Muchas imprecisiones, pero se nota que se hizo con amor a México. Siempre es muy agradable que se aprecie nuestra gastronomía. ¡Y lo que faltó! Cada región tiene su propia gama de alimentos y variantes. 😎
El menudo NO son tripas de la vaca, las tripas van bien fritas en tacos, el menudo es el estómago de la vaca, no las tripas. Y de faltar faltaron muchos platillos sí, como el mole rojo y mole verde, pambazos, picaditas de Veracruz, sin mencionar los alimentos disque exóticos como los escamoles o gusanos de maguey, etc. Aquí se les dice torta, no sandwich. Gracias por hacer éste video tan exquisito de la comida mexicana, es muy variada y económica. Como alguien dijo, "Qué sería de México sin los tacos".
@@hectormanuelballesteros7873 se les llama "Tripitas le leche" porque la grasa de las tripas se endurece o "cuaja", y se pone blanca, pero puedo certificar que es el intestino delgado de la vaca. A lo que dices se le suele llamar Ubre.
El video tiene demasiada perspectiva estadounidense, es comprensible, lo que no tiene perdón es que al poner imágenes de tacos pongan los tacos gringos de tortilla dura 😤
Vivo en Michoacán y en mi ciudad hay un negocio pequeño, pero con dos sucursales, donde que venden una carne en su jugo que está para chuparse los dedos, eso mitiga las ganas cuando no has probado la auténtica jalisciense
mexico tiene 32 estados... cultural y gastronomicamente cada estado podria ser un pais pues cada estado tiene un platillo tipico y famosamente conocido es por eso que la gastronomia mexicana es tan extensa y famosa a nivel mundial, es un orgullo no solo para nosotros los mexicanos si no para toda latinoamerica
Así le dicen allá, a lo que en México se conoce como limón, allá es lime (lima) y a la lima le dicen limón (lemon) será que ellos se hagan la misma pregunta? :v
@Manuel García En mi México "Dioro" es en el único lugar donde le llamamos Limón. En casi todos los otros países le llaman Lima o Key Lime. Lo que ellos llaman Limón es el Limón Real o Limón Amarillo.
@@servandosegura6470 en el norte se llama "flauta" al taco de tortilla se maíz enrollado y dorado; se distinguen de los tacos dorados porque estos solo están doblados y suelen ser de papa.
Según yo se la diferencia es leo tamaño de la tortilla. La tortilla de tortillería es la de tacos dorados, y otra más larga es la de las flautas que son más delgadas... o eso se jajaja
Gracias, salvó algunas impresiones -muy comprensibles- es una excelente opción y no es necesariamente que todo lleve Chile o picante. Saludos y buen provecho.
Felicidades a los Mexicanos por esa gran y deliciosa variedad culinaria que tienen, sin duda la mejor del Continente. Si hicieran un cuncurso mundial de cocina entre los 5 continentes, y solo se permitiera 2 paises por continente, Mexico y Peru serian los mejores y mas dignos representantes de America! Soy de Maldita honduras y en este pais de narcos y corruptos el unico platillo netamente original que tenemos son las Baleadas, los demas solo son chafas imitaciones de platillos Mexicanos y y sinceramente ya estoy harto y aburrido de ellos!😒😔
Pues seria nuestra version de los tacos Mexicanos, aunque tambien son parecidos a los burritos, solo que se preparan con tortillas de harina grandes o medianas a la cual se le embarra frijoles refritos y se les espolvorea queso blanco duro rallado, se cierra en forma de taco y esa es la baleada original y basica pero le puedes agregar muchas otras cosas como huevos revueltos, res asada, aguacate, pico de gallo, cebolla encurtida, pollo, cerdo asado o lo que mas te guste o creas que le combine, individualmente o puedes hacer las combinaciones que quieras... Y se les llaman "Baleadas" porque antes las hacian con frijoles cocidos enteros y cuando uno las mordia salian disparadas como balas los frijoles por el otro lado.
@@t3nampahutado843 pues como digo, la comida de Mexico es la mejor del continente y digna ganadora mundial ese año. Y aunque no clasifico, para mi la de Peru es la segunda mejor del contimente.
Alguien a comido carne asada con arroz? Porque yo siendo de Sonora, el arroz es en lo último que se piensa a la hora de hacer carne asada. Ya que es un país muy grande puede estar muy generalizado el gusto de como o con que comer la carne asada, de igual forma es un video muy bueno y da gusto que se exponga la gastronomía mexicana 👍
@Raey el burrito es del norte, no es gringo, en estados como sonora, chihuahua, Nuevo León, Tijuana, son consumidos por la asada, todos creemos que son gringos, pero eso es mentira, son norteños, y saben diferentes a los que se venden en Estados Unidos.
Una pésima investigación sobre las comidas en más de un caso. Se nota que el vídeo fue realizado por alguien de Estados Unidos que nunca ha estado en México y se queda con las recetas que le platican. Creo que la peor, decir que las carnitas se hacen con aceite. Si son carnitas son cocinadas en manteca.
Es correcto! El video esta hecho por y para EE.UU; contiene la típica visión gringa sobre la comida mexicana. El video es mas *desinformativo* que informativo!
Soy mexicano y varios platos los había escuchado, pero no sabía de que estaban hechos. Excelente video, sin duda probaré varios de ellos, ahora que sé los ingredientes
La salsa ver y la salsa roja que hace mi madre es la mejor del Mundo!!! PTAA LO MEJOR QUE HE PROBADO y ni se diga cuándo prepara la carne tierna y la deja jugosa con tortilla Frita Uuufff papá que exquisites👌👌👍
Nada mal el vídeo, aunque de verdad si deberían venir a México por qué hay diferentes versiones de comida en cada región.... Ejemplo, la carne asada es común que solo sea asada con sal, un poco de limón y de acompañamiento la salsa, un poco de gallo y sus frijoles ya sean charros o puercos .... Todo va a ser con tortilla como elemento esencial Tenemos una extensa variedad de caldos y sopas, como olvidar el caldo de puerco del norte, las migas del centro de la ciudad o una sopa de Lima hasta estofados tan ricos y con proteínas mexicanas.... Tenemos las gorditas, las memelas, las tlayudas así como los sopes (picaditas o pellizcadas) Postres, la variedad casi involucra varias cosas en México, los atoles, los champurrados, las natillas, las nieves, cajeta, camotes, hasta tamales de capulín (región purépecha) que en lugar de ser caliente se prefiere frio Tenemos aparte de chapulines... Los escamoles, los escorpiones, las víboras y hasta hay varias recetas tanto ancestrales como actuales que se deberán revisar... Sé que los tacos, las quesadillas (dobladas) y las flautas pueden ser de harina pero en México se tiene primero si o si mejor pasar por el elemento primordial, su tortilla de maíz Aparte del nopal (cactus) tenemos regiones que se da muy bien los quelites, los berros y demás hierba que con orgullo enaltece a mi país. De verdad, lo hicieron un poco a su versión, pero prefiero mejor que prueben la enorme variedad. P.D: Se los juro, no teman de comer las menudencias de los animales... Tenemos los tacos de riñon, de buche, de Nana, de hígado y saben muy bien cuando alguien lo hace con mucha limpieza, cuidando tanto a la demás gente que si prueban la Pancita (menudo) o la sopa de médula (sopa de sesos de res) hasta piden más. Garantía de satisfacción o les invito personalmente un agua de cebada.
Creo que por su variedad posiblemente la comida china pueda ser más variada. Pero que es exquisita, no hay duda! De mis favoritas, el Caldo Tlalpeño y el Caldo de Médula. Un cordial saludo desde Guatemala 🇬🇹
En general se me hizo muy graciosa la forma de describe ir los platillos XD pero es uno de los mejores vídeos hechos por extranjeros que he visto dedicada a la comida mexicana
El chorizo español consiste en una mezcla en crudo de carne (paletilla brazuelo) y panceta picada mezclada con pimentón (pimientos secos ahumados molidos en polvo) pasta de ajo sal y orégano. Se embuchado en tripa natural de cerdo y se deja curar. Se hace en invierno cuando la temperatura es próxima a 0 grados Celsius para su curación, si por la zona en la que se hace hay humedad o temperatura es más cálida se cura en cámaras con humo natural o se deja curar en vasijas sumergido en aceite. Se consume crudo totalmente una vez curado (como el jamón serrano) o se puede freír o cocer cuando aún está fresco sin curar.
Aquí en Yucatán es un insulto comer cochinita pibil con aguacate y rábano jajaja. Se come solo con Cebolla curtida y habanero, Aguacate para empanizado y rábano para el Frijol con Puerco.
Es correcto! El video esta hecho por y para EE.UU; contiene la típica visión gringa sobre la comida mexicana. El video es mas *desinformativo* que informativo!
Soy norteño y en mi vida había escuchado los frijoles borrachos 😂 solo los puercos, que llevan Bacon, chorizo, jalapeños y queso.y otros ingredientes que no recuerdo. ¿Carne asada con arroz? Es obvio que va acompañado con guacamole, nopal asado, cebollín asado y salsa.
yo amo los chapulines, hace años mi abuelito cada que me visitaba me traía bolsas de chapulines, pero ahora ya no me visita desde hace varios años, igual tiene bastantes otros nietos, no me sorprende ya
Pregunta para alguien originario de México, eso de que el pozole se hacía con carne humana 14:02, es un mito o realidad. Saludos desde Colombia, me encanta conocer su gastronomía
En la época prehispánica se acostumbraba comer el pozole con carne humana recién cortada... Con la entrada de la colonización así como la evangelización se modificó la manera de poder comer el platillo... Hay regiones que hacen pozole blanco, rojo u verde; otros lo comen con marisco u pescado; otras regiones encuentras como complemento el chicharrón de cerdo , el aguacate y hasta queso fresco
Éstoy sorprendida con lo del flan en Argentina es súper común con o sin dulce de leche y crema y el chocolate caliente también se hace con leche y barrita de chocolate
Solo en restaurantes e visto la carne asada con frijoles y arroz o en burrito.... Hasta donde se, yo que vivo en México, coahuila, Saltillo. La carne asada se hace y sirve tal cual. Nada más. Claro las tortillas y salsa son de cada quien, yo la prefiero sin nada de eso y a darle con las manos por delante 🤣
Hay muchas cosas que no se preparan como dice, otras cosas que ni siquiera son comida mexicana, sino tex-mex, y faltan los verdaderos platillos mexicanos. Los polvorones se comen cualquier día y los consigues en las panaderías, joven las bodas como platillo jajaja jajaja ay no que terror que no investigan bien. Se agradece el tiempo y esfuerzo que ponen en este video de todas formas 😃
Son dos estilos diferentes, nena. Así como las encremadas, enmoladas, enfrijoladas, entomatadas, las enchiladas mineras, y tantas otras variedades, de la misma familia.
Siempre me da mucha risa como se expresan súper americanos "La semita es como un Sándwich con semillas de sésamo en la parte superior" Las cemitas no llevan salsa roja de echo no llevan salsa si no rajas en ocaciones o bien pata con cebollas y chiles en escabeche. Soy de Puebla México.
Tacos borrachos, guajolotes, tacos de canasta, gorditas, sopes, tamales oaxaqueños y veracruzanos, cecina con enchiladas, Guacamayas, chamorros, machetes, capirotada, tacos de camarón (o jaiba, o pescado), pambazo, mole del que quieras (poblano, negro, rojo, de oaxaca, etc), chilaquiles (los legendarios, de mora, pasilla, rojos o verdes), chorizo con papas en salsa verde con verdolagas, pollo encacahuatado, Zacahuil (tamalote preparado de manera similar a la cochinita pibil), con elotes se hacen esquites y son esquisitos, carne de cerdo en salsa de mora con nopales, mole de olla, tlayudas, tejate, tepache, pulque, agua miel... en fin, todo lo que quieras por acá...
Faltaron muchos platillos típicos y la "información" tiene muchas imprecisiones clásicas de la visión estadounidense sobre la gastronomía mexicana. Claramente es un vídeo hecho por y para EE.UU con una mezcla de comida típica mexicana y comida estadounidense de inspiración mexicana.
Hay un dicho muy conocido: Que si cabe dentro de una tortilla puede ser un taco, desde frijoles hasta todo tipo de carnes, tacos placeros aquí hay de todo y para todos los gustos. Saludos ☺️
Todos los tacos en Mexico,sobre todo en cdmx ,llevan cilantro y cebolla picada,sobre todo los de barbacoa de borrego,carnitas de cerdo o de tripas ,etc los dorados obvio solo con queso,crema y su respectiva salsa verde o roja,la torta ahogada no lleva frijoles y solo es de puerco y se llama ahogada xq la sirven en un plato ondeó con una salsa caldosa ,después le ponen al gusto su salsa picante 🌶 de chile de árbol. Les faltaron los tradicionales chilaquiles verdes o rojos con cebolla ,queso ,crema y acompañados de un bistec frito de res o cecina.
Los polvorones son galletas comunes que compras en la tienda o en la panadería; el menudo se come, por lo regular, en el desayuno. La torta ahogada se rellena con carnitas... 🤦🤦🤦🤦🤦 Ya estaba esperando el momento en que mencionaban que tal o cuál alimento era el preferido de Spedy González...
De hecho esas se comen con el chocolate caliente pero en el centro del pais tambien la hacemos rellenas de pollo con mole, las que se hacen en Puebla no son dulces son mas como un bolillo redondo
Dices que las flautas se hacen de tortillas de harina. Error. Las flautas se hacen de tortillas de maíz con alguna carne o papá, las cuales se frien hasta que queden crujientes. Y se sirven con mucha salsa, verde de preferencia y una buena ensalada, queso y crema.
Aclarando en México existe el limón y la lima y a los tacos o en la birria o barbacoa se le pone limón y no lima y las carnitas no solo es la carne de cerdo si no que lleva, viceras y el cuero del cerdo
Yo había ido a un restaurante mexicano y mierda que la comida estaba riquisima, muy buena la cocina mexicana, saludos desde Argentina.
LIONEL CORTIJO la comida de argentina también es deliciosa 🤤 saludos desde Mexico jajaa
Saludos desde Mexico, me encantaria probar la comida argentina
Oh si, el chorizo argentino es de mis favoritos.
Las empanadas y los choripanes argentinos son muy buenos tambien saludos
Muchas imprecisiones, pero se nota que se hizo con amor a México. Siempre es muy agradable que se aprecie nuestra gastronomía. ¡Y lo que faltó! Cada región tiene su propia gama de alimentos y variantes. 😎
El menudo NO son tripas de la vaca, las tripas van bien fritas en tacos, el menudo es el estómago de la vaca, no las tripas. Y de faltar faltaron muchos platillos sí, como el mole rojo y mole verde, pambazos, picaditas de Veracruz, sin mencionar los alimentos disque exóticos como los escamoles o gusanos de maguey, etc. Aquí se les dice torta, no sandwich. Gracias por hacer éste video tan exquisito de la comida mexicana, es muy variada y económica. Como alguien dijo, "Qué sería de México sin los tacos".
Las tripas que consumimos, hasta donde yo sé, son los conductos de la leche, no las tripas de excremento, como mucha gente cree.
-¿Qué sería de México sin los tacos?
- Un país destacado
Aplausos
Es del rumen de la vaca pues, de donde vivo le dicen panza y le meten tanto el estomago como las tripas
@@hectormanuelballesteros7873 existen lugares donde si se utilizan el intestino delgado bien lavado con cal o remojandolo
@@hectormanuelballesteros7873 se les llama "Tripitas le leche" porque la grasa de las tripas se endurece o "cuaja", y se pone blanca, pero puedo certificar que es el intestino delgado de la vaca. A lo que dices se le suele llamar Ubre.
La cemita es algo bastante rico por lo general la distingue su gran tamaño ya que son "tortas grandes " orgullo de Puebla, México 🇲🇽.
El video tiene demasiada perspectiva estadounidense, es comprensible, lo que no tiene perdón es que al poner imágenes de tacos pongan los tacos gringos de tortilla dura 😤
Son gringos, si no hay algo "crunchi" en el plato, no se lo comen. 🤣
es lo mismo que pensé
Haber haber eso tacos gringos no son tacos NO SON TACOS ENTIENDAN PENDEJOS
@@zoante comeme está prro
La mentada de madre era mas preferible.
En Jalisco hay un plato muy bueno, se llama carne en su jugo
@Josep Maria Bartomeu Bartomeu dimisión!
Ooo si es carne de res hervida en caldo mezclado con tardes cilantro cebolla chile serrano y muchas otras cosas
Vivo en Michoacán y en mi ciudad hay un negocio pequeño, pero con dos sucursales, donde que venden una carne en su jugo que está para chuparse los dedos, eso mitiga las ganas cuando no has probado la auténtica jalisciense
Exelente platillo y eso que no me gusta la carne.
es buenísima, la comería más si no fuera tan grasosa
mexico tiene 32 estados... cultural y gastronomicamente cada estado podria ser un pais pues cada estado tiene un platillo tipico y famosamente conocido es por eso que la gastronomia mexicana es tan extensa y famosa a nivel mundial, es un orgullo no solo para nosotros los mexicanos si no para toda latinoamerica
Correcto
17:30
Es extraño como dicen de manera tan facinante y casi describiendo la maravilla de la gastronomia una torta de chilaquiles xd
Soy el único que se desespera cuando confunden Lima con limon?!
Por fin alguien que me entiende ;V
Así le dicen allá, a lo que en México se conoce como limón, allá es lime (lima) y a la lima le dicen limón (lemon) será que ellos se hagan la misma pregunta? :v
Es que lo que todos conocemos como limon en muchas partes del mundo es la lima, y lo que ellos conoces como limon nosotros le llamamos lima
@@AllenWAlkerKHR ok
@Manuel García En mi México "Dioro" es en el único lugar donde le llamamos Limón. En casi todos los otros países le llaman Lima o Key Lime. Lo que ellos llaman Limón es el Limón Real o Limón Amarillo.
Falto: mole, zope, quesadilla y pambazo
Eduardo Reza Cruz cierto les falto eso y mas
Si pusieron las quesadillas ._. viste el vídeo completo? jaja
@@MysticAres si amigo los inclui por error pero en donde vivo los hacen distinto poniendoles incluso guisados y chapiñiones
@@JokerGutierrez y se me olvido nombrar el chilaquil y la exquisita guajolota
@@eduardorezacruz1247 ¿Les ponen queso? Pregunta sería, de esto puede derivar una guerra.
Se me hace un insulto y una mentada de madre que no esten mis amados chilaquiles
X2
Bueno esta una variante que es la tecolota
Sierto
@berenice rosales xdxd los burritos no son mexas
@@cachorrodac los burritos son originarios de chihuahua
Los mejores platillos que he visto en mi vida, me encantaron, 😋😋👌🇲🇽
9:25 las flautas no son de harina son de maíz.
No, si son de harina cualquier otra cosa son tacos dorados
@@servandosegura6470 en el norte se llama "flauta" al taco de tortilla se maíz enrollado y dorado; se distinguen de los tacos dorados porque estos solo están doblados y suelen ser de papa.
en sonora las "flautas de harina de trigo" las llamamos Chimichangas, y son largas, planas y anchas
Las flautas son de maiz, lo de tortilla de harina son chimichangas
Según yo se la diferencia es leo tamaño de la tortilla.
La tortilla de tortillería es la de tacos dorados, y otra más larga es la de las flautas que son más delgadas... o eso se jajaja
No por algo la comida Mexicana es patrimonio de la humanidad.
Gracias, salvó algunas impresiones -muy comprensibles- es una excelente opción y no es necesariamente que todo lleve Chile o picante. Saludos y buen provecho.
Felicidades a los Mexicanos por esa gran y deliciosa variedad culinaria que tienen, sin duda la mejor del Continente.
Si hicieran un cuncurso mundial de cocina entre los 5 continentes, y solo se permitiera 2 paises por continente, Mexico y Peru serian los mejores y mas dignos representantes de America!
Soy de Maldita honduras y en este pais de narcos y corruptos el unico platillo netamente original que tenemos son las Baleadas, los demas solo son chafas imitaciones de platillos Mexicanos y y sinceramente ya estoy harto y aburrido de ellos!😒😔
Que es "baleadas"?
Pues seria nuestra version de los tacos Mexicanos, aunque tambien son parecidos a los burritos, solo que se preparan con tortillas de harina grandes o medianas a la cual se le embarra frijoles refritos y se les espolvorea queso blanco duro rallado, se cierra en forma de taco y esa es la baleada original y basica pero le puedes agregar muchas otras cosas como huevos revueltos, res asada, aguacate, pico de gallo, cebolla encurtida, pollo, cerdo asado o lo que mas te guste o creas que le combine, individualmente o puedes hacer las combinaciones que quieras...
Y se les llaman "Baleadas" porque antes las hacian con frijoles cocidos enteros y cuando uno las mordia salian disparadas como balas los frijoles por el otro lado.
@@lordvidalian6581 muchas gracias, por la información.
México Gano el Mundial Gastronomico en Suiza en el 2019, y adivina qué? Peru no fue ni finalista.
@@t3nampahutado843 pues como digo, la comida de Mexico es la mejor del continente y digna ganadora mundial ese año. Y aunque no clasifico, para mi la de Peru es la segunda mejor del contimente.
Alguien a comido carne asada con arroz? Porque yo siendo de Sonora, el arroz es en lo último que se piensa a la hora de hacer carne asada. Ya que es un país muy grande puede estar muy generalizado el gusto de como o con que comer la carne asada, de igual forma es un video muy bueno y da gusto que se exponga la gastronomía mexicana 👍
Por todo esto amo mi gran MEXICO
Orgullo mexicano 🇲🇽🌮🌯
@Raey el burrito es del norte, no es gringo, en estados como sonora, chihuahua, Nuevo León, Tijuana, son consumidos por la asada, todos creemos que son gringos, pero eso es mentira, son norteños, y saben diferentes a los que se venden en Estados Unidos.
Viva mi México lindo y hermoso
Ya me dio hambre 😷👍😋
Ya vieron?
Las quesadillas sí llevan queso 😌
Amarillo
Me está provocando comer comida mexicana enserio y soy de perú
Una pésima investigación sobre las comidas en más de un caso. Se nota que el vídeo fue realizado por alguien de Estados Unidos que nunca ha estado en México y se queda con las recetas que le platican. Creo que la peor, decir que las carnitas se hacen con aceite. Si son carnitas son cocinadas en manteca.
Ya ladraste tu frustración del dia. ¿Feliz pendejo?
Jaaa tranquilo, es solo comida. Ay esta gente 🤦
Es correcto! El video esta hecho por y para EE.UU; contiene la típica visión gringa sobre la comida mexicana. El video es mas *desinformativo* que informativo!
Muy buen vídeo deberían hacer más de todos los países centroamericanos ya que éstos cuentan con comidas increíblemente deliciosas
Soy mexicano y varios platos los había escuchado, pero no sabía de que estaban hechos. Excelente video, sin duda probaré varios de ellos, ahora que sé los ingredientes
Entonces eres un mexicano muy ignorante🤦🏿♂️🤦🏿♂️🤦🏿♂️
MÉXICO LINDO Y QUERIDO
La salsa ver y la salsa roja que hace mi madre es la mejor del Mundo!!! PTAA LO MEJOR QUE HE PROBADO y ni se diga cuándo prepara la carne tierna y la deja jugosa con tortilla Frita Uuufff papá que exquisites👌👌👍
KECHULADA MI MEXICO🤗🤗🤗❤❤❤👌👌👌😍😍😎🤗
solo verlo me dio hambre....
Maíz, chile, frijol, aguacate, jitomate, la base de nuestra gastronomía y regalos de México al mundo.
Te falto chocolate, vainilla, xoconostle, tunas, etc......
¡Arriba la nación Mexicana!.
Dios bendiga a los Estados Unidos Mexicanos.
Me gustó mucho el vídeo, se me antojó toda la variedad de platillos y postres 😋.
Toda la comida Mexicana es deliciosa.
Espero que cuando vuelva ir a Puebla pueda probas esas cemitas
En México le decimos limón no lima las limas en México son dulces
Verdad que es desesperantes
No conocen las limad
tus frijoles borrachos, son en realidad frijoles charros
Los frijoles charros tradicionales no llevan cerveza
No, los frijoles charros son diferentes y no llevan cerveza
En Tijuana son frijoles puercos creo
@@manuellagos7061 esos son de Yucatán
Buen vídeo, hagan más vídeos acerca de ideas de comida frita y fast food :)
Buen video.
Saludos 🇵🇪
No me faltaron mis garnachas 😃
Un montón de platillos y faltaron muchos más, que rica y variada es la comida mexicana!
Relajante escuchar esa voz.
NO.
Nada mal el vídeo, aunque de verdad si deberían venir a México por qué hay diferentes versiones de comida en cada región.... Ejemplo, la carne asada es común que solo sea asada con sal, un poco de limón y de acompañamiento la salsa, un poco de gallo y sus frijoles ya sean charros o puercos .... Todo va a ser con tortilla como elemento esencial
Tenemos una extensa variedad de caldos y sopas, como olvidar el caldo de puerco del norte, las migas del centro de la ciudad o una sopa de Lima hasta estofados tan ricos y con proteínas mexicanas.... Tenemos las gorditas, las memelas, las tlayudas así como los sopes (picaditas o pellizcadas)
Postres, la variedad casi involucra varias cosas en México, los atoles, los champurrados, las natillas, las nieves, cajeta, camotes, hasta tamales de capulín (región purépecha) que en lugar de ser caliente se prefiere frio
Tenemos aparte de chapulines... Los escamoles, los escorpiones, las víboras y hasta hay varias recetas tanto ancestrales como actuales que se deberán revisar... Sé que los tacos, las quesadillas (dobladas) y las flautas pueden ser de harina pero en México se tiene primero si o si mejor pasar por el elemento primordial, su tortilla de maíz
Aparte del nopal (cactus) tenemos regiones que se da muy bien los quelites, los berros y demás hierba que con orgullo enaltece a mi país.
De verdad, lo hicieron un poco a su versión, pero prefiero mejor que prueben la enorme variedad.
P.D: Se los juro, no teman de comer las menudencias de los animales... Tenemos los tacos de riñon, de buche, de Nana, de hígado y saben muy bien cuando alguien lo hace con mucha limpieza, cuidando tanto a la demás gente que si prueban la Pancita (menudo) o la sopa de médula (sopa de sesos de res) hasta piden más. Garantía de satisfacción o les invito personalmente un agua de cebada.
Creo que por su variedad posiblemente la comida china pueda ser más variada. Pero que es exquisita, no hay duda! De mis favoritas, el Caldo Tlalpeño y el Caldo de Médula. Un cordial saludo desde Guatemala 🇬🇹
Guatemala no sirve
Quesadillas de flor de calabaza ~~~~Memelas ~~~ Birria
👍👍👏👏😍😍
Hay un montón de variedad en México que no cabe en este video y todo es una joya
Así es, faltaron muchos platillos.
Mija, la carne asada de acompaña con salsa y cebollita asada, no con arroz
En Estados Unidos si la sirven con arroz y frijoles refritos, a mi me parece un insulto, pero asi la comen acá 🤷🏻♀️
La carne asada se acompaña con longaniza, nopales, cebolla cambray, chicharrón, tortillas, pico de gallo y un buen guacamole.
@@carolinaplascencia4429 pues no te lo tragues y deja de estar mamando pendeja.
17:37 error. La ahogada se hace con virote, muy común en Jalisco pero casi inexistente fuera de dicho estado.
En general se me hizo muy graciosa la forma de describe ir los platillos XD pero es uno de los mejores vídeos hechos por extranjeros que he visto dedicada a la comida mexicana
El de WhatchMojo en Español, tambien está padre.
El chorizo español consiste en una mezcla en crudo de carne (paletilla brazuelo) y panceta picada mezclada con pimentón (pimientos secos ahumados molidos en polvo) pasta de ajo sal y orégano. Se embuchado en tripa natural de cerdo y se deja curar. Se hace en invierno cuando la temperatura es próxima a 0 grados Celsius para su curación, si por la zona en la que se hace hay humedad o temperatura es más cálida se cura en cámaras con humo natural o se deja curar en vasijas sumergido en aceite.
Se consume crudo totalmente una vez curado (como el jamón serrano) o se puede freír o cocer cuando aún está fresco sin curar.
2:00
Aqui los mexicanos que nunca han comido frijoles borrachos 🕴🕴🏃🏽♀️🏃🏽♀️
buenas la verdad re lindo video me gusto aguardo por el nuevo grabación me retiro les mando kisses muchas gracias
Aquí en Yucatán es un insulto comer cochinita pibil con aguacate y rábano jajaja. Se come solo con Cebolla curtida y habanero, Aguacate para empanizado y rábano para el Frijol con Puerco.
El vídeo es gringo y esta lleno de errores.
La comida de México es lo mejor amo vivir aquí
Simon amigo
Tal vez debieron preguntarle a un mexicano cuales eran los verdaderos platillos para probar.....
No creo que sean mexicanos pero esta bien el video tampoco te quejes
Es una buena idea yo hubiera excluido el queso fundido por el mole
Es correcto! El video esta hecho por y para EE.UU; contiene la típica visión gringa sobre la comida mexicana. El video es mas *desinformativo* que informativo!
Si pusiéramos una mesa y en es mesa, pusieramos todas las comidas existentes. Nunca acabaría
Que chulada... No me dejaras mentir
Los que somos de mexico sabemos que faltaron algunos platillos
elweydelas lolis Hay que escribirlos aquí: gorditas, tlayudas, enchiladas potosinas, tlacoyos
Algunos les llaman guaraches otros mixtas dependiendo el lugar
Yo diría que faltaron MUCHOS!
Pues si wey, pero entonces el video duraría cinco horas, cada estado tiene sus platillos. Solo se puso el 3% del 100 % que es la comida mexicana !
Soy norteño y en mi vida había escuchado los frijoles borrachos 😂 solo los puercos, que llevan Bacon, chorizo, jalapeños y queso.y otros ingredientes que no recuerdo. ¿Carne asada con arroz? Es obvio que va acompañado con guacamole, nopal asado, cebollín asado y salsa.
Angel Jashlem Madnav Escribes que eres norteño y escribes “bacon”?😄😄😄😄😄😄😄😄
@@sabitv8824 jaja si, ya sabes. Fronterizado 🤣
El vídeo es gringo y esta lleno de errores.
Carne asada con arroz? Pues solo en tu país, en mi México no , arroz solo con guisos. Acá en EEUU hacen los chiles rellenos de queso cheddar 🤮
Pues solo en tu m2 porque cuando hay fiesta común mente es Carne Asada ,arroz y frijolitos puercos con pico de gallo.
Puee
@@ArianVca PS en Monterrey es carne salchichas guacamole pico de gallo tortillas y cerveza o soda
Al chile namas le ponente arroz los del sur jajaja.
Depende de la región, en algunos pueblos se sirve con arroz. Ya es de gustos 🤷🏻♀️
Justo venía a comentar eso.
Soy de Mexico y no he probado la cochinita pibil
lo demas lo he probado
Pd: Amor incondicional a las carnitas :P
La cochinita esta muy buena
Cochinita en panuchos con cebolla morada con vinagre , mango y chile abanero una cerveza montejo uffa papá
yo amo los chapulines, hace años mi abuelito cada que me visitaba me traía bolsas de chapulines, pero ahora ya no me visita desde hace varios años, igual tiene bastantes otros nietos, no me sorprende ya
Pregunta para alguien originario de México, eso de que el pozole se hacía con carne humana 14:02, es un mito o realidad. Saludos desde Colombia, me encanta conocer su gastronomía
Es un dato real. Cuando los españoles llegaron introdujeron el cerdo y la carne fue reemplazada.
Hasta la fecha se usa ese ingrediente
En la época prehispánica se acostumbraba comer el pozole con carne humana recién cortada... Con la entrada de la colonización así como la evangelización se modificó la manera de poder comer el platillo... Hay regiones que hacen pozole blanco, rojo u verde; otros lo comen con marisco u pescado; otras regiones encuentras como complemento el chicharrón de cerdo , el aguacate y hasta queso fresco
Hasta el día de hoy se toma como verdadera PERO hay teorías muy interesantes que lo desmienten y se estan estudiando para comprobarlas.
Éstoy sorprendida con lo del flan en Argentina es súper común con o sin dulce de leche y crema y el chocolate caliente también se hace con leche y barrita de chocolate
El flan no se, pero el chocolate es originario de México!
Extraño la comida de México, crecí con toda esa comida, espero volver un día disminuyan los contagios y sea seguro viajar en avión
Donde vives actualmente ?
grave error ver el video en la madrugada. .....😨😨😨
Demos gracias que aún no saben cómo es y que contiene la verdadera comida mexicana para que vengan a México 🤣🤣🤣
MÉXICO besto pais
Hay mucha diferencia entre el jugo de Lima y de un limón🍋verde y amarillo
qué delicioso. ya medio. amber 😋
Ya me imagino pidiendo una birria en un bowl y con una lima en una fonda mexicana.
Pues en México tenemos muchas variedades de chile, digo no todo es jalapeño. 🤣
El vídeo es gringo, qué esperabas?
De dónde sacaron la información? Hay muchos errores, creo que no preguntaron a cocineros mexicanos
Solo en restaurantes e visto la carne asada con frijoles y arroz o en burrito.... Hasta donde se, yo que vivo en México, coahuila, Saltillo. La carne asada se hace y sirve tal cual. Nada más. Claro las tortillas y salsa son de cada quien, yo la prefiero sin nada de eso y a darle con las manos por delante 🤣
Hay muchas cosas que no se preparan como dice, otras cosas que ni siquiera son comida mexicana, sino tex-mex, y faltan los verdaderos platillos mexicanos. Los polvorones se comen cualquier día y los consigues en las panaderías, joven las bodas como platillo jajaja jajaja ay no que terror que no investigan bien. Se agradece el tiempo y esfuerzo que ponen en este video de todas formas 😃
great going
God bless you.
Stay safe, healthy and happy
Este video me a dado mucha hambre. XD Me voy por unos tacos al pastor.
x lo menos estan barios platillos y algunos postres q seee son un verdadero lujo aqui en mexico q bueno q naci aqui y no en otra parte del mundo uwu
Amo su canal ❤
Ufff unos tacos de carnitas o cochinita pibil con cebolla morada y abanero encurtidos y cortados en julianas😈😈😈😎😎😍😎🤗🤗🤗
Que pedo, que pedoooo!! Casi las imágenes y la info están erróneas casi en su TOTALIDAD
El vídeo es gringo y esta lleno de errores.
Faltaron los Bocoles
Por lo que veo este vídeo tiene varios errores pero aprecio el esfuerzo, a las enchiladas verdes les decimos enchiladas suizas
Tas ñendejoo mijo
Son dos estilos diferentes, nena. Así como las encremadas, enmoladas, enfrijoladas, entomatadas, las enchiladas mineras, y tantas otras variedades, de la misma familia.
Hay enchiladas verdes y suizas, son completamente diferentes.
Las enchiladas tradicionales llevan queso panela en trocitos encima, las enchiladas suizas llevan queso manchego derretido
El vídeo sí esta lleno de errores y las enchiladas verdes son diferentes a las suizas.
17:17 wey según yo siempre se ha llamado guajolota 😆🤣
Men donde vives la guajolota es la torta de tamala, la tecolota es una torta de chilaquiles
La guajolota es una torta de tamal frito.
Siempre me da mucha risa como se expresan súper americanos "La semita es como un Sándwich con semillas de sésamo en la parte superior"
Las cemitas no llevan salsa roja de echo no llevan salsa si no rajas en ocaciones o bien pata con cebollas y chiles en escabeche. Soy de Puebla México.
El vídeo es gringo y esta lleno de errores.
Tacos borrachos, guajolotes, tacos de canasta, gorditas, sopes, tamales oaxaqueños y veracruzanos, cecina con enchiladas, Guacamayas, chamorros, machetes, capirotada, tacos de camarón (o jaiba, o pescado), pambazo, mole del que quieras (poblano, negro, rojo, de oaxaca, etc), chilaquiles (los legendarios, de mora, pasilla, rojos o verdes), chorizo con papas en salsa verde con verdolagas, pollo encacahuatado, Zacahuil (tamalote preparado de manera similar a la cochinita pibil), con elotes se hacen esquites y son esquisitos, carne de cerdo en salsa de mora con nopales, mole de olla, tlayudas, tejate, tepache, pulque, agua miel... en fin, todo lo que quieras por acá...
Yo no he podido probar una comida mexicana 🥰
Jaja usaron en pozole de Rachel Ray para la sección de ese platillo 😂
Tienen varias imprecisiones, pero les doy una A de esfuerzo 👍
Mi estómago confirma que todo es rico jajaja Check listo completo!!!
Faltaron muchos platillos típicos y la "información" tiene muchas imprecisiones clásicas de la visión estadounidense sobre la gastronomía mexicana. Claramente es un vídeo hecho por y para EE.UU con una mezcla de comida típica mexicana y comida estadounidense de inspiración mexicana.
La birria no pica 😂😂😂 solo tiene muchos condimentos.
Para nosotros no pica pero para el resto del mundo incluso la pimienta es picante
Les pica el rábano y la cebolla jajajajja
Haber algun mexicano que taco me recomiendan menos de queso soy intolerante a la lactosa
Los tacos de adobada, de aldilla, de asada.. son espectaculares.
Le recomiendo los tacos de carnitas, acompañados de salsa roja o verde, con gotitas de limón 🍋 y chiles en vinagre, estoy segura que le va encantar 👌.
Sin duda debes de probar los tacos al pastor, los de carnitas y de suadero 👌🏿
Al pastor, barbacoa o de carnitas
Hay un dicho muy conocido:
Que si cabe dentro de una tortilla puede ser un taco, desde frijoles hasta todo tipo de carnes, tacos placeros aquí hay de todo y para todos los gustos.
Saludos ☺️
Todos los tacos en Mexico,sobre todo en cdmx ,llevan cilantro y cebolla picada,sobre todo los de barbacoa de borrego,carnitas de cerdo o de tripas ,etc los dorados obvio solo con queso,crema y su respectiva salsa verde o roja,la torta ahogada no lleva frijoles y solo es de puerco y se llama ahogada xq la sirven en un plato ondeó con una salsa caldosa ,después le ponen al gusto su salsa picante 🌶 de chile de árbol. Les faltaron los tradicionales chilaquiles verdes o rojos con cebolla ,queso ,crema y acompañados de un bistec frito de res o cecina.
Los polvorones son galletas comunes que compras en la tienda o en la panadería; el menudo se come, por lo regular, en el desayuno. La torta ahogada se rellena con carnitas... 🤦🤦🤦🤦🤦
Ya estaba esperando el momento en que mencionaban que tal o cuál alimento era el preferido de Spedy González...
Soy mexicana y para mi las cemitas es un pan dulce jajaja
De hecho esas se comen con el chocolate caliente pero en el centro del pais tambien la hacemos rellenas de pollo con mole, las que se hacen en Puebla no son dulces son mas como un bolillo redondo
Dices que las flautas se hacen de tortillas de harina. Error. Las flautas se hacen de tortillas de maíz con alguna carne o papá, las cuales se frien hasta que queden crujientes. Y se sirven con mucha salsa, verde de preferencia y una buena ensalada, queso y crema.
Jeje existe el meme de que la gastronomía mexicana está basada en tortilla con salsa si, pero con eso hacemos mil y un platillos
like si eres de mexico
Aclarando en México existe el limón y la lima y a los tacos o en la birria o barbacoa se le pone limón y no lima y las carnitas no solo es la carne de cerdo si no que lleva, viceras y el cuero del cerdo