Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2022
  • Чтобы не потерять друг друга - переходите:
    💙 Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/profile/editor/...
    💙 Телеграм - t.me/tarelkaru
    💙 Вконтакте- tarelkaru
    💙 Пульс - pulse.mail.ru/tarelkaru
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    1. Говядина - 1.3 кг. (мякоть)
    2. Лук репчатый - 2 шт.
    3. Масло сливочное - 150 гр.
    4. Чеснок - 10 зубцов
    5. Чистая вода - 100 мл.
    6. Соль - 1 ч. л.
    7. Сахар - 1 ч. л.
    8. Перец черный молотый - 1/3 ч. л.
    9. Уксус столовый 9% - 1 ст. л.
    Спасибо за просмотр!
    💙Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты
    ▶ / Тарелкару
    ________________________________________
    Подписывайтесь на меня в соц. сетях:
    💙 Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/profile/editor/...
    💙 Телеграм - t.me/tarelkaru
    💙 Вконтакте- tarelkaru
    💙 Пульс - pulse.mail.ru/tarelkaru
    ________________________________________
    🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
    Почта для сотрудничества - zp01082010@yandex.ru
    Всем спасибо за 👍
    НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА:
    ▶ЯНДЕКС КОШЕЛЕК 4100 1548 9067 046
    ▶КАРТА Tinkoff банка 4377 7237 4079 7083
    Большое спасибо Вам за помощь!
    ============================================

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @alenapg3724
    @alenapg3724 Рік тому +810

    За три часа даже крокодил станет мягче цыпленка.

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому +27

      МЯсо крокодила итак как мясо курицы 😊

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому +18

      @@alenapg3724 вы ошибаетесь😊 Мясо крокодила до сегодняшнего дня очень сильно напоминало мясо курицы

    • @user-ec1ok4ox7t
      @user-ec1ok4ox7t Рік тому +23

      Ого, сколько гурманов тут!!))

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому +10

      @@user-ec1ok4ox7t подписывайтесь. И вы станете 😃

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому +10

      @@doksiaparaskevopulo6610 2 года ела очень часто 🙂

  • @user-nq4fx4qb1j
    @user-nq4fx4qb1j Рік тому +538

    Просто нужно ХОРОШЕЕ мясо. Больше секретов нет.

    • @user-oe2wt8hg5c
      @user-oe2wt8hg5c Рік тому +16

      И денег

    • @user-ef7vd7cn9d
      @user-ef7vd7cn9d Рік тому +13

      Это очно! Главное мясо, но 3
      Часа это чересчур!!!

    • @marina4076
      @marina4076 Рік тому +2

      @@user-ef7vd7cn9d это лосятина, иногда и 3 часа мало, особенно если целым куском.

    • @rondio9187
      @rondio9187 Рік тому +2

      Любая мясо-жировая часть туши подходит для тушения.

    • @user-di5wk1rb4h
      @user-di5wk1rb4h Рік тому

      Это точно🤣🤣🤣

  • @ayka9088
    @ayka9088 Рік тому +55

    Мясо после такого тушения просто замечательное. В Азербайджане это блюдо называется буглама. Только вместо уксуса пару помидоров нарезаются и ставятся как отдельный слой и еще обязательно доьавляются 10-15 шариков круглого перца и лавровый лист для аромата - объеденье )

    • @alenafox1041
      @alenafox1041 4 місяці тому

      Мясо по-кремлевски!!

  • @elenanaumova4358
    @elenanaumova4358 Рік тому +490

    Тетю жалко… Вы ее пытали? Она хоть жива сейчас?😢😢😢

    • @user-rf9wx4rs4y
      @user-rf9wx4rs4y Рік тому +24

      Молодец.А то совсем задолбали этими тетями-дядями.Вот,если бы не тетя,я бы не стала есть.

    • @Zek372
      @Zek372 Рік тому +6

      😂😅

    • @user-jq2if3zr2g
      @user-jq2if3zr2g Рік тому +9

      🤣🤣🤣

    • @user-be4vj2bl3d
      @user-be4vj2bl3d Рік тому +5

      Девчонки,чего такие злые

    • @user-pm1oh2nc5o
      @user-pm1oh2nc5o Рік тому +2

      😂😂😂

  • @user-jk2ko9pk8n
    @user-jk2ko9pk8n Рік тому +85

    Секретного может ни чего и нет,но это очень вкусно .Без сыра ,который в каждое блюдо пихают и паприку ,мать ее ети .Спасибо за рецептик.А,мясо то какое,домашняя говядина .Ух .Вкуснотище😋😋😋

    • @user-dg5wg4er4j
      @user-dg5wg4er4j Рік тому +1

      Не поняла в чем секрет- прикол???? Где нужно ржать ???

    • @user-jk2ko9pk8n
      @user-jk2ko9pk8n Рік тому

      @@user-dg5wg4er4j Ржут лошади на водопое ,попробуй вместе с ними

    • @user-rt4ir8ne1l
      @user-rt4ir8ne1l Рік тому +4

      А я поняла, что там не сыр, а масло сливочное.

    • @ruslanlisnyak6834
      @ruslanlisnyak6834 Рік тому +2

      "Ничего " пишется слитно

    • @user-cf4yk9lj4x
      @user-cf4yk9lj4x Рік тому +7

      @@user-dg5wg4er4j Если вы лошадь, то будешь ржать в любое, удобное для вас время, а если человек, то посмотрите и поблагодарите повара за рецепт, а ещё лучше промолчите, если не можете без оскорблений писать комментарии!

  • @user-yj7dk8fe2y
    @user-yj7dk8fe2y Рік тому +388

    Держала в секрете а вы на весь Ютуб показали где уважение к секретам тёти?)

    • @alexandrbitsak5591
      @alexandrbitsak5591 Рік тому +20

      И не говорите!Зла не хватает!😃

    • @user-zo4se3nu3m
      @user-zo4se3nu3m Рік тому +9

      😂😂😂

    • @user-ph2is2nl7g
      @user-ph2is2nl7g Рік тому +5

      😄😄😄😄😄😄😄

    • @mimmi8
      @mimmi8 Рік тому +1

      Хахахах)))))

    • @user-km4cl9qn2g
      @user-km4cl9qn2g Рік тому +8

      Я имею Вам сказаать, Вы таки меня рассмешили с её секретами тёти Цыли.🤣🤣🤣

  • @user-yn2ir8tf2i
    @user-yn2ir8tf2i Рік тому +349

    Тем,кто не удивлён рецепту. Вы просто немного дольше живёте и у вас в своё была такая тётя,соседка,бабушка, турецкий повар. А есть ещё совсем молодые,и для них это хорошая подсказка. Пусть учатся,а тёти им подсказывают. Привет всем тётям!

    • @user-nr9ye4vi3b
      @user-nr9ye4vi3b Рік тому +12

      А я человек взрослый, моë детство и юность прошли в Советском Союзе, но такого рецепта не знала. Хотелось бы попробовать приготовить.

    • @user-lx4by3iu2n
      @user-lx4by3iu2n Рік тому +4

      А ещё индийской соседке😂

    • @user-zj1vx4cv9p
      @user-zj1vx4cv9p Рік тому

      правильные мысли !

    • @user-yy7df2fn8e
      @user-yy7df2fn8e Рік тому

      @@user-lx4by3iu2n неужели не жалко животных? Небось собственного козлёнка пожалели бы?

    • @user-lx4by3iu2n
      @user-lx4by3iu2n Рік тому +6

      @@user-yy7df2fn8e вы к чему это сказали не пойму

  • @user-lx9ud8pc7p
    @user-lx9ud8pc7p Рік тому +45

    Спасибо вам и вашей"тете".Мясо выглядит великолепно.Дай Бог в каждую семью такой обед.🙏

  • @user-uz8db4hj7b
    @user-uz8db4hj7b Рік тому +55

    Благодарим за рецепт💞! В СССР зарплата рабочих позволяла ходили часто в ресторан, мы и ходили. А Горбатый уничтожил колхозы/совхозы, ввел капитализм и народные массы перестали ходить по ресторанам из-за дороговизны. 😱

    • @user-fk2hv9vr5r
      @user-fk2hv9vr5r Рік тому +4

      Ну может зарплата пролетария и позволяла, а вот на зарплату инженера сильно не пошикуешь. Концы с концами еле сводили. Раз в пять лет могли позволить с семьёй на отдых съездить. Тоскуете по советам, где необразованное бы дло было в почёте? Слава богу времена изменились и образование стало цениться

    • @user-bu2kn9mk6g
      @user-bu2kn9mk6g 11 місяців тому

      @@user-fk2hv9vr5r
      Про какое образование Вы говорите? После 1991 года Ельцин развалил всё. Образование и медицину ,уж в первую очередь.

    • @user-cx1lb5mn9y
      @user-cx1lb5mn9y 8 місяців тому

      хорошо вы жили,если ходили по ресторанам.

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому

      ​@@user-bu2kn9mk6gЕльцин виноват?😂😂А что хуйло сделало за 20 лет?😅😅

  • @user-sq2bd5gm2u
    @user-sq2bd5gm2u Рік тому +12

    БЫЛО БЫ МЯСО!!! А ОСТАЛЬНОЕ ПУСТЯК!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!👍👍👍👍👍

  • @user-sb9fx2lx2g
    @user-sb9fx2lx2g Рік тому +171

    Эх вы, правдорубы! Неужели так сложно подыграть человеку и его таинственной тёте?

    • @maikrachk1825
      @maikrachk1825 Рік тому +4

      Надоело....

    • @user-qe8nu4hs6o
      @user-qe8nu4hs6o Рік тому +4

      Где взять денег чтобы купить столько мяса

    • @user-pt1se9pw2u
      @user-pt1se9pw2u Рік тому

      Спасибо вам ваш комментарий лудший!!!

    • @vvvrrr6247
      @vvvrrr6247 Рік тому

      Подыграть не сложно,а вот корень обьекта- сильно по страдает.😋😋😋

    • @juriameita9528
      @juriameita9528 Рік тому +2

      Да, смешно уже читать такие названия.

  • @user-sf9jx5dh8p
    @user-sf9jx5dh8p Рік тому +662

    При Советской власти мы видели мясо такое. А теперь его нет. Нет колхозов, Совхозов. Нет молока и сметаны. Будь проклят капиталлизм. Все искусственное....,вредное.

    • @larisahutson6154
      @larisahutson6154 Рік тому +87

      А может дело не в капитализме,а а правительстве,которое обкладывает налогами так,что никто работать не хочет за гроши

    • @larisahutson6154
      @larisahutson6154 Рік тому +60

      @@VALY-- читайте комменты россиян,которые пишут,что цены очень высокие на все продукты и что большая часть России голодает,особенно пенсионеры ,т,к у большинства очень маленькая пенсия.И мой коммент это не вранье,а факт.

    • @user-sf9jx5dh8p
      @user-sf9jx5dh8p Рік тому +1

      @@VALY-- судя по Нику у вас и пенсия 15 т.

    • @user-be4vj2bl3d
      @user-be4vj2bl3d Рік тому +38

      Всё натуральное было,очереди конечно,но еда вкуснее

    • @user-sf9jx5dh8p
      @user-sf9jx5dh8p Рік тому +38

      @@user-be4vj2bl3d очереди были потому, что по деньгам было все доступно. Море колхозов и Совхозов было. А сейчас деревни вымерли почти все. Работать то негде крестьянам. Все,, сторожами,, работают. Вахтами.

  • @user-ir8yn8rz9k
    @user-ir8yn8rz9k Рік тому +69

    У всех секреты, и у бабушек, и у тетушек, у мам, блин! никому нельзя доверять, разболтают!

    • @user-qb9kg8ip7f
      @user-qb9kg8ip7f Рік тому

      Спасибо за рецепт.

    • @user-rh3vm2ri2c
      @user-rh3vm2ri2c Рік тому

      😂😂😂😂😂😂😂😂это точно. Вот мне дочь всегда говорит, никому не рассказывай, пусть гадают, а мне не жалко, пусть пользуются😊

    • @azadsoltanov2737
      @azadsoltanov2737 Рік тому +1

      А какие секреты у пап! 😛🤗🤗🤗

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому +1

      ​@@azadsoltanov2737у пап между ног секрет висит😂😂

    • @user-cg8cr2jh8y
      @user-cg8cr2jh8y 4 місяці тому

      При чем Бесплатно разболтают)))

  • @user-pf2po1pl9t
    @user-pf2po1pl9t Рік тому +80

    Вкусное мясо,держали своё хозяйство ,часто так мама делала.

    • @user-du1cj3gy9w
      @user-du1cj3gy9w Рік тому +1

      Неужели сладкое мясо вкусно? Извращение!

    • @user-pf2po1pl9t
      @user-pf2po1pl9t Рік тому +3

      @@user-du1cj3gy9w конечно без сахара. Такое делают по желанию. Мы без сахара.

    • @user-ot2kk8pi7o
      @user-ot2kk8pi7o Рік тому +3

      @@user-du1cj3gy9w мясо не будет сладким, это усилитель вкуса! Мясо говядины на вкус с кислинкой и сахар с солью дают баланс вкуса! Известные повара пользуются этим приемом! Даже в котлеты хорошо чуть добавить и будет гораздо вкуснее! Тем более если не домашнее мясо, то оно совсем безвкусное не ароматное!

    • @Nadia-fq9qk
      @Nadia-fq9qk Рік тому +1

      У нас мама готувала з грудини свинячо свіжину . Це було неповторно ! Яке там кремлівське м'ясо ??? У нас називали "м'ясо Соні "!

  • @valiak7304
    @valiak7304 Рік тому +39

    Люди скажите только спасибо за рецепт, ведь вкусно же. Без подколов, супер!!!

    • @user-lg7kv4oy9g
      @user-lg7kv4oy9g Рік тому

      Будьте прокляты Алкаш ельцин и горбатый плешивый.Да здравствует КПСС безпровокаторов

    • @user-gg9je5sk4o
      @user-gg9je5sk4o Рік тому

      А без подколов - всё приготовленное из хороших продуктов, с любовью очень вкусно. И рецептик очень аппетитный !!!

    • @user-cg8cr2jh8y
      @user-cg8cr2jh8y 4 місяці тому

      Да хороший рецепт!!!
      Мясо По Кремлевски!!! К нему Кремлевская Хряпа еще рецепт и суперский обед!!!!!!

  • @user-ve3dy3lu3e
    @user-ve3dy3lu3e Рік тому +4

    Очень нарядное блюдо. Благо Дарю Милую Хозяюшку за отличный рецепт .😘🥰😘🥰😘🥰 А, желающие быстрого приготовления,покупайте молодое мясо, время варки сократиться.Всем Мира, добра, здоровья. 🥰🥰🥰🥰

  • @aleks.fillin8454
    @aleks.fillin8454 Рік тому +3

    Не волнуйся дядя,
    Тетя на работе,а не с кем нибудь в кино🤣

  • @user-ec2yl8nz6o
    @user-ec2yl8nz6o Рік тому +4

    Мясо само по себе шикарное, его сырым можно есть😄... А уж после 2 х часов тушения, оно должно обязательно во рту таять.. Даже без сливочного масла...
    Вкусный ролик🥰спасибо 💐

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому

      Рада, что вам понравился рецепт😊

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому

      Так ты людоедка😂😂

  • @user-sd8wn5ql1p
    @user-sd8wn5ql1p Рік тому +123

    Мне 60лет мы в средней Азии всегда так готовим.
    Ничего тут секретного нет.

    • @user-sd8wn5ql1p
      @user-sd8wn5ql1p Рік тому +2

      Простите за тётю мы всем СССР её любим !!!!!

    • @user-zd4so2oi6u
      @user-zd4so2oi6u Рік тому +5

      Молодцы,что делаете.Человек решил поделиться с вами рецептом,а вы все налетели,мы знаем,мы ели.Знаете,ели?Ну посмотрели и молчите себе в тряпочку

    • @user-cn6db9tx7c
      @user-cn6db9tx7c Рік тому +3

      Мне тоже 60. Мы в Молдавии тоже так же готовим. Бывает и сочнее и мягче мясо. Добавь немного соды.

    • @user-lj7fi3gw4x
      @user-lj7fi3gw4x Рік тому +1

      @@user-zd4so2oi6u А,по ..здееть!?

    • @luizastartseva2007
      @luizastartseva2007 Рік тому +5

      А я вот не знала,что нужно добавлять сливочное масло.спасибо за рецепт,попробую

  • @user-zd5em2xs9q
    @user-zd5em2xs9q Рік тому +112

    Я, вместо уксуса, кладу нарезанный колечками лимон.

    • @marismednis933
      @marismednis933 Рік тому +1

      Это же блюдо Чингисхана...
      Мясо с луком в горшке.

    • @user-ck3rx8mc8r
      @user-ck3rx8mc8r Рік тому +3

      Спасибо🙏💕
      Хорошее мясо, я скажу,,, красивое... Блюдо тоже получится классным,,, удачи вам и здоровья💯💯💯💯💯💯

    • @user-pd1yf3vx1h
      @user-pd1yf3vx1h Рік тому +1

      Спасибо за лимон.

    • @user-vn5xl5xe3o
      @user-vn5xl5xe3o 10 місяців тому

      @@user-pd1yf3vx1hлимон даст горечь!!!проверено и на рыбе и на мясе!!! Если он со шкуркой😢

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому

      А Ти не пробовала лимон класть на голову?😂😂

  • @Svytoslav-xp8mj
    @Svytoslav-xp8mj Рік тому +122

    Ага, в секрете, тетя, весь ютуб заполнен "серкретным" блюдом для "элиты".

    • @user-so8ux3rl4r
      @user-so8ux3rl4r Рік тому +1

      Еще из вырезки секретное блюдо то😅😅🙈🤣👍

    • @Sky-wb9ci
      @Sky-wb9ci Рік тому +3

      Задолбали ид...е названия.

    • @user-mm1lg3yh5vav
      @user-mm1lg3yh5vav Рік тому

      . Вам не угодить, чем же плохо? Будьте добрее!

  • @fenya7956
    @fenya7956 Рік тому +4

    Вкусный классный старый добрый секретный мясной рецепт‼️💯😋
    *Всем Приятных Аппетитов* 😋🥩

  • @verashekhovtsova
    @verashekhovtsova Рік тому +4

    Сейчас мультиварка прекрасно справляется с любым жилистым мясом. 2 часа - и готово!
    И чем жилистее мясо, тем вкуснее оно будет после длительного тушения.

  • @ilonabayadian3709
    @ilonabayadian3709 Рік тому +8

    Лаврового листа там не хватает. Любое мясо за 3 часа перевариться. Ниже в комментариях читала,что лимон ложат. Но его можно положить только в конце ,когда мясо уже готово. А то оно ни когда не станет мягким. Только на свинину и на курицу лимон не влияет. Всем всего самого хорошего

    • @karlusha65
      @karlusha65 11 місяців тому

      Ну,если,ЛОЖАТ,то конечно!!!😂😂😂

  • @milamiett742
    @milamiett742 Рік тому +7

    Очень вкусно поесть такого мяса, чего и всем желаю!

  • @nadezhdalyashenko2164
    @nadezhdalyashenko2164 Рік тому +40

    Делаю тоже самое только в духовке и в жаровне. Мясо томится и не кипит! Очень вкусно!!! 👍

  • @user-bf1if9yz1y
    @user-bf1if9yz1y Рік тому +21

    Вместо воды и уксуса--- добавляется Водка!!! Спирт испаряется,а мясо мягкое,сочное! Раньше и в закатки овощей добавляли в банки не уксус,а водку ( самогонку)). Никакие банки не взрывались!

    • @irena4459
      @irena4459 Рік тому

      Потому в рашке одни алкаши

    • @user-hd1gu6wi2w
      @user-hd1gu6wi2w Рік тому +2

      Т.е. и выпивка и закуска - 2 в 1?! 😅🤤

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому +1

      Что ты пизишь?Алкашиха

  • @zum7421
    @zum7421 Рік тому +4

    Да, это правда мясо очень вкусное 👍☝

  • @jelenabaratta384
    @jelenabaratta384 Рік тому +167

    И что секретного? Так в каждой семье тушили мясо..

    • @voloha5285
      @voloha5285 Рік тому +4

      ..может,типа,сейчас все кухарки-повара!

    • @user-le7ko7kr7g
      @user-le7ko7kr7g Рік тому +6

      Масло и уксус точно нет

    • @user-yg8bf4de3k
      @user-yg8bf4de3k Рік тому +7

      Я тоже удивляюсь в чем секрет?!
      Было бы мясо, а этот способ знаком всем кто вырос в СССР. Значит в каждом доме был свой элитный ресторан😆😆😆

    • @user-rx5uu1fx2x
      @user-rx5uu1fx2x Рік тому +1

      Ещё и картошечки наверх. 👍

    • @user-jd1ym1np3r
      @user-jd1ym1np3r Рік тому +2

      А что там умного? Все просто, все так тушат.. необязательно говядины 1,2 кг...

  • @user-yb9yr7mu7o
    @user-yb9yr7mu7o Рік тому +8

    Первый раз слышу что этот рецепт является большим секретом. Мы с мужем готовим так мясо уже несколько лет и придумали этот рецепт эксперементальным путём.
    Только воду в мясо не льем. Кладём много лука и мясо тушится в луковом соке. Поверьте, что получается очень вкусно. Всё родные и друзья всегда просят приготовить его на праздники.
    Даже не знала что называется рецепт кремлёвским.

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому

      И все собаки сбегаются на запах

  • @valentinabodnjk7314
    @valentinabodnjk7314 Рік тому +2

    Мясо вкусное. Готовим так в семье уже лет 40.... , но тёте спасибо!😊

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому +1

      Тётя мотя давно уже тю тю 😂😂Червей кормить 😅😅

  • @lianawestlake8757
    @lianawestlake8757 Рік тому +7

    С такой вырезкой любой рецепт сойдёт. Мясо супер

    • @maikrachk1825
      @maikrachk1825 Рік тому

      А сколько это стоит....????

    • @lianawestlake8757
      @lianawestlake8757 Рік тому

      @@maikrachk1825 мясо будет дорогое это филе .а Лондоне такой кусок ну ещё имеет значения откуда мясо .фунтов 40 .в России незнаю.в Грузии 15 долларов

  • @user-mc9gq6es5e
    @user-mc9gq6es5e Рік тому +3

    Да.У нас было в СССР так .Все вкусно только натурально и надежно.Даже и не в ресторанах.

  • @user-qd9ef8vt7h
    @user-qd9ef8vt7h Рік тому +3

    Чудесный рецепт из чудесного и правильного мяса! ☝️Спасибо Вам🙏🙏🙏☺️

  • @user-zt9wc4ld5u
    @user-zt9wc4ld5u Рік тому +2

    Не буду ни с кем спорить о вкусе мяса крокодила и цыплёнка, пойду готовить мясо индейки с луком. Спасибо за подсказку.

  • @user-uz8db4hj7b
    @user-uz8db4hj7b Рік тому +2

    Надеюсь на возрождение нации и традиций! Народ снова станет весёлым, добрым и будем каждые выходные ходить в ресторан, отведать вкусности.💞

  • @user-ii8ul3mk4q
    @user-ii8ul3mk4q Рік тому +7

    У нас в Азии так веками готовят !!!! 🌱🌎🕊️🙏☝️🧐

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому +1

      Так ведь тётя мотя секрет открыла для дураков 😂😂

  • @user-od6bv2dm6t
    @user-od6bv2dm6t Рік тому +24

    Кто нить знает зачем уксус? И нафига масло, если три часа тушить? И чеснок зачем за полтора часа класть? Тётя это в банки закрывала?

  • @user-zv9pt2qw9e
    @user-zv9pt2qw9e Рік тому +2

    Спасибо за рецепт, вспомнила детство! Так готовила моя любимая т. Лена! Приготовлю так! Благодарю!🤔🤔🤔❤❤❤

  • @ludadobrohodova7728
    @ludadobrohodova7728 Рік тому +4

    Сердечно благодарю 🙏 за прекрасный рецепт приготовления мяса говядины,ведь оно бывает жесткое,если неправильно его приготовить!;!

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому

      Рада, что вам понравился рецепт. Мясо действительно очень вкусное получилось

  • @lenasipica3794
    @lenasipica3794 Рік тому +54

    СЕКРЕТ?! НЕ СМЕШИТЕ.😂😂😂ВСЕГДА ГОТОВИЛИ ТАК МЯСО.

    • @user-kv9nv4tk8f
      @user-kv9nv4tk8f Рік тому

      Секрет был в том,что во времена дефицита трудно было достать само мясо !!!)))))

    • @user-vb7ew9te1n
      @user-vb7ew9te1n Рік тому

      Секрет в том, что из за этого названия просмотров в несколько раз больше, все хотят узнать секрет, которого нет

  • @KG-fm5jq
    @KG-fm5jq Рік тому +13

    С детства знаю этот рецепт,тоже мне открытие..

  • @user-rr6qu9lz8c
    @user-rr6qu9lz8c Рік тому +2

    У меня мама всю жизнь так готовила,только кусочки поменьше резала и я сейчас готовлю также

  • @user-wx5ev7jd1f
    @user-wx5ev7jd1f Рік тому +2

    Спасибо за рецепт. Говядину редко готовлю. И этот вариант мне очень понравился. Очень правильно, что уксус добавили.

  • @dredmen3351
    @dredmen3351 Рік тому +31

    Первый слой должен быть лук тоже мне секрет 🤐

    • @user-ch3oq6wh4e
      @user-ch3oq6wh4e Рік тому +1

      Точно !!!! Первый слой должен лук

    • @lykitadesko8946
      @lykitadesko8946 Рік тому +1

      Я тоже за первый слой из лука

  • @Ekagulko
    @Ekagulko Рік тому +15

    Здорово, благодарю за рецептик и классное видео 🤗

  • @user-ti5mz1cq3b
    @user-ti5mz1cq3b Рік тому +1

    Ребят, везде нужно просмотр ролика с комментов начинать, видео веселее будет. Народ у нас оооооочень юморной.

  • @user-mi9lm4hn9k
    @user-mi9lm4hn9k Рік тому +88

    Не обращайте внимания на "подколы"! Очевидно, что Очень вкусное мясо👍. Только, вот мякоть говядины сейчас стоит 700-800 руб/кг, мне пенсионерке это блюдо не по зубам🤷‍♀️

    • @user-bo8qx7wf7s
      @user-bo8qx7wf7s Рік тому +2

      А вы это мясо как я - через мясорубку и сало солёное тоже.

    • @user-qq4dy6yn2l
      @user-qq4dy6yn2l Рік тому +17

      @@user-bo8qx7wf7s не по зубам, в смысле- дорого. Тут никакая мясорубка не поможет. ☺

    • @user-bo8qx7wf7s
      @user-bo8qx7wf7s Рік тому +9

      @@user-qq4dy6yn2l это значит не по корману. Мне тоже, но без шуток жить нельзя.

    • @user-cy5dj5gt2b
      @user-cy5dj5gt2b Рік тому +4

      Почему один раз можно купить килограмчик!

    • @user-dn8wd1ck1s
      @user-dn8wd1ck1s Рік тому +4

      Ой , не смешите мои тапочки ! Прям в одночасье пенсия нагрянула , копить не пробовали ? Кружевные труселя и доси покупаешь ? Колготки фирменные ? Не дребездите !!! Два раза в месяц можно побаловать себя кусочком говяды !!!

  • @ulugbekartykov537
    @ulugbekartykov537 Рік тому +10

    Спасибо огромное за рецепт и наглядный показ

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому

      Пожалуйста, рада что вам понравился рецепт

    • @user-ik8qb1ud5d
      @user-ik8qb1ud5d Рік тому +1

      Спасибо за рецепт, попробую приготовить.

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому +1

      @@user-ik8qb1ud5d пожалуйста. Рада, что понравился рецепт 🌷

    • @user-gr2xk9tt8v
      @user-gr2xk9tt8v Рік тому

      👍👍👍😋😋😋

  • @katikat6087
    @katikat6087 Рік тому +5

    пол кг сливочного масла и все будет вкуснятиной👌👌👌👌👌

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому

      И топор в придачу 😂😂

  • @Evgeny_Miroshnichenko
    @Evgeny_Miroshnichenko Рік тому +47

    Секрет "мяса по-кремлевски" очень прост. Нужно было иметь доступ к хорошему мясу. Тётя не зря долго "хранила в секрете" этот рецепт 🙂 Он был просто бесполезен для большинства людей - хитрости никакой, но из жил и костей ничего "кремлёвского" не получишь...

    • @irinalitvincuk4994
      @irinalitvincuk4994 Рік тому +4

      На базаре у нас всегда было хорошее мясо и в советское время.

    • @user-ug2xm4ik7h
      @user-ug2xm4ik7h Рік тому +4

      Я тоже хотела написать, что были бы деньги на такое мясо, а готовить мы умеем

    • @user-sy8si8xv3x
      @user-sy8si8xv3x 9 місяців тому +1

      ​@@irinalitvincuk4994ну да, только покупать его могли только академики.

    • @Nura4N
      @Nura4N 8 місяців тому

      @@irinalitvincuk4994как раз таки кости очень нужный ингредиент для бульона, в котором томится мясо.

    • @user-tt4dl5ct7t
      @user-tt4dl5ct7t 7 місяців тому

      Не знаю где вы жили в советское время,мне 62 года ,и без мяса мы не сидели,на базаре,и в магази не было всегда, люди разделяются на две категории: одни делают,другие жалуются и ноют и тогда и сейчас,вы относитесь ко второй.....

  • @mardin8927
    @mardin8927 Рік тому +34

    Ваша тетя большая поклонница Штирлица.
    Пойдука схожу в магазин за тушёнкой после вашего ролика вдруг её снимут с прилавка как никак секретное мясо в секретной банке с советских времён.

    • @lora287
      @lora287 2 місяці тому

      100 % тушенка😂

  • @user-do2mm5me2e
    @user-do2mm5me2e Рік тому +5

    Мне понравилось. Очень красиво!

  • @friend6097
    @friend6097 Рік тому +5

    Шикарный рецепт , мясо любит томление

  • @user-fr8bv9zw3w
    @user-fr8bv9zw3w Рік тому +24

    Наивкуснейшее мясо, просто супер

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому +3

      Это точно 👍

    • @user-ft6vl3xc9y
      @user-ft6vl3xc9y Рік тому +1

      Супер !
      Мне. Нравиться.

    • @1955Mariya
      @1955Mariya Рік тому

      @@tarelkaru так сколько по времени тетя готовила? 90 мин. или два раза по 90мин. = 180?

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому

      @@1955Mariya на видео все же показано 180

  • @user-ux5hs7wy7g
    @user-ux5hs7wy7g Рік тому +7

    Класс, взяла себе на заметку

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому

      Приятно, что вам понравился рецепт

  • @user-oh3uf8os1b
    @user-oh3uf8os1b Рік тому +21

    Вряд ли такой рецепт в теперешнее время будет актуален, потому что люди давно забыли ,с нашими зарплатами, что такое кусок говядины!!!!Как говорят --- Забытый вкус!!!!

    • @user-un8vr1ci5h
      @user-un8vr1ci5h Рік тому +1

      Самое главное-взять харошего мяса, а с таким-то мясом...

    • @user-oh3uf8os1b
      @user-oh3uf8os1b Рік тому

      @@user-un8vr1ci5h ГДЕ ВЗЯТЬ????

    • @olgadunaeva2445
      @olgadunaeva2445 Рік тому +1

      Это при советской власти такой кусок мяса можно было купить только на рынке, в магазинах продавалось только замороженное, костлявое. Во всяком случае, не ни разу не удалось даже увидеть такое на прилавках магазинов!

    • @user-cd5mr7mx5m
      @user-cd5mr7mx5m Рік тому +2

      ​@@olgadunaeva2445 при какой млять советской власти?😂 что то я не помню заваленые прилавки мясом в СССР, хватит бредятину писать! Идите на рынок и купите, я вот читаю комы как по методичке вороны каркаете тут, мяса нет! денег нет, все есть! Если вы живете так и где вопрос еще😏 что у вас на прилавках одни кости надо задуматься🤔 откуда вообще вы? ну точно не из России🙄

    • @user-cd5mr7mx5m
      @user-cd5mr7mx5m Рік тому

      ​@@user-oh3uf8os1b в писте, угомонись уже(

  • @lubovstepanchuk5843
    @lubovstepanchuk5843 Рік тому +6

    Хороший повар никогда в мясо уксус не льёт,

    • @user-uv2sb9zh1f
      @user-uv2sb9zh1f 11 місяців тому

      Вы не правы,есть много рецептов где при обжарке добавляют немного уксуса

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому

      А ты хороший повар?😂😂

  • @danaanikeeva1002
    @danaanikeeva1002 Рік тому +2

    Чуть слюной не подавилась,затра приготовлю.Спасибо большое.

  • @user-pe7xf8ku7j
    @user-pe7xf8ku7j Рік тому +1

    Когда тушишь мясо с картошкой , тоже вкусно получается

  • @user-fb7se3hw3w
    @user-fb7se3hw3w Рік тому +14

    Вкусняшка!😋

  • @user-mi6fg7ll4p
    @user-mi6fg7ll4p Рік тому +14

    Мне нравится!

  • @user-ve4ly1ze5q
    @user-ve4ly1ze5q Рік тому +2

    Нужно взять на заметку. Обязательно нужно будет сделать, спасибо за рецепт ❤❤❤

  • @user-cf4vl9gq6v
    @user-cf4vl9gq6v 10 місяців тому +2

    Действительно получается очень вкусное мясо!

  • @user-vh6un8hh7w
    @user-vh6un8hh7w Рік тому +3

    Спасибо большое 💐 Ни разу так не готовила мясо. Выглядит очень классно👌👌👌 Надо попробовать. Всего Вам самого ДОБРОГО 🌞

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому

      Спасибо. Обязательно приготовьте, это очень вкусно

  • @user-ym7pn8yq1h
    @user-ym7pn8yq1h Рік тому +3

    Больше спасибо за рецепт, но очень вкусно, только у меня было мясо свинина, схожу куплю говядину и обязательно приготовлю и уксус был яблочный 6 процентный мне очень понравилось, здоровья.

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  Рік тому

      Пожалуйста, рада что вам понравился рецепт🌷

  • @user-vl1uq9ku6w
    @user-vl1uq9ku6w Рік тому +2

    Взяла на заметку! Здорово, вкусно и глаз радует!

  • @user-hg9ok4gw5o
    @user-hg9ok4gw5o Рік тому +2

    Очень хороший рецепт. Мясо получается волшебное.

  • @user-kj8ce7zt6z
    @user-kj8ce7zt6z Рік тому +34

    Зато заголовок зашибись)...и фсе!

    • @user-fg9pc6qt6b
      @user-fg9pc6qt6b Рік тому

      ВСЁ

    • @user-ym7pn8yq1h
      @user-ym7pn8yq1h Рік тому

      @@user-fg9pc6qt6b прочитала комментарии, они вам завидуют -это Надежда

  • @user-rk8wk6wh5s
    @user-rk8wk6wh5s Рік тому +3

    Спасибо за рецепт,вкуснятина!!!💖

  • @user-pd7wt2pl1h
    @user-pd7wt2pl1h Рік тому +2

    Вместо уксуса добавляйте сухое вино белое-вкус бесподобный!

  • @user-qh1dl1vj3b
    @user-qh1dl1vj3b Рік тому +2

    Попробую это сделать на следующих выходных. Выглядит аппетитно 👍👍

    • @oleqsarklsov4353
      @oleqsarklsov4353 Рік тому

      А если чередовать лук- мясо- помидор- мясо- перец- мясо ,а в конце много зелени,то вообще БОМБА

  • @user-zt9wc4ld5u
    @user-zt9wc4ld5u Рік тому +5

    Кстати, тёте привет и открытия новых кулинарный секретов!👏

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому +1

      Так ведь тётя уже тю тю😂😂На кладбище 😂😂

  • @user-xj5zo6ko6f
    @user-xj5zo6ko6f Рік тому +19

    Бабушкины рецепты уже отошли. Начались тетины дядины. А дальше чьи будут?

    • @user-mp4jx1bt8r
      @user-mp4jx1bt8r Рік тому +1

      А дальше: соседка,подруга,дед и бабка, папа, мама и еще половина села,что там секретного?😜

    • @user-ob5fp9mq2q
      @user-ob5fp9mq2q Рік тому

      От повара Путина

    • @ludadobrohodova7728
      @ludadobrohodova7728 Рік тому

      Внуков!!!

    • @user-ik4xm5po4r
      @user-ik4xm5po4r Рік тому

      Подслушанные где то и с огромным трудом выпытанные у кого-то)))

  • @tonibikenberg941
    @tonibikenberg941 Місяць тому +1

    Рецепт шикарный и правильный!
    Делал уже три раза ,мясо супер.
    Благодарю

  • @user-pq2oe3qo8w
    @user-pq2oe3qo8w Рік тому +1

    Интиресное блюдо. Возможно очнь вкусно. Нужно. Попробовать приготовить.

  • @user-zp5jf8jv9d
    @user-zp5jf8jv9d Рік тому +7

    Первый слой лук
    2 - мясо
    3- лук
    4- помидоры а дальше повторяется !
    Чеснок порезать или по давить , соль , перец и приправы какие вам нравятся, развести в теплой воде и залить мясо так что бы жидкости не было сверху мяса . Да последний слой лук . И закрывать очень плотной крышкой . И готовится на очень медленном огне ! И масло или жир добавлять по желанию !
    Да, это очень вкусно !

  • @LOKI-wd1st
    @LOKI-wd1st Рік тому +22

    Тётя держала в секрете рецепт который есть на ютубе в 100500 разных роликах))))))

    • @user-bh7iv8cf8l
      @user-bh7iv8cf8l Рік тому

      Я не вижу здесь ни какого секрета

    • @user-yi7do5qx7c
      @user-yi7do5qx7c Рік тому

      Очень похоже на хашламу,но это очень вкусно

    • @LOKI-wd1st
      @LOKI-wd1st Рік тому

      @@user-yi7do5qx7c чем, простите? Может на мясо по-кремоевски, вы хотели сказать?

  • @life_by_tactics9355
    @life_by_tactics9355 Рік тому +1

    Так ещё готовят... Низкий поклон вам-то очень вкусно)

  • @user-tl2eu8ev6m
    @user-tl2eu8ev6m Рік тому +2

    А можно ли упростить и сделать тоже же самое, но без мяса?и изменится ли время готовки? Просто в холодильнике нашёл всё, кроме мяса.

    • @lora287
      @lora287 2 місяці тому

      Чем жевать это перевареное,

    • @lora287
      @lora287 2 місяці тому

      Ешьте лучше что нашли

  • @user-mw3gg7br8h
    @user-mw3gg7br8h Рік тому +14

    У меня мама готовила мясо так вкусно,его можно было есть губами. Гости очень били это мясо,приготовленное мамой. Ей бы было бы 97лет.

    • @user-fu2ms3ok5e
      @user-fu2ms3ok5e Рік тому +1

      А гости то..., за что же БИЛИ... мясо...?!🥩🥩🥩 🤔

    • @65_10
      @65_10 Рік тому +1

      Били по лицу, выбивали все зубы, ну чтобы губами можно было есть? Иногда лучше промолчать, чем чушь такую писать

    • @user-ve5lk5uk8f
      @user-ve5lk5uk8f Рік тому

      @@65_10 Ну, опечатка же, с кем не бывает. Набросились сразу😃

    • @larisahutson6154
      @larisahutson6154 Рік тому

      @@65_10 какой ты ехидный,ужас!

    • @65_10
      @65_10 Рік тому

      @@larisahutson6154 Не люблю, когда Русский Язык не знают (((

  • @user-qk2qz9zs4c
    @user-qk2qz9zs4c Рік тому +6

    Весь Ленинград готовил таким способом мясо ещё 50 лет назад и называли " Мясо по- ленинградскии"

  • @user-nc3ws1kf9s
    @user-nc3ws1kf9s Рік тому +1

    Мне нравится💓💓💓 🙏💕Спасибо🙏💕 за рецепт приготовления 🥰🥰🥰👍🏽👍🏽👍🏽

  • @user-qd8pi6tb5d
    @user-qd8pi6tb5d Рік тому +1

    Да это обычное сырне. Только мясо и лук здесь совсем мало. В 18 литровый казан закладывают нарубленного одного барана. Чередуя по слоям мясо и лук и помидоры. С косточками разделанные. Вообще бомба. Варят в своём соку в тихом огне около трёх -пяти часов

  • @katyakaterina6204
    @katyakaterina6204 Рік тому +8

    В скороварке варим,то же самое получается и еще вкуснее

    • @user-th7vq5yl4d
      @user-th7vq5yl4d Рік тому

      В скороварке любое мясо вкусное !!!

    • @natalaivanova3580
      @natalaivanova3580 Рік тому +1

      Так покажите а мы посмотрим.

    • @user-sq9ry4xz6l
      @user-sq9ry4xz6l 5 місяців тому

      ​@@natalaivanova3580могу хуй показать 😂😂

  • @user-pn8uw7gm6p
    @user-pn8uw7gm6p Рік тому +8

    А если обвалять в муке,обжарить в масле до красивой корочки,потом уже все по вашему рецепту!Вместо уксуса немного томатной пасты со сметаной и в духовку на час или1,5

  • @user-sn1kt7zh7n
    @user-sn1kt7zh7n Рік тому +2

    У меня мама(царство небесное) мясо так тушила,только без уксуса.оно вкуснее.

  • @stellario5857
    @stellario5857 Рік тому +2

    У меня нет тети с рецептами но я делаю так кролика только обжариваю и заливаю нд водой а пивом аромат по всей улице а какая вкуснота не описать

  • @elenakolesnik7624
    @elenakolesnik7624 Рік тому +3

    Любое мясо будет вкусным, смотря как приготовишь!

  • @user-vj5jh4ls8j
    @user-vj5jh4ls8j Рік тому +12

    Ммм какая вкусняшка 😋

  • @user-qg8sh4kx4k
    @user-qg8sh4kx4k Рік тому +1

    раньше филе из говядины было доступно и вкусное,готовила так, только уксус не добавляла

  • @user-fw4yp1pm3g
    @user-fw4yp1pm3g 7 місяців тому +1

    Люди, Вы почему такие злые? Все Вам не нравится, тогда предложите свои рецепты, а обвинять не стоит. Только глупые и неудовлетворённые возмущаются. Будьте вежливыми. А Вам, хозяюшка, спасибо за рецепт. Хоть я ещё пока не готовила это блюдо, но уже почувствовала, как это вкусно. Мясо Я варю, после закипания, на самом медленном огне, т е томлю, получается как в деревенской печи, - от 4 до 5 часов. А такой рецепт в духовке со специями ещё вкуснее. Спасибо тебе, ХОЗЯЮШКА, за твой предложенный рецепт. Не обращай на них внимания, будь и оставайся у м н е е и выше их неумных. Дерзай!!!!!!!!

    • @tarelkaru
      @tarelkaru  7 місяців тому

      Спасибо вам 🙏🏻

  • @anatoliyovcharenko4312
    @anatoliyovcharenko4312 Рік тому +3

    Каждый рецепт уникален.

  • @irinavladimirova4214
    @irinavladimirova4214 Рік тому +10

    Тушёнка обыкновенная!
    Если вы думаете, что раньше в ресторане ждали подачи блюда 3! часа в надежде съесть тушёнку говяжью - вы ошибаетесь)))

    • @mirok-mira
      @mirok-mira Рік тому +3

      В СССР в ресторане не надо было ждать когда приготовят. Меню было на весь вечер и готовили всё до открытия, держали в мармитах ( ёмкость с подогревом).

    • @user-cd5mr7mx5m
      @user-cd5mr7mx5m Рік тому +1

      Есть блюда ресторана которые готовяться заранее, так было в СССР, и сейчас поверьте есть рестораны где блюда готовят заранее

  • @user-kl8ty1jv8x
    @user-kl8ty1jv8x 10 місяців тому

    С тетей вашей я не знакома, а вот с рецептом знакома была ещё моя бабушка!!!!
    Приятного аппетита!!!!!

  • @user-gq4ro8nq2q
    @user-gq4ro8nq2q Рік тому +2

    Мне понравился ваш рецепт! 👍🏻❤️🌹

  • @huaweipda8951
    @huaweipda8951 Рік тому +5

    У нас в Московских ресторанах такого мяса не было, а с говядины подавали лангет или бифштекс разной прожарки, как просили гости. НЕ знаете не пишите ерунду.

    • @user-zu7ub4kv3b
      @user-zu7ub4kv3b Рік тому

      В азиатски республиках так готовили.

  • @user-gp9ig1rk5g
    @user-gp9ig1rk5g Рік тому +3

    Очень привлекательно, но далеко не секрет, сто раз известно...

  • @user-nw2lj7gv1l
    @user-nw2lj7gv1l Рік тому +2

    Настоящее сливочное масло, куда не положи,всё будет вкусно.
    И делать его очень просто, главное,чтобы сметана была жирной.

  • @user-et6zq5zn4r
    @user-et6zq5zn4r Рік тому +1

    А тетЯ знает нынешнюю ЦЕНУ ХОРОШЕМУ МЯСУ??? СЧАС ОСОБО НЕ ПОБАЛУШЬСЯ ТАКИМИ ВКУСНЯШКАМИ... А ВО ВРЕМЕНА НА СССР, КАК РАЗ ЧАСТО ТАК ДЕЛАЛИ... И МОЯ БАБУШКА, И ПРАБУШКА.. И Я ВОТ ДЕЛАЮ ТАК УЖЕ БОЛЬШЕ 30ЛЕТ...ТАК ЧТО, ПРИВЕТИК ТËТЕ, ПЛЕМЯННИЦЕ И ВСЕМ КТО СМОТРИТ ЭТО😁