EDİRNE'DE 3 SAATTE NELER YEDİM | 85 YILLIK EZMECİ, TAVA CİĞERİ, KÖFTECİ, EDİRNELİ MANDIRA FİLOZOFU

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Edirne'den herkese selamlar, sevgiler dostlar. Edirne'de 3 saatte ne yenir videoma hoşgeldiniz. Edirne'nin turistik olmuş mekanları dışında, daha çok Edirnelilerin bildiği eski mekanlardan oluşan bir video hazırlamaya çalıştım, umarım beğenirsiniz.
    Videoyu izlemeye başlarken beğen butonuna basmayı, kanalıma abone olmayı ve yorumlarınızla bana desteklemeyi unutmayın. Hepinizi çok seviyorum.
    Tadım Kahvaltı Salonu - Menemen
    Çiçek Tava Ciğer Nusret Usta - Edirne Tava Ciğeri
    Sayınbaş - Badem Ezmesi
    Alipaşa Köfte - Köfteci
    Edirne Doğal Yaşam Çiftliği - Kahvaltı, Çiftlik
    Bu tarz videoların daha çok gelmesi için desteğiniz çok önemli, kanala abone olup videoları beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim. Ayrıca yaşadığınız şehirlerde hikayesi olan işletmeleri yorumlardan bana iletirseniz sevinirim. İyi seyirler
    #Edirne #Trakya #EdirnedeNeYenir #food #turkishfood

КОМЕНТАРІ • 119

  • @thadcastle2791
    @thadcastle2791 2 роки тому +24

    28 yıldır doğma , büyüme Edirneliyim . Küçüklüğümden beri çarşı tarafına giderken Nusret Abi’nin ciğerci dükkanını hemen hemen her gün görürüm . Her zaman güleryüzlü her zaman tertemiz her zaman lezzetli :)

    •  2 роки тому +3

      Nusret abi neşedir 😀

  • @arifozkam873
    @arifozkam873 2 роки тому +5

    BABAESKİDEN SELAM OLSUN.
    EMEĞİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER

  • @SemaAk-rz8oh
    @SemaAk-rz8oh 7 місяців тому +2

    Vay tava ciğer, çok özledim. Keşanda çok yerdik tava ciğeri.

  • @tvc1393
    @tvc1393 Рік тому +3

    03:12 Nasıl 1 yudum bu,1 bardak de şuna ve afiyet olsun ciğerim

  • @AnadoluKARTALI1
    @AnadoluKARTALI1 2 роки тому +5

    Edirne ferah bir Şehir bende karaağaç da kaldım 4 gün
    Ayrıca seneye yine ordayım kesin.
    Yeni yerler keşf ettim sayende kardeşim sağol😉

  • @cancansaran2772
    @cancansaran2772 Рік тому +2

    nusret bey, ciğerci kazımdan ayrılıp kendine yeni yer açmıştı. hala devam ettiğini görmek sevindirdi.

  •  Місяць тому

    22:40 kahvaltıya biz de gittik ama zamanında güzel bir tokat yedik. Severek gittiğimiz bir mekandı ama 2 sene önce inanılmaz kötü bir kahvaltıya inanılmaz yüksek bir fiyat ödeyip son kez gitmiştik.
    Sinek meselesi de ayyuka çıkmış durumdaydı. Bu söylediklerim dışında çocuklu aileler için güzel mekan.

  • @rahimefrankfurt4730
    @rahimefrankfurt4730 2 роки тому +2

    Nusret abi akrabam olur, her Edirneye gittiğimde orda yerim ciğerimi. Dükkan hep terzemiz ciğer lezettli. O kahvalticiyi gördüm,iyiki gitmemişsim neydi o tezgah leş gibi. Yoğun olsa ne olur insan bir bezle siler. Coğu eski kir zaten...

  • @Kaynak.03
    @Kaynak.03 10 місяців тому +1

    Nusret abi harbi usta ayrıca mekanıyla sunumuyla tam bir küçük esnaf modeli

  • @selimyildiz9857
    @selimyildiz9857 2 роки тому +3

    Nusret abi temiz ve titiz esnaf ciger ide gercekten lezzetli saglikla

    •  2 роки тому

      🙏🌸

  • @muserrefadnan4271
    @muserrefadnan4271 2 роки тому +2

    Merhaba sevgili Cem keyifle izledik bizde sizi ağırlamaktan mutluluk duyarız 🙋‍♀️🙋‍♀️

    •  2 роки тому

      Çok teşekkürler 🌸

  • @Fearless730
    @Fearless730 Рік тому +4

    Ben senelerce memnuniyetle Tadım kahvaltı salonunda kahvaltı yaptım, ortada aslında temiz olmayan hiç bir şey yok, . Her şey göz önünde yanı başında yapılıyor. Hiç Bir hijyenik olmayan veya sağlıksız bir şey ile karşılaşmadım. Göze hoş görünmeyen bir görüntü olabilir ama o da mekanın küçük ve çok yoğun olmasından kaynaklanıyor. zaten Baba oğul bir çırak var belki sadece... O tezgahta kısa sürede onlarca menemen pişiyor, haliyle sıçrıyor yada dökülebiliyor. Bu yediğimiz menemenin temiz olmadığı anlamına gelmez.

  • @runaway2runaway244
    @runaway2runaway244 2 роки тому +2

    Edirneye gittigimde kesinlikle cicek cigere gidecegim video cok faydali oldu tesekkurler🤩

    •  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim

  • @salihince7673
    @salihince7673 2 роки тому +3

    25 yıldır kendisinin müşterisiyim Edirnenin tava ciğer sektöründe faaliyet gösteren ustalar arasında sayılı kişidir herkese tavsiye ederim

    •  2 роки тому

      🙏🙏

  • @atillagul6847
    @atillagul6847 2 роки тому +4

    Şehrimizi tanıttığınız ıçin sağolun yine bekleriz

    •  2 роки тому

      Şahane şehir şahane insanlar 🌸 ben teşekkür ederim

  • @kapani4149
    @kapani4149 2 роки тому +1

    yorumlara cevap vermeniz takdire şahen yeni gördüm abone oldum başarılar.......

  • @erdalozdinc1739
    @erdalozdinc1739 2 роки тому +2

    Eline emeğine sağlık saygılar sevgiler.👏👏👏

    •  2 роки тому +1

      Saygı sevgi benden 🌸

  • @kesanlkesanl56
    @kesanlkesanl56 2 роки тому +2

    Cennet Trakya’mı hiç bir yere değişmem❤️

    •  2 роки тому

      🙏🙏

  • @akar2659
    @akar2659 8 місяців тому +2

    Çigerci bahri usta niye gitmedin

  • @esmabatak8681
    @esmabatak8681 Рік тому +1

    ❤️❤️ Canım EDİRNEM ❤️❤️

  • @Salihkaraca720
    @Salihkaraca720 2 роки тому +2

    Bu seri mükemmel oluyor böyle devam hocam.

    •  2 роки тому

      Çok teşekkürler 😊

  • @ozgurkarakus932
    @ozgurkarakus932 2 роки тому +2

    GÜZEL EDIRNEM

  • @rusenyildiz6284
    @rusenyildiz6284 2 роки тому +1

    Afiyet olsun

  • @Tupcuuu_01
    @Tupcuuu_01 2 роки тому +2

    Harika

    •  2 роки тому +1

      Teşekkürler

  • @erenkecici8498
    @erenkecici8498 2 роки тому +2

    Ciğerin iyi sanayide yenir bilginiz olsun doyum tava ciğer salonunda yeseydiniz bayılırdınız hem mercimek çorbası hem tava ciğeri hemde tavuk tavasıyla çok güzel bir yer Edirne'de 1 numaradır

    •  2 роки тому

      Bir sonraki gidişimde mutlaka deneyeceğim 🙏

  • @gokmenkarabacak
    @gokmenkarabacak 2 роки тому +2

    Şahane olmuş ☺️

  • @mehmetgoeksu8031
    @mehmetgoeksu8031 2 роки тому +1

    Güzel bir şehir

  • @haydarkallavi6169
    @haydarkallavi6169 2 роки тому +1

    Özlemişi be Edirnemi

    •  2 роки тому

      🙏🙏

  • @user-ue6kh5xj5b
    @user-ue6kh5xj5b 2 роки тому +1

    SUPER SIN ABI

    •  2 роки тому

      Teşekkürler

  • @eftelyacevizkran4036
    @eftelyacevizkran4036 2 роки тому +1

    Edirneeliyom kahvaltici abi iyidir edirnede onun kahvaltisi 1 numara

    •  2 роки тому

      🙏🙏

  • @foxxonx1797
    @foxxonx1797 2 роки тому +4

    menemenci pek unlu degil okadar ,ama şaşırdıgım alipaşa koftecisi nasıl buldunuz ? cunki gerçekten şu an edirne de ki en iyi kofteyi yapıyor... bizim onu bulmamız bile çok zor olmustu daha kenar bir yerde idi cigercide kofte yemişti arkadas çok begenmişti sorduk siz mi yaptınız diye yok bir arkadastan soyluyoruz demişti ama soylemedi yerini ,,,sonra biz garsonu takip edip gorduk nereden geldiğini sürekli orada yedik kofteyi yeni yernden sanırım sadece kendi musterilerine hizmet veriyor

    •  2 роки тому

      Alipaşa köfteyi bana Nusret usta tavsiye etti. Gerçekten çok başarılı

  • @sevilyandm4892
    @sevilyandm4892 2 роки тому +2

    Şahanesiniz Edirne’de en doğru adresleri keşfetmişsiniz.

    •  2 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim 🙏

  • @ilkererbatur4833
    @ilkererbatur4833 2 роки тому +1

    Karaağaç biberi olmazsa o ciğerin lezzeti eksik kalır illaki karaağaç biberi.

    •  2 роки тому

      Biber var 👍

  • @mitrose7025
    @mitrose7025 2 роки тому +5

    Edirne de yediğim en iyi ciğeri nusret abiden yedim. Hijyeniyle, elinin lezzetiyle ciğerin tadına doyum olmuyor. Tavsiye ediyorum.

    •  2 роки тому +1

      Kesinlikle katılıyorum 🙏

  • @nurilhan8836
    @nurilhan8836 2 роки тому +2

    Nusret abinin 3sn bir tezgah silmesi =ben

    •  2 роки тому

      Tencerelere göz koymamışsın 😀

  • @eFootBallBase
    @eFootBallBase 2 роки тому +8

    bir porsiyon köfte 75 olamaz ya o nasil bir fiyat öyle bari 750 lira yapsaydiniz yapmisken.

    •  2 роки тому

      Maalesef öyle 🤷‍♂️

    • @fatihgurbuz6497
      @fatihgurbuz6497 2 роки тому +6

      Edirne sorunu bu işte.Ben Tekirdağlı Bir mühendis ve iş adamıyım..Ticari bakarsan getiri yok.Popülerite olarak bakarsan yine yok.Edirnede bazı esnaftan düşünce şu bugün gelmişken satalım sürekli satalım değil yakaladık satalım.O köfte meşhur değil ki Edirne ciğer haricinde Keşan özelliklede Yenimuhacir de satır köfte meşhur..İlk menemeni bayağı ünlü ahmet usta tanınır lezzetine fiyatıyla günün her saati o menemeni de satar köftecideki gibi esnaflar yakalamışken parayı vuracak fisqti olsa dükkan hafta sonu açar haftaici çalışmaz maalesef böyle düşüncede esnaflar var ve sırf bu yüzden Kırklareli Tekirdağ ve Edirne yeterince şehir dışından özellikle İstanbuldan müşteri çekemiyor.Git Kırklareli iğneadaya sahilde 2 Cafe var her yer pis süpurulmeyen sürekli masalar silinmeyen yerli. Sürekli müşteriye hizmet eden temiz kalan dışarıdan gelip dükkan açan kişi.Kirklarlei Vizede kahvaltısı var 3 sene öncesi adamın verdiği fiyata ne bi üniversite öğrenci grubu gelebilir ne bisiklet grubu gelebilir pekmez var menüde abi ben bunu antalyadan getiriyorum.Poyrali köyü pancar pekmezi ünlü.Ama sen 20 km ötende köyden pekmez almak yerine kargoyla antalyadan pekmez getireceksin yerel satılan pekmezini 2.5 katına satmak için..Yıllardır trakyada aşağı çeken esnaflar bunlar sonra dışarıdan geliyor kebapçı kahvaltıci açıyor adam sadece içecekten para kazanıyor.Ondan sonra biz satış yapamıyoruz işler kesat..

    • @exussr4275
      @exussr4275 2 роки тому

      Geçtiğimiz hafta 75 oldu, herşeyin maliyeti artsa da biraz fırsatçılık var köfte konusunda, aslında en iyi köfte Uzunköprü de.

    • @mehtaponline6726
      @mehtaponline6726 2 роки тому +1

      @@fatihgurbuz6497 Edirne esnafı gerçekten de bir kere satar. Sürümlü olmasına bakmaz. Ve yerli müşteriye alım gücü düşük diye ilgi göstermez. Edirne'ye ilk geldiğimde Alipaşa çarşısında bir çantacıda iki çanta fiyatı sormuştum. Üçüncüyü sorduğumda, hepsi bu civarda demiş çantayı indirmemişti bile. Çalışmak istemiyorlar. Ihtiyacı olmayan adam neden mağaza, kafe, restoran açar onu da anlamış değilim.

    • @fatihgurbuz6497
      @fatihgurbuz6497 2 роки тому

      @@mehtaponline6726 Nasıl ihtiyaç yok güzel bir araba Alican komşuya hava aticaksin Halil İbrahim sofrası kurucak yoksa sabahtan akşama kadar boş boş yatar...Trt 1 de Kara tahta var orda gösteriyor parası olan karakter Bekir de parası olmayan İskenderun karakterine boş boş para harciyo

  • @aliekbersahin3855
    @aliekbersahin3855 2 роки тому

    👍

  • @aliemlek
    @aliemlek 2 роки тому

    👍👍👍👍

  • @eftelyacevizkran4036
    @eftelyacevizkran4036 2 роки тому +1

    Nusret abi edirnenin en iyisi tadini bilene

    •  2 роки тому

      Katılıyorum 😊

  • @oguzguzelli9174
    @oguzguzelli9174 2 роки тому

    Yağda köfteyi kaçırmışsın nefestir, ayrıca et döner var salaş bir mekan ya da geldiğinde ara kanka yayın balığı şu bülbülü falan çok şey var videonun haricinde:))

    •  2 роки тому

      Köfte listede vardı ama kaçırdık. Bir dahakine artık 😀

    • @oguzguzelli9174
      @oguzguzelli9174 2 роки тому

      @ yağda köfte harici su bülbülü ve tarhanaya yatırılmış yayın balığı güzeldir.

    • @kitapseverben2780
      @kitapseverben2780 2 роки тому

      et doner nerde acaba

    • @oguzguzelli9174
      @oguzguzelli9174 2 роки тому

      İşbankası aralığında noter karşısında

  • @ismailmardin8098
    @ismailmardin8098 Рік тому

    Bademci eldiven kullansa iyi olur

  • @medetmersin5567
    @medetmersin5567 2 роки тому

    Bende bir kamera alıp yollara düşüncem 😂

    •  2 роки тому

      Gel kardeşim kameraman yapayım seni 😀

    • @medetmersin5567
      @medetmersin5567 2 роки тому

      Valla mı 😂😂 cok özeniyorum ya ama dışardan göründüğü gibi değil

  • @besiralkan3294
    @besiralkan3294 2 роки тому +7

    Menemenci dayı da temizlik namına birşey yok

    •  2 роки тому

      😀 yoğunluktan kaynaklı bi dağınıklık olarak yorumladım ben

    • @aysekarakus8493
      @aysekarakus8493 2 роки тому

      Temizliğin olmadığı yerde yeme iştahı olmaz, çok yoğunsa bir eleman alsın yanına menemenci😂, ciğerci usta dinlenmiş yağ diye yanık yağı koyuyor ne alakaysa.

    • @banubaykur
      @banubaykur 2 роки тому

      @@aysekarakus8493 evet başta benimde çok hoşuma gitmişti yeni yağ koydu ne güzel diye ama eski yağdan atması ters oldu🤭, ancak yinede hepsinin yanık olmasından daha iyidir👍🏻

    • @muratdebreli
      @muratdebreli 2 роки тому

      Edirne de zaten öyle bir lezzette yok :) Nerden bulmuş, kim yol göstermiş hayretle izledim :) 35 yaşındayım. 35 yıldır Edirne' de yaşıyorum, ben ilk defa sizden gördüm bu meşhurları. Evet güzel lezzetler hepsi, fakat en iyileri değiller. Yanlış adres göstermiş her kimden fikir aldıysanız....

    • @abdullahpala7366
      @abdullahpala7366 2 роки тому

      bence tem sadece dağınık

  • @aydnkaytan2629
    @aydnkaytan2629 Рік тому

    Cigerci aydina bin basarr

  • @ayhanuysal2480
    @ayhanuysal2480 2 роки тому +3

    Edirne yemek yeme yönünden en lezzetsiz ikramı olmayan 7~8 kişi gidip 1200 tl verdiğiniz yemeğin üstüne 5 çayın parasını alan, ciğer severken Edirne de yediğim ciğer sonrası bir daha ciğer yiyemeyen bir kişi olarak Edirne lezzet yönünden en zayıf şehirlerdebdir

    • @polarpolar1832
      @polarpolar1832 2 роки тому +2

      9 yıldır burada yaşayan biri olarak kesinlikle size katılıyorum. Ayrıca burada esnaflık diye bir kavram hiç yok.

    •  2 роки тому +2

      Genelleme yapmanın çok doğru olduğunu düşünmüyorum

    • @polarpolar1832
      @polarpolar1832 2 роки тому +1

      @ siz günübirlik geliyorsunuz, biz burada yaşıyoruz. Bırakın da nasıl olduğunu biz de ifade edebilelim. Burada ki genel durum bu şekilde, nadiren de olsa tabi ki olması gerektiği gibi esnaflar çıkıyor. Üç gün önce pazardan kiraz alıyorum, satıcı “esnaf” teraziyi arka tarafa koymuş, uzak olduğu için bizim okuyamayacağımızı sanarak 1kg istediğim kirazı 925gr olarak tarttı ve poşeti uzatırken de pespaye bir şekilde içine 2-3 tane daha kiraz atarak bunlar da fazladan olsun dedi. Bende salak olmadığımı tartıyı okuduğumu adam gibi tartmasını söyledim, bu defa kıvırmaya çalıştı. Bu sadece son yaşadığım örnek. Edirne den önce İstanbul Kadıköy de oturuyorduk.

  • @efecihan308
    @efecihan308 Рік тому +1

    Köfteci abi güzel dolandırıyor 220 gram köfte 5 ay önce 75’se şimdi 110’dan aşağı değildir kazıkçı tamamen

  • @saadetmutlu9649
    @saadetmutlu9649 2 роки тому

    Çiçek cierci nerede

    •  2 роки тому

      Google Haritalardan bakabilirsiniz

  • @manabolka
    @manabolka 9 місяців тому

    Bu tür gayri sıhhi yerlere gitmeyin, çok çekersiniz

  • @ahmetakn3187
    @ahmetakn3187 Рік тому

    Ben Ahmet Akın seyyar olarak arabamda börek satıyorum Bana dönüş yaparmisiniz selamlar

    •  Рік тому

      Yorumu şimdi gördüm, bana instagramdan ulaşır mısınız?

  • @mesutayhanmeric3025
    @mesutayhanmeric3025 2 роки тому

    Edirne'de ciğerin porsiyon 100 TL oldu....afiyet Olsun

    •  2 роки тому

      🤷‍♂️

  • @ilkererbatur4833
    @ilkererbatur4833 2 роки тому

    Borular vanalar su hatları karmakarışık düzensiz ve ne kadar çirkin görünüyor. Lezzetli olsa ne olacak oradan bir şey yenir mi!

    •  2 роки тому

      Tuhaf bi yorum 😀

    • @arifozkam873
      @arifozkam873 2 роки тому +1

      Kesin gördüğünün yarısı bile yoktur...sen gibilerde

  • @barangumus4294
    @barangumus4294 2 роки тому

    1609

  • @denizerdem8019
    @denizerdem8019 2 роки тому

    Fiyatlara bak hele orda gariban ne yer ne içer

    •  2 роки тому

      🤷‍♂️🤷‍♂️

  • @whitefoxss
    @whitefoxss 2 роки тому +1

    Her lokmada müsadenizle demeyi unutuyorsun,içerkende kalkarkende müsadenizle de bari..Ya birader sizin için tadıyorum de,müsadenizle ne ya.

    •  2 роки тому

      😀 seni mi kırcam

  • @derinmillet1446
    @derinmillet1446 2 роки тому

    caminin orada mı

    •  2 роки тому

      Google Haritalara yazarsanız kolaylıkla bulursunuz

  • @ubedir
    @ubedir 2 роки тому

    Edirne ciğeri kadar lezzetsiz Bi ciğer yemedim. Kusura bakmayında şu edirnelerin damak zevki hiç yok

    • @dincer3112
      @dincer3112 2 роки тому +5

      Ne kusuru kardeşim. O senin zevksizligin 🖐️

    • @gultenyoldas9066
      @gultenyoldas9066 2 роки тому

      Edirnelilerin derken? Edirne lilerden fazla dünyanın heryerinden geliyor lar yemeye.bence sen kendi damak tayini sorgula

    • @ubedir
      @ubedir 2 роки тому

      @@gultenyoldas9066 sorguladım gene beş para etmez

    •  2 роки тому

      Siz sevmemiş olabilirsiniz, ciğerin en güzel hallerinden biridir Edirne ciğeri.

  • @metehan5484
    @metehan5484 5 місяців тому +1

    Menemenci okadar abartılı değil normal lezzet yani sıra falan bekledik değmez sıra varsa beklenmez yani

  • @SemaAk-rz8oh
    @SemaAk-rz8oh 7 місяців тому +1

    Vay tava ciğer, çok özledim. Keşanda çok yerdik tava ciğeri.

  • @fatihata7967
    @fatihata7967 2 роки тому

    👍