Merveilles croustillants appelés croquettes
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- Опубліковано 23 лют 2019
- Des merveilles appelé amuse- bouche (à déguster entre amis avec du thé ou café )
Ingrédients :
500 g de farine
140 g de sucre (peux en mettre plus ou moins )
100 g de beurre ramolli
100 g de lait liquide (bonnet rouge ou gloria)
2 oeufs + 1 jaune d'oeuf
1 sachet de sucre vanille
De la poudre de noix de muscade
Pin,cée de sel
5 ou 6 g de levure chimique
Huile pour la friture.
Commencer par rajouter la levure dans la farine ,sel sabler la farine et le beurre puis laisser à côté.
Dans un autre saladier ou bol mélanger le sucre en poudre sucre vanille avec le lait en essayant de faire dissoudre le sucre dans le lait avec un fouet puis rajouter les oeufs la poudre de noix de muscade bien mélanger.
Incorporer ce liquide dans la farine sablée un peu un peu jusqu a finition du liquide ,vous obtiendrez une pâte constante et omogène.
Découper pétit à petit cette pate pour rouler sur votre plan de travail afin d obtenir de petits boudins puis découper en petits dés. (Foire images) vous pouvez les frire dans de l 'huile pas très chaude.
Bonne appétit !
![[Rytha BM] Comment faire les Croquettes de farine.](http://i.ytimg.com/vi/4Sma-ANteI4/mqdefault.jpg)
![[Rytha BM] Comment faire les Croquettes de farine.](/img/tr.png)
500g de farine
150g de sucre
100g lait en liquide
100g de beurre
3 oeufs
1 sachet sucre vanillé
Levure chimique 5g
Une pincée de sel
M
❤
Merci
Tu es la meilleure. Merci, car j'essaie tes recettes et c'est une merveille.
Merci
Mercie ma soeur soit beni abondaman tousque tu Cherche dans ta vie come bon tu trouvevera soit grandeman beni emen
Ok merci beaucoup
Les œufs et le beurre apportent une bonne saveur croustillante et moelleuse. Je préfère ne pas les réduire Parceque l’huile va mousser, mais plutôt changer d’huile après 2 à 3 fritures.
Pour cela je divise mon litre d’huile en 3 ce qui me fera près de 9 fritures, largement suffisant pour 500g de farine.
Superbe recette inratable!!!
Magnifique maman continues a nous aprendre a cuisiner car nous ferons de bonne femme au foyers.je vous adore
Je ne veux pas être femme au foyer. 😉😉
@@virgzeus4232 c est pas ce que tu penses hooo!
Seigneur enfin je trouve la recette quand j'avais 4 ans on avais une voisine congolaise elle nous en faisait jai demander en vain la recette en grandissant perssone ne connaissez ceux de ma génération jai 31 ans merci je vais faire goûter ce délice à mes fistons merci
C'est bien que tu aies pu trouver la recette 😃
Merci beaucoup pâtisse cuisine bonne journée à vous
Soyez bénis ma soeur j'ai beaucoup aimé 👍👍👍
Merci pour la recette madame j'ai vraiment aimé votre recette et c'est facile à réaliser ❤❤
Merci à Cuisine Patisse. Je viens de réaliser cette recette, mais j'ai cuit les Merveilles au four. Excellent !!! Ils sont moux, rien à rajouter
Merci
Gros
Ah cool je n'avais plus d'huile merci pour l'astuce 🤗
J adore ta cuisine 😘
Merci Mme pour la recette. C'est juste waouh 🎉
Bonsoir ma belle merci pour cette recette j'ai beaucoup aime merci que dieu vous bénisse 🙏
J'ai fais ce soir, et j'ai réussi comme deux gouttes d'eau, Merci beaucoup, ma première fois.❤
Merci infiniment tata
Merci Madame pour la recette je vais essayer aussi, que Dieu vous bénisse❤❤❤
😘😘 Merci à toi pour tes recettes
Super pour les enfants et pour les grands bravo 👍
Merci Madame vs êtes super a travers vous je veut apprendre
Je viens de faire la recette tres bon merci
Très bonne recette,j'ai essayé, c'était super
Bonjour Amelie bravo pour votre participation au roi des gâteaux
Merci
Huum.. niam.. niiiiam.. je salivais.. 😋🤭😍
J'aime trrop les petites choses croustillantes sous les dents.. 🤭
Recette à retenir.. ☝️😁
Sauf que moi je mettrai de la poudre de noisettes et de cannelle, en plus de la muscade. 😋
Merci pour cette recette. 🙏😊
Ma Premiere fois de faire les croquettes et j‘ai réussi 🎉
Mais je pense que prochainement je prendrai 2 œufs et just un peu de beurre ou pas du tout.
Vraiment merci pour votre recette 😘
Merci beaucoup tata
Bonsoir la grande, merci pour cette recette. Je viens de la reproduire et je suis amplement satisfaite❤❤. Continuez ainsi, bisous.
C'etait croustillant ?
@@Carameldamour oui
Bien joli croquettes et facile à le faire savoir les recettes et c'est parti en cas félicitations à vous j'ai aimé votre recettes 🥰🥰🥰
Superbe recette !😍
Merci beaucoup madame 🙏
Merci patiss , j adore ta cuisine
Merci Madame je cherchais comment on fait les croquettes,je dû demander à une voisine depuis 2016 elle avait refuser de me montrer la recette.aïe vous êtes très géniale ma belle... grâce à vous je connais déjà la recette 😋😘😘😘😘🥰🥰💝
Merci,je vais l'essayer tout de suite
Je vais faire pour moi la semaine prochaine. Merci c'est super
Très très très très grand merci j'ai essayé et sa réussit
J ai vraimenr adorer vos recettes
Finalment un bonne récètte. Je les fait hier suuuuuperrr doux tellement doux que mon mari a apprécié félicitation 😘😘
C'était croustillant ?
@@claudia276 nn. C'était mou
Bravo et merci pour cette recette !
Magnifique j'aime bien
Nickel c’est super super beau
Bonjour Madame
Merci pour cette recette
Merci
Cordialement
Merci pr toutes tes recettes
Je t en prie !
Merci pour votre gentillesse j'aime la recette bisous
Merci beaucoup madame 😘
Merci beaucoup Madame que Dieu vous bénisse abondamment
Bonsoir ça va madame merci beaucoup pour la recette je ferai a la prochaine fois c est supeur j adore j espère qu'en arriverai à le faire
Salut merci pour tout moi j'ai beaucoup la nourriture donc j'adore beaucoup votre chaîne
Merci
Merci maman que Dieu vous benisse
Merci beaucoup pour la vidéo tout est bien expliqué et grâce à vous j'ai réussi mes premières croquettes 😍😍😍🤗🤗🤗😘😘😘😘😘😘
Hhhhhhh
Merci beaucoup
Félicitations Amélie pour ta victoire aux rois des gâteaux
J'adore cette recette je fais souvent pur mes enfants
Thx dear !
Toi are a real Chief !
Tu es la meilleure
Merci infiniment ma belle je viens de découvrir ta chaîne je mabonne en même temps, je veux savoir faire coco râpé aussi ma chérie bisou
Très bonne recette
Souvenirs ça manque pas dans mariage baptême funérailles .merci tantie
j adore la recette je la teste
Merci bcp pour ta recette j'ai reçu à le faire ♥️♥️♥️♥️
Combien de temps la farine doit reposer ?
Merci bcp tata, j'adore 😘
Merci pour la recette
Je savais que c'était elle félicitations Amélie 🤩😍😍
Merci 😊
0 quelle
0
Merci pour la recette😍😍😍
Merci ma cherie j'ai essayè c'etait👌👌👌😋😋
wahou!!!!!!!!!!!!!!!!! ce super
Merci pour votre recette 😮
Merci beaucoup pour votre recette ❤❤❤❤❤❤
Merci pour la recette j'ai reçu pour moi hier grâce à votre vidéo.
Merci beaucoup t'ai génial
Bravo
merciii💃
Bjr kaoussara depuis le Bénin je vous soutiens
La reine du gateaauuuuuuuuuu 😘😘😘👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 On adore !!!
Merci encore merci
Merci bkoup ma belle pr ce vidéo je vient de le faire et j'ai réussi à le faire
Mai pour le fait il faut avoir combien
Hello ma belle ! Merci pour pour la recette des croquettes. Je vais la reproduire car J-aime beaucoup les croquettes. Je suis sûr qu- elles sont délicieuses. BRAVO 👍
Je viens d essayer c est tres tres bon.merçi maman
Bonjour félicitations pour le roi de gâteau
Merci😁😁😁
😍 super et merci pour tte tes recettes que Dieu te donne tjrs cette force là bisous
Merci !
Très bon merci
Merciiiiiiii 🙏🏽
Ma mère faisait ça pour vendre .je les vendait à l'école .et je mangeais presque la moitié donc pas de bénéfice.bravo cuisine patisse très bon ces merveilles.
😁😁😁😁😁
très simple à réalise merci beaucoup 😍🙏
On ne met pas l'arôme dans la patte a croquettes hein ?
Merci maman pour la recette🎉
Bonjour bravo à toi, sauf les jaloux qui vont pas aimer, tout mes félicitations
Merci @!
Merci c'est super
@@Cuisinepatisse uu
@@Cuisinepatisse 7y
merci beaucoup
Ahhh ces beignets sont craquantes
Merci beaucoup madame je vais essayer
Waouh la meilleure des recettes
Merci pour la recette
Super bon
J'aime beaucoup vos risques et puis elles sont faciles à réaliser
Comment faire
Merci pour la recette, j’ai essayé et j’ai réussi. Je suis contente. Merci
Bravo je vous félicite pour tous ces mets que vous faites. Merci pour ton mari.
H000 ko
Fa ui
Merci c'est moessi
@@propheteezechielabo636oo
Super ...Merciii miss
Merci beaucoup
Super 😘
Merci Maman
Très cool j’ai vraiment aimé la recette
Merci beaucoup pour la recette cheffe
merci beaucoup pour cette recette pour vous est vraiment différent des autres que je connais et vous êtes la meilleure félicitation j'ai vraiment adoré
Merci 😊
@@Cuisinepatisse bonjour a défaut de bonnet rouge je peu utilisé le lait entier ?
@@angevalerie4138 salut ,non utilises simplement du lait liquide simplement
j'aime ça
Très beau
Wow formidable une très bonne démo merci infiniment ♥️
Merci pour la recette mais stp pour 2kg de farine vous pouvez me conseiller quelle quantité de beurre,de sucre, d'oeufs, levure etc... Svp
C cuuute ma tata, tu as tué la recette, bravooo!
tai vraimment une Gordon bleu 💖💖
Félicitations 🎉 😊