(網路搶先版)市場菜飯 父子烤鴨 美食裡的人情味 台灣1001個故事 20190106【全集】

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  • Опубліковано 3 січ 2019
  • (網路搶先版)市場菜飯 父子烤鴨 美食裡的人情味-台灣1001個故事-20190106【全集】
    台灣1001個故事-20190106分集大綱:
    part1:【市場古早味食堂 濃濃親情調味】
    • 市場古早味食堂 濃濃親情調味 part1 台...
    part2:【夜市超人氣薑茶 濃縮導遊人生百味】
    • 夜市超人氣薑茶 濃縮導遊人生百味 part2...
    part3:【老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單】
    • 老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單 part3 ...
    part4:【火龍果蔓越莓入味 創意芋圓驚豔顧客】
    • 火龍果蔓越莓入味 創意芋圓驚豔顧客 part...
    part5:【巷弄樸實綠豆糕 每年狂銷百萬顆】
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    part6:【翻糖翻轉人生 國際廚藝大放異彩】
    • 翻糖翻轉人生 國際廚藝大放異彩 part6 ...
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КОМЕНТАРІ • 152

  • @emilyxu5228
    @emilyxu5228 5 років тому +48

    很欣賞劉爸爸的人生態度,會講究,能將就,能享受最好的,也能承受最壞的,所以人由裡到外自然散發溫和卻有力量,謙卑有內涵。

    • @user-li6mu9of3e
      @user-li6mu9of3e 21 день тому

      Ƹ̵̡⁠Ӝ̵̨̄Ƹ̵̡Ƹ̵̡⁠Ӝ̵̨̄⁠Ƹ̵̡⁠Ӝ̵̨̄⁠

  • @hongengsiao5030
    @hongengsiao5030 4 роки тому +3

    劉爸好捧,他像成熟的麥子,低下頭來,好敬重如此的老前輩

  • @frankie.ff.
    @frankie.ff. 5 років тому +22

    真的好感謝有這樣感人的優質節目~加油~
    支持到底~!!

  • @xinzhao4939
    @xinzhao4939 5 років тому +3

    这位爸爸心态很好,赞👍

  • @mildseven7star
    @mildseven7star 5 років тому +11

    很用心 蒜酥要炸的好真的不簡單

  • @user-kc4my9fr1i
    @user-kc4my9fr1i 5 років тому +11

    支持好節目我泡茶的時候都會看

  • @user-ne3og7ry5e
    @user-ne3og7ry5e 3 роки тому +2

    好吃的芋圓,老芋頭可以去吃,他最愛的芋頭,好吃的甜點,我也有做過綠豆糕,很費時間的,後來看到網路上有用果汁機來打綠豆仁,省下很多工夫我也沒有放油,做成素食的

  • @chenmandy1638
    @chenmandy1638 3 роки тому

    很用心!感觉好不错啊

  • @user-hongkongnews
    @user-hongkongnews 5 років тому +27

    台湾这个节目真的好好看啊,东西也好吃节目也不做作。一年前去过一次台中,不仅东西好吃人也都特别好。比如有时候去买饺子,我问了几种饺子是什么馅问完我觉得没有爱吃的,就说不好意思哈。店主也一点没有不高兴的意思,就很欢快地说“没有!” 以后有机会还会去

  • @cycturbo
    @cycturbo 5 років тому +23

    烤鴨竟然是用人體空壓機吹氣,好棒棒!

  • @543ok
    @543ok 3 роки тому

    平安健康

  • @user-rn3mb7ip6o
    @user-rn3mb7ip6o 2 роки тому +1

    介紹很多美食

  • @susuairj
    @susuairj 5 років тому +36

    能不能不要看到年輕的都要加上小鮮肉這個用詞

  • @user-gq5oq1pd6g
    @user-gq5oq1pd6g 2 роки тому

    有心人生就會很成功,事業也是用心經營,努力一定能有收穫!

  • @yukimoritomo8966
    @yukimoritomo8966 5 років тому +2

    还好我点了一大桌中華料理边吃边喝,要不又要流口水了

  • @ShaneTheMathGuy
    @ShaneTheMathGuy 5 років тому +9

    有故事的美食

  • @damieng7636
    @damieng7636 5 років тому +2

    炸蒜看起来棒极了

  • @wenhuihuang7988
    @wenhuihuang7988 5 років тому +4

    好羨慕你們一家人這麼同心,兒女又很孝順~

  • @user-qo3wy1pz8g
    @user-qo3wy1pz8g 4 роки тому

    這烤鴨看起來好好吃喔!

    • @LMSBass
      @LMSBass 2 роки тому

      用嘴巴吹的
      好噁心喔
      我用嘴巴吹你要吃的鴨子
      你敢吃嗎??

  • @user-dz1tx3fq2p
    @user-dz1tx3fq2p 3 роки тому

    这外卖也太用心了

  • @aaaasshung358
    @aaaasshung358 2 роки тому

    芋圓👏👏

  • @user-mr4cf1oz3c
    @user-mr4cf1oz3c 5 років тому +1

    人活著就好

  • @user-oc3ds4sf6p
    @user-oc3ds4sf6p 4 роки тому

    爸爸看來人很好

  • @user-sy2ep9so2f
    @user-sy2ep9so2f 4 роки тому

    人生的路自己選擇好

  • @user-ym8iy1be7f
    @user-ym8iy1be7f 2 місяці тому

    貝兒好正 天行好帥

  • @shuguangwang8559
    @shuguangwang8559 5 років тому +21

    老板的那句话很好 人活着就好 这句话也送给那些动不动就想自杀的人 生命很脆弱 需要你去珍惜

  • @user-dz1tx3fq2p
    @user-dz1tx3fq2p 3 роки тому

    好想吃

  • @ios18
    @ios18 5 років тому +24

    這女記者會不會講話啊????? 什麼大公司老闆變成幫兒子送便當的.... 人家至少當過大公司老闆, 妳呢

    • @tina770203
      @tina770203 4 роки тому

      崩潰甚麼阿 笑死

    • @lausimloi3220
      @lausimloi3220 4 роки тому

      看台弯美食很多,朋友去到那里可能找不到位,回家直呼台弯没美食!

    • @uv3126
      @uv3126 3 роки тому

      @@eric-gm4ed 做記者,遣詞用字不能不講究,但沒那機會成為採訪者,可是也不會講話口無遮攔,想什麼就說什麼。

  • @13939014402
    @13939014402 5 років тому +32

    烤鸭那段把我看得崩溃了,准备明天去吃烤鸭了。。。点一只,一人吃完。。。

    • @meiyu608
      @meiyu608 5 років тому

      Chris Y +1

    • @linaixin8030
      @linaixin8030 5 років тому +1

      @@meiyu608 但是我觉得葱应该要切丝的 感觉需要改进啊

    • @user-qg2pq2xe4o
      @user-qg2pq2xe4o 2 роки тому

      好想知道這在哪

  • @hannahwx3769
    @hannahwx3769 5 років тому +27

    这个记者 真的要好好提升下自己采访的能力了 问的很刺耳

  • @chongkenny5254
    @chongkenny5254 5 років тому +4

    真喜歡白主播外景時的感覺,倒是在唸稿時髮型怎麼都那麼不自然?期待。

  • @n33022001
    @n33022001 4 роки тому

    我覺得她弟弟觀念很好 俗話說"開飯店 就不怕人家大吃" 有量 就有福!

  • @jamonesa123
    @jamonesa123 5 років тому +78

    去採訪的女記者,需要提升說話的藝術,妳的問法聽起來是對方人生有個轉變就是世界末日很淒慘的樣子。

    • @eat.peanuts.in.canada
      @eat.peanuts.in.canada 5 років тому +10

      認同,人家經歷了人生的高低起跌已不再執著,記者的提問沒有捉緊劉爸爸看透世事的豁達,而是停留在抓住過去的執迷

    • @ios18
      @ios18 5 років тому +3

      也難怪記者常被拿來酸素質差,真的是很差

    • @meenjelin
      @meenjelin 5 років тому +4

      成功的定義不該是只有財富,問的方式很市儈。

    • @user-bq2fi5bt8x
      @user-bq2fi5bt8x 5 років тому +2

      家人能相聚在一起..這是最重要的事~!! 其他都是浮雲.~!! 話說..那阿母的豬腳飯很吸引我.~!!

    • @tina770203
      @tina770203 4 роки тому

      你們如果那麼厲害為什麼不去當記者?

  • @johnnythunders8521
    @johnnythunders8521 5 років тому

    好亲切,陶然亭是北京地名 小时候住在那,爷爷家。原始店主应该是当年来台湾的老北京,连凉菜都这么正宗,老的北京菜馆都有,只不过名字没这么华丽 叫凉拌菜心而已

  • @judyli3678
    @judyli3678 5 років тому +6

    好難得看到在廚房煮食時戴上網帽的(薑茶那一段)。建議台灣1001個故事節目製作團隊以及其它和煮食有關的節目,要求被訪問的店家都戴上廚師帽或網帽,確保食安。為什麼這麼要求?問問自己,我們的頭髮是否隨時不定的會掉?我們又怎麼知道廚師們是否有頭皮屑的問題?

  • @tiffanylo8779
    @tiffanylo8779 4 роки тому +21

    4:25 女記者講話也太沒禮貌 送便當又怎麼了 你當記者又多高尚了 語氣有夠差

  • @siewtongkay8296
    @siewtongkay8296 4 роки тому +1

    请问在马来西亚如何订购这家卖的姜茶?

  • @din598
    @din598 4 роки тому

    第一次看到貝兒 跟張采婕 是在國光幫幫忙 真的覺得貝兒聲音很好聽

  • @user-fp4cv1ir9b
    @user-fp4cv1ir9b 3 роки тому

    这麼好吃在那裡,我住高雄

  • @user-ew3ru4nr9w
    @user-ew3ru4nr9w 5 років тому +9

    所以綠豆糕是有加奶油還是沒有😦😦

    • @feifeitung4855
      @feifeitung4855 5 років тому +1

      對 沒錯!
      真材實料,不加豬油不加奶油不加色素防腐劑
      全部的原料就是去殼後的綠豆仁和進口奶油!
      所以奶油≠進口奶油!! 恩~ 學到

  • @kjk7817
    @kjk7817 5 років тому +2

    烤鴨哪家

  • @ajpan1425
    @ajpan1425 4 роки тому

    想吃

  • @user-sm1pc8fg5e
    @user-sm1pc8fg5e 5 місяців тому

    Singtel tv also have this channel

  • @jingwill5268
    @jingwill5268 3 роки тому +1

    可不可以各家傳送門網址
    大家都想要朝聖……

  • @cindysoo3421
    @cindysoo3421 5 років тому +5

    總覺得薑糖的那集以前播過了...是錯覺嗎🤔

  • @jejedidi520
    @jejedidi520 5 років тому +1

    第一家豬腳店老闆長得好像馬國畢.

  • @user-pl7xq5ew4o
    @user-pl7xq5ew4o 5 років тому +1

    這節目很優質,我也很喜歡看,但是記者說話的方式和表達真的有待加強,感覺這樣說話方式讓人聽了不舒服,是去採訪不是去找碴呀...可以改進!!

  • @user-nr8bm6cl4w
    @user-nr8bm6cl4w Рік тому +1

    你可以當 板模工人

  • @lisatsai6825
    @lisatsai6825 2 роки тому

    很可惜沒有英文字幕

  • @user-rw6lp3vj5v
    @user-rw6lp3vj5v 5 років тому +3

    这个菜饭看上去好好吃啊。。有点想去吃,感觉台湾南部的料理相比台湾北部的料理更接地气一些?感觉台湾北部更国际化一些,但是台湾南部就很本土化

    • @user-rw6lp3vj5v
      @user-rw6lp3vj5v 5 років тому +1

      瓦蘭嬤去死 不是烤鸭啊,是那个菜饭,猪脚饭什么的,当然烤鸭也挺好吃的,不过有些比较腻

    • @beefydude169
      @beefydude169 5 років тому +1

      @胎勾瓦蘭罵Go to Hell 台灣宜蘭的烤鴨有研究過得話,比北京烤鴨不那麼油膩,而且肉質更棒,不同的等級

  • @user-pp7fz6ky4h
    @user-pp7fz6ky4h 4 роки тому

    进口奶油不等于奶油?

  • @user-yk1ce6fk1x
    @user-yk1ce6fk1x 4 роки тому

    地址在哪裡?

  • @user-xc2ye9kq4u
    @user-xc2ye9kq4u 5 років тому

    請問烤鴨店在那裡?

    • @yfk2587
      @yfk2587 5 років тому

      陶然庭

  • @Tesla207
    @Tesla207 5 років тому +8

    烤鴨用打氣筒灌氣不就好了

    • @nk740930
      @nk740930 5 років тому +3

      @瓦蘭嬤去死 吹生鴨還好啦,烤的溫度消毒綽綽有餘了。有種傳統食物叫吹糖人,那個才可怕吧!

    • @user-lx3bg1zl7j
      @user-lx3bg1zl7j 5 років тому +1

      @胎勾瓦蘭罵Go to Hell 是很恶心哦

  • @cheerfulanita
    @cheerfulanita 5 років тому

    請派出外場的女記者提升水準,問題問的很糟糕⋯⋯

  • @user-ob9ud7pl4t
    @user-ob9ud7pl4t 3 роки тому

    住址在那裡

  • @user-gf3zr7ik9b
    @user-gf3zr7ik9b 3 роки тому

    女兒很漂亮

  • @JIM-xg4hn
    @JIM-xg4hn 3 роки тому

    這個節目是不錯!但每次訪問的記者真的素質很........

  • @StuffLeaver
    @StuffLeaver 5 років тому

    那碗綜合粉圓多少錢?

    • @socanmin
      @socanmin 5 років тому +1

      綜合八種料一碗50元

  • @ShangxinZhudachang
    @ShangxinZhudachang 5 років тому

    刘妈像雅子妃

  • @superqinwei
    @superqinwei 5 років тому +15

    油管拉近了两岸网友的距离

    • @beefydude169
      @beefydude169 5 років тому +3

      希望中國成為很好的鄰國

    • @yfan2138
      @yfan2138 4 роки тому

      哈哈哈 抛开政治 其他都挺好的

  • @lindsaykerr6359
    @lindsaykerr6359 5 років тому +1

    记者能不能提高一下自己问问题的技巧呢?

  • @joshlin7237
    @joshlin7237 5 років тому +1

    哪裡的菜市場阿 有店名嗎 地只跟店名

    • @juju4589ju
      @juju4589ju 5 років тому

      注意看!有拍到招牌 台南的香香老師私房菜

    • @christ87yang
      @christ87yang 5 років тому

      @@juju4589ju 亂說話,廚師的衣服上面有店名,是台北的店不是台南的,你在移花接木嗎?

    • @juju4589ju
      @juju4589ju 5 років тому +2

      @@christ87yang 請你禮貌一點!!!我是回答part1市場古早味食堂,除非我誤會原po問的

    • @comy9487
      @comy9487 5 років тому

      @@christ87yang 你才走馬看花吧?哈哈

  • @saradu8471
    @saradu8471 5 років тому +16

    哎,挺好的节目非要意识形态上说是对岸限制来台观光导致他们事业不顺,可是对岸真的限制游客吗?申请台湾旅游签证不要太麻烦哦!我前年去过一次包头包尾只给15天,因为我持中国大陆护照申请的,那种提供各种所谓证明的流程弄的人心寒了。明明真相是台湾新的政府抵制和排斥陆客,想要开发新南向市场赚大钱,却单方面写成对岸限制才导致他们失业,大概也不需要对岸限制,这种大环境谁想花钱旅游还要受气呢。能不能客观公正一点,哪怕是说因为两岸关系发展不顺畅导致陆客大幅减少,所以主人公的旅行社工作难以为继呢?

  • @user-pp7fz6ky4h
    @user-pp7fz6ky4h 4 роки тому +2

    烤鸭用嘴吹?

  • @lihuatsai6165
    @lihuatsai6165 5 років тому

    烤鴨的餐廳在那裡有人知道嗎?

    • @yfk2587
      @yfk2587 5 років тому +2

      烤鴨餐廳/陶然庭(捷運:南京復興站)

    • @lihuatsai6165
      @lihuatsai6165 5 років тому

      @@yfk2587 謝謝

  • @user-vx7gq9it6e
    @user-vx7gq9it6e 5 років тому +1

    烤鴨用嘴吹................

  • @bortk9732
    @bortk9732 5 років тому +3

    蒜片能不能不要再浪費夾鏈袋...
    超不環保

    • @weisun5435
      @weisun5435 5 років тому +3

      外帶你直接加的話,悶一下就軟掉引響口感了,就像雞排有些便當店會分開裝

    • @bortk9732
      @bortk9732 5 років тому +2

      Wei Sun 我知道 但是真的很不環保...

  • @linaixin8030
    @linaixin8030 5 років тому +5

    妈的 在德国晚上看到这个只能啃柚子,太可怜了,好想哭啊

    • @yuiahei8525
      @yuiahei8525 5 років тому

      外面下雪你啃个酸的东西,不冷哦。泡面搞起来啊

    • @linaixin8030
      @linaixin8030 5 років тому

      @@yuiahei8525 还是想吃猪脚啊

  • @user-bb2sy5fe4i
    @user-bb2sy5fe4i 5 років тому +2

    對於這些做生意的.我永遠都搞不懂.每個人都說自己有怎樣的程序跟工法.我就還真不相信了想想老一輩沒有現在人做生意這麼發俏.但是有的就是滿滿古早味就是那一份心那一份堅持.對於現在的攤販我真沒有什麼好感.就是一堆人發錢做廣告而已.還有不是年輕就是小鮮肉.滿滿的刺青我看了就沒啥好印象

  • @wangchi4037
    @wangchi4037 4 роки тому

    不到三十岁年收入百万?

  • @30678SB
    @30678SB 5 років тому +1

    對岸開始限制陸客?還是"現任"限制了陸客??,大家都很知道的

  • @susu0022
    @susu0022 5 років тому +2

    嘴吹....

  • @Komasakura4410
    @Komasakura4410 5 років тому

    女兒要不要把頭髮綁起來⋯
    披頭散髮有點可怕⋯

  • @user-uj1iw7nk3l
    @user-uj1iw7nk3l 5 років тому

    서 명진유광 식우유유연식647²057810)505

  • @angelalim7996
    @angelalim7996 3 роки тому +1

    Rude reporter!

  • @user-gv9fn7ix9x
    @user-gv9fn7ix9x 5 років тому

    真是的,都沒住址

    • @user-et3fn1vf9r
      @user-et3fn1vf9r 5 років тому

      陳威男 自己上臉書搜尋台灣1001個故事就可以查詢到店家資訊啦⋯⋯

    • @user-gv9fn7ix9x
      @user-gv9fn7ix9x 5 років тому +2

      @@user-et3fn1vf9r 哦………………了解
      謝謝

    • @user-et3fn1vf9r
      @user-et3fn1vf9r 5 років тому +1

      陳威男 不客氣

  • @user-iw4vl8km9d
    @user-iw4vl8km9d Рік тому

    结目喜爱,蛋内容偏日风,没强调,台湾味,中国味,看到了我们是什么人

  • @Drjameswang
    @Drjameswang 5 років тому +6

    我种过白菜,不用农药根本没法吃从里到外全是虫眼。我极其怀疑视频里面说的不用农药是不是真的。

    • @christ87yang
      @christ87yang 5 років тому +4

      所以這就是你跟專業農夫的差別
      不用農藥不代表要曝曬在外面乖乖給蟲咬

    • @user-fl9ko6kg5v
      @user-fl9ko6kg5v 5 років тому

      沒錯,我也不相信現今蟲害嚴重,有些菜是不可能不用農藥的,需求量多時就算在高山種植也一樣。

    • @user-dn9mx7pj3y
      @user-dn9mx7pj3y 5 років тому

      沒聽過溫室種植嗎?

    • @PL-kf2dz
      @PL-kf2dz 5 років тому +1

      @JACKIE X HU 溫室是真的蟲很少 我外婆有溫室跟非溫室的蔬菜 溫室裡的都沒有蟲(所以我才敢去摘) 蝴蝶那些飛不進去就沒辦法產卵

    • @user-em4dl5wv9n
      @user-em4dl5wv9n 5 років тому

      J Kuo 虫子类型很多,不是只有外界的,自己也会生虫子

  • @user-nr8bm6cl4w
    @user-nr8bm6cl4w Рік тому +1

    沒有戴口罩不衛生

  • @huhuxu608
    @huhuxu608 3 роки тому

    记者的素质真的蛮差的嗳

  • @obey1920
    @obey1920 5 років тому +2

    這樣用嘴巴吹鴨子不怕他高潮嗎

    • @celiachen4151
      @celiachen4151 5 років тому

      77 AKIRA 有問題嗎?

    • @obey1920
      @obey1920 5 років тому

      @@celiachen4151 沒問題嗎?

  • @user-nr8bm6cl4w
    @user-nr8bm6cl4w Рік тому +1

    吹牛節目

  • @kgspvgsp7569
    @kgspvgsp7569 3 роки тому +2

    整個節目就是,掙不到大陸錢了,改行買餐飲

  • @user-nr8bm6cl4w
    @user-nr8bm6cl4w Рік тому

    吹牛節目