Домашна пача от свинска глава и уши! Български вкус за ценители! Традиционна зимна рецепта! Супер е!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 107

  • @ЖулиетаТерзийска
    @ЖулиетаТерзийска 12 днів тому +1

    Пачата е любимо ястие за нашето семейство.Правиме я от св.глава и св.джолан.Става превъзходна.Добър апетит.❤😂😊

  • @TheBluefern
    @TheBluefern 10 місяців тому +8

    Обожавам пача! Баба ми правеше такава, обожвах я желирана! Аз от глава не съм правила, само от крачета, уши и опашки. На всяла цена ще я направя следващия път. Колагенът, по принцип се извлича най-добре от крачетата и се усвоява най-бързо от човешкия организъм. Страхотна рецепта! Да си жив и здрав, бате Сашо!!

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  10 місяців тому +3

      Благодаря за хубавите думи и пожелания!

  • @rickdimitrov00
    @rickdimitrov00 10 місяців тому +4

    УВАЖАЕМИ ГОСПОДИН БОКС, СУПЕР ВИДЕО! Хубава пача с хубави емоции

  • @БОЙКААНГЕЛОВА-в1п
    @БОЙКААНГЕЛОВА-в1п 10 місяців тому +3

    Велик си ,бати Сашо,много вкусна е ,усещам я чак от Германия.Ще си направя ,но ще те послушам от свинска глава.Винаги жив и здрав. С удоволствие следя вкусните ти рецепти!

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  10 місяців тому +2

      Благодаря за доверието!

  • @dimitardelev7178
    @dimitardelev7178 10 місяців тому +9

    Бат Сашо направо взех да преглъщам като гледам. Миналият ден ядох пача от уши и крачета. Моят дядо е направи който е на 92г. Той прави защото баща ми неговият син обича и му носи. Аз съм от село но като малък не ми харесваше и не хапвах когато се правише в къщи. Сега съм на 40 и дядо когато донесе първи се нареждам😊

  • @panchohuligancho5303
    @panchohuligancho5303 10 місяців тому +3

    Батка никога не съм ял Пача,но изглежда Вкусно и Апетитно.Яша 👍

  • @ivanstoynov91
    @ivanstoynov91 10 місяців тому +1

    Много добра идея ми даде,принципно съм фен на рецептите ти на жар,но сега е студено за палатка и ще си направя пача !

  • @ДелчоПенев-й3в
    @ДелчоПенев-й3в 5 місяців тому +1

    Супер Б'ат Сашо, пачата ти е върховна, очакваме и рецепта за търнак чорба от свински кръчета😊

  • @hristogochev8792
    @hristogochev8792 10 місяців тому +2

    Браво! Уникална е!!!

  • @anibe5609
    @anibe5609 10 місяців тому +4

    Бати Сашо, вземи си една тенджера под налягане..По-бързо ще се свари и ще бъде стане по -вкусна и чорбата..Ще си спестиш доста време с направата й😊Бон апети🍀

  • @БожидарРадев
    @БожидарРадев 5 місяців тому +1

    Браво трябва главата да се изкисне предварително

  • @lucatoni4509
    @lucatoni4509 10 місяців тому +2

    епично видео
    10/10
    🎉🎉🎉

  • @dian2n
    @dian2n 10 місяців тому +6

    Тук вече надмина себе си:) Не съм ял такова ястие. Родителите ми под пача разбират варени свински крачета. Аз не ги обичам- идват ми много мазньокави. Но чорбата като се смеси с чесън е нещо уникално по вкус.

  • @citygal0218
    @citygal0218 10 місяців тому +13

    Ейй бати Сашо, най- хубавите рецепти са твоите! Истински, Български, народни, рецепти от нашите прадеди, от нашите земи, от нашата Родина. Добре, че си ти да покажеш и напомниш, че ние си имаме наши рецепти, наши вкусове, наша история в храната и готварството. Аман от “ пуширани яйца” , “ конкасе от домат”, “ стекове” и тем подобни изгъзици и безмислици , с които ни зариват от всякъде. АЗ СЪМ БЪЛГАРКА И ИСКАМ ДА СИ ПРИГОТВЯМ И ЯМ БЪЛГАРСКА ХРАНА, БЪЛГАРСКИ РЕЦЕПТИ , БЪЛГАРСКИ КУХНЯ! ❤

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  10 місяців тому +1

      Благодаря за хубавите думи и пожелания!

  • @ПламенПанчев-ъ2о
    @ПламенПанчев-ъ2о 10 місяців тому +5

    Сега с брадвичката или сатъра я насечи малко ... И аз тази вечер съм на пача, само че свински крачета и джолан.. За 5evro става страхотна пача .. Нищо че живеем в чужбина припомняме си българското! 😊

    • @denkapetkova858
      @denkapetkova858 10 місяців тому +2

      Да но в магазините,в които ходя са САМО мюсюлмани,т.е.НЯМА свинско !?

    • @ПламенПанчев-ъ2о
      @ПламенПанчев-ъ2о 10 місяців тому

      @@denkapetkova858 Сменете магазините :)

    • @СпасЯнков-э2ч
      @СпасЯнков-э2ч 10 місяців тому

      Оригинала е от агнешка или телешка глава ​@@denkapetkova858

    • @ivailogeorgiev3178
      @ivailogeorgiev3178 10 місяців тому

      Smeni magazina ti na jiveesh v niakoia musulmanska darjava glupak​@@denkapetkova858

  • @KrasimirHristov-s3u
    @KrasimirHristov-s3u 10 місяців тому +1

    Велик си Бате Сашо.респект

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova858 10 місяців тому +3

    This is COLAGEN good for the bons .

  • @vehanushtakvorqn6261
    @vehanushtakvorqn6261 10 місяців тому +3

    Малеев липите ми потекоха.Веднага отидох да си купя шкембе чорба поне малко да усетя чесънче❤❤❤❤

  • @Dirk-w3x
    @Dirk-w3x 10 місяців тому +5

    На бати Сашо бокса вкусотийте са най хубави.Да си жив и здрав бати Сашо бокс😊

  • @Stanko90
    @Stanko90 10 місяців тому +1

    Живи и здрави да сте Бат Сашо :)

  • @DimitrovDA1
    @DimitrovDA1 10 місяців тому +1

    Еееее, защо не ни показа обезкостяването. Щеше да е супер интересно. Няма такива неща в тубата. Ех, щях и аз да науча нещо.

  • @user-wb8kl2nl8r
    @user-wb8kl2nl8r 9 місяців тому +1

    Бат Сашо! Как да ти дам суперлайк??? Пачата ми е любима гозба. Със свинска глава не съм опитвал, но заради теб скоро ще направя!

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  9 місяців тому +1

      Благодаря за доверието!

  • @BAD8official
    @BAD8official 10 місяців тому +4

    Бати Сащо е майстор готвач!!!

  • @ludmilnikolov7009
    @ludmilnikolov7009 9 місяців тому +1

    Ако и хляба е топъл поръсен със шарена сол нямам думи. Кога бяхме хора. 🇧🇬👌💯

  • @ginadimitrova8844
    @ginadimitrova8844 2 місяці тому

    Ох чудо на чудесата вкусотия си направил цяла седмица само това мога да ям с лъжиц😂а

  • @ogniandanchov2430
    @ogniandanchov2430 10 місяців тому +1

    Хубавото на пачата е че може да се яде топла и студена .

  • @sheytanbay
    @sheytanbay 10 місяців тому +1

    ❤❤

  • @БожидарТодоров-г3г
    @БожидарТодоров-г3г 10 місяців тому +3

    Браво , Бати Сашо ! Направихте ли сладкиша ми ?
    Поздрави ! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @georgipetrov9654
    @georgipetrov9654 10 місяців тому +7

    В тенджерата под налягане за час и половина спестяваш доста време.

    • @TheBluefern
      @TheBluefern 10 місяців тому +2

      Благодаря за коментара. Точно това се чудех колко време ще отнеме.

    • @draganpenchev
      @draganpenchev 10 місяців тому +2

      И енергия . Газ или ток .

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  10 місяців тому

      Благодаря за съвета!

  • @ДимитърИлиев-з6з
    @ДимитърИлиев-з6з 10 місяців тому

    Дано да е вкусно

  • @ХристоДонков-л4н
    @ХристоДонков-л4н 10 місяців тому +2

    Бат Сашо и аз я правех така цяла глава и 4 крака

  • @ogniandanchov2430
    @ogniandanchov2430 10 місяців тому +1

    Не съм панирал но съм ял много на село.

  • @BULJACKO
    @BULJACKO 10 місяців тому +1

    Така те искам бате Сашо! Смея се на глас, а съпругата ми вика "ти откачаш" ;)

  • @mariomarchelo3999
    @mariomarchelo3999 10 місяців тому +1

    Яша бати Сашо отново 😊

  • @Judit_Levi
    @Judit_Levi 10 місяців тому +2

    ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍🐷🐷🐷🐷

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 10 місяців тому +3

    Може и бахар и дафинов лист като се вари месото да се добавят към него

  • @dannay7941
    @dannay7941 10 місяців тому +1

    Бат Сашо , голяма работа си.

  • @ogniandanchov2430
    @ogniandanchov2430 10 місяців тому +2

    Вече се скарах с видове меса и не знам защо и как се случи .

    • @ivodimitrov6503
      @ivodimitrov6503 10 місяців тому

      Препоръки за скрининг, колкото може по-скоро!

  • @hristomargaritov4265
    @hristomargaritov4265 10 місяців тому +1

    аха

  • @citygal0218
    @citygal0218 10 місяців тому +5

    Аййй никой ли не забеляза бухалчето от ябълки в дясно ?! 😍🥹

  • @МариелаДимитрова-е9ж
    @МариелаДимитрова-е9ж 10 місяців тому +1

    Ние във София слагаме и крака

  • @usernamea95
    @usernamea95 10 місяців тому +5

    Бат Сашо има зависимост към чесънът 😂

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 10 місяців тому +2

    Пробвал ли си телешка глава на супа бати Сашо? Също така знам за една Арменска рецепта за цяла печена телешка глава на фурна голям деликатес е

  • @ogniandanchov2430
    @ogniandanchov2430 10 місяців тому +1

    Има една грешка в един мой коментар. Мозака можеш да го панираш .

  • @ИванЙоцов
    @ИванЙоцов 10 місяців тому

    Супер,само една поправка,тая порция е за две ракии ,според мен.

  • @ogniandanchov2430
    @ogniandanchov2430 10 місяців тому +1

    Не ми се сърди но се дистанцирам от обвързване .

  • @mihailminev9232
    @mihailminev9232 10 місяців тому +3

    Браво хубаво готвиш бат Сашо❤

  • @danielgeorgiev3608
    @danielgeorgiev3608 10 місяців тому +1

    две крачета и липсва на пачата 😉топла най добреее с лют червен пипер

  • @ogniandanchov2430
    @ogniandanchov2430 10 місяців тому +1

    Аз съм живял на село като дете но единствено не ме научиха да ям качамак и млеко, иначе що лети и лази ядох всичко .

  • @hristomargaritov4265
    @hristomargaritov4265 10 місяців тому +1

    бати Сашо , трябва и телешко месо на тая пача.........некви други рецепти си чел

  • @TheHonestFoodTeller
    @TheHonestFoodTeller 10 місяців тому +4

    Саше, нищо толкова мазно няма в пачата. Всичко е основно колаген с различни фракции. Също така, дори да добавиш 3 чаени чаши вода на половин свинска глава, пак ще се желира като изстине.

  • @slavidimitrov853
    @slavidimitrov853 Місяць тому +1

    Има свински аромат...... ами да няма да мирише на грозде😂😅

  • @atanaskayordanova291
    @atanaskayordanova291 10 місяців тому +4

    Защо сложихте всичкия бульон. Първо се приготвя месото и после се залива с бульона .Слага се колкото да покрие месото, а не месото да плува в бульона.

  • @ogniandanchov2430
    @ogniandanchov2430 10 місяців тому +1

    Аз бутам пръст ама става нещо странно .

  • @alexb.1423
    @alexb.1423 10 місяців тому

    На корицата на видеото ме кефите, и двамата сте усмихнати 😂

  • @ogniandanchov2430
    @ogniandanchov2430 10 місяців тому +1

    Ще натискам палец на горе но съм до тук .

  • @maizemaize1065
    @maizemaize1065 10 місяців тому +1

    Бат Сашо, за да ти стане бистър бульона трябва да се вари на много тих огън, буквално да не се обръща водата, на границата на завирането. Почне ли да бълбука и да ври стабилно, бульона става като твоя. На вкус разлика няма да се усети, но на вид си е различно. За мене си е задължително да преспи бульона на студено, да си отдели мастта отгоре, сутринта я махам лесно с лъжицата, тя е на кора, и си правя пачата. А за съдовете ако имаш пари и място, купи си съдомиялна, ама от най-големите, ще се родиш дет му казват хората. Жив и здрав, и ти и семейството!

  • @ИванНинов-й5я
    @ИванНинов-й5я 10 місяців тому

    Слага се и две глави лук, нарязани на ситно и пушен червен пипер. Може и малко чили, който обича

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 10 місяців тому +1

    Браво бати Сашо това е уникален специалитет а ако се желира става чудесия така наречената Баба

  • @milenshishmanov57
    @milenshishmanov57 10 місяців тому +2

    А така, надумкай се и лягай после да спиш!

    • @bear1431
      @bear1431 10 місяців тому

      ахахахахаха много е яка тази комбинация

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 10 місяців тому +1

    Прилича повече на Панаше тази пача страхотно се е получила в крайния резултат

  • @todorstoyanov2518
    @todorstoyanov2518 10 місяців тому

    Страшно мезе за ракия.идеален избор

  • @stefan110aerodrym
    @stefan110aerodrym 10 місяців тому +1

    МОГА ДА ИЗПИЯ СВЕТА. НЕ ЧЕ НЕ СЪМ ПРОБВАЛ

    • @TheBluefern
      @TheBluefern 10 місяців тому +1

      Стефчо, първо хапни, после пий:)