نحوه تولید زغال کبابی در کوره زغال

با ما همراه باشید تا همه مراحل نحوه تولید زغال از صفر تا صد را برایتان به نمایش درآوریم.
در تولید زغال کبابی معمولاً از چوبهای مختلف استفاده می‌شود. این زغال برای پخت کباب و غذاهای گوشتی مناسب است.
در تولید این زغال از چوب درختان جنگلی و همچنین از چوب ساختمان های قدیمی استفاده می شود.
چوب ها پس از اینکه به قطعات کوچک تبدیل می شوند، در سبدهای مخصوص به داخل کوره های آجری انتقال می یابند تا با گرما دهی در فضایی با اکسیژن کم چوب ها به زغال تبدیل شوند.