【煮題COOK2】EP2 完整版|Jacky星洲黑胡椒蟹|Ricky羊肚菌燴羊腩|附文字食譜 |星期一至五晚8:30 PM|HOYTV 77台|

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 89

  • @katiekam2563
    @katiekam2563 Рік тому +2

    飲食節目十娛樂節目👍👍👍🌹🌹🌹👀👀😁

  • @schuyler6866
    @schuyler6866 Рік тому +11

    ricky san個味羊腩真係冇得頂啊!!!超鐘意你的節目🥰🥰🥰🥰

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому

      好多謝您支持呀🙏🙏😊
      飲杯…🍻🍷🍺🥂🍶🥃🎉🥳

  • @leungtinghei42
    @leungtinghei42 Рік тому +1

    Jacky san Ricky san 你地煮d野真係好正!好鐘意睇你地兩個煮野食

  • @teaWong-p8w
    @teaWong-p8w 10 місяців тому +1

    真係好锺意睇你两位廚艺,各有千秋,互动十分好。

  • @TheWinnieyau53
    @TheWinnieyau53 Рік тому +6

    無意中發現咗呢個煮食節目,覺得好正😍👍,謝謝兩位大廚,每集都無私分享一些煮食技巧,獲益良多😍🙏

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому +1

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому +1

      多謝Winnie妳支持呀🙏🙏😊
      Cheers🍻🥃🍺🍷🥂🍶🎉🥳

    • @TheWinnieyau53
      @TheWinnieyau53 Рік тому

      @@rickycheung7078 🥂 cheers😊

  • @garywong4751
    @garywong4751 Рік тому +1

    今集兩個都係自己鍾意嘅餸,多謝兩位嘅無私分享

  • @kamhunglai6920
    @kamhunglai6920 Рік тому +5

    唯靈叔是我對飲食的啟蒙老師,看他的飲食專欄長大,致敬唯靈叔🙏🏾

  • @workhard109
    @workhard109 Рік тому

    Enjoy Ricky and Jacky chemistry

  • @jopokwan1
    @jopokwan1 Рік тому +1

    看你们煮餸 真是人生一大享受 食唔到都满心欢喜快乐了。谢谢你们。

  • @candyling3734
    @candyling3734 Рік тому +4

    Two chefs ”culinary expertise shines through in every dish they creates, leaving audiences in awe of their exceptional cooking skills.

  • @ronhui5325
    @ronhui5325 Рік тому +3

    好鐘意兩位廚師主持,估唔到有第二輯,希望長做長有😊

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

  • @buddahnirvana
    @buddahnirvana 5 місяців тому

    Delicious - need to go back to Hong Kong

  • @lemonteacheung1951
    @lemonteacheung1951 Рік тому +1

    連仙人掌都有 識食 識煮 仲係愛環保愛享受 俾個GOOD 兩位大大師😍😍😍

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому

      多謝檸檬茶您咁捧場呀🙏😊
      飲杯🍻🍷🍺🥂🍶🥃🎉🥳

  • @lwtalb66
    @lwtalb66 2 місяці тому

    很開心看到兩位大師級廚神的飲食節目,請問廚師市面上賣的保鮮紙是否都是可以用來蒸餸的呢?謝謝🙏

  • @paulsun439
    @paulsun439 5 місяців тому

    很棒的教學,給100分

  • @tomatopigpig
    @tomatopigpig 2 місяці тому

    太正啦

  • @jessili3465
    @jessili3465 Рік тому +3

    正👍流曬口水🤤🤤🤤

  • @dic-pr9un
    @dic-pr9un 6 місяців тому

    好正。。。隔住個mon都覺得香

  • @cheriechan9210
    @cheriechan9210 9 місяців тому

    你兩位教嘅都超正😍😍😍

  • @buddahnirvana
    @buddahnirvana 5 місяців тому

    We only have Cornwall crab in uk and no mud crabs sadly

  • @cheriechan9210
    @cheriechan9210 9 місяців тому

    多謝無私分享

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 Рік тому +2

    Wow, everything look so delicious.🤤😋👍👏🥂🍻

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому +2

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому +1

      Thanks for your support 🙏😋
      Cheers🍻🥃🍺🍷🥂🍶🎉🥳😇

  • @ismeisme6441
    @ismeisme6441 Рік тому

    很好看。多謝分享❤

  • @tsangrickykahoCh
    @tsangrickykahoCh Рік тому +1

    COOK2第二集,好味😋

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому +1

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому +1

      正呀…👍👍👍🍷🍺🍶🥃🎉🎊🥳

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому +1

      堅係好味…😋😋😋🎉🥳

  • @chauwanyip2479
    @chauwanyip2479 Рік тому

    謝謝兩位大廚教導,估唔到所有簡單食物背後要落咁多功夫!😄

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

  • @singioo7641
    @singioo7641 Рік тому

    個羊肚菌羊腩睇到流口水

  • @黃太-s3i
    @黃太-s3i Рік тому +1

    祝倆位靚仔每日都健康又快樂;🙏🎉

  • @susanwong3725
    @susanwong3725 Рік тому +1

    ❤❤❤

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому

      多謝多謝Susan妳支持🙏😊
      Cheers🍻🥃🍷🍺🥂🍶😋😇🥰

  • @chikifung1599
    @chikifung1599 Рік тому +1

    nice , so good ☺😚

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому +1

      多謝多謝Chiki您捧場呀🙏😊
      🍷🍺🍶🥃🎉🎊🥳

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому +1

      Thank you very much for your support 🙏🙏🙏😇😋

  • @NaraBBQ
    @NaraBBQ Рік тому

    好想知當時Ricky san 全羊是如何做?

  • @vinniwong610
    @vinniwong610 Рік тому

    請問Ricky 大廚,這個醬汁和煮法可以煮美國骨嗎?

  • @luciatsui8208
    @luciatsui8208 Рік тому

    想問下羊腩一定要買新鮮? 雪藏有冇呢個效果?點處理雪藏肉?

  • @kwokkwanliu7354
    @kwokkwanliu7354 Рік тому

    個黑胡椒汁用嚟撈意粉超超超正🤤

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

  • @ccwill4275
    @ccwill4275 Рік тому +1

    呢兩集夾埋應該用左兩磚牛油, 一定好食😆

  • @nwcheung1162
    @nwcheung1162 Рік тому +1

    2位好搞笑😂

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 Рік тому +1

    Top , 💯💯💯👍👍👍🙏🙏🙏

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому

      Hi Christina妳好呀😊😊
      多謝多謝妳捧場呀🙏🙏🙏
      Cheers🥂🥂🥂🍷🥃🍶🎉🥳

  • @conniechan4123
    @conniechan4123 Рік тому +1

    😋

  • @rickyng2475
    @rickyng2475 Рік тому +1

    煮個胡椒蟹要兩個鐘😂😂
    我煮15分鐘搞掂 個個話好食😊

  • @bobolee3318
    @bobolee3318 Рік тому +1

    🥰🥰🥰🥰

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому +1

      Hi BoBo妳好,多謝多謝支持呀🙏🙏🙏😊

  • @carali9389
    @carali9389 6 місяців тому

    睇唔到大師傅教處理蟹是怎樣做的,太遺憾了!!!(我意思係指點樣清理)

  • @shuyichow2628
    @shuyichow2628 Рік тому

    Ricky師傅嘅“四塊牛油”,Jacky師傅就係“一缽牛油”

  • @jimson3609
    @jimson3609 Рік тому +1

    蔡瀾係我啟蒙老師😂因為只要我喺出邊食市見到佢有海報同人影相介紹嗰啲嘢我就一定唔食⋯⋯我記得好耐之前北角和富中心對面嗰間食滷水嘅鴻記、出邊就有蔡瀾先生嘅海報去推介嘅撈麵😮⋯⋯亂90歲冇話家暴都食得到,因為太腍啤啤,自此之後我就封咗位我偶像😊🎉鴻記之後開咗好多分店仲要有米芝蓮加馳😅我而家發覺有個新接班人菜籃2.0版?有機會話俾你知係邊個?

  • @munyeedorisho4751
    @munyeedorisho4751 Рік тому +1

    😋😋😋😋😋😋👍👍

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

  • @Snorlax_AE06GZS
    @Snorlax_AE06GZS Рік тому +2

    邊鬼係無紅星幫襯過Ricky 😂
    望下秋生哥 🤡🤣

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 Рік тому

      😂😂😂😂😂🤭🤭🤭🥳
      飲杯🍻🍷🍺🍶🥃🎉🎊🥳

    • @ebnops6941
      @ebnops6941 6 місяців тому

      黃c😅

  • @wailingyuen-435
    @wailingyuen-435 Рік тому

    片頭擺隻狗係度,講2句嘢!感到好夾梗嚟!

  • @ctimanyu4459
    @ctimanyu4459 Рік тому +1

    爆完哪味胡椒蟹,成個天花板都俾你搞掂左😂😂😂

  • @changary1981
    @changary1981 Рік тому +1

    你兩個真係夠生鬼

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому +2

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

  • @wynil4985
    @wynil4985 Рік тому

    两位大師,
    在下不明白为何冬菇粉会有鈉含量?
    我用的冬菇粉是自己浸焗>打粉的。
    另外: 你用的筆係乜?TDS. or ORP?定係度波美的?
    2. 两位大師咁有料点解要落味精?
    不可以用昆布、海带去代替咩?
    3. 又为乜野在食物上加上D所为鳮粉?又为何自己常常加入上湯、鳮湯呢?“難道两位大師不放鳮粉、味精就做不出出息的名菜”?
    Ricky, 師父,小弟一向敬重你的廚藝,有請教悔,指導!!

    • @candyling3734
      @candyling3734 Рік тому +1

      好味到隔住螢幕屏啲香氣飄出來❤

    • @candyling3734
      @candyling3734 Рік тому +1

      果然是不同凡響!兩個菜都十分出色🎉

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  Рік тому +2

      多謝支持 煮題COOK2
      繼續支持 Ricky Jacky
      星期一至五晚8:30
      HOYTV 77台

    • @ccwill4275
      @ccwill4275 Рік тому +1

      我唔係大師, 不過「味精」定義範圍可以好廣大;
      調味料點用, 有時都係新鮮同方便去取捨;
      用唔用唔覺得同高低手有關係。
      係咪要自己種冬菇去做菇粉?
      係咪要自己潛水去摘昆布做味精,
      自己去養雞去做雞粉?
      自己養蠔去做蠔油?
      自己海水化淡去拎海鹽? 或者去喜馬拉亞山掘岩鹽?
      自己去養牛去拎牛奶做製品?
      唔咁做就唔係高手?
      用就一定係MASTER CHEF?
      勿太矯枉過正😀

    • @wynil4985
      @wynil4985 Рік тому

      @@ccwill4275
      講得吾錯吖,不如又叫两位大師出出筆指教!?
      又,你又就一下將100ml.水開D鳮粉、味精搅均飲下先再來討論!
      又或者你下次去煎件牛扒一面加D味精、另一面洒上鳮粉去煎吖,
      再來指教!!

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um Рік тому +1

    TopbChef.. Cakap banyak sahaja, bukan betul - betul madak bagi Pelanggan You Tube lihat dan Belajar.. Ingredient gm dan ml di mana.. Cakap banyak tak guna.. Useless. Ok.