Tergantung kulit lehernya juga, kalo kulit leher yg tebalnya 4cm sperti sapi bali, tetap agak lama pisaunya masuk ke nadi, walaupun pisaunya sdh tajam banget
Mantaf penjelasan nya bg ,Aallhamdulillah thn ini pisau saya 6 ekor tanpa asah masih tajam karna saya sedia stroping kulit,siap sembelih langsung di bersihkan....
Memang mantap bang tehnik seperti itu. Tahun lalu saya pakai tehnik itu ya alhamdulillah Allah kasih kelancaran, makasih atas penjelasannya bang, makin mantap dan yakin deh pakai tehnik itu
Mantap bang...penjelasan yg jujur dari riset pengalaman ..Dorik dari segi tenaga juga sangat efisien dan bilah pisau juga dpt terkontrol...lanjuut bang...sukses dan berkah selalu
Saya selaku tukang jagal jadi sedih mendengarnya, kalo 200 ekor tanpa asah itu udah lumrah. Karna pisaunya dikhususkan untuk sembelih doang. Kalo tanpa honing, saya jadi ragu dengan pernyataan anda. Seandainya itu benar, salut buat tukang jagalnya. Maaf ya om bukan ga percaya, hanya sedikit ragu.🙏
Betul banget bang, Saya pake tehnik dorong malah cidera, karena saya pemula Saya pake tehnj tangan kiri neken di punggung golok tapi pas saya mau clearin dorongan ke 2, tangan kiri saya mlah ketinggalan di depan alhasil kena sodok golok sendiri
Edukasi yg bagus bang. Yg tidak kalah pemting ketika menyembelih adalah adab. Karena Rasulullah Saw juga mengajarkan adab ketika memotong hewan qurban. Bagi para mustahik atau yg menerima hewan qurban harus memberikan atau menyampaikan fiqih qurban ketika akad. Karena akad itu sangat penting. Trs karena daging qurban itu nantinya di salhrkan ke orang,maka jadikanlah dan berikanlah mereka dengan kualitas daging yg bagus.nah,bagaimana cara mendapatkan kualitas daging yg bagus.puasakan dulu hewan qurban minimal 8 jam sebelum pemotongan. Kemudian yg tidak kalah lebih ptg juga adalah,jangan sampai uang masjid keluar untuk biaya operasional..karena semua biaya operasional yg wajib untuk mengeluarkan adalah shohibul qurban..mohon maaf,karena banyak sekali para panita qurban yg kurang sekali memperhatikan fiqih ini.. Wallahu a'alam bis showab..
Teknik dorik (dorong dan tarik) ternyata ada di dalam Kitab Al Mu'tamad Fi Fiqhi Asy-Syafi'iy jilid 2 halaman 591 ويستحب إمرار السكين بقوة وتحامل *ذهابا وعودا* ليكون أدعى (أي أسرع) وأسهل 2 kali yaitu dengan dorongan kemudian kembali Alasannya lebih cepat terputusnya (matinya) dan lebih mudah . 1. Asy-Syafi'iyyah : wajib terputus 2 saluran/ urat (hulqum dan mari') 2. Fatwa MUI : wajib terputus 4 saluran/ urat; hulqum (حلقوم), mari' (مرئ), dan dua wadaj (ودجان).
Cb simak dgn benar d video sy,itu yg membuktikan tukang jagal rph langsung,rph besar per mlm bs motong puluhan sapi,itu 200 sapi bs 2-3 mlm,dgn pisau yg sm tanpa d asah dan jam terbang si penyembelih juga kondisi leher sapi.
Kurang info ente om,d rph besar per mlm bs puluhan sapi,itu 200 sapi sekitar 2 mlm,cb perhatikan lg sy sy bicarakan d videonya "yg membuktikan tukang jagal rph langsung ",200 sapi 2 mlm dgn pisau yg sm tanpa asah ,intinya dgn teknik yg sy bilang d videonya dan jam terbang,jd g ada yg berlebihan,itu real😊🙏
@@Derinal ya memang saya ga sepintar abang yg paling tinggi ilmunya. Saya kan sebagai orang awam kan cuma berasumsi dan kaget juga dengar 200 sapi tanpa ngasah dan untuk jenis pisau yg saya tau kan cuma victo yg saya tau bang...😊 Ya mohon dimaklumi bang klo ada salah kata saya alfakir...
@@christiancj873 iya om sm2 sy juga msh fakir ilmu,soal nya kan sy sdh bilang d videonya yg menjajal adalah orang jagal rph langsung ,nati sy jelaskan d video selanjutnya 😊🙏
Alhamdulillaah dibuatkan videonya, sekedar saran bang, jika UA-cam sensitif dengan darah2, mungkin videonya bisa di upload ke google Drive atau instagram, dikasih link saja biar bisa ditonton teman2 yg lain, terima kasih, semoga sukses dan sehat selalu bang 😊🙏
😅😅😂😂
Efek f pinjam Dorong d tekan..
695 mleot
Bang, kasih paham posisi urat nya dong bang.
Tergantung kulit lehernya juga, kalo kulit leher yg tebalnya 4cm sperti sapi bali, tetap agak lama pisaunya masuk ke nadi, walaupun pisaunya sdh tajam banget
Thank you bang sharing ilmunya... mabruk
Terimakasih pak ilmunya
Mantaf penjelasan nya bg ,Aallhamdulillah thn ini pisau saya 6 ekor tanpa asah masih tajam karna saya sedia stroping kulit,siap sembelih langsung di bersihkan....
Ustadz abdul somad mngatakan Main dorong dari atas makruh,
Sangat bermanfaat ncing guru🙏
Video sangat bagus. Kurbaan ini (besok ) saya potong kambing di kali pertama dan video anda bantu banyak pak, terimakasih banyak, jazakallahu Khair
❤❤❤ terimakasih bang ilmu nya .mantaap👍👍👍😍
Berapa harga pisau itu master
Sy penyembelih sapi pemula dr th.2019 tiap idul qurban motong kambing sapi..
Th kmarin sy sembelih sapi simental dgn BB 953kg, pakai golok sembelih populer dijakarta dgn p.30cm bj.Wilys..
Tehnik tarik tdk bisa 2-3 sayatan, krn diameter sapi besar alot & tebal..
Disamping krn yg megang pala sapi goyah, sehingga golok susah berakses akselerasi..
Betul banget apa kata Om Rinal dgn pengamalan & pengalamannya..
Memang mantap bang tehnik seperti itu. Tahun lalu saya pakai tehnik itu ya alhamdulillah Allah kasih kelancaran, makasih atas penjelasannya bang, makin mantap dan yakin deh pakai tehnik itu
Terimakasih ilmunya bang🙏🙏🙏
Mantap bang...penjelasan yg jujur dari riset pengalaman ..Dorik dari segi tenaga juga sangat efisien dan bilah pisau juga dpt terkontrol...lanjuut bang...sukses dan berkah selalu
Mantab bang ilmunya... Trmksh
Saya selaku tukang jagal jadi sedih mendengarnya, kalo 200 ekor tanpa asah itu udah lumrah. Karna pisaunya dikhususkan untuk sembelih doang. Kalo tanpa honing, saya jadi ragu dengan pernyataan anda. Seandainya itu benar, salut buat tukang jagalnya. Maaf ya om bukan ga percaya, hanya sedikit ragu.🙏
Kan udab ada videonya. Cuman si stroping ke celana jeans doang
siap si paling ahli
Bhn golok ya apa guru sampe 200 ekor
Smgt guru renal..smg sht brkh n byk mnfaat untk umat..sprti guru arif n jelasin
Makasih bang pencerahannya..
Trimakasih ilmunya om
Mksh.ilmux bang....terkadang dilapangan waktu idul adha....sulit sekali bisa maksimal peregangan kepala...karena tukang jagal hnya sebatas sembelih...
Terimakasih bang ilmunya
Terimakasih ilmu nya kang rinal
Terimaksih penjelasannya sangat mudah difahami
Semoga bermanfaat
Assalamualaikum, video teknik s3mbelihny sdh tayang y d derinal, silahkan di lihat,krn ada pembatasan umur maka bnyk yg tdk msk notifikasi ny😊🙏
Informatif skali bang mksih
Bener sekali pak matur suhun pelajaranxa
Alhamdulillah Alhamdulillah terima kasih guru
Betul teknik dorong enak bgt saya sdh coba tahun kmrn motong 7 kambing cmn di ayun aja + clearin gk diteken langsung putus
Assalamualaikum salam dari poris Gaga baru Tangerang Banten
masyaaALLOH mantab
Kalo sapi besar mmg tetap dorong lanjut bilas
Alhamdulillah elmu dei ..👍
Betul banget bang,
Saya pake tehnik dorong malah cidera, karena saya pemula
Saya pake tehnj tangan kiri neken di punggung golok tapi pas saya mau clearin dorongan ke 2, tangan kiri saya mlah ketinggalan di depan alhasil kena sodok golok sendiri
trus tangan ny gimna bang?
@@Faisal_Al-Ahmad dijait bang 3 jaitan, model golok saya Bowie 37 cm, Wilis
Itu kan untuk jagal RPH kalo untuk korban kan gak sampe ratusan saya juga pernah 12 ekor pake1 golok tapi untuk yakin ya bagus diasah kembali
Matur suhun pak ostad
Betul itu bang kita bicara apa adanya
Edukasi yg bagus bang.
Yg tidak kalah pemting ketika menyembelih adalah adab.
Karena Rasulullah Saw juga mengajarkan adab ketika memotong hewan qurban.
Bagi para mustahik atau yg menerima hewan qurban harus memberikan atau menyampaikan fiqih qurban ketika akad.
Karena akad itu sangat penting.
Trs karena daging qurban itu nantinya di salhrkan ke orang,maka jadikanlah dan berikanlah mereka dengan kualitas daging yg bagus.nah,bagaimana cara mendapatkan kualitas daging yg bagus.puasakan dulu hewan qurban minimal 8 jam sebelum pemotongan.
Kemudian yg tidak kalah lebih ptg juga adalah,jangan sampai uang masjid keluar untuk biaya operasional..karena semua biaya operasional yg wajib untuk mengeluarkan adalah shohibul qurban..mohon maaf,karena banyak sekali para panita qurban yg kurang sekali memperhatikan fiqih ini..
Wallahu a'alam bis showab..
Untuk panjang bilah yg ideal panjangnya berapa bang untuk bisa di pake dorong qtaupun tarik? Saya ada golsem panjang 29cm
@@redmipro7550 tergantung bobot dan jenis sapi,biasanya 26-20cm tergantung kebiasaan.
Sama bang kalo saye demennye dorik/ dorong dan tarik
Salam dari Medan om rinal
Betul Bang...
Kalau ada job lagi di palem semi masjid At-Taqwa Tangerang, ajak ajak lahh bangg
🙏🙏🙏🙏
Untuk keselamatan para jagal lebih terjamin
Ustadz Heru Modin RPH pegirikan sampai 178 leher sapi makek tramontina passador 10inc tanpa ngasah
Sssttttt.....brisik....wkwkwk
Baru nongol lagi ni Abang kita
Sudah Terbukti di RPH Surabaya
Gimana hukumnya sembelih di gorok gorok bang🙏🙏🙏
Assalamu'alaikum,..bang ukuran standard pisu utk dorong dan sistem tarik berapa ya
Saya nyimak.ajah ya bang....😊
Nah ini salah satu jagal masternya d rph surabaya 🤭
Waduh....saya balik aja dah..
kabuuur
🤣
Yasudah bang, mau lihat langsung videonya 😂 biar lbh yakin
Yg mau liat teknik dorik tukang jagal motong sapi bali bobot hampir 400 kg sy krm videonya
boleh mas
Teknik dorik (dorong dan tarik) ternyata ada di dalam Kitab Al Mu'tamad Fi Fiqhi Asy-Syafi'iy jilid 2 halaman 591
ويستحب إمرار السكين بقوة وتحامل *ذهابا وعودا* ليكون أدعى (أي أسرع) وأسهل
2 kali yaitu dengan dorongan kemudian kembali
Alasannya lebih cepat terputusnya (matinya) dan lebih mudah
.
1. Asy-Syafi'iyyah : wajib terputus 2 saluran/ urat (hulqum dan mari')
2. Fatwa MUI : wajib terputus 4 saluran/ urat; hulqum (حلقوم), mari' (مرئ), dan dua wadaj (ودجان).
itu pisau garpu yg berapa senti suhu.....
16cm
Assalam....om mau nanya untuk buat paincad dari sharpening itu pakai amplas berapa ya
kalo sapi bali teknik tarik kalo bobot sapinya 800 up agak ngeri juga bang, alot soalnya 😅
Di Sini akan di Uji brp Hal....
Kang Asah Golok nya
Kang Jagal nya
Kang Asisten Jagal nya
Klo semua Mumpuni,pasti Mudah saja tanpa ad Halangan
Untuk teknik doring itu bagusnya pake ukuran panjang bilahnya brph om?
Tergantung bobot sapi aj,dr 26-30cm biasanya
Umumnya tukang sembelih seperti itu nyembelihnya.
Itu yg di pegang kalau beli berapa om
kalo tekhnik dorong, enak nya pake pisau brp cm?
30cm up
Jem terbang menentukan
Waktu itu bukan udah di upload bang yg motong gaya dorik oleh cak erik
Iya sdh,tp biar jelas lg
@@Derinal siap bang sukses selalu
Emang udah ada yg pernah sampe sembelih sebanyak 200 ekor sapi 🙏
Cb simak dgn benar d video sy,itu yg membuktikan tukang jagal rph langsung,rph besar per mlm bs motong puluhan sapi,itu 200 sapi bs 2-3 mlm,dgn pisau yg sm tanpa d asah dan jam terbang si penyembelih juga kondisi leher sapi.
Ig nya apa mas ?
Bang gmana cara pesen golok nya
Kebanyakan style orang2 jatim boskoe
ini cerita asesor lsp rata2 jawa timur teknik dorong tarik tapi tanpa stunning
Betul efektif ny yg bukan stuning
Nauval almas betul d populerkan oleh jagal rph jatim,tp sangat bs untuk idul adha
soalnya stunning dianggap haram bang di mui jatim
@@faizkhailasitumeangchan6367 yg d stuning sapi BX Australia yg liar,d jatim jarang pakai sapi BX,selain sapi Bx bs manual
Termaksaih ats ilmunya pak smoga bermanfaat
Menyimak dgn seksama guruuu
Dorik yg nemuin gsn
Ah masa🤣
Rifiq abdul ente ini fans & fanatik Gsn nih🤣
Qu tau ya di cenel gsn oficial
Dorik ciri khas jagal Surabaya
mana ad lawak lu, tekhnik tu, tiap orng beda beda
200 sapi sembelih tampa asah rasanya berlebihan sekali...😩
Emang yg motong sanggup 200 ekor...??
Ketajaman pisau sembelih yg saya tau paling awet dan tahan cuma victorinox saja...
Kurang info ente om,d rph besar per mlm bs puluhan sapi,itu 200 sapi sekitar 2 mlm,cb perhatikan lg sy sy bicarakan d videonya "yg membuktikan tukang jagal rph langsung ",200 sapi 2 mlm dgn pisau yg sm tanpa asah ,intinya dgn teknik yg sy bilang d videonya dan jam terbang,jd g ada yg berlebihan,itu real😊🙏
Yg tahan & awet Victo...⁉️.hehehe
Ketinggalan jauh lg ente om,ilmu akan sampai ketika kita sdh siap.😁🙏
@@Derinal ya memang saya ga sepintar abang yg paling tinggi ilmunya.
Saya kan sebagai orang awam kan cuma berasumsi dan kaget juga dengar 200 sapi tanpa ngasah dan untuk jenis pisau yg saya tau kan cuma victo yg saya tau bang...😊
Ya mohon dimaklumi bang klo ada salah kata saya alfakir...
@@christiancj873 iya om sm2 sy juga msh fakir ilmu,soal nya kan sy sdh bilang d videonya yg menjajal adalah orang jagal rph langsung ,nati sy jelaskan d video selanjutnya 😊🙏
Kalau pengen tahu Buktinya Tanya Orang2 Juleha Surabaya
Alhamdulillaah dibuatkan videonya, sekedar saran bang, jika UA-cam sensitif dengan darah2, mungkin videonya bisa di upload ke google Drive atau instagram, dikasih link saja biar bisa ditonton teman2 yg lain, terima kasih, semoga sukses dan sehat selalu bang 😊🙏
Terimakasih ilmunya bang🙏🙏🙏
❤❤❤ terimakasih bang ilmu nya .mantaap👍👍👍😍