Cukormentes szilvalekvár sütőben 🍞👩🍳🍂 100% gyümölcs, tartósítószer nélkül
Вставка
- Опубліковано 7 сер 2024
- Az érett szilva sűtőben elkészítve önmagában is elég édes lesz, ezért nem igényel plusz cukrot vagy más édesítőt. Az ecetet hagyjuk meg a salátáknak, a lekvár elkészül nélküle is. A pontos recept és készítése a leírásban, lentebb. ⬇
📽️ A videóhoz felirat is elérhető, csak kapcsold be fent.
Nézz még több receptet képekkel a weboldalamon itt: annuskam.hu/
◽ ◽ ◽ Még több tartalomért ◽ ◽ ◽
Iratkozz fel a csatornámra itt: bit.do/e8KD6
Ha megnyomod a 🔔 csengőt, kapsz értesítést az új videóról.
Kövess Facebookon is itt: /
Kövess Instagramon is itt: / ...
▶ SZEKCIÓK
0:00 Beköszönő
0:41 A szilva előkészítése
1:05 A sütés kezdete
1:11 Az első átkeverés
1:44 Ízesítési lehetőség
2:14 Krémesebb lekvár
2:50 A sütés vége
3:16 Üvegbe töltés
3:53 Dunsztolás
4:12 Elkészült a lekvár
▶ TIPP
Az érett szilvának eleve magas a cukortartalma, ami a sütéssel szépen karamellizálódik és magában is nagyon finom édes lesz. Ellenben, ha bő lére hagyod, akkor természetesen nem elég a gyümölcscukor a nagyobb mennyiséghez és kevesebb ideje is van karamellizálódni, így a lekvár is savanykásabb lesz.
▶ RECEPT
annuskam.hu/szilvalekvar/
#annuskám #recept #szilvalekvar - Навчання та стиль
📋 A pontos recepthez a link a videó alatti leírásban van, de megtalálod itt a annuskam.hu/szilvalekvar/ oldalon. Köszönöm szépen, hogy megnézted ezt a videót is, remélem tetszett és inspirált egy finom étel elkészítésére. 🤍 A főzés gondoskodás. 🤍
Ez a recept is szenzáció 👍👍👍👏👏👏, ezt a metódus új számomra, most is tanultam valamit. Recept mentve 👍👍👏👏🙏🙏😋😋, Maya
Köszönöm szépen ezt a csodálatos visszajelzést 😊🤗🥰
Megcsináltam, energiatakarékos, 2 tepsi egymás felet, nem fárasztó, nagyon finom.KÖSZŐNÖMMMMM
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést.
@ 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Köszönöm, ezt megcsinalom feltétlenül! 🙂
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰
Nagyon ügyes vagy!!!! Annyira örülök, hogy megtaláltalak Éva
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Én elkészítettem nagyon tetszik a recept köszönöm szépen
Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰 Örülök, hogy tetszik.
ez szuper, hogy tartósítószert nem kell alkalmazni. És milyen egyszerű! nagyon köszönöm! ❤️
Örülök, hogy a kedvedre való 😊
Köszönöm szépen! Jó látni, hogy kavargatás nélkül is lehet!
😊🤗🥰
Köszönöm szépen, ki is próbálom így ❤
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰
Köszönöm feltétlenül kipróbálom!
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰
Nagyon érthető, lényegre törő, profi előadás, a felvételek is nagyon jók.
Köszönöm szépen! 😊🤗🥰 Jólesik!
Koszonom szepen areceptet ez super hogy tartosito nelkul van !
🥰❤️🥰
Köszönöm szépen 🤗. Kipróbálom
Nagyon köszönöm 🥰❤️🥰
Most találtam rá erre a videóra,eddig még nem készítettem sz lekvárt,köszönet érte Annuskámnak
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Kedves Annuskám!
Tegnap e recept alapján 8 kg szilvát csináltam.
Mondtad a videóban, hogy lehet ízesíteni. Lett rumos-fahéjas, fahéjas-szegfűszeges és sima fahéjas ízesítésű. 🤗
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen, hogy megírtad ezeket a szuper ízeket. ❤️❤️❤️
Tényleg nagyon jó recept, isteni volt a buktában nem folyott ki! 12 üveggel raktam el 😊köszönöm szépen a receptet
Nagyon köszönöm ezt a csodálatos visszajelzést. Nagyon jól esett. 🥰❤️🥰
Megcsináltam,és nagyon jó lett.Köszönöm a receptet.Egyszerű és nagyszerű.
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést.
Szia Anna!
Én is évek óta sütőben készítem a szilvalekvárt, igaz, némi cukorral. Én fazékban szoktam készíteni, ebbe 6-7 kg szilva fér. Ennyi fél nap a sütőben, mire lekvár lesz belőle. Keverni sem szoktam, csak a vége felé. Idén nem tudom, milyen szilvát sikerült kifognom, de nagyon sok leve volt.... Mindig tepsibe szoktam állítani a fazekat, hátha kifut, most ez mentett meg a sütő sikálástól... Olyan sok leve volt, muszáj volt pár óra múlva szét osztani 3 lábasba és a gázon főzni tovább, mert úgy éreztem, sosem lesz lekvár belőle. Igaz, ott meg kevergethettem, de legalább finom lett. Szóval, idén jól megjártam vele! De most kedvet kaptam a videodtól, veszek még pár kilóval (valamilyen más fajtát), s megpróbálom úgy, ahogy te készíted. Szilvalekvárból úgysem lehet olyan sokat készíteni, hogy ne fogyjon el! :)
Üdv: Ildi.
Szia Ildi, lehet ringlót kaptál szilva helyett. Annak van egy nagyon finom, édes fajtája, ami eszméletlenül lédús és emiatt rengeteg idő. ilyenkor botmixerrel szoktam kicsi átkeverni és úgy sütőm tovább. Sokkal gyorsabban párolog. Ki is kell nyitni a sütő ajtaját 10 percekre, hogy ki tudjon jönni a felgyűlt gőz.😊🤗🥰 A sima szilva sokkal gyorsabb és egyszerűbb. Viszont az íze mindkettőnek nagyon finom.
@ Hát, lehet, hogy az volt. Az biztos, hogy nagyon jó ízű volt nyersen, de lekvárnak is. Az ajtó nyitása eszembe sem jutott....
A ringlónak ez a fajtája nagyon finom nyersen. 😊🤗🥰
Tegnap néztem a szilvafáinkat, pont van egy fajta, amit már nagyon le kellene szedni. Még sosem csináltam ilyet de meghoztad hozzá a kedvemet, úgyhogy így fogom majd eltenni 😀
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰 Nekünk nagyon bevált.
@ felmerült bennem a gondolat, hogy üveg tepsiben is készíthető így a lekvár? Illetve a szilvafajták keverhetőek?
Még sosem próbáltam, így nem merlek feltétlen bátorítani, mert elég megterhelően hosszas folyamat az üveg anyagnak. Szerintem a kevert szilvából a legjobb! 😊🤗🥰
Bonjour merci beaucoup pour ta jolie vidéo je vous souhaite un bon vendredi j'espère que vous allez bien
petit poème pour vous ❤️👍❣️❤️🔥🔥
C'est avec le soleil
Que je porte le bonheur
Le bonheur c'est une chanson
Que l'on fredonne de mille façon
C'est une douce chaleur
Qui nous pousse à aimer tous en coeur
Le bonheur c'est ton amitié sincère, unique et toujours authentique !
Merci d'être toi et d'exister !
Je te souhaite une belle journée, un très bon début de semaine.
je bien apree sur vos mur j'espère que vous allez bien bisou prenez soin de vous et merci❤️👍❣️❤️🔥🔥
😊🤗🥰
Szia Annuska!! Nagyon izgulok, hogy milyen lesz, mert őszintén megmondva, még soha nem tettem el semmilyen befőtet, lekvárt savanyúságot. Most megcsináltam ezt az istenien kinéző lekvárt, remélem nem fog megromlani. Holnap estig ki sem szedem a dunszt alól. Köszönöm a segítséget és a receptet! 😘😘😘
Mindig nagy öröm és izgatottság az első befőzés. Drukkolok 😊🤗🥰
Üdvözlöm ! Szeretném megkérdezni,hogy hány fokon kell a lekvárt készíteni a sütőben.Alsó vagy felső sütés ? Van jelentősége,hogy hova helyezem a sütőtérben ? Köszönöm a receptet.Gratulálok minden videójáért.Lényegre törő,pontos,kipróbált receptek.Kezdőknek is sikerélményt nyújt.
Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰 Örülök, hogy hasznos a videóim. A sütési hőfokot, módot mindig megadom a receptleírásban. Egyedül azt nem írom, hogy középső rácsra kell tenni.
Szuper jó receptet, nagyon tetszik! Ez a módszer szerinted más gyümölccsel (pl. barack, bogyós gyümölcsök) is működne? Köszi 😊
Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰 Minden gyümölcsre nem merem kijelenteni, de epret és más bogyós gyümölcsöket elsöprő sikerrel tettem el így.
A barack is működik sütőben.
En nem Magyarorszagon lakom. Itt nem tudok venni kekszilvat viszont imadom a hagyomanyos szilvalekvart. A nagy meretu piros ringlo szilvabol is hasonlo lesz a lekvar?
Igen, hasonló lesz. Az a lényeg, hogy fél óránként figyeld az állagát, annak kevesebb idő kell szerintem.
Kedves Annuska! Fagyasztott szilvával is el lehet készíteni ezt a receptet? Jó lehet úgyis? Köszönöm a választ! Üdv., Anikó
Kedves Anikó, igen, azzal is jó lesz!😊🤗🥰
@ Köszönöm! Szép estét!
kérdésem, hogy zománcozott öntöttvas lábasban is elkészíthetem ( 4,5 literes )
Ezt kifejezetten említem a videóban is 😊🤗🥰
Ez guszta!
Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
@ Kedves Anna! Tudom, hogy nem reklámozza a konyhai eszközeit, de szeretném megkérdezni, hogy a hosszúszárú konyhai kesztyűk honnan származnak? Régóta keresek ilyesmit, de eddig nem jártam szerencsével. Válaszát előre is köszönöm. Üdvözlettel: Lilla
Milyen felkészült vagy! 😊 Built Ny a márkája és nagyon régen nem láttam már ezt itthon, de ha rákeresel arra a googleben, hogy neoprén konyhai edényfogó, akkor sok hasonló találatod lesz. Én is készülök venni utánzatot, mert ezeket eléggé elnyírtam már.
@@lillahetesi6186 Ennek "Pék-kesztyű" a rendes neve, legalábbis a multinál ahol leltározgattam így szerepelt a nyilvántartásban. Ott egyszerű vastag bőrből készülnek pici párnázattal, pont olyanok mint az építési bőrkesztyűk, csak 1 ujjasok + hüvelykujj. Kb könyökig ér.
Régóta készülök kipróbálni, azt hiszem, Te adtad meg a végső lökést :) Annyit szeretnék kérdezni, hogy nagyon összefröcsköli a sütőt? Engem főleg a felső része zavarna nagyon, mert a fűtőszál miatt szinte lehetetlen a takarítása.
Azért sütöm ezen a hőfokon, hogy ne fröcsköljön. 😊🤗🥰
@ szuper, nagyon köszönöm a válaszodat :)
sok főzés során nem távozik a vitamintartaolm nagyja?
Mint minden lekvárnál ennél is. A vitaminbevitelt jobb friss gyümölccsel megoldani.
Helló! Üvegben tálban lehet sütni?
Leragadni nem fog benne. Nagyon edzett, erős üveg kell hozzá, ami bírja a hosszú órákon át tartó sütést. Az egyszerűbb jénai tálakat 1-2 órás sütési időkre tervezték. Én inkább egy olyan lábost javasolnék, aminek a füle is a lábos anyagából van és nem olvad meg a hőtől.
Szia! Holnap sárga szilvát szedtünk, azt is így lehet csinálni?
Igen, ugyanígy lehet, de a cukormentesség nem garantált, mert annak alacsonyabb a cukorfoka. De érdemes kóstolni és egyéni ízlés szerint édesíteni a vége felé 😊🤗🥰
@ köszönöm a választ! Alig várom kipróbálni!🤗
Hány fokon, melyik szinten kell a sütőt használni ? Légkeveréses módban vagy sem ?
A receptben mindig pontosan leírom, kattintható a link a videó alatt. ✨
@ Köszönöm szépen :-)
Annuskám! Tegnap elkészítettem a szilvalekvárt és minden úgy történt, ahogy leírtad és elmondtad. Köszönöm. A nyolcadik 30 perc után csírátlanított üvegekbe kanalaztam az elkészített lekvárt, a kimaradt részt pedig ma reggelire vajas kenyérre kenve megettem. Mennyei.
Azt írod, hogy a te kacsasütődbe belefér 15 kg szilva + még rá tudsz gyömöszkölni később 2 kg- t. Ez egy hatalmas kacsasütő lehet, mert az enyémbe csak 5 kg fér. Nincs itt valamiféle elírás?
Örülök, hogy jól sikerült 😊🤗🥰 köszönöm a visszajelzést.
Nem írtam el, tényleg nagy, mert ezt használom a befőzésekhez, de alapvetően 3 -4 kacsára van tervezve.
@ Köszönöm a választ. Megpróbálok egy ilyen kacsasütőt beszerezni. A recepted nagyszerű. Korábban én is olvastam az "ecetes" megoldást, de annyira viszolyogtam tőle, hogy soha nem mertem úgy elkészíteni. Nagyon örülök, hogy a te receptedre rátaláltam. :-)
Az első lépés, hogy mérd le a sütőt, mert a kacsasütő méretébe sosem számolják a fülét bele, így a vásárlás előtt feltétlen le kell mérni a helyszínen, hogy tuti beférjen. 😊
@ Nagyon köszönöm. Úgy csinálom..:-)
Tökéletes, de jénaiban még az oldalára sem sül rá, 100%-ban tölthető.
Ha lenne ilyen nagy jénai, akkor én is abban készíteném. 🥰 Kisebb mennyiséghez tökéletes.
@ Talált...kisebb mennyiség volt. Új követőjeként várom más étel kategóriákról való ilyen stílusú, egyszerű, praktikus videóit.