"बैगन चोप: सबसे क्रिस्पी और स्पाइसी रेसिपी जो आपको दीवाना बना देगी!" New Baigan Chop Recipe

"बैगन चोप: सबसे क्रिस्पी और स्पाइसी रेसिपी जो आपको दीवाना बना देगी!" New Baigan Chop Recipe
"बैगन चोप बनायें: स्पाइसी और क्रिस्पी नाश्ते की राज़!"
,"पकाएं बैगन चोप क्रिस्पी और स्पाइसी - हर बाइट में मस्ती और ज़ंदगी!"
,"बैगन चॉप: क्रिस्पी और स्पाइसी रेसिपी जो आपके मन को भा जाएगी!"
,"बैगन चोप: सबसे क्रिस्पी और स्पाइसी रेसिपी जो आपको दीवाना बना देगी!"
,"फूड भास्कर: बैगन चोप क्रिस्पी और स्पाइसी - इस रेसिपी से होगा हर मुँह में पानी!"
🔥🥘 बैगन चोप: सबसे क्रिस्पी और स्पाइसी रेसिपी जो आपको दीवाना बना देगी! 🥘🔥 इस वीडियो में हम आपको बताएंगे कि किस तरह से आप बैगन को एक अनोखे, तेज़ और खूबसूरत चॉप में बदल सकते हैं। आप सीखेंगे बेहतरीन स्पाइस मिक्स बनाने का तरीका जो आपके बैगन को सुपर टेस्टी बना देगा। इस बेहद आसान रेसिपी को फॉलो करें और परोसें अपने चाहने वालों के सामने। जैसे ही ये बैगन चॉप अगले लेवल पर पहुंचे, आपके मेहमानों की आँखे खुली की खुली रह जाएंगी! 😀👇चैनल Subscribe करिए और यहाँ दिए गए टिप्स से अपने कुकिंग स्किल्स को अगले स्तर पर ले जाइए! #BaiganChop #SpicyRecipe #cookingtips
baigan chop recipe
crispy baigan chop
spicy baigan chop
eggplant fry recipe
Indian vegetarian recipes
crispy fried eggplant
baigan snacks
spicy appetizers
easy baigan recipes
vegetable fritters recipe
#baiganchoprecipe
#crispybaiganchop
#spicybaiganchop
#eggplantfryrecipe
#indianvegetarianrecipes
#crispyfriedeggplant
#baigansnacks
#spicyappetizers
#easybaiganrecipes
#vegetablefrittersrecipe
#chop
#pakora
#pakoda
#pakorarecipe
#newrecipe
#4kvideo
Recipe for Baingan Pakoda (Eggplant Fritters)
Baingan Pakoda is a delicious and crispy snack, perfect to enjoy with tea. It’s easy to make and packed with flavor.
#### Ingredients:
*Eggplant (Baingan):* 2 medium-sized (sliced thinly)
*Gram flour (Besan):* 1 cup
*Rice flour:* 2 tablespoons (for crispiness)
*Turmeric powder:* 1/4 teaspoon
*Red chili powder:* 1/2 teaspoon
*Coriander powder:* 1/2 teaspoon
*Carom seeds (Ajwain):* 1/4 teaspoon
*Asafoetida (Hing):* a pinch
*Salt:* to taste
*Water:* to make the batter
*Oil:* for frying
#### Instructions:
1. *Prepare the Eggplant:*
Slice the eggplant into thin and even pieces. Soak them in water to prevent discoloration.
2. *Make the Batter:*
In a mixing bowl, combine gram flour, rice flour, turmeric powder, red chili powder, coriander powder, carom seeds, asafoetida, and salt. Mix well.
Gradually add water to form a thick, smooth batter. Ensure there are no lumps.
3. *Heat the Oil:*
Heat oil in a deep frying pan over medium heat. The oil should be hot but not smoking, to ensure even frying.
4. *Fry the Pakodas:*
Dip each eggplant slice into the batter, ensuring it is well-coated, and carefully slide it into the hot oil.
Fry 3-4 slices at a time, turning them occasionally, until they are golden brown and crispy.
5. *Serve Hot:*
Remove the fried pakodas using a slotted spoon and place them on a paper towel to drain excess oil.
Serve hot with chutney or tomato ketchup.
#### Tips:
For added flavor, you can mix chopped coriander leaves and ginger-garlic paste into the batter.
You can substitute eggplant with potatoes, paneer, or onions for variety.
Enjoy your homemade crispy Baingan Pakodas! 😊
बैंगन पकौड़ा बनाने की विधि
बैंगन के पकौड़े एक स्वादिष्ट और कुरकुरे स्नैक हैं, जिन्हें चाय के साथ परोसा जा सकता है। इसे बनाना बहुत आसान है।
#### आवश्यक सामग्री:
बैंगन: 2 मध्यम आकार के (पतले स्लाइस में कटे हुए)
बेसन: 1 कप
चावल का आटा: 2 टेबलस्पून (कुरकुरापन लाने के लिए)
हल्दी पाउडर: 1/4 टीस्पून
लाल मिर्च पाउडर: 1/2 टीस्पून
धनिया पाउडर: 1/2 टीस्पून
अजवायन: 1/4 टीस्पून
हींग: एक चुटकी
नमक: स्वादानुसार
पानी: घोल बनाने के लिए
तेल: तलने के लिए
#### बनाने की विधि:
1. *बैंगन तैयार करें:*
बैंगन को पतले और समान आकार के स्लाइस में काटें। इन्हें पानी में डुबोकर रखें ताकि काले न पड़ें।
2. *पकौड़े का घोल तैयार करें:*
एक बड़े बाउल में बेसन, चावल का आटा, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, अजवायन, हींग और नमक डालें। इसे अच्छे से मिलाएं।
अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए गाढ़ा घोल तैयार करें। ध्यान रखें कि घोल ज्यादा पतला न हो।
3. *तेल गरम करें:*
एक गहरे कढ़ाई में तेल गरम करें। तेल मध्यम आंच पर गरम होना चाहिए ताकि पकौड़े अच्छे से पकें।
4. *बैंगन तलें:*
बैंगन के स्लाइस को घोल में डुबोएं और फिर धीरे-धीरे गरम तेल में डालें। एक बार में 3-4 स्लाइस तलें।
पकौड़ों को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
5. *परोसें:*
तैयार बैंगन पकौड़ों को किचन पेपर पर निकालें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
इन्हें चटनी या टमाटर सॉस के साथ गरमागरम परोसें।
*सुझाव:*
पकौड़ों को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए घोल में थोड़ा सा कटा हुआ हरा धनिया और अदरक-लहसुन का पेस्ट डाल सकते हैं।
बैंगन के बजाय आप आलू, पनीर या प्याज का भी उपयोग कर सकते हैं।
visit this channel for more recipes channel link: below
‪@apnakhanaRozana‬

[@sufiasarfaraz1626]

Simple , tasty and satisfying 👌

[@apnakhanaRozana]

Thanks a lot 😊

[@firdausibegum4890]

Bhut acchi recipe hoti hai aapki mam chaval ki aata ke bajaye kuch aur dal skte hai

[@apnakhanaRozana]

thanks for your knowledgeable comment keep watching

[@saniasarfaraz2708]

Your cooking skills are on another level ❤

[@apnakhanaRozana]

Thank you so much 😊