إذا لم أستهلك الحليب فمن أين أحصل على الكالسيوم؟ | الدكتور محمد فائد
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2018
- ملخص الفيديو:
يتحدث الدكتور في هذا الفيديو عن توصله بعدد من الرسائل والأسئلة حول مصادر الكالسيوم غير الحليب خاصة من أولئك الذين يشتكون من حساسية بروتين الحليب (كازين الحليب) لذلك يوضح في هذا الفيديو أن الحليب ليس هو المصدر الوحيد للكالسيوم .. صحيح أن كالسيوم الحليب يتم امتصاصه بسهولة لأنه كالسيوم عضوي
وكانت هناك مغالطة في الميدان الطبي خاصة في السبعينات والثمانينات ولا زالت إلى الآن وهي أن الكالسيوم الموجود في الحبوب (الخبز) لا يُمتَص وهذه كذبة ومغالطة لأن الكالسيوم الموجود في الخبز لا يمتَص إذا كان الخبز مخمر بالخميرة الصناعية فهذا صحيح لماذا؟ لأن الأطباء الأوائل في أوربا وأمريكا درسوا في دول ليس بها تخمر طبيعي للخبز ولذلك فكل الأملاح المعدنية لا تُمتَص من الخبز المخمر بالخميرة الصناعية وليس الكالسيوم لوحده
أما عندنا في الدول العربية والمغاربية فعندنا الخميرة البلدية الطبيعية التي تحتوي على البكتيريا اللبنية التي تَحُل حمض الفيتيك وتحررالأملاح المعدنية كلها بما فيها الكالسيوم
ولذلك لم هناك مشكل عند الأشخاص الذين يستهلكون الخبز بالنخالة مع شاي وأشياء بسيطة لم يكن لديهم لا أنيميا ولا هشاشة العظام لأنهم يستهلكون خبز الشعير والقمح الكامل بالخميرة البلدية فهذا كافي للكالسيوم
إذن فالحليب كمادة خلقها الله هو مصدر غني بالكالسيوم وهذه حقيقة علمية ولكنه ليس المصدر الوحيد.
فالخبز الكامل المخمر بالخميرة البلدية كمادة بسيطة يكفي لاحتياجات الجسم من الكالسيوم
يُضاف إلى ذلك السمك الذي يعد مصدرا مهما للكالسيوم .. وكالسيوم السمك جيد لأن معه الزنك والحديد والمنغنيز والمغنزيوم واليود والسيلنيوم فهذه كلها معادن توجد بالسمك.
ثم هناك مصدر آخر للكالسيوم وهو الفواكه الجافة وعلى رأسها التين والتمور والزبيب واللوز والجوز والفول السوداني فهي غنية بالكالسيوم
ثم هناك القطاني والخضر والفواكه الطرية ولذلك فالناس الذين لديهم حساسية من استهلاك الحليب عليهم ألا يتخوفوا لأنهم لا يقدرون على استهلاك الحليب فالكالسيوم موجود حتى في الماء وفي كل ما خلق الله على وجه الأرض لأنه هو المعدن الذي يحتاجه الجسم بكمية كبيرة وخلقه الله بكمية كبيرة.
القناة الوحيدة الرسمية للدكتور محمد فائد، عالم الأغذية، هدفها
تصحيح الأخطاء والشائعات المرتبطة بعلم الاغذية من خلال شبكة برامج متخصصة في المجال.
يادكتور لازم ان تحفط لنا علمك في الكتب ليبقى لنا. إرثا ويبقى لك صدقة جارية انشاء الله
أنا متتبعة من الجزائر وأفتخر أن العالم العربي والإسلامي يوجد به عالم كبير كالدكتور محمد الفايد الله يجازيه كل خير ويجعل كل أعماله في ميزان حسناته ما شاء الله تبارك الرحمن لم أرى شرحا وافيا مثل شرحه في كامل القنوات على اليوتيوب . شاوية حرة
هذا عالم تغذية وبرفسور ورجل مسلم مؤمن فخر لكل المسلمين الله يوفقه دنيا واخرة
من جمهورية مصر العربية
كلامك صحيح قالت لي جدتي كان القمح يستهلكه القلة القليلة اما عامة الناس فيستهلكون الشعير
اظن ان هاد السيد هو الشخص الوحيد الذي اتفق على حبه المغاربة لهلا يخطيك علينا يا دكتور ويحفضك ويعطيك صحيحة ويجازيك افضل واحسن جزاؤ
هذا ليس دكتور بل هو عالم بأتم معنى الكلمة
هذا الرجل شريف وعالم أدعو الله أن يدخله الجنه ويرفع قدره في الدنيا. ..تحياتي بنت العراق
يقول الدتور الكالسيوم لا يوجد فقط بالحليب هناك مصادر اخرى للكالسيوم كالسمك و الشعير و الفواكه الجافة كالتين التمر و الجوز و القطاني موجود في الماء ايضا جزاك الله يادكتور
327 ديسلايك يعني عدد حساد الذكتور الله يوفقوا نحبك في الله
سمعت عن الدكتور الفايد منذ زمن وحاولت أسمعه فى الاذاعه المغربيه وللاسف لم افهم شئ والان وبعد ما اصبح يلقى محاضراته المفيدة بالعربيه الفصحى فهمت وفهم كل من يتابعه من مصر جزاك الله كل الخير والسعادة
مااااشء الله، أطلب منك من الله يجازيك خيرا. دكتور يستحق كل خير، نفتخر به كمسلم والحمد لله ✌️💪
سير الله يطول لينا فعمرك.ولهلا يخطيك علينا .الله تعالى سخرك لينا قبسة نور وسط هاد الظلمة اللي دايرينها اللوبيات ديال الصناعة الغدائية بتواطؤ مع لوبيات الصحة.
الله يجزيك كل الخير يا بروفسورنا العظيم وأدعوا الله أن يعطيك الرفاقة الرسول الحبيب صلى الله عليه وسلم في الفردوس الأعلى
عشت احسن رمضان في عمري لما امتنعت عن اللحم طول رمضان حتئ نومي متل لو اكلت مهدئات وراحة غير عادية
والله العظيم وربي يشهد ان كل ماتعلمته من علمك انشره على معارفي عسى الله ان يقبله منك ومني في ميزان الحسنات جزاكم الله خيرا
كلام هذا الرجل ادهشي منذ العام الماضي وجربت اغلب ما يتحدث عنه وأنا جد ممتنة لهذا الرجل وله الفضل بعد الله في تطورات كثيرة صحية وابلغ علمه لكل من اعرفه لمن اراد ان يتحسن
شكرا لك دكتورنا المحترم ابتعدت عن المواقف الصريحه لانك تعلم ان متتبعيك يفهمونك جيدا ولا داعي لك للجهر بان نقاطع اي منتوج صناعي كيفما كان لان الجهات المسؤوله المتضرره تهاجمك
ماشاء الله عليك دكتور، موسوعة من العلوم وبساطة في إيصال المعلومة، ربي يبارك لك و في علمك وفي نصائحك