Відчуваю жорсткий пресинг і йду з грибів. Та не йду з лісу!
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- Пройшли дощі, і відразу ж настала спека. Але гриби повинні були з'явитись. І ми поїхали по гриби.Набрали лисичок. Навіть білого гриба знайшли. Хлопець повз нас проїхав на ягоди з коробками.Ми теж поспішили на чорницю, і ще й здали по дорозя додому. І грибів набрали, і грошей заробили.
Всім моїм підписникам та гостям каналу миру та здоров'я!❤❤❤❤❤
![[UA] Team Vitality проти NAVI | IEM Cologne 2024](http://i.ytimg.com/vi/wttO1zVRTC0/mqdefault.jpg)
Ваша моторність, обізнаність дуже притягує увагу. Дякую за відео. Надіюсь Ваші полювання у безпечних місцях
Дякую за приємний відгук, Ларисо! У нас поки безпечно. Хай би так скрізь було!❤❤❤
Супер! А у нас, жара и сушь! 😢
У нас тоже. Сегодня, наконец то дождь.
Вітаю вас, с задоволенням погуляли з вами лісом, яка краса
Жякую вам гарно!❤❤❤
Привіт землякам! Ви професіонал своєї справи, дуже добре розумієтесь на цьому. Як завжди було дуже цікаво подивитися 👍 Гарного дня і бережіть себе!
Щиро дякую, Серафиме! Хай береже вас Господь!🙏🙏🙏🙏🙏
Добрий день, Жанночка. Чорниці у вас є в лісі, хоча охота велика. У нас в лісі я не зустрічала їх. Кущі були, але пусті, може пізніш будуть, а ось малина в лісі є. Хай вам щастить.👍🙏🕊
Лісова малина, яка ж це смакота! У нас малину ткж можна знайти, проте, коли йде чорниця, інші ягоди в прольоті.
Молодці! Гарного дня! Будемо здорові!!!
Гарно дякую вам за приємний відгук!❤❤❤
Добрий день. І гриби, і я годи - золотий у вас регіон. Удачі вам!
Дякую вам за відгук!
Гарного дня,Вам шановна пані.Красно дякую Вам,за корисні поради.Це рідкість.В нашому місті Херсоні,я їх ніколи не бачила.А зарез тим паче,ліси окуповані нелюдами з Росії.Тому ми залишились без лісу і грибочків.Дякую вам добрі люди,що ми маємо таку змогу,мандрувати з вам.Хай щастить завжди і всюди.
Щиро співчуваю вашій трагедії, Тетяно! Тримайтеся, дасть Бог, життя облаштується!
Пам'ятаю ваші грибочки, білі у вас були в одних з перших , а також і останні білі були у вас. Всього всього самого доброго!❤❤❤❤❤
Эх! У вас грибочки! А у нас леса далеко и жара.
У нас тоже жара, вчера прошел дождь, сегодня, вроде обещают дождь. И понижение с +35 до +28.
Повезло вам снова, и грибы и немного ягод, всё ж какая-то копейка.
А хотелось бы узнать вы жарите иди маринуете лисички.
А парень то какой молодец, понятно спина не болит целый день чернику собирает . Семью кормит.
А у нас в землю кол не забить, засуха.
Здравствуйте, Сергей!
Засуха- печальнейшая вещь, по ходу и у нас она началась. Три дня прогнозируют +35, потом снижение до+28 , конечно, без дождей.Смотрю, уже кое где перцы не выдерживают, придется поливать. А если длительная засуха, то это вообще трудно. Постоянно поливать, время и ресурс тратить. Если своя вода и все оборудованно, то легче. Иначе еще и дорого.
Мы не приспособлены поливать. У нас это не часто требуется. Но если приходиться, то ужас. Я бегаю с поливалкой, таскаем воду из колодца вручную. Можно подсоединить шланг к крану, тогда деньги улетят.
Лисички я замораживаю, делаю с ними солянку, на канале есть видео, и заливаю салом. Видео попытась выпустить.
@@user-hs4dj9ot2k
Доброго здоровья.
Что сказать , живем не для того чтобы кушать, или деньги копить , а кушаем для того чтобы жить.
Так и денежки пусть приносят нам пользу и облегчение.
Да и возраст своё берёт.
Так что поставьте малыш лишним он не будет.
А может действительно с крана дешевле будет.
У нас вода в кране непригодна для полива. Если нет дождевой то я не поливаю ничего.
Вот про лисички в жиру я так понимаю ,интересная тема
С Омской области мне привозили грибы, я так понял маслята. Обжарены на масле и закатаны в банку, ну как варенье.
Так вот они значит их хранят. Какой срок хранения не знаю.
@@user-mc5ng9qq5k Интересно, в подсолнечном масле, и в топленом маслята обжарены. Я вытапливаю сало, потом в этом смальце обжариваю лисички. Натаптываю их в простерилизованную банку, закатываю. Обычно, в феврале уже портятся. Но в этом году последнюю баночку сьели в конце мая. Она затерялась, но сохранилась.
@@user-hs4dj9ot2k
Доброго дня.
По всей видимости они обжаривались на чугунной сковороде, с большим количеством масла растительного.Причем с сильным нагревом ,
Я же мясо утей, кур, гусей.
Также обжариваю при большом количестве жира, практически до пролной готовности.
Складываю в банку и заливаю под верх этим жиром . Жир пробкует + крышка. При этом банка должна быть сухой и горячей. Можно и с духовки. Больше двух лет стоит.
Кости(трубчатые) нужно молотком аккуратно разбить.
Перед обжаркой.
Здравствуйте Жанна. Да, мацюпульки у вас. Совсем маленькие. Мы с мужем ездили за лисичками. Нашли жёлтые поляны. Издалека видно. В лесу сухо, ягод нет и людей нет. Вот сегодня будет картошку с лисичками. 3 раза ездили. Заморозила. Дочь любит лисички. 🤗 вот и мы собирали" кубла"😄смотрю вас с удовольствием. Удачи, добра.
Здравствуйте, Алла! Как чудесно! У вас много лисичек! У нас только один год такое было, собирали по четыре ведра лисичек. А то только по ведру иногда. На этом месте бывает много лисичек ,когда заканчивается прийомка черники. Тогда туда никто не ходит, тогда можно там собрать хорошие грибы.
Здоровья, мира, успехов во всем!❤❤❤❤❤
Вітаю пані Жанно. Я підписаний на канал "Черничний хутор". Там лисички як сироїжки. Чому так? Це Білорусь.
Дякую за відгук, пане Сергію! В Україні такі лисички можна знайти, якщо брати наш регіон, в Зубковичах, Кишині та в Олевському бувшому районі. Мабуть, десь і в нас є, якщо пошукати. Але зараз ми не відклоняємося від ягідних місць, там ходить багато людей. І лисички в цих місцях визбирують, підзбирують. Я знаю, що в Білорусі на здачі чорниці працює менше людей.
Ще саме з нас починається тайга. Південніше лісостеп. Останнім часом, зі змінами клімату, вважається навіть, що ми в лісостепу. В Білорусі, відповідно, ліси дрімучіші. Ще в нас ліс вирізають. Там, де ми берем першу чорницю, вже позначено на вирубку.
Зараз, тобто на кілька днів раніше,добре було б пройтись по місцях, де немає чорниці. Але хто може це собі дозволити? Город, консервація, господарство. Можемо тільки на чорницю з'їздити, якусь копійку заробити , і попутно вхопити лисичок, які є.🙂
Я зрозумів, вибирають. Там на хуторі у них нікого не буває. Вони за болотом. Кому не хочеться лишню копійчину. Здоров'я Вам.😊
Ви далеко живете вид села старочудниввська гута . Там жила моя бабуся
Здрастуйте, Тетяно! Щиро дякую вам за коментар. Від нас до Старої Гути десь 120км. До нас ближче Звягеь та Коростень. Стара Гута під Житомиром.
Беріть руками а не ножем і швидше а вдома переберете
Дякую за коментар!
Добрий день,Жанно! Дуже гарні грибочки - лисички, але я їх дуже мало зустрічала в своїх лісах, зараз , на жаль не можу.часто дивитися ваші відео і писати коментарі, находжусь в Зап.обл. в зоні бойових дій, часто виключають світло і немає інтернету. Всім нам миру і добра!!!
Я уже кілька днів тривожусь за вас, Міло. Але приїхали, значить, треба вам було. Хай вас Бог сохранить, захистить, ангели заступлять.🙏🙏🙏🙏🙏
Відразу видно, що гриби вам більше подобаються, ніж ягоди! 🙂Як там перцеві грузді, засолилися? А то їх у нас хоч косої коси...
Було заплановано грузді на вечерю, чоловіка пригостити, і забула.Цікаво, їв би?🙂 Сьогодні снідала сама, півшвпинки з'їла. Нормально. Ще трішки гіркоти відчувається. Так що кажуть, 40 днів солити, то так воно й є, як на мій смак. Але вже зараз, це, мабуть, днів 15, нічого такого геть відразливого. Не гірш чорного груздя.
@@user-hs4dj9ot2k Я солив після вимочування (2 дні) та відварювання. Мені він здався дещо "ватним", хоча приятелю сподобався. Ось і випитую інші рецепти ... 🙂
Ні, мій не ватний, м'якіть пружна. Ви бачила, я заливала достатньою кількістю солоної води. Воду міняла один раз.@@-mushroomsofthelhc8357