How to Cut an Amberjack for Sashimi / 紅甘魚切割技巧 Amberjack Cutting Skill

[@livefishtv]

Amazing as always master.👍

[@MoreLocations]

Amazing cutting skill 👍🏻

[@selinahuang3713]

比隔壁欣葉的料理長切的好看

[@sooafish]

Very nice video.👍👍
sashimi 😋🥰🥰

[@hoyatube6500]

Very good skill~😁😁
I want to have this Sashimi😋😋

[@laloresanchez]

親愛的先生，您如何減少來自阿根廷的問候

[@王大大-v9i]

怎麼不是現磨的山葵？

[@Aceh_sea]

Elegant fish cut

[@錦煌陳-c3p]

好刀功

[@梁君豪-j8f]

上背就過刀了...

[@Rick77766]

請問過刀是什麼意思啊

[@juneteng]

Gorgeous video :)

[@張道玄-w1t]

師傅好刀法
小弟想請教師傅紅甘有像鮭魚的背肉一樣,有整排的細刺要拔嗎？
還是像影片中那樣把肚膜去掉後整隻紅甘就沒刺了？

[@楊子鋒]

紅甘中間有刺，但大部分的店家會直接用切的，因為中間那段血核滿重的。

[@楊子鋒]

然後他的肚子那邊的刺是鑲在裡面的，不像鮭魚那樣可以一次全部取下來

[@Mofeisis]

大部分好像都是整片切掉 拿去熬湯做味增湯

[@porsche999666]

這什麼破刀法笑死人
路走得不夠巷內喔

[@aymyayx]

@@porsche999666 你他媽的自己刀法又多好？要不要出來pk一下？一人一隻 開誰比較快

[@bradcondon6632]

Dont like when they put beautiful sashimi directly on ice👎

[@user-us6ce7me8k]

Awesome! 🤩🤩

[@huifangzhou814]

這叫什麼魚？

[@louielii3353]

紅甘，鰤魚的一種

[@alessiopascucci229]

An ant on the table 🤦🏻‍♂️

[@oreficeserrano3689]

My dream is one Knife lie this.

[@向-k3o]

lie this？

[@yumyumboy]

Eating a glass of alcohol
, It is so good to eat a sashimi 😍

[@humbertomarcialdonasciment3581]

6:54 uma formiga?

[@國餘含]

我以前在這裡上班

[@justinhinsiu]

負責做甚麼？？

[@方便麪包]

👍😊

[@bolo_maceio]

Like

[@munmunroy8956]

Good 🍽🍹🕌🍱🕋

[@一塊好吃的牛肉]

加油，魚肉都切的不滑順就不要拍出來了

[@aymyayx]

等你會殺鮪魚再來說嘴

[@yueid6309]

自己做得到再來說吧

[@JenjenLiu-q6g]

不要只會嘴砲啦，拍個來看，