Andrea - du machst mich so glücklich! 😋😋😋😋😋😋 Ich bin schon so lange auf der Suche nach einem tollen veganen Brotaufstrich den ich mir selber machen kann. Die meisten Aufstriche die ich im Bio Laden gekauft habe waren voll mit irgendwelchen Zusatzstoffen. Das will ich nicht essen. Deine Idee mit der Kartoffel ist so genial! Werde ich am WE gleich ausprobieren. Sieht verdammt lecker aus!!!!! Wieder ein tolles Video von Dir OHLALA - vielen Dank dir😊👏 Hast Du noch mehr Brotaufstriche die Du uns zeigen kannst?
Nix falsch gemacht👍, großartig! Ein Zeichen, dass es gut schmeckt. Vielen dank, ich werde es auf jeden Fall nach mixen, hmmm das wird köstlich und ich kann bei meinen Schwiegertöchter punkten😂👍💖 freue mich schon auf mehr davon👍
liebe andrea... tolles rezept. mit so leckeren natürlichen zutaten- toll! Du hast so eine schöne natürliche ausstrahlung - macht so viel spaß dir bei der arbeit zuzuschauen" 😍
Muss ich auf jeden Fall mal ausprobieren - es hört sich sooo lecker an. Und gut, dass du nicht auf deinen Freund hörst. Dein *hmmm* und *lecker* beim Probieren zum Schluss macht erst recht Lust aufs Selbermachen :D
Sieht super lecker aus. Werde es gerne mal ausprobieren. Großes Lob an dich, mir gefällt es vor allem das du so frische und "einfache" Zutaten hast. Also aus der heimischen Küche und nicht so viel exotisches. Jeder der mal ein Jamie Oliver Rezept nachkochen wollte, weiß bestimmt was ich meine 😅
Liebe Andrea, mega lecker und herrlich einfach zuzubereiten. Danke für dein schnelles Rezept. Ich habe dein tolles Brot bereits mit verschiedenen Nusssorten und Saaten gebacken und freue mich über weitere Brotaufstrich - DIY - Inspirationen von dir. Sonnige Grüße :-D
Danke für Deine schönen Videos & Tipps. Brot & Brotaufstriche entwerfe ich auch selbst. Daher: Vorsicht bei Gluten-Allergie: Kann in Tomatenmark enthalten sein, sowie auch auf jeden Fall in Pflanzen-Margarine & Halbfett-Butter. Ganz liebe Grüße Jaya Mirjam
Liebe Andrea, danke für das leckere Rezept! Frage: was hälst du von Johannisblablamehl zur Vedickung von Aufstrichen? Fast alle veganen Brotaufstriceh aus Bioläden/Versandhandel beinhalten dieses Mehl. Thanks + Grüße
Einfach toll deine Rezepte! Du bist so sympathisch und es macht richtig Spaß dir zuzuhören. Ich würde mir so sehr einen veganen Schokoladen-Nuss Aufstrich wünschen a la Nutellacreme. Das wäre ein Traum. Liebe Grüße und mach weiter so ;-)
Ohlala und Solala - Andrea Sokol ahhhhh sie hat sogar geantwortet😍😍Toll ich freu mich schon riesig drauf! Vielen lieben Dank für deine tollen bisherigen Rezepte und Tipps😊Weiter so!✌🏼
sehr leckeres Rezept...werde es mit Kichererbsen versuchen. aber was zum Henker hat es mit diesem brottrunk aufsich? und wienlange hält der Aufstrich? die kärntnerin fragt mal wieder🙃
Hallo Berg Blume, ich mache fast überall ein Schuss Brottrunk rein ist probiotisch und gibt eine leicht Säure... du kannst aber auch einen Schuss Apfelessig ran machen. Er hält nie besonders bei uns, denn er ist sehr lecker :) und schnell weggegessen .... aber ca. 10-14 Tage ..... Gruß Andrea Ohlala p.S. ich mache bald ein Video zu probiotischen Lebensmitteln und warum sie gut für uns sind .... schönen Abend *****
Ohlala und Solala - Andrea Sokol - 😊 toll, wollte schon immer mehr über probiotische Lebensmittel wissen. Vom Brottrunk hatte ich noch nie gehört 😯😫freue mich (wie immer) auf diese Folge ohlala!
Hallo Andrea, super lecker der Aufstrich. Allerdings würde ich gern die Margarine ersetzen. Was empfiehlst Du stattdessen. Ohne ist es nicht so cremig...
Hallo Entgiftungscoach, ...ich könnte dir noch Chia-Kokos von LandKrone empfehlen das ist ein pflanzliches Streichfett ...ganz wunderbar - köstlich !! Gruß Andrea Ohlala
Palmfett ist wirklich kein gutes Fett! Es ist jedoch leider fast überall beigemischt... Hab jetzt eine neue Margarine entdeckt, die von Sojola...natürlich auch vegan. Übrigens ein toller Tipp mit den Kartoffeln! Ich würde es allerdings ohne Öl ausprobieren wollen, vielleicht dafür mehr Nüsse...
Palmfett ist nur schlecht wenn es von den ölpalmen kommt die nicht biozertifiziert sind und dadurch wälder zerstören ich nutze oft rohes bio palm öl und empfinde es als gutes fett
Auuuuwwwww.... Wie toll, hihi, alles ist toll, ich spring im Kreis, so toll, die Sonne scheint und ich bin supijupi gut drauf hihi alles kommt in den Bottich, Ritsch Kiki Lieblingskraut
Hey super Video *** mega mich würde interessieren hast du den schon einmal haltbar gemacht ? Für mich wäre das top um den Sommer aus dem.garten ins Glas zu bekommen *** Liebe Grüße
Hallo Andrea. Hast du vielleicht einen Tip für mich ,wegen dem Brotaufstrich mit Äpfel u. Zwiebel u. Kokosöl. Wenn ich das in Schrank stelle ist es zu weich u. schmeckt nicht so gut. Im Kühlschrank ist es so fest, das man es nicht auf Brot streichen kann. Übrigens habe ich jetzt ß hin ganz viel sachen mit Hollunderbeeren gemacht. Habe ja immer auf ein Rezept gewartet, aber mein Hollunder war soweit u konnte nicht warten. Habe Saft, Sirup, Gelee u. Marmelade gemacht.
...hab leider den Holler dieses Jahr nicht geschafft .... der Brotaufstrich ist im Sommer nicht Ideal ... im Herbst wird es wieder besser ... da kann er draußen stehen..... Gruß Andrea
Das Rezept ist toll, das möchte ich unbedingt erwähnt haben und danke liebe Andrea für deine Beiträge. Was ich leider schade finde an einem Produkt das du verwendest, sprich die Margarine, da ist Palmöl enthalten und das finde ich nicht so toll. Ich dachte auch immer ich tu mir etwas Gutes mit dieser Margarine, bis ich die Zutaten las. Aber nichts desto trotz. Weiter so ich freu mich über jedes einzelne Video von dir. Würde gerne deine Meinung wissen über das Thema Palmöl. Lg Susanna
Diesen Multifunktionsmixer benutze ich für die meisten Rezepte amzn.to/2J0ISsN Gruß Andrea die kleine Maschine ist super ... allerdings nichts für Smoothies ...
Liebe Andrea, Du hast Granits falsch gemacht. Du hast, wie immer (!!!!) sehr suessss und dabei auch sehr suesss ausgesehen :)) Ich liebe Deine erfrischende Art - weiter so !!!!!
Heeey, vielen Dank für dein tolles Rezept! Sieht klasse aus! Der Tipp mit der Kartoffel als Basis ist genial! Wie lange ist der Brotaufstrich im Kühlschrank haltbar? Schon Erfahrungen damit machen können? Was das mit den tollen Inhaltsstoffen in der Schalte der Kartoffel auf sich hat: stimmt leider nicht. Allgemein stimmt die Aussage, dass die guten Vitamine in der Schale stecken, bei der Kartoffel allerdings nimmt der Nährstoffgehalt hin zur Schale aber sogar ab. Dennoch sollte man Kartoffeln mit Schale kochen, damit die inneren Nährstoffe nicht so leicht ins Wasser gespült werden. Ich beziehe das Wissen von Antal Bognar, Professor bei der Bundesforschungsanstalt für Ernährung, den Nährstoffgehalt im Fruchtfleisch und in der Schale miteinander verglichen hat.
Hallo Andrea, muss man unbedingt in dieses Rezept Margarine rein machen? Ich bin absolut kein Fan von Margarine. Dein glutenfreies Brot ist übrigens super lecker! LG Petra
Liebe Andrea, vielen lieben Dank für den tollen Brotaufstrich 😍 Ich lebe im Ausland und hier gibt es weder Brottrunk noch Liebstöckel. Hast Du eine Alternative? Lieben Gruß, Juliane
Hallo Juliane, Liebstöckel heißt botanisch Levisticum offcinale vielleicht bekommst du es ja doch nur unter anderem Namen... dann nimm Petersilie oder Rosmarin... Ich weiß nicht wo du im Ausland bist in USA z.B. gibt es Kanne Brottrunk ... ansonsten gibt es in jeder Kultur probiotische Getränke ... oder nimm einen Schuss Apfelessig oder Sauerkrautsaft :))))))) Gruß Andrea Ohlala
Es gibt auch von der selben Firma Fermentgetreide, vielleicht kannst du dir das besorgen :) www.amazon.de/KANNE-Fermentgetreide-250-g/dp/B00EXEAM02 Aber der Preis bei Amazon ist Abzocke - genau das gleiche gibt es bei uns im Reformhaus für 2,55 Euro!
hi andrea, das wäre sooo super wenn du in diene Rezept videos immer einige alternativen(muss nicht zwingend vegan sein) mitteilst. ich bin nicht vegan aber ich liebe deine Rezepte und würde zum beispiel auch wissen was ich statt margarine nehmen kann? hier vielleicht 1- 2 alternativen? und statt Liebstöckel vielleicht noch paar alternativen? das wäre suuuper. danke dir😍💟
ich hasse liebstöckel :DDD ich nehm sogar nur gekörnte brühe wo keines drin ist! die idee mit den kartoffeln als basis gefällt mir! wozu ist der brottrunk? ps hab immer alsan verwendet aber auch die ist wegen des palmöls mit vorsicht zu genießen. palmöl ist krebserregend (siehe zB www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Wie-bedenklich-ist-Palmoel-fuer-die-Gesundheit,palmoel104.html) würde daher empfehlen, öl stattdessen zu verwenden.
... für dieses Rezept habe ich keine Alternative für die Kartoffeln ... aber bitte für dich müsste das vegan Tartar also mein veganes Mett -> der absolute Hammer sein :))) Es ist so unglaublich einfach und mega lecker ... schau dir bitte das Video dazu an ... du wirst begeistert sein
Ohlala und Solala - Andrea Sokol okay danke:) ich frage nur, weil ich ihn evtl zu Weihnachten verschenken möchte und daher vorbereiten muss. Kannst du ungefähr einschätzen wie viele Gläser sich aus der angegebenen menge ergeben würden?
Also erst mal: Dies ist mein erster Kommentar bei youtube. Ich bin durch Zufall auf diesen Brotaufstrich gestoßen und fand sofort Andrea super sympathisch. Geschmacklich ein toller Aufstrich und dabei so einfach. Das Thema zugesetzte Fette beschäftigt mich auch z. Zt. sehr. Denn diese möchte ich so gut es eben geht meiden. Aber da ich den fertigen Aufstrich nicht sofort komplett aufesse, sondern auf ein paar Tage und mehrere Personen verteile, werde ich hier der Fettanteil der Margarine vernachlässigen. Ich habe eh schon weniger Margarine genommen, dafür wird der Aufstrich dann halt etwas cremiger und nicht ganz so fest. Geht aber auch. Also liebe Andrea... ich schau mal wieder bei dir auf youtube vorbei!!!
Ich habe mal gelesen, dass die Schale von Obst und Gemüse dann wertvoll ist, wenn sie der Sonne ausgesetzt war. Bisher konnte ich allerdings nicht verifizieren, ob das stimmt. Ich fands logisch und schäle alles Wurzelgemüse ohne schlechtes Gewissen, einfach weil ich die Schale da nicht mag. 😏
madmoiselle H ... aber nur im rohen Zustand, nicht im verarbeiteten Zustand. Den Thüringern und Erzgebirglern kannst du vertrauen. Das sind Länder mit dem höchsten Kartoffel Verbrauch und besten Rezepten rund um die Kartoffel.
Liebe Andrea propier doch mal statt Harissa scharfe(nicht tatli=süß) Paprika Paste..(gibt's auch mit TomatenMark gemischt). Das bringt nochmal einen anderen Geschmack. L.G.
Ich liebe es Andrea wenn du von deinen Köstlichkeiten naschen tust am Schluss und mit vollem Mund redest 😂🙏 das macht dich so sympatisch.
Deine Noeberwurst ist ja schon mein Lieblingsaufstrich. mal sehen wo dieser sich plaziern kann. Ein bischen Abwechslung kann ja nicht schaden.
... im Vergleich zur Noeberwurst ... ist schwer ist ganz anders ... aber wegen dem Lycopin sehr gesund 😍💚
Es ist so schön deine Videos anzusehen..voll Freude
Liebe Andrea, viiielen Dank für deine tollen Rezepte!! Ich liebe Sie alle ❤
Ich danke dir sehr, du kochst immer mit so viel Freude und Liebe,,ich liebe deine Küche..danke du herzvolles Wesen...:)
freut mich
herzvolles Wesen...lol😆
Ich liebe diesen Aufstrich. Vielen lieben Dank für deine Inspiration.
Vielen Dank, so super auch die Vermittlung!
Habe es gerade gemacht. Sehr, sehr lecker! Da ich kein Kanne Brottrunk mehr hier hatte, habe ich einen Schuß frisch gepressten Zitronesaft beigefügt 👍
Das ist so lecker 😋, macht die ganzen Wurst alternativen mit Zusatzstoffen aus dem Supermarkt total überflüssig.😘
mmhh sehr lecker😋👍 habe das gerad mit kürbiskernen u kürbiskernöl gemacht, da ich keine sonnenblumenkerne hatte...
Das war mein erster selbst gemachter Aufstrich. Wie genial ist das denn??? Ich mach gleich noch einen! Danke für diese wunderbare Anregung 💓 😋
Super tolles Rezept gibt es die Möglichkeit das ganze haltbar zu machen, so dass man die ganzen Gartenüberschüsse verwenden kann
hab ich noch nicht ausprobiert .... aber einfrieren müsse vielleicht funktionieren ...😍
Andrea - du machst mich so glücklich! 😋😋😋😋😋😋 Ich bin schon so lange auf der Suche nach einem tollen veganen Brotaufstrich den ich mir selber machen kann. Die meisten Aufstriche die ich im Bio Laden gekauft habe waren voll mit irgendwelchen Zusatzstoffen. Das will ich nicht essen.
Deine Idee mit der Kartoffel ist so genial! Werde ich am WE gleich ausprobieren. Sieht verdammt lecker aus!!!!!
Wieder ein tolles Video von Dir OHLALA - vielen Dank dir😊👏
Hast Du noch mehr Brotaufstriche die Du uns zeigen kannst?
Hallo Till, ach wie schön da freue ich mich !!!! :)) Danke ** Ja, ich mach demnächst wiedermal einen Aufstrich .. Gruß Andrea Ohlala
Liebe Andrea, Dein Brot und der Aufstrich kommt gut an. Musste schon Nachschub produzieren, weil es so lecker ist!
Super Rezept, danke.
Nix falsch gemacht👍, großartig! Ein Zeichen, dass es gut schmeckt. Vielen dank, ich werde es auf jeden Fall nach mixen, hmmm das wird köstlich und ich kann bei meinen Schwiegertöchter punkten😂👍💖 freue mich schon auf mehr davon👍
Hallo Monika, das ist aber sehr lieb von dir !!! Danke und lass es dir gut schmecken *** Gruß Andrea Ohlala
liebe andrea... tolles rezept. mit so leckeren natürlichen zutaten- toll! Du hast so eine schöne natürliche ausstrahlung - macht so viel spaß dir bei der arbeit zuzuschauen" 😍
Liebe Hanah, vielen Dank :))) Ich wünsche dir einen schönen Tag :))) Gruß Andrea Ohlala
Muss ich auf jeden Fall mal ausprobieren - es hört sich sooo lecker an.
Und gut, dass du nicht auf deinen Freund hörst. Dein *hmmm* und *lecker* beim Probieren zum Schluss macht erst recht Lust aufs Selbermachen :D
JUHU :)))) das sag ich ihm hihihihi ... ich glaube er hat nur immer Angst, dass mir was auch dem Mund fällt ;) .... :))))) Gruß Danke Andrea Ohlala
Ich bin ganz Deiner Meinung, es lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, wenn Andrea vollef Vorfreude irgendwo reinbeisst. Bitte weiter so
Einfach nur lecker !!
Sieht super lecker aus. Werde es gerne mal ausprobieren.
Großes Lob an dich, mir gefällt es vor allem das du so frische und "einfache" Zutaten hast. Also aus der heimischen Küche und nicht so viel exotisches.
Jeder der mal ein Jamie Oliver Rezept nachkochen wollte, weiß bestimmt was ich meine 😅
Liebe Christin, ja ich weiß was du meinst :))) & vielen Dank *** Gruß Andrea Ohlala
Wow das muss ich unbedingt auch machen.wie lange hält es sich im Kühlschrank?
Also ich liebe es wenn Du Dein Essen direkt probierst😘😁
Liebe Andrea, vielen Dank, ich liebe deine Rezepte. Alles Liebe sendet dir Jemi.
Jemi S, hallo und vielen Dank :))) Gruß Andrea Ohlala
Wieder ein tolles Rezept, danke - muss ich bald ausprobieren :))))
Unbedingt ... ist schnell und lecker :))) Gruß Andrea
Ohlala und Solala - Andrea Sokol für mich als Mama bei meiner Energiemaus genau das Richtige :)))
Ja, und geht schnell .. nicht so aufwendig wie Marmelade .... Gruß an die Energiemaus ;)
Hallo, kann man den Brotaufstrich auch auf Vorrat machen (Einkochen)?
Danke liebe Andrea,🌹 das sieht wirklich lecker aus. Werde ich bestimmt probieren.
Liebe Grüße Heike 🙋
schön :))) Danke Gruß Andrea ohlala
Hallo Andrea, funktioniert das Rezept auch mit deiner Veganen Butter?
Liebe Andrea, mega lecker und herrlich einfach zuzubereiten. Danke für dein schnelles Rezept. Ich habe dein tolles Brot bereits mit verschiedenen Nusssorten und Saaten gebacken und freue mich über weitere Brotaufstrich - DIY - Inspirationen von dir. Sonnige Grüße :-D
Liebe Beate , wow super :))) Ja gerne ich mache demnächst noch mehr Brotaufstriche ... auch mal in süß
Alles richtig gemacht!
Aber Hallo ☝️
Vielen Dank. Ich muss jetzt endlich mal ins Hoover&Floyd.Ich bin gespannt!
Liebe Lea, ich habe das Hoover& Floyd nach über 12 Jahren aufgegeben...... in diesem Fall bist du leider zu spät :))) Gruß Andrea Ohlala
Danke für Deine schönen Videos & Tipps.
Brot & Brotaufstriche entwerfe ich auch selbst.
Daher:
Vorsicht bei Gluten-Allergie:
Kann in Tomatenmark enthalten sein, sowie auch auf jeden Fall in Pflanzen-Margarine & Halbfett-Butter.
Ganz liebe Grüße
Jaya Mirjam
Hallo
Kann man den Brotdrunk ersetzen?
Lg
Grandios sehr lecker. Vielen Dank !
Vielen Dank :))) Gruß Andrea ohlala
Liebe Andrea,super lecker dein Brotaufstrich.Jasmin
:))) freut mich ...ist auch lecker :))) Gruß Andrea ohlala
Liebe Andrea, danke für das leckere Rezept!
Frage: was hälst du von Johannisblablamehl zur Vedickung von Aufstrichen?
Fast alle veganen Brotaufstriceh aus Bioläden/Versandhandel beinhalten dieses Mehl.
Thanks + Grüße
Tolles Rezept! Das müssen wir unbedingt mal ausprobieren! :)
Freut mich Dankeschön :)))) Gruß Andrea
Kann man es einkochen? Haltbar machen?
Einfach toll deine Rezepte! Du bist so sympathisch und es macht richtig Spaß dir zuzuhören. Ich würde mir so sehr einen veganen Schokoladen-Nuss Aufstrich wünschen a la Nutellacreme. Das wäre ein Traum. Liebe Grüße und mach weiter so ;-)
Sehr gute Idee !! Mache ich !!!! Gruß Andrea
Ohlala und Solala - Andrea Sokol ahhhhh sie hat sogar geantwortet😍😍Toll ich freu mich schon riesig drauf! Vielen lieben Dank für deine tollen bisherigen Rezepte und Tipps😊Weiter so!✌🏼
sehr leckeres Rezept...werde es mit Kichererbsen versuchen. aber was zum Henker hat es mit diesem brottrunk aufsich? und wienlange hält der Aufstrich? die kärntnerin fragt mal wieder🙃
Hallo Berg Blume, ich mache fast überall ein Schuss Brottrunk rein ist probiotisch und gibt eine leicht Säure... du kannst aber auch einen Schuss Apfelessig ran machen. Er hält nie besonders bei uns, denn er ist sehr lecker :) und schnell weggegessen .... aber ca. 10-14 Tage ..... Gruß Andrea Ohlala p.S. ich mache bald ein Video zu probiotischen Lebensmitteln und warum sie gut für uns sind .... schönen Abend *****
Ohlala und Solala - Andrea Sokol herzlichen Dank für deine Rückmeldung meine Liebe. glg🤗
Ohlala und Solala - Andrea Sokol - 😊 toll, wollte schon immer mehr über probiotische Lebensmittel wissen. Vom Brottrunk hatte ich noch nie gehört 😯😫freue mich (wie immer) auf diese Folge ohlala!
Hallo Andrea, super lecker der Aufstrich. Allerdings würde ich gern die Margarine ersetzen. Was empfiehlst Du stattdessen. Ohne ist es nicht so cremig...
Hallo Entgiftungscoach, ...ich könnte dir noch Chia-Kokos von LandKrone empfehlen das ist ein pflanzliches Streichfett ...ganz wunderbar - köstlich !! Gruß Andrea Ohlala
Danke, das werde ich ausprobieren.
Toll :))) Gruß Andrea
Was kann ich statt Brottrunk und Liebstöckel nehmen? Lebe in Paraguay, beides gibt es hier nicht
Wunderbares Rezept liebe andrea👍👍🍴😍😍. Wieder viel gelernt🤓von dir. Und du siehst wieder so hübsch aus🌺🌸Das Eulen T-Shirt ist Mega süß🤡
Schönes Rezept!
Ist denn der Brottrunk glutenfrei?
Wenn ich schon glutenfreies Brot backe, dann sollte der Aufstrich auch glutenfrei sein.
Gruß Klaus
Liebe Andrea
Super Rezept, Danke Dir. Wie lange ist der Aufstrich haltbar.
Liebs Grüessli Lisa
eine gute Woche ... aber du wirst ihn schneller aufessen :)))))))))) weil er so lecker ist .... :)) Gruß Andrea
Wauwatosa das ist ein toller Service, so eine schnelle Antwort. 💙-Leichen Dank💙 Lisa
Palmfett ist wirklich kein gutes Fett! Es ist jedoch leider fast überall beigemischt... Hab jetzt eine neue Margarine entdeckt, die von Sojola...natürlich auch vegan. Übrigens ein toller Tipp mit den Kartoffeln! Ich würde es allerdings ohne Öl ausprobieren wollen, vielleicht dafür mehr Nüsse...
Palmfett ist nur schlecht wenn es von den ölpalmen kommt die nicht biozertifiziert sind und dadurch wälder zerstören ich nutze oft rohes bio palm öl und empfinde es als gutes fett
Auuuuwwwww.... Wie toll, hihi, alles ist toll, ich spring im Kreis, so toll, die Sonne scheint und ich bin supijupi gut drauf hihi alles kommt in den Bottich, Ritsch Kiki Lieblingskraut
Hallo Andrea,möchte dein Rezept gerne ausprobieren,aber bitte was ist brottrunk und für was ist es gut.L.g.Senta
Brottrunk bekommt du fast in jedem Supermarkt und Drogeriemarkt ... ist ein Probiotikum ... ich mach fast immer ein Schuss an alles :))) Gruß Andrea
Hey super Video *** mega mich würde interessieren hast du den schon einmal haltbar gemacht ?
Für mich wäre das top um den Sommer aus dem.garten ins Glas zu bekommen ***
Liebe Grüße
Danke!
Gerne :))))
ich bin so high, ich kanns kaum glauben und meine freundin kommt gleich heim
Welches Öl kann ich noch nehmen? Und anstatt pflanzliche Margarine?
Kann man an statt die Margarine. ..Kokosöl nehmen?
Hallo Andrea.
Hast du vielleicht einen Tip für mich ,wegen dem Brotaufstrich mit Äpfel u. Zwiebel u. Kokosöl. Wenn ich das in Schrank stelle ist es zu weich u. schmeckt nicht so gut. Im Kühlschrank ist es so fest, das man es nicht auf Brot streichen kann.
Übrigens habe ich jetzt ß hin ganz viel sachen mit Hollunderbeeren gemacht. Habe ja immer auf ein Rezept gewartet, aber mein Hollunder war soweit u konnte nicht warten. Habe Saft, Sirup, Gelee u. Marmelade gemacht.
...hab leider den Holler dieses Jahr nicht geschafft .... der Brotaufstrich ist im Sommer nicht Ideal ... im Herbst wird es wieder besser ... da kann er draußen stehen..... Gruß Andrea
Das Rezept ist toll, das möchte ich unbedingt erwähnt haben und danke liebe Andrea für deine Beiträge.
Was ich leider schade finde an einem Produkt das du verwendest, sprich die Margarine, da ist Palmöl enthalten und das finde ich nicht so toll.
Ich dachte auch immer ich tu mir etwas Gutes mit dieser Margarine, bis ich die Zutaten las.
Aber nichts desto trotz. Weiter so ich freu mich über jedes einzelne Video von dir.
Würde gerne deine Meinung wissen über das Thema Palmöl.
Lg Susanna
Was nehme ich anstelle Kanne Brot Trunk?
hallo liebe Andrea, welche Mixer hast Du? Muss es ein Vitamix sein? ;o) Ich ueberlege mir wieder einen zu kaufen....
Diesen Multifunktionsmixer benutze ich für die meisten Rezepte amzn.to/2J0ISsN Gruß Andrea die kleine Maschine ist super ... allerdings nichts für Smoothies ...
Danke für die schnelle Antwort 🙏❤️
Ich weiss jetzt schon, dass das schmeckt.
Liebe Andrea, Du hast Granits falsch gemacht. Du hast, wie immer (!!!!) sehr suessss und dabei auch sehr suesss ausgesehen :)) Ich liebe Deine erfrischende Art - weiter so !!!!!
:)) Vielen Dank **+ Gruß Andrea
Ich wäre sehr dankbar wenn man das Rezept lesen könnte
Danke
Heeey, vielen Dank für dein tolles Rezept! Sieht klasse aus!
Der Tipp mit der Kartoffel als Basis ist genial!
Wie lange ist der Brotaufstrich im Kühlschrank haltbar? Schon Erfahrungen damit machen können?
Was das mit den tollen Inhaltsstoffen in der Schalte der Kartoffel auf sich hat: stimmt leider nicht. Allgemein stimmt die Aussage, dass die guten Vitamine in der Schale stecken, bei der Kartoffel allerdings nimmt der Nährstoffgehalt hin zur Schale aber sogar ab.
Dennoch sollte man Kartoffeln mit Schale kochen, damit die inneren Nährstoffe nicht so leicht ins Wasser gespült werden.
Ich beziehe das Wissen von Antal Bognar, Professor bei der Bundesforschungsanstalt für Ernährung, den Nährstoffgehalt im Fruchtfleisch und in der Schale miteinander verglichen hat.
Danke :))) bei uns ist der Brotaufstrich immer schnell weg ... :) aber 7 Tage auf jeden Fall das habe ich schon ausprobiert :) Gruß Andrea Ohlala
So gesunde leckere zutaten und dann margarine mit transfetten die nicht wirklich bioverfügbar sind?
Hallo Andrea, muss man unbedingt in dieses Rezept Margarine rein machen? Ich bin absolut kein Fan von Margarine. Dein glutenfreies Brot ist übrigens super lecker!
LG
Petra
Butter geht auch. Dann ist es natürlich nicht mehr vegan. Vielleicht könnte man alternativ auch Cashewbutter nehmen.
Tolle Idee! Eine Frage...wo findet man das super T-Shirt mit der Eule?Sieht spitze aus!😍
Liebe Andrea, vielen lieben Dank für den tollen Brotaufstrich 😍
Ich lebe im Ausland und hier gibt es weder Brottrunk noch Liebstöckel. Hast Du eine Alternative? Lieben Gruß, Juliane
Hallo Juliane, Liebstöckel heißt botanisch Levisticum offcinale vielleicht bekommst du es ja doch nur unter anderem Namen... dann nimm Petersilie oder Rosmarin... Ich weiß nicht wo du im Ausland bist in USA z.B. gibt es Kanne Brottrunk ... ansonsten gibt es in jeder Kultur probiotische Getränke ... oder nimm einen Schuss Apfelessig oder Sauerkrautsaft :))))))) Gruß Andrea Ohlala
Es gibt auch von der selben Firma Fermentgetreide, vielleicht kannst du dir das besorgen :)
www.amazon.de/KANNE-Fermentgetreide-250-g/dp/B00EXEAM02
Aber der Preis bei Amazon ist Abzocke - genau das gleiche gibt es bei uns im Reformhaus für 2,55 Euro!
Ich lebe in Seoul/Südkorea. Habe Apfelessig und Petersilie genommen. Sehr lecker. Ich liebe selbstgemachte Brotaufstriche. Gerne mehr davon :)))
Liebe Juliane , toll :))) ja, ich mache noch mehr
SUPER ❤💛💙
Vielen Dank
oh ja, oh ja, Brotaufstrich !! :)
hi andrea, das wäre sooo super wenn du in diene Rezept videos immer einige alternativen(muss nicht zwingend vegan sein) mitteilst. ich bin nicht vegan aber ich liebe deine Rezepte und würde zum beispiel auch wissen was ich statt margarine nehmen kann? hier vielleicht 1- 2 alternativen? und statt Liebstöckel vielleicht noch paar alternativen? das wäre suuuper. danke dir😍💟
:))) ich probiere ... Gruß Andrea & Dankeschön
Dein Shirt voll sweet die Eule💞
Vielen Dank :)))) ich mag es auch sehr :))) Gruß Andrea
ich hasse liebstöckel :DDD ich nehm sogar nur gekörnte brühe wo keines drin ist! die idee mit den kartoffeln als basis gefällt mir! wozu ist der brottrunk? ps hab immer alsan verwendet aber auch die ist wegen des palmöls mit vorsicht zu genießen. palmöl ist krebserregend (siehe zB www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Wie-bedenklich-ist-Palmoel-fuer-die-Gesundheit,palmoel104.html) würde daher empfehlen, öl stattdessen zu verwenden.
Ja, gut !!! Danke dir ..... Gruß Andrea Ohlala
wie könnte man die kart. ersetzen?(bin roh vegan seit monaten und habe selber noch nicht die eigenen ideen).lg und danke
... für dieses Rezept habe ich keine Alternative für die Kartoffeln ... aber bitte für dich müsste das vegan Tartar also mein veganes Mett -> der absolute Hammer sein :))) Es ist so unglaublich einfach und mega lecker ... schau dir bitte das Video dazu an ... du wirst begeistert sein
danke für deine liebe antwort^^.lg
:)))) gerne
Gibt's auch ein Glücklichen?
:)))) ???????????
Wie lang ist der Aufstrich haltbar?
ca, 7-10 Tage gekühlt .... aber so lange wird er nicht da sein ... schmeckt zu gut :))) Gruß Andrea ohlala
Ohlala und Solala - Andrea Sokol okay danke:) ich frage nur, weil ich ihn evtl zu Weihnachten verschenken möchte und daher vorbereiten muss. Kannst du ungefähr einschätzen wie viele Gläser sich aus der angegebenen menge ergeben würden?
Turk kadinlarinda bu çabayı çok görūyorum🤪
Also erst mal: Dies ist mein erster Kommentar bei youtube. Ich bin durch Zufall auf diesen Brotaufstrich gestoßen und fand sofort Andrea super sympathisch. Geschmacklich ein toller Aufstrich und dabei so einfach. Das Thema zugesetzte Fette beschäftigt mich auch z. Zt. sehr. Denn diese möchte ich so gut es eben geht meiden. Aber da ich den fertigen Aufstrich nicht sofort komplett aufesse, sondern auf ein paar Tage und mehrere Personen verteile, werde ich hier der Fettanteil der Margarine vernachlässigen. Ich habe eh schon weniger Margarine genommen, dafür wird der Aufstrich dann halt etwas cremiger und nicht ganz so fest. Geht aber auch. Also liebe Andrea... ich schau mal wieder bei dir auf youtube vorbei!!!
Sehr gut !!!! Toll :))) Gruß Andrea
Was ist denn "Brottrunk"??
Ich brauche das Shirt :)
...das ist von Armed Angels die habe immer süße Shirts :)))) z.B. www.amazon.de/dp/B075LY766W/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_TsptAbCSQZTHK Gruß Andrea Ohlala
Ich habe mal gelesen, dass die Schale von Obst und Gemüse dann wertvoll ist, wenn sie der Sonne ausgesetzt war. Bisher konnte ich allerdings nicht verifizieren, ob das stimmt. Ich fands logisch und schäle alles Wurzelgemüse ohne schlechtes Gewissen, einfach weil ich die Schale da nicht mag. 😏
Es gibt auch noch Vebugan so quasi wie ein Butter Ersatz rein pflanzlich ohne Palmfett , Vegan ist zwar etwas teuerer.
sehr gut :)))) Gruß Andrea ohlala
Zur Sehmigkeit nimmt man rohe geriebene Kartoffeln.
Rohe Kartoffeln sind giftig.
madmoiselle H ... aber nur im rohen Zustand, nicht im verarbeiteten Zustand. Den Thüringern und Erzgebirglern kannst du vertrauen. Das sind Länder mit dem höchsten Kartoffel Verbrauch und besten Rezepten rund um die Kartoffel.
Ok
Das ist aber ein mächtiger Teelöffel. Wie groß sind den deine Esslöffel? Spaß
yammi!
Liebe Andrea
propier doch mal statt Harissa scharfe(nicht tatli=süß) Paprika Paste..(gibt's auch mit TomatenMark gemischt).
Das bringt nochmal einen anderen Geschmack.
L.G.
Danke für den Tipp... ich werde mal schauen wo ich das bekomme ... und dann probiere ich es aus :))) Gruß Andrea Ohlala
Also mich würde jetzt tatsächlich mal interessieren wie alt Andrea wirklich ist. Da gibt es ja verschiedene Meinungen..🙂
Margarine soviel geht besser
Mit oele
Alle Tiere die dort leben🙉🙈🌴
Ich benutze Bio Leinöl ,und sonst am besten kein Öl 🌱.
sehr gut :))) Gruß Andrea ohlala
wieviele Küchenmaschine hast du in deinem Haushalt und kosten alle über di 400€ die du grade benutzt coste sogar 599€ bai amazon :- amzn.to/2mCuDOc