🍺 ¿La mejor cerveza artesana? Península

Hoy toca fabricar cerveza artesana. Para ello nos hemos colado en Cervecera Península, una empresa que elabora craft beer en Alcobendas y vende su producto por todo el mundo.
Junto a su fundador, Román, vamos a conocer el universo cervecero y hablaremos de lúpulo, malta, cocciones, maceración, etc.
Y después de probar esta craft beer de Madrid, puedo asegurarte de que es una de las mejores que he probado...
0:00 Introducción
0:32 Cerveza artesana de Alcobendas
1:10 Historia cervecera Península
3:50 Producción de cerveza artesana
4:20 Mezcla de agua con cebada: mosto
4.50 Control de exígeno en mosto
5:40 Tanques de fermentación
6:35 Adición de lúpulo en Dry Hopping
7:30 Maduración de la cerveza
7:45 Envasado en barriles y lata
8:26 Enlatado
9:35 Higiene en producción
10:30 Cata de cerveza artesana

[@charlierodrigom]

Cerveza muy 🔝!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Otro pedazo de vídeo Gabriel!! Felicidades y no dejes de hacer esta sección de “cómo se hace”, me encanta!

Gracias Carlos! Tomo nota, yo me lo paso muy bien haciéndolos jeje

[@julioperezlopez2237]

se ve que los empleados disfrutan con suu trabajo. enhorabuena una vez mas

Sí, les encanta y eso se nota. Gracias por verlo :D

[@madridtevale1355]

La cerveza Hop On que tienen en BRUTAL 💥

Mi preferida !! 😍

[@andreavilaboa1808]

Muy interesante!

😃😊

¿Qué cerveza artesana has probado?