Ternyata Begini Cara Bikin Cabe Keripik Singkong Agar Tahan Lama
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- Assalamu'alaikum para sahabat semua.. video ini menayangkan tentang pembuatan cabe keripik singkong agar tahan lama anti Lempem
tag
cabe keripik singkong, cara bikin cabe keripik singkong, bikin cabe keripik balado cabe balado keripik padang, cabe keripik anti lempem, cabe keripik tahan lama, cabe keripik tahan 1 bulan
hastag
#keripiksingkong
#keripikubi
#keripik
Mantap Wak..
Makasih wak.. 🙏
Waalaikumus Salaam trimakasih ilmunya
@@achmadsoleh-sk1eu sama sama
Keren abang.aku dah coba resep abang,tapi aku terapkan ke keripik kulit lumpia.makasih udah share bang.sangat membantu.sukses selalu yah bang🙏
Makasih bg udah mempraktekkan... Semoga pengusaha pada sukses.. 👍
@@ramadhanmelayu5469 di video yg lain gulanya dikaramelkan dulu, tapi di video yg lainnya tidak dikaramelkan....mana yg lebih baik bang? Terus untuk bawang putihnya kita pakai bawang putih goreng atau minyak bekas menggoreng bawang putih bang? Maaf mengganggu....
@@deniibawang1651 kalau gula ngak ada masalah bg.. Mau pake cara karamel atau ngak, saya lebih memilih ngak karamel, kerja nya ngak ribet. Terus pake minyak nya pake aja yg bekas goreng bawang. Jadi abg beli bawang putih sama bawang merah di campur aja, beli bawang basah di tempat jual bumbu. Panasin minyak, di tumis bawang merah sama bawang putih sekalian tumis daun jeruk, setelah matang matikan api kompor nya, tunggu sesaat masukan cabe dan gula pasir yg udah di blender.. Semoga bermanfaat bg.. 🙏
@@ramadhanmelayu5469 Ahamdulillaah....terima kasih bang ilmunya.....
@@deniibawang1651 sama sama bg.
Matur suwun mas, penjelasanya
Sama sama bg
Mas, itu lebih ya bumbu bs tahan berapa hari, bagaimana penyimpananya terima Kasih
@@gsmgsm3660 tahan 2 minggu bg asalkan terendam sama minyak cabe nya.. Simpan di ruangan aja, ngak usah masuk kulkas.
Pakao cabe basah bisa g bang
@@afiyaherialatama293 ngak bisa bg. Cepat lempem
Bang kalau goreng keripiknya biar gak gampang tengik apa pakai bahan pengawet apa dan caranya gimana, atau pakai mintak apa, terima kasih
Saya ngak pake apa apa mbak.
Bang tdk pakai asam jawa dan bawang putih?
@@Nurhasanah-tp5ox boleh
Saya buat pakai cabe basah hasilnya 2 hari sdh lempem dan dpt komplaint dari pelanggan.saya pakai asam jawa di cairkan dgn air panas.dan saya tambah air utk 1 kg singkong 100 ml air dan utk brender cabe basah dgn minyak 200 ml ,dan utk gula saya berikan 350 gram.
Dgn resep ini utk cabe dan gula halus tdk perlu di goreng ?
Apa hasilnya tdk melempem?dan minyaknya apa tdk melumer serta bertahan berapa lama?
@@Nurhasanah-tp5ox
Kekurangan dari vidio itu, abg beli bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri sama merica 3.000/5.000 dijadikan satu, serai 1 biji, daun salam 4/5 lembar, agar adonan cabe lebih harum. Tumis bumbu, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit berbarengan, setelah tumisan nya itu agak menguning matikan aja api kompor nya, setelah tumisan agak dingin, baru masukin cabe sama gula pasir yg udah di blender..
Riau daratan hadir abangku....
Semoga berkah.
Makasih bg.. Aammiinn..
Pekanbaru hadir bang... keren bang
Makasih bg sudah tonton.. Semoga bermanfaat bg.. 🙏
uda klu cabenya pakai cabe yang masih seger itu gimana?
Ngak bisa di blender halus..
Kalau cabex di oven biar kering bisa ngk??
Bisa kak
@@ramadhanmelayu5469 kalau di sangrai sja bisa???
@@asridarida6973 bisa juga, tapi ngak tahan bau nya, bikin batuk.
@@ramadhanmelayu5469 makasih banyak infox kak
@@asridarida6973 sama sama kak
Bang sambal ya harus smpai dingin ya....atau lgi hangat"baru bsa di aduk sma keripik ya
Harus dingin
Bawang putih dan bawang merah bila masuk nya bang?
Bawang putih sama bawang merah tumis duluan, bersamaan dengan daun jeruk, setelah matang matikan api kompor, baru di masukan cabe dan gula pasir yg sudah di blender.
@@ramadhanmelayu5469 ok terimakasih
Bang klu pakai asam jawa apa asam jawanya di rendam air panas atau bgm?krn menurut abang tdk boleh pakai air.
Kalau asam ngak masalah bg. Karna kandungan air nya ngak banyak kali.
kalau pake cabe bubu daun jeruk yg sudah jadi beli yg kemasan itu cara Makai nya gmna ya mas soal ny belum pernah coba
@@aluwiansyah6750 kalau pake cabe bubuk seperti ANTAKA biasanya ngak pake daun jeruk bg.
bukan yg antaka yg cabe serbuk daun jeruk udah jadi satu
@@aluwiansyah6750 saya juga belum pernah coba bg.. 🙏😁
Terimakasih bang, waktu vido yg kemarin saya itu ada campuran bawang putihnya. Tapi yg sekarang saya tonton sekarang tidak ada campuran bawang putih yg sudah halus...mohon pencerahannya..semoga vidio ini bermanfaat bagi yg mau buka usahabkripik singkong.
Ngak pake bawang putih ngak apa apa pak, pake bawang putih lebih bagus.. Jadi ngak ada masalah.. Yg penting cara proses cabe nya jangan sampai salah.. Semoga bermanfaat..
bang mau tanya kira2 klo 1kg kripik cabainya brpa 1/2kg apa 1/4,mohon di jawab bang
@@NabilaSazkia-jx3od ngak tau pasti kak.
Bikin aja 1/4 kg cabe dulu, kalau pun ada sisa nanti bisa di pake untuk kedepan nya, cabe nya tahan lama kok.
Bg, kalau pake cabe bubuk yg beli di toko gmn bg ? Bukan yg blender sendiri. Beli yg sdh jadi cabe bubuk . Bisa gak bg ?
Bisa tapi bau nya kurang enak, nyengat kali.
Terimakasih info nya bg
@@anitarosliana3804 sama sama kak
Ada versi keripik pedas manis gak bang? Terus ada ig atau sosmed lain utk bertanya?
Kalau ingin pedas manis tinggal di bikin gula nya agak banyak dengan dengan cara bikin karamel bg.
Seperti vidio yg ini👇
ua-cam.com/video/JcCyYJylLWo/v-deo.htmlsi=5SWSfSfjWE3nZ3ST
Lewat WA aja bg 082383976324
Sambal nya ngak pakai air ya?
Ngak.. Kalau pakai air melempem
Untuk cabe 1kg pake minyak brapa ??
7 liter.
Ngak pakai bawang putih ya
Pakai bawang putih sam bawang merah lebih harum
Bawang putih dan bawang merah blender pakai apa?
@@Pida-q3v beli di pasar yg udah jadi, di tempat jual bumbu, bawang putih campur bawang merah 3.000.kalau mau di blender sendiri juga bisa pake blender campur air.
Bang,bumbu itu bs g yh buat keripik pisang? Trs itu klo sdh d campurkan k singkongnya nnt melempem ga? Atw jd basah lembek,g kriuk lg.🙏
Belum pernah coba untuk keripik pisang mbak..
InsyaAllah keripik nya tahan lama mbak.
Tahan berapa lama ya?, Apa bisa 1 bulan?
Bisa kalau ngak kena panas bg.
Mantapa bank 👍, cabenya asli.. sukses terus
Saling berkunjung ya bang😊
Makasih bg.. Ok bg..
Tahan berapa lama ya? Apa bisa 1 bulan
Bisa kalau ngak kena panas
Salam dari batam bang...
Sama sama bg.. 🙏
Kalo pakai cabai kemasan yang udah halus bisa g bang ,di sini g ada yang jual cabai kering seperti itu?
Ngak bisa bg.. Keringkan sendiri aja jemur sampai kering.
Warnanya g bisa merah trus juga kurang lengket ya bang pakei fersi ini
@@alexisalexa5091 bukan masalah warnanya.. Tapi bau nya menyengat kali kalau pake cabe bubuk.
Yg harum seperti cabe kering.
Maaf bang mau nanya..daun jeruk sama daun kunyitnya takarannya berapa berapa ya bang
Daun kunyit sekitar 10 lembar daun jeruk sekitar 10 lembar
👍
🙏
Bang kalo pake bumbu begitu, keripik nya nyerap minyak gak? Maksudnya kelihatan berminyak atau kelihatan garing?
Pasti ada berminyak kak. Ngak bisa di samain sama bumbu tabur yg kering kerontang. Karna kita pake minyak kak.. Tapi ngak banyak lah minyak nya.. Yg penting pandai pandai kita, bisa juga kita diam kan 1 malam dalam kemasan plastik, kalau minyak nya udah turun semua tinggal di bolongin bagian bawah plastik, biar kan minyak nya mengalir.
Minyak nya brp banyak?
Kira kira cukup aja bg..
Ukuran cabe segitu,kripik singkong berapa bang
20 kg keripik bisa bg.
Bisa utk kripik ubi ya bang
Bisa bg.
Trima ksh
@@pradiktabeye9098 sama sama
Klo cabenya bisa tahan berapa lama bg?
1 bulan bisa tahan asalkan terendam sama minyak adonan cabe nya.
Kalau pake cabe segar bisa gak ya bang
Ngak bisa bg.. Harus cabe kering.
Bang, saat memberikan bumbu apakah apinya menyala?
Ngak bg
Tebalek balek penjelasan dari wak ni tentang toterial mengaplikasikan bumbu nya,,, tiap2 part nya berbeda beda..
Iya bg.. Masih dalam tahap belajar.. 🙏
Itu bumbu cabe apa minyak nya juga di abil
Iya.. Cabe nya di aduk sama minyak nya.
1kg cabe kering itu untuk berapa kg singkong bang?
Bisa untuk 15-20 kg keripik
Bang tdk pak bawangbputih yg resep ini?
Ngak pake bawang putih
Bang itu adonan cabenya di ambil cebenya aja atau di tuang bersma minyaknya semua.
Sya lihat soalnya kayak di ambil cabenya saja trus minyaknya di buang atau gimna bang?
Terimakasih mohon di jawab ya bang
Terus pertanyaan ke dua.
Stiap sya goreng kripik itu pasti menciut bang tambah kecil kriwil2. Kok punya abang ttp bundar tdk kriwil2.
Punya sya ada yg kriwil ada yg bundar. Apa yg salah dg penggorengan sya bang?
Mohon pencerahannya terimakasih bang
Kalau minyak nya terlalu banyak maka singkirkan minyak nya dulu kak. Agar minyak di adonan keripik nya tidak terlalu banyak. Karna kalau kebanyakan minyak nanti pas kita packing minyak nya menggenang di bawah plastik kak. Maka nya sesuai kan antar minyak dengan cabe, jangan terlalu banyak dan jangan juga sampai ngak ada minyak, karna kalau ngak ada minyak susah juga untuk menggaduk keripik singkong nya kak.
Itu jenis singkong nya kak. Kalau singkong nya kualitas nya bagus pasti hasil keripik nya juga bagus.
Kalau singkong nya jelek hasil nya juga jelek, tanda singkong nya bagus pas pengupasan kulit ngak susah, ngak perlu pake alat penggupas, cukup pake pisau aja, terus kalau di goreng keripik nya ada bintik bintik bengkak nya.
Bang boleh minta nomor wa nya?
@@BeiMulyana boleh 082383976324
Itu minyak nya berapa kilo bang🙏🙏
Mohon dibls bang karena saya untuk jualan bang
Secukupnya kira kira bisa menumis 1 kg cabe kering.
Ok bg. Siap bantu
Bang ini nanti kripiknya teksturr nya gmn bNg..apakah berminyak begitu atau kering ya saya mau usaha kripik bang.misal pke gula jawa apa jelek bang hasilnya
Iya pasti ada minyak nya, tapi ngak banyak mbak.. Mantap 👍 kalau untuk buka usaha ini racikan cabe nya yg pas mbak..
Kalau pake gula jawa warna cabe agak menghitam mbak.. Warna nya ngak cerah, kalau pake gula pasir warna keripik nya cerah..
Bang apa bisa bagi no wa bang...saya mau terapin resep ini di kripik balung ketek bang...atau singkong yg pnjang" Itu...misal ada yg salah bisa langsung saya konsulin ke abang...bhanya udah ada bang tinggal goreng...
@@debianggun6773 boleh.. 082383976324
Bang,saya bikin kok langsung hitam cabenya,salah dimna ya
Gosong mungkin cabe nya.. Maka nya matikan aja api nya kalau tumis daun jeruk sama daun kunyit nya udah masak. Tunggu 1 atau 2 menit kemudian baru masukin cabe kering sama gula pasir nya.
@@ramadhanmelayu5469maaf kak nanya pertama daun kunyit sama daun jeruk di goreng sampai kering matikan kompor,masukin cabe kering giling halus sama gula halus 200 grm masukin garem sama roico
@@sukamti9217 iya betul mbak
Kok beda lagi cara bikin sambal kripikny bang
Ini yg paling di rekomendasikan untuk jualan kak atau pun untuk konsumsi sendiri.
Dulu kan sudah pernah juga pakai cabe kering tapi gulany 1 kg soalny saya slalu ngikuti cara bikin sambal kripikny abang dari bbrapa tahun yg lalu
Yg ini juga ga pakai bawang putih goreng
@@nurmatias1143 iya.. Karna kita udah pake daun jeruk sama daun kunyit untuk pengharum, jadi ngak usah pake bawang putih lagi.
@@nurmatias1143 yg dulu kemanisan. Sering di komplen sama warung sate, kata nya hilang ciri khas padang nya karna kemanisan. Karna keripik padang biasanya pedas.
coba bikn video y stu tpi yg lengkap dri awal proses smpe akhir dn jg jels biar kta y g bingung dn bsa lngsung pham,,🙏
Itu sudah lengkap bg.. Tinggal abg lihat cara mem blender cabe nya aja di youtube saya. Cuma itu yg saya potong. Soalnya kalau lengkap semua vidio nya kepanjangan.