Cách làm KIM CHI CẢI THẢO - kim chi hàn quốc đơn giản giòn ngon thơm đúng vị -

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 247

  • @mrhaivlog1987
    @mrhaivlog1987 Рік тому +11

    món kim chi cải thảo ngon quá. Ăn kèm với mì tôm hoặc thịt nướng là nhất luôn.

  • @黎建妙
    @黎建妙 2 місяці тому +4

    E mới vừa làm xong cắt xong e mới tron lại và để qua đêm màu sắc rất đẹp, cảm ơn chị đã chia sẻ

  • @HuynhBaochau-je3wh
    @HuynhBaochau-je3wh Рік тому +5

    Ngon và hấp dẫn lắm luôn chị gái ơi .em mến chúc chị gái cùng gia đình mùa vu lan báo Hiếu, vạn sự kết tường, viên mãn, an lạc chị gái nha ❤❤❤❤❤

  • @uyenthao4795
    @uyenthao4795 Рік тому +4

    Cảm ơn chị hihi đã chia sẽ chỉ cách làm món này, làm để tủ lạnh, ăn thịt nướng ngon xỉu

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Đúng rồi đúng bài luôn 🤣

    • @elytran4229
      @elytran4229 Рік тому

      ​@@TÚLÊMIỀNTÂYbạn có thể viết thêm chữ cho mình đọc ko tai mình bị khiếm thính cho nên mình xem hình ko

  • @tinhtam3613
    @tinhtam3613 Рік тому

    Chi cảm ơn em cảm ơn em đả chia sẻ video này rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương Đêm ngủ ngon giấc 🌹🌹🌹

  • @phunguyenhoang9960
    @phunguyenhoang9960 Рік тому +3

    Cảm ơn bạn nhiều mình làm thei công thức bạn chia sẻ rất là ngon❤

  • @FARMCHILL2
    @FARMCHILL2 3 місяці тому +1

    How does the fermentation process in kimchi occur, and what role does it play in preserving kimchi?

  • @tamkhuynh8050
    @tamkhuynh8050 11 місяців тому +2

    E cách hướng dẫn của chị làm ngon lắm ạ

  • @vothanhnhan.dichvufacebook
    @vothanhnhan.dichvufacebook 7 днів тому

    Nghe giọng chị êm dịu lắm luôn ❤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +2

    Công thức của bạn thật tuyệt vời

  • @mobachannel7974
    @mobachannel7974 5 місяців тому +3

    Chi ơi em bỏ bôt bắp hoặc bột năng đưoc ko chi em cảm ơn

  • @anhtuyetle1517
    @anhtuyetle1517 Рік тому +1

    Chi cho em hoi lam xong bỏ hộp de ngoai hay tủ lanh v c

  • @HưởngNgô-b5p
    @HưởngNgô-b5p 10 місяців тому +1

    Chị làm sông liền để vô tủ lạnh liền luôn hả chị

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  10 місяців тому +1

      Để qua ngày sau em hả để tủ lạnh

  • @thanhphat64le17
    @thanhphat64le17 Рік тому +1

    E ơi! neu k co bot nep.mình thay bang bột gạo hay b.năng dc k e?

  • @DiepNgoc-b5y
    @DiepNgoc-b5y 4 дні тому

    Chị ơi ! Ko có bột nếp thay bột gì đuoc ko ạ ?

  • @alilele8570
    @alilele8570 5 місяців тому +1

    Làm xong mình bỏ trong tủ lạnh hay để ở ngoài vậy bạn cám ơn nhiều

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  5 місяців тому +1

      Để tủ lạnh á bạn mở lạnh đủ để bảo quản nhé

    • @PhươngNguyễn-i9g6q
      @PhươngNguyễn-i9g6q 2 місяці тому

      Ở trên thì bảo để qua 1 ngày mới để tủ lạnh ,dưới lại bảo để tủ luôn k hiểu luôn

  • @MHNguyễn-i5i
    @MHNguyễn-i5i Рік тому +1

    Mình làm xong để bên ngoài hay để trong tủ lạnh ạ

  • @thuyenvtnv
    @thuyenvtnv Рік тому +1

    Thay lá hẹ bằng lá hành đk ko c

  • @HaiAnhHoang-fb4mu
    @HaiAnhHoang-fb4mu Рік тому +1

    Bột nếp có thể thay bằng gì khác đc ko ạ

  • @gaixinhh700
    @gaixinhh700 Рік тому +1

    Chị cho e hỏi e để qua đêm rồi đến 5 giờ chiều hôm sau là ăn được chưa ạ

  • @truonglai9448
    @truonglai9448 Рік тому +1

    ướp cải thảo với muối hột mấy tiếng ạ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Thấy dịu lại là được bạn để mấy tiếng là hư luôn á . Mặn lắm

    • @truonglai9448
      @truonglai9448 Рік тому

      @@TÚLÊMIỀNTÂY cảm ơn c

  • @TuyetNguyen-55
    @TuyetNguyen-55 5 місяців тому +1

    Mình ko có máy xay thì mình sắt lê táo thành sợi giống cà rốt đc ko bạn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  5 місяців тому

      Bằm nhuyễn nhuyễn đi bạn vì mình lấy chất ngọt trong đó nữa á

  • @vanthachtran8345
    @vanthachtran8345 Рік тому +1

    M dùng ớt bột hq đc k ạ

  • @liin999
    @liin999 Рік тому +1

    E thay hẹ bằng hành lá đc k ạ

  • @ngochongmatxicorpmyphamkis9993

    làm với củ cải duoc khong ạ

  • @dattran2102
    @dattran2102 5 місяців тому +1

    Thời gian c bỏ hộp 1 ngày để kim chi lên men thì lúc đó mình để ở ngoài hay trong tủ lạnh vậy ạ? Còn sau khi lên men ăn dc rồi thì mình bảo quản trong tủ lạnh là em biết rồi vì c đã nói trong video

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  5 місяців тому

      Để ở ngoài 1 ngày ko để tủ lạnh em 🥰

  • @trannguyen-eh3so
    @trannguyen-eh3so 6 місяців тому +1

    Để tủ lạnh bảo quản đc bao lâu vậy ạ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  6 місяців тому

      Để được khá lâu á bạn. Mở lạnh cao nhé

  • @ngoclinh3652
    @ngoclinh3652 11 місяців тому +2

    Sao em làm vsì ko dc giòn

  • @HUYTRAN-ns2bf
    @HUYTRAN-ns2bf Місяць тому +1

    Muối 1 ngày để ngoài rồi mới bỏ tủ lạnh hả bạn

  • @Betranhuong
    @Betranhuong 11 місяців тому +1

    Tâm mấy ngày ăn đc ạ cj

  • @NganHuynh-zu9eg
    @NganHuynh-zu9eg Рік тому +1

    Cảm ơn bạn

  • @luannguyen6727
    @luannguyen6727 5 місяців тому +1

    Ngâm cải với muối trong thời gian bao lâu thế chị?

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  5 місяців тому

      Chút xíu à em. Tầm 15p là nó dịu lại em đi rửa là được

  • @nhanphan7916
    @nhanphan7916 Рік тому +1

    De duoc bao lau v ha c

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому +1

      Để được cả tháng luôn em. E để tủ lạnh mở lạnh cao chút nha

  • @Hanni_com
    @Hanni_com Рік тому +2

    Để được bao lâu ạ

  • @vytruong7538
    @vytruong7538 5 місяців тому +1

    Cảm ơn Tú Lê nhé❤

  • @chaitrieuthi1935
    @chaitrieuthi1935 Рік тому +1

    Nếu k có mấy quả đó làm đc k

  • @PhongNguyen-c5u
    @PhongNguyen-c5u Рік тому +1

    E muốn ăn mặn thì e nên thêm nước mắm vào gia vị hả chị

  • @LanNguyen-n8g
    @LanNguyen-n8g 9 місяців тому +1

    Cho e hỏi c dùng loại ớt nào màu đẹp vậy ạ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  9 місяців тому

      Chị dùng ớt hàn quốc mua ở bhx em mua lựa chai mới. Chai cũ nó ngã màu đen thui á

  • @hoacamtu8009
    @hoacamtu8009 Рік тому +1

    Để qua 1ngay rồi bảo quản trong tu lạnh ĐK ko cj

  • @hongphan-d2b
    @hongphan-d2b 11 місяців тому +1

    để 1 ngày nó chua roi mình bỏ tủ lạnh ạ

  • @nguyenthanhphuong2461
    @nguyenthanhphuong2461 4 місяці тому

    Bạn cho mình hỏi thay bột nếp bằng bột gạo được ko bạn

  • @VyVy-y3r
    @VyVy-y3r 5 місяців тому +1

    Minh ngam có bo nc hk chi

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  5 місяців тому

      Ko để em nhé. Tự trong cải sẽ ra nước và sốt mình kim chi cũng ra nước nên ko cần để thêm

  • @LợiNguyễn-u9d2m
    @LợiNguyễn-u9d2m 2 місяці тому +2

    Chj ko nói rõ là mỗi loại bao nhiêu gam và cải thảo mấy cân mực NC ko nói

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 місяці тому

      Ở đầu video có nói đầy đủ luôn á bạn 😊

  • @giangtra132
    @giangtra132 Рік тому +1

    Không có lê thay thế bằng táo được không ạ

  • @LienHuaThi
    @LienHuaThi Рік тому +2

    Cô ơi ko có hẹ thay bằng hành lá được không ạ

  • @ThaoNguyenKim-ix8dk
    @ThaoNguyenKim-ix8dk 6 місяців тому +1

    Lam don gian ra siêu thi mua 1 bịch làm kim chi như huyền phi nhanh hơn lam the nay câu ký qua mắt thời gian qua

    • @bo1749
      @bo1749 6 місяців тому

      Con nhỏ đó củng bắt chước Mấy ông đầu bếp chứ nó biết mẹ gì, công thức đó dở ẹc

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  6 місяців тому +1

      Dạ nguyên liệu tự làm ra thấy ngon thì mình áp dụng chị nè😊

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  6 місяців тому

      Muốn nấu ăn và biết nấu. Nó khó lắm bạn. Ko phải cứ nhìn người ta làm là mình làm theo được.
      Tại sao có mỗi gia vị đường. Nước mắm. Bột ngọt. Nhưng người ta nấu ngon . Mình lại ko nấu được
      Nên cách làm chia sẽ trên video của Tú cũng từ học hỏi.. ko đơn giản là xem người ta làm mà làm theo . Mà phải làm tú thấy ăn ngon vừa miệng tú ăn thì tú thấy ngon. Mới chia sẽ lên đây. Nói thì dễ. Xem thì dễ. Nấu để người khác khen ngon nó khó lắm. ( chứ ko phải xem rồi bắt chước được đâu bạn)

  • @kimnguyen-rj3ok
    @kimnguyen-rj3ok 3 місяці тому +1

    Ko xay hành gừng tỏi thì được ko ạ, vì mấy bé ở nhà ko thích các mùi đó

  • @HoMiMau-jp6bb
    @HoMiMau-jp6bb 3 місяці тому +1

    Chị ơi...sao e kg thấy phần đường và mắm bỏ thế nào ạ?e cảm ơn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  3 місяці тому

      Để vào sốt đó em

    • @nammin3249
      @nammin3249 11 днів тому

      Ý bạn ấy muốn hỏi định lượng chị ạ​@@TÚLÊMIỀNTÂY

  • @KhanhNguyen-mm9kw
    @KhanhNguyen-mm9kw Рік тому +1

    Ngon quá ạ

  • @tranto9153
    @tranto9153 5 місяців тому +1

    Cái này làm Lê không , không có táo được không ạ

  • @nguyenmaifly
    @nguyenmaifly 3 місяці тому +2

    không có bột nếp thì thay bột gì?

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  3 місяці тому +3

      Bột gạo á bạn

    • @hoainiem7798
      @hoainiem7798 2 місяці тому

      Nếu Ko có nước mắm thì dùng gì thay ạ

  • @NhungNguyen-wz8hv
    @NhungNguyen-wz8hv 6 місяців тому +1

    Ko có bột nếp bôt gạo thì thay bằng gì ạ

  • @ThuyNguyen-r6n9u
    @ThuyNguyen-r6n9u 2 місяці тому

    Ko có bột nếp thay vào bột gạo hay ko có luôn dc ko

  • @dinhhungdo2402
    @dinhhungdo2402 4 місяці тому +1

    Bột nếp là bột năng hay bột mỳ vậy ?

  • @minhandip
    @minhandip Рік тому +1

    Cảm ơn bạn.

  • @phuongnganguyen9992
    @phuongnganguyen9992 Рік тому +1

    Nếu phơi rau thì lúc làm có cần cho muối vào nước sốt ko ạ

  • @kennyle3282
    @kennyle3282 Рік тому +1

    Chi oi so luong muoi hot la nua ki ha chi

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Tầm đó em. Nhớ thấy cải vừa dịu lại đem rửa. Ko để lâu nha

  • @mochiki-bs4ho
    @mochiki-bs4ho Рік тому +1

    E sẽ làm theo c

  • @hongphan-d2b
    @hongphan-d2b 11 місяців тому +1

    có bị nhớt k chị

  • @nhatnghiem8995
    @nhatnghiem8995 Місяць тому

    dùng bột năng được không b

  • @DieuNguyen-pv9gm
    @DieuNguyen-pv9gm Рік тому +1

    Ngon qua

  • @minhhanh5613
    @minhhanh5613 7 місяців тому +1

    Phần nguyên liệu nếu để thêm ở phần mô tả nưa thì tiện. Vì khi nghe phần định lượng mình phải ấn dừng lại và ghi nhớ hoặc viết ra hơi mất tg

  • @nhungcrosbie8750
    @nhungcrosbie8750 Рік тому +1

    Happy Dan qua. Cam on Co Em nhe!

  • @tinle8015
    @tinle8015 11 місяців тому +2

    Nhìn ngon quá

  • @maipham5290
    @maipham5290 9 місяців тому +1

    Mình thay bột nếp bằng bột sắn dây được không bạn

  • @loimientayvlgo1383
    @loimientayvlgo1383 Рік тому +1

    Like 👍💯🌹🌹😊

  • @prohuy7511
    @prohuy7511 Рік тому +1

    Nếu Ko có ớt Hàn quốc sao ạ

  • @phamtuan5957
    @phamtuan5957 Рік тому +2

    K có hẹ được không ạ

  • @ThịHươngĐinh-t2m
    @ThịHươngĐinh-t2m Рік тому

    Không có táo lê thì có sao k ạ

  • @MinhDiep-ki6hl
    @MinhDiep-ki6hl Рік тому +3

    2 cái bắp cải trong video này là tổng hết 1,5 kí hay là mỗi cái 1,5ki vậy chị ơi. E hỏi để biết định lượng cụ thể e làm theo ạ.❤

  • @ogouctoan8980
    @ogouctoan8980 4 місяці тому

    Chi có bán ớt bột o ạ. Em mua ớt bi thâm

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  4 місяці тому

      E vào siêu thị hoặc bhx.mua lựa hủ mới. Ráng đi nhiều cửa hàng của bhx cũng có. vì ớt cũ nó sẽ ngã màu. Còn mua trên xốp bi thì ớt bán bịch bự mùi ko thơm. Mà màu thì đỏ.

  • @MyPhan-s6r
    @MyPhan-s6r 4 місяці тому

    C để nguyên liệu cụ thể trên màn hình nữa sẽ ok hơn nè . E muốn lm mà phải ấn dừng từng đoạn 😂

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  4 місяці тому

      Nguyên liệu chị có nói ở đầu video hết á em dễ mà 😊

  • @ThuNguyen-eo4yj
    @ThuNguyen-eo4yj Рік тому +2

    Hướng dẫn làm kim chi dưa chuột đi chị

  • @hoaquachngocthanh1702
    @hoaquachngocthanh1702 Рік тому

    Nếu có nắng phơi, có cần ướp muối không?

  • @duongbinh9914
    @duongbinh9914 Рік тому +1

    chị cho em hỏi như em mua kim chi e mua trong bách hóa xanh làm sẵn á chị. mua về cần trộn thêm gia vị gì cho kim chi ngon vậy chị

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому +1

      Kim chi đó người ta đã làm hết rồi ko cần nêm gì thêm nếu muốn vị ngọt thì thêm đường thôi em

    • @duongbinh9914
      @duongbinh9914 Рік тому

      @@TÚLÊMIỀNTÂY dạ e cảm ơn chị nhieu ạ

  • @lienduong3430
    @lienduong3430 3 місяці тому +1

    🌺💐🌺💐🌺

  • @lenpham8623
    @lenpham8623 Рік тому +1

    Em thay bột nếp bằng bột mì đa năng được không ạ?

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Thay bột nếp thành bột gạo nhé bạn ko thay bột mì 😍

  • @ThuPhạm-0196
    @ThuPhạm-0196 Рік тому +1

    Làm xong bỏ tủ lạnh hay để ngoài vậy cô

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Làm xong để ở ngoài qua 1 ngày rồi mới để tủ lạnh ăn dần nè

  • @HoNinh-x9j
    @HoNinh-x9j 6 місяців тому +1

    Ngon mà

  • @PhuongThao-mz2ov
    @PhuongThao-mz2ov 3 місяці тому +1

    Không có lê dc không ạ

  • @HuongNguyen-rw3yv
    @HuongNguyen-rw3yv Рік тому +1

    B ơi mình xin hình lọ ớt hàn quốc

  • @maio2210
    @maio2210 Рік тому +1

    Thay bột nếp bằng bột năng được không chị?

  • @huypham4797
    @huypham4797 Рік тому +1

    Thay thế bột nếp sang bột mỳ được k

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Ko được bạn nhé. Thay bột gạo thì được 😊

  • @thekhaiphan5068
    @thekhaiphan5068 Рік тому +2

    Nếu e làm với 2kg cải thảo thì số lượng táo + lê có cần tăng số lượng lên ko ạ

  • @tuyetnguyen4681
    @tuyetnguyen4681 Рік тому +1

    Công thức này làm có vị chua mặn nhìu hay ngọt nhìu vậy bạn, minh có làm kim chi thử mà mìnb ko bít dúng vị kim chi là như nào mới ngon

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Kim chị có vị thiên về chua nhiều á bạn. Nhưng của mình làm sẽ có vị ngọt ko phải ngọt ngây mà ăn sẽ cảm nhận được có vị hài Hòa. Cho hợp khẩu vị á bạn

  • @hainguyen-sw6db
    @hainguyen-sw6db 10 місяців тому +1

    Chị cho e biết một kg cải thì bao nhiêu muỗng đường và nước mắm thì ok ạ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  10 місяців тому

      Chị có nói trong video ở đầu video á

  • @LienNguyen-wo4ug
    @LienNguyen-wo4ug Рік тому +1

    Có thể cắt khúc cải thảo ra rồi trộn gia vị có được ko ạ?

  • @chimai3509
    @chimai3509 Рік тому +1

    Cải thảo chị ngâm bao nhiêu phút vậy chj

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Chị thấy nó vừa dịu dịu là chị rửa em.

  • @loiha2443
    @loiha2443 Місяць тому +1

    Ko có bột nếp bột gạo mình dùng cơm nguội xay ra đc ko c

  • @ĐịnhHoàng-q2r
    @ĐịnhHoàng-q2r 14 днів тому

    Không có lê đc k ạ

  • @banh871
    @banh871 3 місяці тому +1

    Ví dụ mình thái bắp cải nhỏ r có cần ngâm muối kh a

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  3 місяці тому

      Có á bạn. K ngâm muối thì đem phơi nắng nhé

  • @MenVu-h8v
    @MenVu-h8v Рік тому +1

    Cho e hỏi có thể thay bột nếp thành bột gạo tẻ đc ko ạ

  • @dungnong3206
    @dungnong3206 Рік тому +1

    Kh có bột nếp được kh c

  • @bellthuybell7802
    @bellthuybell7802 Рік тому +1

    E làm bằng bột năng được không ạ

  • @HoNinh-x9j
    @HoNinh-x9j 6 місяців тому +1

    ❤❤❤🎉

  • @HongNguyen-uf1yt
    @HongNguyen-uf1yt Рік тому +1

    Em làm rồi mà hình như ớt bột ko đỏ như vậy ạ 😊

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Ớt bột tùy loại mới củ sẽ ra màu khác do em🥰

  • @phúnguyễnvăn-c8l
    @phúnguyễnvăn-c8l Рік тому

    K có lê được k chị

  • @xuyenhoang1446
    @xuyenhoang1446 11 місяців тому +1

    Bột nip là bột gì thế c oi

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 місяців тому

      Bột nếp để làm bánh . Nấu chè đồ á em

  • @tramxin7103
    @tramxin7103 3 місяці тому +1

    Giờ nước sốt kim chi thấy bán đầy ở siêu thị...

    • @Thuydien-zm1dd
      @Thuydien-zm1dd Місяць тому

      Mà nó ko ngon bằng sốt mình tự làm đâu ạ

  • @tranto9153
    @tranto9153 5 місяців тому +1

    Không cần bột nếp được không ạ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  5 місяців тому

      Phải có nó mới lên men á bạn

    • @tranto9153
      @tranto9153 5 місяців тому

      @@TÚLÊMIỀNTÂY vâng ạ , em cảm ơn