΑΖΑΝ ΜΙΚΡΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΤΣΕΣ.
Σωσταααα👌👌👌
super
Γεια σου Μαρια μου !!!!
bravo
oohhh my Goshhh
🌟🌟🌟🌟🌟
Cok begendik
maria we love you
Teleio
Καλημέρα Σεφ
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Σουπερρρρρ
Super Sef
Γειά σου Μαρία όμορφη
Να είχα μια μερίδα.τιποτε άλλο είναι μοναδική.
miam
miam
😋😋👌
🌟🌟🌟🌟🌟