Unbedingt ein Gewürz Video ☝️ Aber bitte beides: Basics und die Gewürze für Profis😂 Ein Video über Hülsenfrüchte wäre auch mal toll. Tipps und Tricks,.was man damit so alles kochen kann. 🤗 Tolles Video mit vielen Inspirationen für mich 😁
Tolles Video mal wieder! Ich lebe jetzt (erst) seit etwa einem halben Jahr vegetarisch, nachdem ich mir jahrelang eingeredet habe, das niemals durchzuhalten. Mittlerweile hat sich herausgestellt, dass es viel einfacher als gedacht ist, weshalb ich mich jetzt auch Schritt für Schritt an den Veganismus herantasten möchte. Das Ding ist, was Supermärkte angeht, kann ich mich persönlich außer vllt über den Preis kaum noch beklagen: Hafermilch schmeckt mir sogar besser als Kuhmilch, Rügenwalder Mühle bringt tolle (wenn auch nicht gesunde) Produkte heraus, Bitterschokolade ist mein absoluter Favorit und meistens ohne Kuhmilch. Letztens habe ich für meine Lieblingskekse mal Apfelmus anstelle von Eiern verwendet und siehe da: Besser sind sie mir nie gelungen😋🍪. Nur beim Käse müsste ich noch suchen. Meine Probleme liegen eigentlich nur bei herkömmlichen Restaurants, Bestellungen oder Feiern. Leider geben sie selbst an vegetarischen Gerichten noch nicht so viel her. Wenn sich die gesamte Bevölkerung vegan ernähren würde, hätte ich nichts mehr auszusetzen, weil das Angebot dann ja enorm wäre und ich Alternativen SEHR positiv gegenüber stehe. Aber das ist ja leider Wunschdenken😐. Jedenfalls lässt mich der Gedanke, seitdem ich euch verfolge, einfach nicht mehr los, da ihr einfach alle Klischees, welche es so für Veganer so gibt, aus dem Weg räumt, sprich sympathisch seid und mir vor allem das Tierwohl sehr am Herzen liegt. Hoffentlich bessert sich das Abgebot mit den Jahren immer mehr und mir gelingt eine Umstellung irgendwann vollständig. LG
Euren Vorrat brauch ich😍 zum Thema Gewürze: gerne Anfänger und advanced👍🏼 ich würde mich übrigens mega über das Rezept für den Kuchen freuen. Vllt könnt ihr das nächsten Sommer abdrehen?🙄
Vorratsschränke von Veganern finde ich immer mega interessant. Pflanzendrinks habe ich jetzt keine gesehen, "braucht" ihr gar keine? Und hier noch eine Stimme für ein Gewürzvideo, gerne für Anfänger und Fortgeschrittene :-)
Danke dir 😊💚 hehe, doch natürlich haben wir die auch 😊 Da wir aber schon im Kühlschrank Video einen gezeigt haben und das Video (Vorratsschrank) schon so lang wurde, habe ich die rausgeschnitten, damit es nicht noch länger wird 🙈😁 Gewürze sind notiert 😊💚
Mega gut, dass du dich für diesen Schritt entschieden hast 😬💚 Und natürlich freut es uns total, dass dir diese Videos helfen 😊 Wir sind uns sicher, du findest hier auch noch mehr - und in dieser netten Community findest du auch tolle und hilfreiche Kommentare unter den Videos 😊💜 Wenn du Fragen hast, kannst du die immer gerne stellen und es wird dir auf jeden Fall jemand antworten :) Außerdem lesen wir auch alle Kommentare, falls du also Fragen hast, kannst du dich jederzeit melden ☺️💚😬
Ein gutes Video. Solche Videos sind einfach super informativ. Die vegane Küche lebt von schnellen, einfachen Gerichten und da ist es sehr interessant was dafür so alles Zuhause sein sollte. Ich bin ein richtiger Gewürz-Junkie. Aber es wäre auch spannt zu sehen, was ihr so alles da habt.
Ein super informatives Video, habe etliches aufgeschrieben, vielen Dank für die schönen Tipps. Gewürze würde mich sehr interessieren, ich suche schon lange das geräucherte Paprika und auch Kala Namak. Habt einen schönen Abend. 💚☺️
Danke dir 😊💚 Rauchpaprika gibt es bei Real. Hast du ein Real in der Nähe? Weißt du, wie die Packung aussieht? Kala Namak gibt es zum Beispiel bei Kaufland, da steht das beim Salz, nicht bei den normalen Gewürzen. Bei Denns/im Biomarkt gibt es das sonst auch, da aber etwas teurer, vermute ich 😊
Da ich gerne Koche und Gewürze liebe, wäre ein Video dazu sehr cool :) finde es auch immer Interessant zu sehen was jemand favorisiert und worauf er nicht verzichten mag :)
Mal wieder ein sehr informatives Video :) Ich fände sowohl ein Video zu Basic-Gewürzen als auch zu Special-Gewürzen spannend. Ich muss sagen mir fällt es häufig schwer das richtige Maß zu finden. Habt ihr da Tipps?
Danke dir 💜💚 Meinst du das richtige Maß bezüglich der Menge an Gewürzen? Also überwürzen, dass es zu intensiv schmeckt oder unterwürzen, dass es fad schmeckt? Das Thema würden wir dann auf jeden Fall auch im Video adressieren :)
5:01 Wenn du mal wieder gar kein Bock auf deinen Freund hast.... ;) Cooles Video, mal wieder. Und ja, klar wollen wir ein advanced Video zu Gewürzen :D
Tatsächlich kann man Olivenöl auch zum braten nehmen, man braucht kein extra bratöl, solange man nicht gerade extrem heiß erhitzen möchte. Jedes Olievn- und Rapsöl lässt sich bis 180 Grad erhitzen, bevor sich Acrylamit bildet. Mit diesen Temperaturen kann man auch schon ordentlich braten und hat dennoch überwiegend gesunde Fettsäuren im Essen.
Ja das stimmt, allerdings kann beim Braten die Pfanne auch schon schnell mal 200 Grad haben. Dann sollte man kein natives Olivenöl mehr verwenden. Daher benutzen wir zum Braten einfach direkt Bratöl und für Salate und ähnliches dann das qualitativere native Öl 😊💚 aber das kann ja natürlich jeder für sich entscheiden 😊
Achso die Gewürze! Mich würde ein Video zu Basics sehr interessieren. Ich bin keine besonders gute Köchin und kenne nur wenige Gewürze. Aber als Einsteigerin in der Veganen Welt sind ja gerade die Gewürze wichtig denke ich :)
Hi zusammen, schönes Video.... wie wär's mit so einer kleinen Reihe? Mit dan absoluten Basics anfangen und dann immer mehr Profisachen machen... Fänd' ich klasse... Ansonsten weiter so... Ihr seid beide sehr sympathisch und eure Videos kommen gut rüber... Vielen Dank für die ganze Mühe...
Schönes Besichtigungs Video. Das Finn Grisp Knäckebrot ist klasse. Habe ich lange nicht mehr gegessen. Gibt es leider nicht überall. Sind ja tolle Produkte dabei.
Ich muss unbedingt mal zum Rewe Scholand! Habe letztens erst in der Zeitung einen Artikel über das vegane Sortiment dort gelesen. Zum Glück komme ich aus Mülheim und habe es dann nicht weit 😄
Bitte einfach eine gute Mischung zwischen gewürze für "kochanfänger" und für fortgeschrittene. Das wäre richtig klasse :D bin auch ein absoluter Gewürzfan und würde mich über Inspiration freuen:)
hey ihr, wie macht ihr denn die vantastic food soja medaillons? hab die auch da und versuch irgendwie alles aber die konsistenz ist immer sehr schwammig..
Es gibt da auf jeden Fall mehrere Möglichkeiten, das zu machen. Eine wäre, die kurz in Brühe / Gemüsesaft (beides noch zusätzlich gewürzt) aufkochen und dann ein paar Minuten ziehen lassen. Abgießen (Brühe für Saucen verwenden), leicht ausdrücken, in Stärke wälzen, panieren und los. Man kann die im Kühlschrank sonst auch noch marinieren und weiter ziehen lassen, bevor man die brät.
Mich würde es total interessieren wie man Kräuter in die Küche integrieren kann. Gewürze sind meistens klar, aber ich bin mir nie sicher welche Kräuter man am Besten zu welchen Gerichten verwenden kann. Ich liebe z. B. Rosmarin, weis aber nicht in welches Gericht der gut passt. Genauso wie Thymian oder Oregano 🙈. Vielleicht wisst ihr da ja ein paar Verwendungstips 👍😁
Die Sauce bekommt man offline/lokal leider nur sehr vereinzelt. Wir haben hier ein Rewe, die das selbst importieren. Es gibt aber noch ein paar Online-Shops, die das zu fairen Preisen listen: - Hollandstore: hollandstore.de/de/neu1/creamy-cheese-style-goudas-glorie-850ml - FoodWorld XL: www.foodworld-xl.de/gouda-s-glorie-creamy-cheese-style-850ml.html Vorsicht, der Hersteller ist nicht rein vegan, andere Saucen sind es nicht :)
Danke dir 😊💚 doch, die gibt es natürlich. Die sind unter den Gewürzen. Ich habe die beim Schneiden des Videos raugenommen, weil das Video schon so lang war und ich dachte, die sind so Basic, das kennt jeder 😊💚
Wir haben Kichererbsenmehl (weil wir das für Tofu Scramble und für Gerichte mit Seitan benutzen). Wir backen wir aber total selten, deswegen ist der Rest an Mehl/Backzutaten eher immer ein Überbleibsel von Rezepten, die wir mal gemacht haben 😊 Was benutzt du?
Was die Videos betrifft, ob Basic oder spezieller, fänd ich einen Mix cool, also abwechselnd mal einfach ein paar Basics und ab und zu darf es auch mal ein bischen mehr Gourmet sein. Also natürlich nur, wenn ihr da selber Bock drauf habt. Letztlich entscheidet ihr das ja selbst, ist ja euer Kanal.
@@Yammibean ach cool. Sind die denn auch so luftdicht und halten die Lebensmittel lange haltbar? Wisst ihr das? Es gibt ja einige die sich bei richtiger Lagerung ewig halten.
@@Yammibean danke euch trotzdem. Dann schau ich mir die einfach mal an. Ich habe mir auch direkt mal die Cheese Sauce bestellt. Kannte ich vorher noch nicht, aber das klang so lecker. Also der Tipp ist schon einmal direkt umgesetzt worden. 👍🏻😊
Die Sauce bekommt man offline/lokal leider nur sehr vereinzelt. Wir haben hier ein Rewe, die das selbst importieren. Es gibt aber noch ein paar Online-Shops, die das zu fairen Preisen listen: - Hollandstore: hollandstore.de/de/neu1/creamy-cheese-style-goudas-glorie-850ml - FoodWorld XL: www.foodworld-xl.de/gouda-s-glorie-creamy-cheese-style-850ml.html Vorsicht, der Hersteller ist nicht rein vegan, andere Saucen sind es nicht :)
@@Yammibean ich habe den noch nie gesehen?muss mal bei rewe schauen.zu den anderen geschäften gehe ich eigentlich nicht. Lieben dank für die schnelle antwort.
Ja, die kommt aus den Niederlanden. Wir haben das aber in Deutschland gekauft, bei uns gibt es eine Rewe-Filiale, die das selbst importieren. Leider bekommt man das in anderen Läden nur sehr vereinzelt. Es gibt aber noch ein paar Online-Shops, die das zu fairen Preisen listen: - Hollandstore: hollandstore.de/de/neu1/creamy-cheese-style-goudas-glorie-850ml - FoodWorld XL: www.foodworld-xl.de/gouda-s-glorie-creamy-cheese-style-850ml.html Aber Vorsicht: Der Hersteller ist nicht rein vegan, andere Saucen sind es nicht :)
Ich hab einige Gewürz-Mischungen (ohne Zucker) für Tofu - und ich bekomm immer gesagt, dass ich Kontinente nicht mischen soll. Daher wäre ein Gewürz-Video super!
Danke dir 😊💚 Tatsächlich garantiert das Siegel, dass die Richtlinien und damit die Preise für die Produzenten eingehalten werden. Wenn Aldi sie teurer verkaufen würde, würde nur Aldi mehr daran verdienen. Das heißt, auch, wenn man woanders teurere Fairtrade Bananen kauft, wird wahrscheinlich eher der Endverkäufer daran verdienen. Der Preis ist leider nicht immer ein Garant dafür, dass das Geld auch die Richtigen erreicht. Ich habe dazu auch diesen Beitrag gefunden. Vielleicht interessiert er dich ja auch 😊 www.hr-fernsehen.de/sendungen-a-z/mex/themen/paradox--wenn-fairtrade-produkte-zu-guenstig-sind,mex-fairtrade-preise-guenstig-100.html
Ich würde eventuell die Gewürze anders lagen, da Gewürze oft licht- und hitzeempfindlich sind. Daher ist Glas über dem Herd nicht unbedingt der beste Platz.
Hey du, danke für den Hinweis. 💚 Das wissen wir tatsächlich, deswegen haben wir die meisten Gewürze auch in der Schublade gegenüber. Allerdings kochen wir so viel, dass es für uns unpraktisch ist, auch die Gewürze, die wir regelmäßig benutzen, dort zu lagern. Daher haben wir diese in kleineren Mengen immer über dem Herd und "riskieren" da dann die Einbußen. 😊 Es muss halt im Alltag auch einfach manchmal praktisch sein 😊 Würden wir uns die Küche selbst zusammenstellen, hätten wir sie wahrscheinlich von vorneherein anders organisiert. So haben wir sie aber vom Vormieter übernommen. Da hat man nicht immer so viele Möglichkeiten 😉
bitte bitte erzähl uns doch nicht nur von dem Kuchen, in dem ihr das Kokosmus einsetzt, sondern vor allem auch: WO bekommt ihr das her? Ich finde das nirgends und bin mit Selbstmachen halb verzweifelt ...
Ok Danke. Es ist alles was wird so brauchten Weiter so mit noch mehr Lebensmittel. Abo von mir. Meine Beiträge zu erheltung der Bienen und Natur auf UA-cam unter Bienen Ableger Natur und Honig
Wir haben uns schon gefragt, wann das jemandem auffällt 😂 Nudeln und Reis sind noch in einer der drei Schubladen. Ich habe die am Ende rausgeschnitten, weil das Video jetzt schon so lang ist und ich die so Standard fand 😅😅. Aber du bist tatsächlich die erste Person, die es bemerkt hat 😁👍
Herzlichen Glückwunsch zu Eurem übersichtlichen Vorratsschrank.....Bei mir sieht das eher ganz anders aus!!! Jede Menge Gläser und Behälter von Hefeflocken über Buchweizen bis selbst getrockinete Kürbisse, Tomaten, Porree, Karotten..... meine Küche müsste doppelt so gross sein als bisher....ich stapel nur noch.....ok. ich bin leidenschaftliche Köchin und probiere ständig was anderes aus....wenn ich ein Video machen würde......oh Gott..... Ganz liebe Grüsse und eine schöne Restwoche!! Angelika
Oh.. Sehr gut beobachtet 😁 dazu hatte ich tatsächlich auch erst was gesagt, aber habe das dann wieder rausgeschnitten, damit das Video nicht zu lang wird 😅
Unbedingt ein Gewürz Video ☝️ Aber bitte beides: Basics und die Gewürze für Profis😂
Ein Video über Hülsenfrüchte wäre auch mal toll. Tipps und Tricks,.was man damit so alles kochen kann. 🤗
Tolles Video mit vielen Inspirationen für mich 😁
Danke dir, das freut uns 😊💚
Alles klar, das notieren wir uns 😊 danke für die Ideen 👍
Wann kann ich einziehen?
Bist du mit einem Platz auf der Couch glücklich? Dann sofort haha 😘
Gerne noch ein Video über eure Gewürze ☺️ - sowohl die Basics als auch die Special 🙌
Alles klar 😊 ist notiert 💚
Die Idee mit dem dem Holzteller ist ja genial. Aktuell liegen dort meine Bananen drauf, werde ich in Zukunft auch so machen wie ihr es habt 😎😍👍
Ja das ist wirklich cool. Ich hab das selbst auch in nem UA-cam Video gesehen haha 😁
Bitte unbedingt mal diesen Ultra leckeren gesunden raw-vegan Kuchen für uns backen 😍😍😍
Der wird sicher kommen :) 💜👌
Tolles Video mal wieder!
Ich lebe jetzt (erst) seit etwa einem halben Jahr vegetarisch, nachdem ich mir jahrelang eingeredet habe, das niemals durchzuhalten. Mittlerweile hat sich herausgestellt, dass es viel einfacher als gedacht ist, weshalb ich mich jetzt auch Schritt für Schritt an den Veganismus herantasten möchte. Das Ding ist, was Supermärkte angeht, kann ich mich persönlich außer vllt über den Preis kaum noch beklagen: Hafermilch schmeckt mir sogar besser als Kuhmilch, Rügenwalder Mühle bringt tolle (wenn auch nicht gesunde) Produkte heraus, Bitterschokolade ist mein absoluter Favorit und meistens ohne Kuhmilch. Letztens habe ich für meine Lieblingskekse mal Apfelmus anstelle von Eiern verwendet und siehe da: Besser sind sie mir nie gelungen😋🍪. Nur beim Käse müsste ich noch suchen. Meine Probleme liegen eigentlich nur bei herkömmlichen Restaurants, Bestellungen oder Feiern. Leider geben sie selbst an vegetarischen Gerichten noch nicht so viel her. Wenn sich die gesamte Bevölkerung vegan ernähren würde, hätte ich nichts mehr auszusetzen, weil das Angebot dann ja enorm wäre und ich Alternativen SEHR positiv gegenüber stehe. Aber das ist ja leider Wunschdenken😐.
Jedenfalls lässt mich der Gedanke, seitdem ich euch verfolge, einfach nicht mehr los, da ihr einfach alle Klischees, welche es so für Veganer so gibt, aus dem Weg räumt, sprich sympathisch seid und mir vor allem das Tierwohl sehr am Herzen liegt. Hoffentlich bessert sich das Abgebot mit den Jahren immer mehr und mir gelingt eine Umstellung irgendwann vollständig.
LG
Euren Vorrat brauch ich😍 zum Thema Gewürze: gerne Anfänger und advanced👍🏼 ich würde mich übrigens mega über das Rezept für den Kuchen freuen. Vllt könnt ihr das nächsten Sommer abdrehen?🙄
Gute Idee! 😊Da habe ich auch schon drüber nachgedacht 😊 das machen wir bestimmt 💚
@@Yammibean mega! Freue mich jetzt schon 🤗
@@YassmineWantsPeace 💚💚💚
Das Thumbnail ist schon mal geil!! Ich liiiiebe die Käsesoße 😍😍
Haha danke 😊 wir dachten, wir machen es dieses Mal etwas realistischer 😂😉
Gibt es ein Unterschied zu den wo nicht warm and cold draufsteht? Kann man die auch warm machen?
Ja, man kann die auch warm machen. Machen wir tatsächlich regelmäßig ☺️💚
Wieder ein sehr gutes und informatives Video ja ein gewürz Video zb top 5 wäre ☝
Danke dir ☺️💚 alles klar, notieren wir uns ☺️☺️
Vorratsschränke von Veganern finde ich immer mega interessant. Pflanzendrinks habe ich jetzt keine gesehen, "braucht" ihr gar keine? Und hier noch eine Stimme für ein Gewürzvideo, gerne für Anfänger und Fortgeschrittene :-)
Danke dir 😊💚 hehe, doch natürlich haben wir die auch 😊 Da wir aber schon im Kühlschrank Video einen gezeigt haben und das Video (Vorratsschrank) schon so lang wurde, habe ich die rausgeschnitten, damit es nicht noch länger wird 🙈😁
Gewürze sind notiert 😊💚
Ja, ein Gewürze-Video wäre echt super😊 Am besten beides, also Basics und Gewürze für Profis.
Alles klar, ist notiert. Danke fürs Feedback ☺️💚
Den Tilda Reis von Lidl feier ich auch total :D
Der ist echt mega lecker 😍💚
Freu mich immer wenn ich ein neues Video von euch sehe!
Oh das ist total lieb! Und wir freuen uns wirklich über jeden Kommentar von dir 💚😊
Spannend! Ich würde mich sehr über „advanced stuff“ freuen :)
Danke dir 😊 alles klar, ist notiert 😊💚
Tolles Video! Weitere Videos über die Themenbereiche Basics und Gewürze würde mich auch sehr interessieren.
Danke dir 😊💚 Alles klar, ist notiert 😊
Ich bin erst seit kurzem vegan unterwegs und da helfen solche Videos wirklich sehr👍🏻
Mega gut, dass du dich für diesen Schritt entschieden hast 😬💚 Und natürlich freut es uns total, dass dir diese Videos helfen 😊 Wir sind uns sicher, du findest hier auch noch mehr - und in dieser netten Community findest du auch tolle und hilfreiche Kommentare unter den Videos 😊💜 Wenn du Fragen hast, kannst du die immer gerne stellen und es wird dir auf jeden Fall jemand antworten :) Außerdem lesen wir auch alle Kommentare, falls du also Fragen hast, kannst du dich jederzeit melden ☺️💚😬
Sehr interessant und ich habe ein paar Sachen gesehen, die ich auch mal ausprobieren möchte. 😊
Ein gutes Video. Solche Videos sind einfach super informativ. Die vegane Küche lebt von schnellen, einfachen Gerichten und da ist es sehr interessant was dafür so alles Zuhause sein sollte. Ich bin ein richtiger Gewürz-Junkie. Aber es wäre auch spannt zu sehen, was ihr so alles da habt.
Danke dir, das freut uns wirklich sehr zu lesen 😊💚
Alles klar, Gewürze sind notiert 😊
Ja Basic-Gewürze wären super! Ich habe sehr sehr wenig Gewürze und möchte mich etwas mehr ausstatten
Alles klar 😊 notieren wir uns 😊💚
Aus den Bigsteaks kann man mega gut rouladen machen! Man muss sie aber halbieren, sonst sind sie etwas zu dick...
Genau dafür haben wir uns die geholt 😁 sehr cool!
Da freuen wir uns schon sehr drauf 😊. Hast du da ein gutes Rezept?
Wow das nenne ich mal einen Vorratsschrank 😲👍 Schönes Video. Tolle Sachen dabei. 🌱💚
Danke dir 😊💚
Ein super informatives Video, habe etliches aufgeschrieben, vielen Dank für die schönen Tipps.
Gewürze würde mich sehr interessieren, ich suche schon lange das geräucherte Paprika und auch Kala Namak. Habt einen schönen Abend. 💚☺️
Danke dir 😊💚
Rauchpaprika gibt es bei Real. Hast du ein Real in der Nähe? Weißt du, wie die Packung aussieht?
Kala Namak gibt es zum Beispiel bei Kaufland, da steht das beim Salz, nicht bei den normalen Gewürzen. Bei Denns/im Biomarkt gibt es das sonst auch, da aber etwas teurer, vermute ich 😊
@@Yammibean oh, ganz lieben Dank. Real gibt's hier nicht mehr. Aber bei Kaufland werde ich mal die Augen aufmachen.
Ich danke euch 💚
@@manuelaarndt5571 nicht dafür 💚
Ich mag das Intro im retro style total gerne🥰☀️
Das freut uns 😊 wir auch 😁💚
Da ich gerne Koche und Gewürze liebe, wäre ein Video dazu sehr cool :) finde es auch immer Interessant zu sehen was jemand favorisiert und worauf er nicht verzichten mag :)
Super, danke für das Feedback 😊 ist notiert 😊💚
Bitte bitte ein Video zu den Gewürzen!!
Außerdem, wo habt ihr die tollen Gläser für Müsli und Gewürze her? 😳 die sind super schön und praktisch
Alles klar, ist notiert 😊💚 ist alles von Ikea ☺️ da gibt es übrigens neuerdings auch dunkle Vorratsgläser 😊
@@Yammibean ahhhhh dankeschön 🥰
@@pistachi-ro nicht dafür 😊💚
Mal wieder ein sehr informatives Video :)
Ich fände sowohl ein Video zu Basic-Gewürzen als auch zu Special-Gewürzen spannend. Ich muss sagen mir fällt es häufig schwer das richtige Maß zu finden. Habt ihr da Tipps?
Danke dir 💜💚 Meinst du das richtige Maß bezüglich der Menge an Gewürzen? Also überwürzen, dass es zu intensiv schmeckt oder unterwürzen, dass es fad schmeckt? Das Thema würden wir dann auf jeden Fall auch im Video adressieren :)
Ja genau das meinte ich. Ich bin gespannt auf das Video :)
Jaaa, sehr gerne ein "advanced" Gewürze Video 😊
Alles klar, ist notiert 😊💚
5:01 Wenn du mal wieder gar kein Bock auf deinen Freund hast.... ;)
Cooles Video, mal wieder. Und ja, klar wollen wir ein advanced Video zu Gewürzen :D
Haha 😅🙈
Alles klar, ist notiert 😊 danke für das Feedback 😊💚
Tatsächlich kann man Olivenöl auch zum braten nehmen, man braucht kein extra bratöl, solange man nicht gerade extrem heiß erhitzen möchte. Jedes Olievn- und Rapsöl lässt sich bis 180 Grad erhitzen, bevor sich Acrylamit bildet. Mit diesen Temperaturen kann man auch schon ordentlich braten und hat dennoch überwiegend gesunde Fettsäuren im Essen.
Ja das stimmt, allerdings kann beim Braten die Pfanne auch schon schnell mal 200 Grad haben. Dann sollte man kein natives Olivenöl mehr verwenden. Daher benutzen wir zum Braten einfach direkt Bratöl und für Salate und ähnliches dann das qualitativere native Öl 😊💚 aber das kann ja natürlich jeder für sich entscheiden 😊
Achso die Gewürze! Mich würde ein Video zu Basics sehr interessieren. Ich bin keine besonders gute Köchin und kenne nur wenige Gewürze. Aber als Einsteigerin in der Veganen Welt sind ja gerade die Gewürze wichtig denke ich :)
Das werden wir sicher hinkriegen - bleib also gespannt 🤓👌
Tolles Video 👍😍
Danke dir 😊💚
Hi zusammen, schönes Video.... wie wär's mit so einer kleinen Reihe? Mit dan absoluten Basics anfangen und dann immer mehr Profisachen machen... Fänd' ich klasse... Ansonsten weiter so... Ihr seid beide sehr sympathisch und eure Videos kommen gut rüber... Vielen Dank für die ganze Mühe...
Danke dir, das freut uns sehr 😊💚
Meinst du in Bezug auf Gewürze oder Kochen im Allgemeinen? 😊
@@Yammibean Gedacht waren eigentlich Gewürze... aber Kochen im Allgemeinen wäre auch gut.... gute Idee...
@@sierrrra1 Alles klar 😊 Danke für das Feedback! Wir notieren uns das 💚
Tolles Video, as always!
Schönes Besichtigungs Video. Das Finn Grisp Knäckebrot ist klasse. Habe ich lange nicht mehr gegessen. Gibt es leider nicht überall.
Sind ja tolle Produkte dabei.
Danke dir 😊💚 ohja, das ist echt lecker ☺️ stimmt, ich glaube wir haben Glück, bei uns gibt es das im Supermarkt direkt in der Nähe 🙈
Vollkornbrot backe ich auch selber und friere es in dünnen Scheiben ein. Sehr praktisch die Stücke zum Rausnehmen
Ich muss unbedingt mal zum Rewe Scholand! Habe letztens erst in der Zeitung einen Artikel über das vegane Sortiment dort gelesen. Zum Glück komme ich aus Mülheim und habe es dann nicht weit 😄
Ohja, dann auf JEDEN FALL hin da mit dir 😁💚
Ich hab Ajvar vor ein paar Jahren durch einen tunesischen Koch kennengelernt. Seitdem liebe ich es! Unglaublich lecker!
Oh ja, Ajvar ist wirklich unglaublich lecker 😋
Bitte einfach eine gute Mischung zwischen gewürze für "kochanfänger" und für fortgeschrittene. Das wäre richtig klasse :D bin auch ein absoluter Gewürzfan und würde mich über Inspiration freuen:)
Alles klar, ist notiert 😊💚Danke für das Feedback 😊
Obligatorischer Kommentar zur Unterstützung des Kanals. Nimm das, Algorithmus!
Ohh danke dir 😊😊💚💚 Du bist ein Schatz 😘😘
Was kann man mit der Käse Soße machen(Ausser Nachos cheesesteak und burger)?
Pasta mit Spinat-Käsesauce. Am besten die Käse sauce mit etwas Pflanzenmilch und Chili-Öl verdünnen
Liquid smoke gibt's übrigens auch im Denn's ;)
Ah super cool. Danke für den Tipp ☺️💚
Profiausstattung der Gewürze würde mich interessieren. 😊 Ich habe selbst schon ziemlich viele wäre da aber neugierig was ihr nutzt und wofür.
Alles klar, ist notiert 😊💚
hey ihr, wie macht ihr denn die vantastic food soja medaillons? hab die auch da und versuch irgendwie alles aber die konsistenz ist immer sehr schwammig..
Es gibt da auf jeden Fall mehrere Möglichkeiten, das zu machen. Eine wäre, die kurz in Brühe / Gemüsesaft (beides noch zusätzlich gewürzt) aufkochen und dann ein paar Minuten ziehen lassen. Abgießen (Brühe für Saucen verwenden), leicht ausdrücken, in Stärke wälzen, panieren und los. Man kann die im Kühlschrank sonst auch noch marinieren und weiter ziehen lassen, bevor man die brät.
Könnt ihr mal eine Vegane Lasagne zeigen?
tröööööööööööt
😁 wenn du so lieb (und oft) fragst 😁
Ich habe keine Sprossen gesehen. Du musst es noch versuchen. Mungo schmeckt mir am besten 😍
Kennen wir 😊💚 sollen ja auch sehr gesund sein 😊😉
Mich würde es total interessieren wie man Kräuter in die Küche integrieren kann. Gewürze sind meistens klar, aber ich bin mir nie sicher welche Kräuter man am Besten zu welchen Gerichten verwenden kann. Ich liebe z. B. Rosmarin, weis aber nicht in welches Gericht der gut passt. Genauso wie Thymian oder Oregano 🙈. Vielleicht wisst ihr da ja ein paar Verwendungstips 👍😁
Das ist eine super Idee 👌 werden wir berücksichtigen :) 💚
Wo kann man diese Gouda's Glorie Creamy Cheese Style denn kaufen? Würde die auch super gerne mal probieren.
Die Sauce bekommt man offline/lokal leider nur sehr vereinzelt. Wir haben hier ein Rewe, die das selbst importieren. Es gibt aber noch ein paar Online-Shops, die das zu fairen Preisen listen:
- Hollandstore: hollandstore.de/de/neu1/creamy-cheese-style-goudas-glorie-850ml
- FoodWorld XL: www.foodworld-xl.de/gouda-s-glorie-creamy-cheese-style-850ml.html
Vorsicht, der Hersteller ist nicht rein vegan, andere Saucen sind es nicht :)
Tolles Video danke 😊 aber gibts bei euch keine Nudeln oder Mehl zb?
Danke dir 😊💚 doch, die gibt es natürlich. Die sind unter den Gewürzen. Ich habe die beim Schneiden des Videos raugenommen, weil das Video schon so lang war und ich dachte, die sind so Basic, das kennt jeder 😊💚
@@Yammibean mich hätte interessiert ob ihr Sojamehl oder kichererbsenmehl usw habt?
Wir haben Kichererbsenmehl (weil wir das für Tofu Scramble und für Gerichte mit Seitan benutzen). Wir backen wir aber total selten, deswegen ist der Rest an Mehl/Backzutaten eher immer ein Überbleibsel von Rezepten, die wir mal gemacht haben 😊
Was benutzt du?
@@Yammibean Dinkelmehl zum backen und Kichererbsenmehl zum binden
Vielen lieben Dank für diesen tollen Einblick.💚
Danke dir 😊💚
20 Gewürz Basics oderso fänd ich suuper 😁
😂 Da müssen wir uns aber knapp fassen 😉
@@Yammibean ich schaue auch ein 50 Minuten Video von euch😁🥰
@@elisah4090 awww 😍😍😍😘😘😘
Wenn man die Bananen von anderem Obst besonders Äpfel und Birnen getrennt lagert halten sie länger und werden nicht so schnell braun.
Danke dir, das wissen wir 😊💚
Ist aber vielleicht für den/die ein oder andere/n hier ein guter Hinweis 😊👍
Gibt es ein video zu dem raw Kuchen ?
Leider nein 💔
Was die Videos betrifft, ob Basic oder spezieller, fänd ich einen Mix cool, also abwechselnd mal einfach ein paar Basics und ab und zu darf es auch mal ein bischen mehr Gourmet sein. Also natürlich nur, wenn ihr da selber Bock drauf habt. Letztlich entscheidet ihr das ja selbst, ist ja euer Kanal.
Wir haben, was das angeht, auf alles Lust 😊👍 super, danke dir. Ist notiert 😊💚👍
Kennt denn jemand lichtgeschützte luftdichte Vorratsgläser? Die Option wäre klasse.
Es gibt neuerdings auch welche bei Ikea 😊 Schwarze mit einem Bambusdeckel 😉
@@Yammibean ach cool. Sind die denn auch so luftdicht und halten die Lebensmittel lange haltbar? Wisst ihr das? Es gibt ja einige die sich bei richtiger Lagerung ewig halten.
Die haben, soweit ich weiß, einen Verschluss mit Unterdruck. Wir haben die aber selbst nicht. 100% kann ich es dir nicht sagen. 🙈
@@Yammibean danke euch trotzdem. Dann schau ich mir die einfach mal an.
Ich habe mir auch direkt mal die Cheese Sauce bestellt. Kannte ich vorher noch nicht, aber das klang so lecker. Also der Tipp ist schon einmal direkt umgesetzt worden. 👍🏻😊
@@jennyk3197 Ach sehr cool hehe, dann sag uns gerne, wie sie dir schmeckt, sobald du sie probierst 😊👍💚
Könntet ihr den Kokoskuchen mal verfilmen?
Setzen wir auf die Liste 😊😁 wahrscheinlich eher so im Frühjahr passend. 💚
Wo bekommt man die Käsesoße?
Die Sauce bekommt man offline/lokal leider nur sehr vereinzelt. Wir haben hier ein Rewe, die das selbst importieren. Es gibt aber noch ein paar Online-Shops, die das zu fairen Preisen listen:
- Hollandstore: hollandstore.de/de/neu1/creamy-cheese-style-goudas-glorie-850ml
- FoodWorld XL: www.foodworld-xl.de/gouda-s-glorie-creamy-cheese-style-850ml.html
Vorsicht, der Hersteller ist nicht rein vegan, andere Saucen sind es nicht :)
Nutzt ihr auch mal Kala Namak Salz? Ich würde gerne wissen, ob es gut ist ))
Harrytoast kenne ich gar nicht,wo bekommt man den?
Eigentlich bei jedem gut ausgestatteten Supermarkt 😊 also bei uns gibt's das zum Beispiel bei Rewe, Edeka, Real, Kaufland,..😊
@@Yammibean ich habe den noch nie gesehen?muss mal bei rewe schauen.zu den anderen geschäften gehe ich eigentlich nicht.
Lieben dank für die schnelle antwort.
Der ist bei uns auch oft ausverkauft. Vielleicht liegt's daran 😊
@@Yammibean ok ich werde auf jedenfall danach schauen,danke für den tipp😊das abbo habe ich da gelassen
Gerne 😊 Falls du es mal kaufst, sag uns gerne, wie es dir schmeckt 😊.
Oh danke, da freuen wir uns sehr 😊💚💚
Ist die käsesauce aus Holland? Klingt ja spannend
Ja, die kommt aus den Niederlanden. Wir haben das aber in Deutschland gekauft, bei uns gibt es eine Rewe-Filiale, die das selbst importieren.
Leider bekommt man das in anderen Läden nur sehr vereinzelt. Es gibt aber noch ein paar Online-Shops, die das zu fairen Preisen listen:
- Hollandstore: hollandstore.de/de/neu1/creamy-cheese-style-goudas-glorie-850ml
- FoodWorld XL: www.foodworld-xl.de/gouda-s-glorie-creamy-cheese-style-850ml.html
Aber Vorsicht: Der Hersteller ist nicht rein vegan, andere Saucen sind es nicht :)
Ich hab einige Gewürz-Mischungen (ohne Zucker) für Tofu - und ich bekomm immer gesagt, dass ich Kontinente nicht mischen soll. Daher wäre ein Gewürz-Video super!
Hallo, sehr schönes Video. Aber wie können Fairtrade Bananen günstig sein, wenn nicht nur Aldi daran verdient? Aber sonst sehr schön gemacht! Danke
Danke dir 😊💚
Tatsächlich garantiert das Siegel, dass die Richtlinien und damit die Preise für die Produzenten eingehalten werden. Wenn Aldi sie teurer verkaufen würde, würde nur Aldi mehr daran verdienen. Das heißt, auch, wenn man woanders teurere Fairtrade Bananen kauft, wird wahrscheinlich eher der Endverkäufer daran verdienen.
Der Preis ist leider nicht immer ein Garant dafür, dass das Geld auch die Richtigen erreicht.
Ich habe dazu auch diesen Beitrag gefunden. Vielleicht interessiert er dich ja auch 😊 www.hr-fernsehen.de/sendungen-a-z/mex/themen/paradox--wenn-fairtrade-produkte-zu-guenstig-sind,mex-fairtrade-preise-guenstig-100.html
Danke, für die ausführliche Antwort. Das war mir so nicht klar 👍🏻
@@christinekoster4204 sehr gerne 😊💚
Ich würde eventuell die Gewürze anders lagen, da Gewürze oft licht- und hitzeempfindlich sind. Daher ist Glas über dem Herd nicht unbedingt der beste Platz.
Hey du, danke für den Hinweis. 💚
Das wissen wir tatsächlich, deswegen haben wir die meisten Gewürze auch in der Schublade gegenüber.
Allerdings kochen wir so viel, dass es für uns unpraktisch ist, auch die Gewürze, die wir regelmäßig benutzen, dort zu lagern. Daher haben wir diese in kleineren Mengen immer über dem Herd und "riskieren" da dann die Einbußen. 😊
Es muss halt im Alltag auch einfach manchmal praktisch sein 😊
Würden wir uns die Küche selbst zusammenstellen, hätten wir sie wahrscheinlich von vorneherein anders organisiert. So haben wir sie aber vom Vormieter übernommen. Da hat man nicht immer so viele Möglichkeiten 😉
kochprofi rezepte bitte:)
Für die Gewürze meinst du? 😊
Off topic: Sabina ich find dich btw voll hübsch!
Oh danke dir, das ist ja voll lieb 😊💚💚
Uhja veganes Frühstücksbordell sehr gerne 😊
👍👍👍👍
☺️💚💚
von Koro sind die Cranberries auch nur mit Apfelsüße gesüßt :)
Bitte ein gewürzvideo 😊
bitte bitte erzähl uns doch nicht nur von dem Kuchen, in dem ihr das Kokosmus einsetzt, sondern vor allem auch: WO bekommt ihr das her? Ich finde das nirgends und bin mit Selbstmachen halb verzweifelt ...
Wir haben das in der Metro gekauft. Kann man aber auch online bestellen (ggfs sogar bei Amazon 😅).
Oder in Bio Läden, da ist es aber meistens teurer..
Ok Danke. Es ist alles was wird so brauchten
Weiter so mit noch mehr Lebensmittel. Abo von mir. Meine Beiträge zu erheltung der Bienen und Natur auf UA-cam unter Bienen Ableger Natur und Honig
Danke dir 😊
Ok Danke. Meine Videos auch geschaut? Wenn Interesant ist auch Abo für mich??? Danke im Voraus MfG Josef XX
Wo sind die Nudeln??? 😱😱😱
Wir haben uns schon gefragt, wann das jemandem auffällt 😂 Nudeln und Reis sind noch in einer der drei Schubladen. Ich habe die am Ende rausgeschnitten, weil das Video jetzt schon so lang ist und ich die so Standard fand 😅😅. Aber du bist tatsächlich die erste Person, die es bemerkt hat 😁👍
@@Yammibean das musste mir auffallen, weil mein halber Vorratsschrank aus Müsli und Nudeln besteht (schon lange vor dem unnötigen corona-hamstern) 😅
@@monimobil haha sehr cool. Das sind aber auch wirklich die wichtigsten Grundnahrungsmittel 😁👍
Herzlichen Glückwunsch zu Eurem übersichtlichen Vorratsschrank.....Bei mir sieht das eher ganz anders aus!!! Jede Menge Gläser und Behälter von Hefeflocken über Buchweizen bis selbst getrockinete Kürbisse, Tomaten, Porree, Karotten..... meine Küche müsste doppelt so gross sein als bisher....ich stapel nur noch.....ok. ich bin leidenschaftliche Köchin und probiere ständig was anderes aus....wenn ich ein Video machen würde......oh Gott.....
Ganz liebe Grüsse und eine schöne Restwoche!! Angelika
Konventionelle Bananen sind übrigends nicht vegan. Ich kaufe deshalb auch nur noch Biobananen.
Bio ist eh immer eine gute Wahl 😊👍😁
❤❤❤
☺️🙏🏻🌷
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ich quetschen meine Haferflocken ganz frisch und Weiche es über Nacht ein.
Was ihr wohl mit dem OmniBlend V anstellt 🤔😈
Oh.. Sehr gut beobachtet 😁 dazu hatte ich tatsächlich auch erst was gesagt, aber habe das dann wieder rausgeschnitten, damit das Video nicht zu lang wird 😅
Die essen nicht, die weiden