المبطن مع الرز بحليب (الماسيه)بالوظة البرتقال فن للتميز بنفس الأطيب طعم وشكل وخلاوه أقل دلال حناوي
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- المبطن مع الرز بحليب
المقادير للرز بحليب
لكل كيلو أو ليتر حليب
نضيف له مقدار فنجان قهوه قشطة قيمر او البديل كريمة خفق او البديل ثلاث ملاعق بودرة حليب
لناخد تميز بلطعم الأطيب
كل ليتر حليب بحاجه لمقدار فنجان قهوه سوري
رز قصير صنوايت منقوع مع ربع كوب ماء وحين اضافته لاحليب وقت الغليان نضيف الرزالمنقوع والماء معاً لحتى مانخسر النشاء الذي طرح في ماء النقع
مقدار فنجان القهوه السوري الصغير سكر المتواجد بكل مطبخ
مستكه
مقادير البالوظه
كل ليتر وربع عصير برتقال =خمس أكواب
وكل كوب بياخد ملعقه كبيره نشا
وبنفس الكوب ممكن نضع ثلاث أرباع الكوب سكر
وممكن لكل كوب عصير نضع ملعقه كبيره سكر
-نضيف مقدار ملعقه كبيره بشر برتقال نخلطها مع ملعقة سكر من المقدار الكلي
ونخلطها مع بشر البرتقال ونضعها ببدايه طبخ وتسبيك البالوظه
ملاحظه
نخلط جميع المكونات على البارد وبعد التسبيك نضع بشر البرتقال
ونسكب أولا الرز بحليب
وننتظر ليبرد تماماً نباشر بطبخ البالوظه
ونصبها فوراًفوق الرز بحليب
من كتيب مطبخ دلال حناوي
تسلم دياتك يا ست الكل
ست دلال تسلمي يارب على التعليم والمعلومة اللي طالعين من القلب..انا بعمل الالماسية قبل ماجربها لسه بطريقتك ..بس بتفقي مي بعد حطتا بالبراد بيومين..ياريت اعرف السبب...جربت الرز بحليب بطريقتك بجنن طلع..ورح.جرب الالماسية بطريقتك الله يطول عمرك ويجزيكي الخير
Lolo Amora جربيها بطريقتي بتجنن وميه ميه مستحيل تفقي ماء نهائي وحلوها بجنن
@@DalalHenawi انا واثقة وجربت كتييير من وصفاتك...يخلينا ياكي ست الكل
عملته هلىء عطريقتك طلعت بتأخد العقل قبل كانت تتطلع خطوط متعرجه والسبب كان اني بكتر نشاء وهلىء حطيتو متل مقاديرك تطلعت تمام الله يسلم هل ديات ياخالة
تسلم ايديكي
ايدين بيلتفوا بحرييييييييييير
الف هنا و عافيه ع قلبك وقلب عيلتك ❤
خالة دلال والله افكارك مميزة ..اللي ع اليوتيوب كلو يشبه بعضو الا انت متميزة
تسلميلي يارب على راسي الطيبين برنضان راح نعمل أفكار حلوه
انت جد انسانه رائعه عم تساعدي المبتدئين الله يسعدك وشكرا الك
رووووعه تسلم ايدك جرّبتها طلعت بتجنن كتير طيبه
تسلم ايديكي شهيتينا ممكن تعمليها طريقة عصير البرتقال وحفظه خارج البراد
يسلمو أيدكي خالة دلال ومشاء الله ع طبخك ونظافتك وترتيبك
يسلمو هالايدين شي بيشهي
الله يعطيك العافية مدام دلال ومأكول الهنا يا رب ممكن تنزلينا وصفة عصير البرتقال والليمون كيف بيصير لانو جاي رمضان الله يهلو علينا المسلمين لا فاقدين ولا مفقودين لانو الجسم بيلزمو سوائل وما في اطيب منو ع السفرة
سامر عاصي تكرم عيونك
بنات الله يحن عليكون ادعولي بزريه البي ناطف على طفل منشان الله ادعولي 😭 مليت من الانتظار صرلي ست سنين ماعندي اولاد ادعولي يلي بحب النبي يدعيلي الله يطعمكون كل يلي ببالكون
الغربه راحه من ناس دباحه فرجك يارب لدنيا و الاخرة : اللهم إنى أسألك بأن لك الحمد لا اله الا أنت الحنان المنان بديع السموات و الأرض ذو الجلال و الاكرام ان ترزقنى الذرية الصالحة اللّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِاسْمِكَ الطَّاهِرِ الطَّيِّبِ الْمُبَارَكِ الأَحَبَّ إِلَيْكَ، الَّذِي إِذَا دُعِيتَ بِهِ أَجَبْتَ. وَإِذَا سُئِلْتَ بِهِ أَعْطَيْتَ. وَإِذَا اسْتُرْحِمْتَ بِهِ رَحِمْتَ. وَإِذَا اسْتُفْرِجْتَ بِهِ فَرَّجْتَ ان ترزقنى الذرية الصالحة اللَّهُمَّ إِنِّي أَدْعُوكَ اللهَ. وَأَدْعُوكَ الرَّحْمنَ. وَأَدْعُوكَ البَرَّ الرَّحِيمَ. وَأَدْعُوكَ بِأَسْمَائِكَ الْحُسْنَى كُلِّهَا، مَاعَلِمْتُ مِنْهَا وَمَا لَمْ أَعْلَمْ. أَنْ تَغْفِرَ لِي وتَرْحَمَنِي وترزقنى الذرية الصالحة قال النبى صلى الله عليه و سلم " إن لله ملكاً موكلاً بمن يقول " يا أرحم الراحمين فمن قالها ثلاثاً قال الملك : إن أرحم الراحمين قد أقبل عليك " يا ارحم الراحمين يا ارحم الراحمين يا ارحم الراحمين يا ارحم الراحمين يا ارحم الراحمين يا ارحم الراحمين يا ارحم
ربي الهي يطعمك 12ولد ويعوض صبرك خير وينولك مرادك لاتيأسي وعليكي بالدعاء والله قادر على كل شي
يارب ..يارب .. تحققي مرادك
واااو
@@DalalHenawi مساء الخير خالي دلال أنا أول ما اتجوزت من خمس سنين عملت بالوظة بالبرتقال وطلعت كتير طيبه بس هل مرة لما فكرة ارجع اعمله شفت وصفتك ولما نصحتينا انو انحط بشر قشر البرتقال ياريت كنت ادوقيها قبل انو تنصحينا لانو بصراحة مرمرت وصارت مو طيبه ابدا لله يسامحك على هل نصيحة
@@user-jj8df1wv1m حبيبة قلبي
قلتلك ضعي بشر برتقال وعطول بضع
وبعمل كيك بلبرتقاله بعمره مامرمر معي
بدك تعرفي كيف تبشري ياعمري
لو مرمر
ولاه كنت فوراً سجلت فيديو ونبهتكم
في شي اسمه اصول في الإضافه
نحنا
منخزن بشر برتقال وليمون ونضعه منكهات
للكيك والبالوظه
والكريما
ولو
الله يعطيكى الف عافيه يا مدام دلال شقدك مرتبى واكلاتك طيبه انتى قدوتنا والله
تسلم ايدك مدام دلال رز بحليب طيب ومع البرتقال اطيب الله يعطيكي العافيه
شكرا الك وصفة مبينتها طيبة رح جربها ..يسلم ايدك
واخيراا طريقة البالوظة ،، كنت عم بنتظرها منك .. يسلم هل ايدين يا ست الكل❤❤
israa 66 هههه هديه الك ياعسل
@@DalalHenawi تسلمي يارب ،، الله يطول بعمرك ويمدك بالصحة والعافيه يااارب❤❤
يسلم ايديكي يارب الذ مبطن بالعالم
يسلم ايديكي زكرتيني بماما بحلب كانت عطول تعملها وكتير طيبة
يجزيكي الخير ...والله طيبه كتير وصفاتك ....خاله دلال الله يخليكي ممكن تنزلي طريقه كاسترد العلالي ...لانه انا كل مره بعملها م بتزبط مره تقيله مره طعمته م في كاسترد .......بتمنى تنزيلها هاليومين مع الأفكار لتزيين 😘😘💐💐
اي والله وانا متلك
يسلمو روعة
عن جد يسلم ايديك مدام دلال شي بجنن
تسلم ايدك ويعطيكي العافية
المنظر روعه
مدام دلال انشالله الف صحه وهنا يارب يسلم ايديك الله يطول بعمرك يارب كل سنه وانتي طيبه
باسمه أحمد تسلميلي ياطيبه وربي يسعدك
معلمة خالةدلال ماشاءالله عليك
خالة دلال انتي رهييييبة الله يسلم ايديكي ياااارب عنجد انتي نعمة من نعم ربنا علينا 😘😘😘😘
تسلميلي يانسرين نورتي
بل فعل ولا اروع شي عئصولو يسلم دياتك
ماشالله عليكي مااحلاكي انتي وتقديمك للوصفات
تسلم يمينك حبيبتي
تسلم ايدك اخلى خاله دلال ممكن تقوليلنا طريقه الرز البسمتى زى المطاعم متل الرومانسيه
شي بشهي تسلم ايدك
يسلموا بيعجبني شغلك كتيرررر
تسلم ايديكي حبيبة البي😘😘😘
رائعة يامدام دلال انا من ادلب دائما بتابعك يسلمو ايديكي
Ebtesam BazZarh على راسي أهل ادلب الطيبين
تسلم ايديكي ياست الكل انتي
☝️ allahuakbar wonderful 👍😊 mashaallah tabarakallah wonderful 👍😊 barakallah bekum 🤲🤲🤲🤗🤗🤗🤳
تسلميلي ياخاله دلال كلشي من ايدك بيشهي نضافه وترتيب وذوق ممكن طريقة شراب البرتقال
ماشاءلله تبارك الله عنجد انك مزوقة تسلم ايدك حبيبتي😗😗
تسلم ايدك ست دلال
ماشاء الله
مبدددعه ماشاء الله
تسلم ايديكي خاله دلال اكلتي المفضله كتيربحبه منظرها روعه وطعمتها اكيد اروع
الله يجزاكي الخير يارب و يوفقك بكل أمورك يارب
شي بشهي تسلم هالايدين
تسلم ايديكي روووووعة
يسلم إيديكي مدام دلال شي بيشهي الله يعطيكي العافية والصحة يارب
يسلمو خاله دلال
يسلمو إيديكي الله يجزيكي الخير يا رب
لك يسلم ايديك ياخالة دلال شو هل رتابه شو هل ذوق من بعدك مافي مطبخ حلبي يسلموووووا شكرا رح جربوا و ادعيلك .. انا بنت حلب 😍😍
رزان الزين على راسي بنت بلدي بفتخر بوجودكم
يسلمو ديادتك خاله دلال بس للتاكيد كل كاسة عصير ملعقة نشاء
يسلملي انا يسعدلي مساكي انتي والبالوظا 🌹😘
Fatemah Ayham حبيبة قلبي
تسلم ايديكي ربي 💐💐
الله يعطيك صحة لالة دلال
يسلم دياتك
تسلم يدك 👌👍
الله يهني زوجك عليكي ماشالله حولك
شكرا كتير خالتو دلال تسلم ايدك😙
يسلم إيديكي ياخالة ملكة ملكة مافي كلام الله يسلم إيديكي♥♥
بصراحة بحب الوصفتين ولكن كل منها على حدا يكون..بس شكل المبطن كتيييير حلو
سوريتي هويتي يمكن انتبهتي سكبت بالوظه لحالها طيبه ولله الحقيقه التنين روعه
سلم ايدك 🌷🌷🌷🌷
احلا لايك لعيونك ياأحلى خالة دلال والله تستاهلي مليون لايك عنظافة والترتيب والمصداقية
Hiba Akil برتقي بوجودكم أحبتي
@@DalalHenawi خالة الله يوفقك عندي سؤال بخصوص الكبة بدون ماكينة بدي حطله هبرة كيف الطريقة ارجو الرد
Hiba Akil صورت الفيديو للكبه بدون ماكينه وكيف نضع الهبره وكيف منحضرها
Hiba Akil بعد يومين راح نزلووو
@@DalalHenawi رح استنى مارح اعمله إلا عطريقتك شكرا كثير إلك
روعة
تسلم ايدك الله يعطيكي الف عافية خالا دلال عملينا فيديوهات عن تنضيف
يعطيك العافية مدام
بصير اساوي البالوظه بعصير اليوسفي
شكرا على هالوصفة الرائعة بس سؤال اذا سمحت هل ممكن أن نستخدم بودرة الجلاتين بدون اي نكهة بدل النشاء وهكذا نحافظ على نكهة عصير البرتقال بشكل أكبر شكرا لك
روحي النشاء أفضلك وضعي من البدايه بلطبخ الصح بتروح طعمته
الحيلاتين بيعطيكي قران للمع ولكن الطعم مختلف بنصحك بلنشاء
@@DalalHenawi شكرا جزيلا عملتها بطريقتك وطلعت رائعةوخصوصا مع بشر البرتقال شئ مميز
يسلمو يا رب. وصفه بسيطه بالمقادير وبنفس الوقت فخمه 😍
يسلم ايديكي ..النشا يلي حطيتيه .نشا عادي ولا نشا الذرة؟؟؟؟ وأي فيهن افضل
adeb hosam مشا الذره
احلى خالة دلال مافي اصدق من وصفاتك
مرحبة خالي خالي بدي تساويلنة حلا الكاسترد بعد ازنك ياريت ياخالي مفرجيتنة كيف خليتي الكوب نصو ابيض ونصو بر تقالي يعني كيف صار بطول انا بس بعرف ساويه بلعرض لاتتضحكو عليي على هل السوال
حبيبي محمود محمود وS تكرم عيونك وبدي نزلكم أشكال كتيير حلو تنزل بنفس الوصفه ومميزه تكون
حبيبي محمود محمود وS على فكره ارجعي شوفي الفيديو
كيف ميلت الكوب وصبيت وحكيت كيف الظاهر ماانتبهتي
@@DalalHenawi شكرن على الرد اي مزبوط هههه كنت عم اطبخ وملتهيي وانا بحب اطبخ واسمع صوطك اللي بيعطيني طاقة اجابية مو بس بطبخ حتى بلحوسي كمان ♡
ياريت البقسماط بالسمسم إذا ممكن
قصدك الكعك منزلته بقناتي
ua-cam.com/video/q_QAEJIBjD8/v-deo.htmlsi=iaq_JfzMIR4rM40H
كعك سخانه سوري
ua-cam.com/video/q_QAEJIBjD8/v-deo.htmlsi=iaq_JfzMIR4rM40H
متل الأفران
المقادير
-ثلاث أكواب ونص طحين
-ربع ملعقه ملح ضروري
-دسم المقدار الكلي كوب
-نصف كوب سمن ذائب ونصف كوب زيت
-ملعقة نشادر =15غرام
بتضعي إذا تواجد
وجودبلموجود البديل
-ملعقه صغيره بيكنغ باودر
مع إضافة
-ربع ملعقه كربونات الصوديوم مذوبه
-بملعقه كبيره لبن رايب
-كوب بودرة حليب جاف
مالو موجود ممكن يكون السائل اللي بدنا نعجن فيه الطحين
هو حليب طازج
ثلاث أرباع الكوب سكر
وممكن اللعب بمقدار السكر تنقصو وتعملو نصف كوب وممكن نرفعه حتى كوب سكروهدا حسب الذوق الشخصي
كوب ونص ماء وممكن أن نزيد حسب الحاجه كل استيعاب طحين للسوائل يختلف لذلك نضع شوي شوي وحتى ممكن نحتاج رش طحين لتتجانس العجينه
كوب سمسم +ملعقة سكر +ملعقة ماء ونفرك السمسم لنرطبه
-ملعقه محلب
يانسون شمرا حبة بركه كلهم منكهات نضيفهم حسب الذوق الشخصي
التحضير هو سر النجاح
-أول مرحله
-المرحله الأولى نأتي بوعاء
نضع نصف مقدار الماء ونضيف السمنه الذائبه
ونضيف نصف مقدار بودرة الحليب
ونخلطهم كلهم مع بعض بلمشبك اليدوي خلط خلط بليد لنحصل على مزيج متجانس يشبه الكريما تمام
هلأ
-تاني مرحله
-المرحله التانيه
بوعاء تاني
نضيف الماء المتبقي
ونضيف مقدار السكر ونضيف بقية مقدار الحليب
ونضيف مقدا ر النشادر إذا تواجد ونخلطهم بشكل جيد لناخد مزيج كريمي متجانس تمام
إذا ماتواجد النشادر نضع البيكنغ باودر
ونضع بصحن صغير ربع ملعه كربونه ونخلطها مع ملعقه كبيره لبن رايب ونضيفها فوق الخليط الثاني
بعد ذلك
-نضع الخليط الأول في المرحله الأولى فوق الخليط التاني
في المرحله التانيه ونخلطهم مع بعض بلمشبك اليدوي
ثم نبدأ بصب المزيج الكريميفوق الطحين ونخلط بلمشبك وبلتدريج نصب ونستمر بلتحريك
حتى يصبح المزيج كثيف وثقيل يصعب خلطه بلمشبك اليدوي
ثم نقوم برفع المشبك اليدوي ونستعمل أيدينا بلمزج والخلط
ونستمر بوضع الطحين كرش اذا احتجنا زياده حتى نحصل على عجينه متماسكه لينه ناعمه لاتلصق بليد
وعلى فكره التلزيق دليل نجاح وراح تطله هشه ومفخره ومقرمشه
بعدذلك
نريح العجينه نضعها في صينيه تترك ونغطيها لترتاح ربع ساعه لتختمر
ثم نقطع ونشكل ونلت بخليط السمسم الذي حضرنا
وممكن زيادة حبة بركه حسب الذوق
يسخن الفرن مسبقاً على حراره قويه 200
ثم يدخل الكعك بصواني
وتخفف درجة حرارة الفرن 170لياخد الكعك استواء ولون دهبي من تحت
نرفع الصواني للرف الأعلى ونشعل النار من فوق لناخد لون دهبي
نخرجهم قليلاً
ونطفىء الفرن ثم نجمعهم كلهم بصينيه واحده ونعيدهم للفرن
الدافي
لناخد قرمشه وتفخير أكثر
من كتيب مطبخ دلال حناوي
وهلا صبيه
الوصفه فاخره ومضمونة النجاح
ولاأطيب
يعطيك العافية بعد اذنك بدي اعمل لتر حليب مهلبية قديش بدهن عصير برتقال كمان لتر
وكمان بدي عيار النشا بالضبط للحليب والعصير
يسعد مساكي و كل اياكم يا غاليه تسلم الايدي الطيبة لو سمحتي لو بنسلق الرز بالماء من قبل و منكمل ما بيطلع طيب
تسلم ايدك ست دلال ممكن بدل المستكه بالفانيليا
وطريقة عصير الليمون وحفظه
ياعيني عليكي
مدام دلال الملكة
الله يسلم ايديكي بس معلش اعمل لبالوظه بظروفه عصير لبرتقال مثل التانج يعني
شي فن ....الله يعطيك العافيه يافنانة
🌹
يعني ظرف شرب
مرحبا بيصير ازي ما في البرتقال بيصير بديل كيف البرتقال من سوبر مركت
الله يعطيكي العافية اذا بس بدي أعمل بالوظة من دون حليب بيصير بدل النشا عرعروط
مدام دلال حطيت معلقة خشب عالطنجرة و انا عبعمل بنصيحتك صار الحليب يفور بزيادة
وانا هيك. 😢
هههههه ولله ضحكت من قلبي ياترى ليش !؟
جربي ضعيها بشكل عادي نحنا منضعها لأنو الخشب وبيمتص الحراره وبيعطيكي مهله للإندار
على كل في
قطعة قزاز منشتريها بسموها الماسة الحليب
وقت منغلي الحليب متضعها بعقب للطنجره بتمتص الحراره
لاك ياروحي شي منو ولا كلو
مو تروحي تنسي
وتلتهي عنو
ممكن تتحمل الملعقه دقيقتين تلاته تأخير
بتمتص الحراره وبتأخر الفوران
مو
ننساه ونتجاهله
بجد كتير ضحكت ربي يسعد قلبكم ربي
صيام مقبول بإذن رب العالمين
الله يعطيكي العافيه خاله
والله كتير جاي عبالي اعملها
عندي حليب وبرتقال بس بدي اعمل كميه قليله
لانو ولادي مابياكلو
أشد اعمل بالوظه خاله
تىوو وةةو اعملي كيلو حليب
وكيلو برتقال بيطلع روعه وبتحبي
الله يجزيكي الخير ياخاله عالرد السريع
عبعزبك معي
عنجد شي ناهي من الاخر شفتها لوصفة البالوظة عند كتيير شيفات بس معك انتى غير شكل بيجنن
تسلميلي ياأم يرسف لأنو وصفة الجدات ياعمري كلنا منعشقها وماحدى بيسبقهم
ربنا يحمي الأصاله لآهالينا الفضل لهم عمري
تحياتي لوجودك الطيب
@@DalalHenawi عنجد تشرفت بحضرتك واسعدت بقناتك يعكيك الف عااااافية
@@DalalHenawi ست دلال ليش اذا ساويت المهلبية والكاسترد مابتمسك معي
ممكن اساوي البالوظه بشراب البرتقال وبدواضافة ماء لاني له سكر وشكرا
خالتو دلال بيصير لما اطبخ الماسية بدون رز حط النشا والسكر بالبداية حتى اروح طعم النشا احسن ماحطن لما يبلش يسخن الحليب ومتل الخيط عقولتك ؟؟
Hazal malela طبعاً بصير ومابتتركي ولالحظه
وعلى فكره نفسو الرز بحليب بتقدرو تعملو مهلبيه
بس استوى الرز اطحنو بلميكسر
بيطلع روعه
وبدون نشا
يكفي الرز
ومنزله هيك طريقه بقناتي
مسميتها
مهلبية الرز
شكرا ياخاله كلك ذوقك وافكارك كتير حلوة الله يحميكي يارب 😙
مسالخير خاله بصير بدال البرتقال يوسفي (عندي متواجد )وع قولت جود بلموجود ابوسك رديلي خبر
يسلم ايديكي شي بيشهي 💋
حبيبتي ست دلال انا نسيت احط ملح بالاول بصير بعد
عادي
خاله دلال ممكن تعمليلنا الاوزي يا ريت لو بتقدري
عاملتها ولله بتجنن ومنزلتها من زمان بلقى بنزلك رابط الفيديو
ممكن استبدل العصير الطبيعي بالجاهز او شرط اعصر برتقال طبيعي؟
Rafif Sy طبعاً ممكن كوب عصير والباقي ماء
Rafif Sy طبعاً وحتى ممكن اذا كام عندك العصير أربع أكواب ممكن تزيدي ماء وتتابعي شغلك
خالتو دلال أنا عندي روح المستكة سائلة ع ٢ لتر حليب اديش حط؟
خالا معليش تعملينا لمدلوقة
وين البيضه ع وجه البالوظه مدام دلال
انا عملتا طلع الها طعمة مرار .. ممكن اعرف ليش ؟ و شو الحل ؟ مع العلم انو طعمة البرتقانات المعصورة حلوة
ليكون مكتره بسشر ليمون
مستحيل تطلع مره
ليش تطلع مره
معروفه البالوظه
المبطن
ضروري تعرفي السبب
أنا دايماً عبطلع مر وكتير مر
حتى شراب كمان مر
عجب لانو مصفاي عندي شوي خشنا مو ناعمة كتيرر عبينزل حبيبات برتقال
آيواااا
ماصفيتي
صفي عمري
وليكون متعم تضعي سكر
او عصير الليمون فيه مرار
ضعي ملح الليمون
خالة دلال ردي علي دخيلك عينك شوسبب مرار البالوظة
لاني خلطت البرتقال علخلاط ماعصرتو
Zahraa Hajjar الظاهر ماعصرتي
في شي انهرس من العجو
او نوع البرتقال
وهناك
عصير ليمون
له مزة مرار
منتشر بمصر يفضلونه
وهناك أيضاً نوع برتقال له مزة مرار
ومتل ماقالت الصبيه
بسبب عصره غلط
او
ليكون خلطتي مستكه
وكترتي
كمان فيها مرار
وأنا كل مابعمل عبيصير مر كتيرر @@DalalHenawi
سؤال ماء الرز المنقوع مابضر
ابوالعلاء المعري مابضر نحنا كبينا على الرز ماء عادي وصفينا
وبعدين ننقعه امتا بماء او حليب وممكن فوراً تضعه على الحليب بعد الغليان
المهم اذا نقعنا أثناء النقع راح يطرح النشا وهدا اللي راح يسبك ويجعل الرز بحليب يسمك
ونفس الشي وقت منطبه بلرز أثناء الغليان راح يطرح الرز النشا
هلا
@@DalalHenawi يعني غسلتيه بعدبن نقعتيه بماء ساخن
ابوالعلاء المعري طبعاً كبيت ماء عليه فقط
وبطبخ الرز مابكب عليه ماء نهائي
مباشرة بضع ماء عاديه وملعقة ملح وبتركه منقوع وبعدالنقع بكب الماء ومباشرة على الطبخ
بعملية النقع طرح الرز النشا
واشتد قوام الرز بلملح اللي وضعته وصار تعقيم للرز بهيك طريقه
وصلتك الفكره
بصراحة عملت متل وصفتك وماعجبتني ابدا لانو صارت طعمته مرة من قشر البرتقال نصيحة مني البالوظة مابدا بشر قشر البرتقال
انا عملته اليوم ماطلعت مرة بتكوني ماعرفتي تبشري برتقال مابصير تبشري مع ابيض قشرة خفيفة انا دائما بعمله لا شراب كمان بدك تاخدي قشرة خفيفة كتير