COMO PRECIFICAR MEU BOLO NO POTE ?| AULA COMPLETA SOBRE CUSTO DE CADA BOLO NO POTE | QUANTO COBRAR?

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 125

  • @elienerosa1664
    @elienerosa1664 2 місяці тому +18

    Na questão dos ovos é bem simples, só pegar 16,00 reais da cartela e dividir pela quantidade 20 ovos
    Que vai dar 0,80
    2 ovos 1,60

    • @elaineduarte4092
      @elaineduarte4092 17 днів тому +1

      Bem mais fácil assim, não sei p que complicar. 😅

  • @ManuelaRosaCastrodosSantos
    @ManuelaRosaCastrodosSantos Рік тому +13

    O video me ajudou super, ja quero um video calculando custos fixos e variaveis, lucro e mao de obra

    • @elaineteixeira7056
      @elaineteixeira7056 4 місяці тому +1

      Tem um vídeo dá Laís cake designer precificação que ela explica direitinho, eu recomendo.

  • @cosme9078
    @cosme9078 3 місяці тому +2

    Muito obrigado, q Deus continue lhe abençoando

  • @CatiaNagel
    @CatiaNagel 5 місяців тому +3

    Você é ótima professora.🎉🤗

  • @Evelyn-u5b
    @Evelyn-u5b 10 місяців тому +2

    O vídeo é maravilhoso, me ajudou bastante com os cálculos, obrigada!!!! ❤

  • @rosanasantos8698
    @rosanasantos8698 7 місяців тому +3

    Oi, q maravilha vc e um anjo 😇 ensina muito bem.gratidao

  • @elainesilva3771
    @elainesilva3771 21 день тому

    Nossa,muita explicativa❤👏👏👏👏

  • @thiagopinheiro4353
    @thiagopinheiro4353 8 місяців тому +7

    Parabéns pela iniciativa de ajudar a tantas pessoas que não tem tanta instrução para que possam também conseguir seus objetivos e adquirir conhecimento. Obrigado por esse vídeo, foram os 26min mais rápidos da minha vida kkkk grudei os olhos na tela. Ah! Ansioso para parte 2, pelo amor de Deus faça isso o mais rápido possível 😂😂😂 Sucesso moça!

  • @arianabastos4600
    @arianabastos4600 6 місяців тому +11

    🎉você está na proficão errada. Deveria ser professora de matemática. Você é ótima. Maravilhosa. Nota mil para você. Nas escolas está precisado muito de bons professores.

  • @mariaaparecidaalvesmendes
    @mariaaparecidaalvesmendes 9 місяців тому +3

    Queria o vídeo 2❤

  • @Cecilia-wi5qw
    @Cecilia-wi5qw 6 днів тому

    Magnifica !❤

  • @rogeriacoelho9670
    @rogeriacoelho9670 Рік тому +4

    Adorei sua explicação 😊Deus abençoe

  • @ledianeguriadospampas8747
    @ledianeguriadospampas8747 9 місяців тому +16

    UM BOM JEITO DE ECONOMIZAR E USAR BOLO DE CHOCOLATE DE SACO, E AUMENTAR O RECHEIO COM CREME DE LEITE E UM POUQUINHO DE MAIZENA, O CUSTO DIMINUI BASTANTE😊

    • @nathicolly5259
      @nathicolly5259 2 місяці тому +3

      Credo imagina o gosto 🥴

    • @GraziAraujo-bm5mg
      @GraziAraujo-bm5mg Місяць тому

      ​@@nathicolly5259 Akakakkakakakakk

    • @merysilva8746
      @merysilva8746 25 днів тому

      Dar super certo, eu faço e o sabor fica incrível, só usar pouco amido, diluí no leite e deixar cozinhar bem😊

  • @roselirodrigues522
    @roselirodrigues522 2 місяці тому

    Siga a dica da naka ela tem planilha fácil de precificar eu tinha muita dificuldade e com ela consigo

  • @anavitoriacardosodesousa6835
    @anavitoriacardosodesousa6835 11 місяців тому

    Cadê a aula dois ? Muito obrigada pela explicação!!!

  • @Zero67.
    @Zero67. 10 місяців тому +58

    Faltou o custo do gás, água que lava as vasilhas utilizadas, energia pra gelar e mão de obra

    • @catha9030
      @catha9030 7 місяців тому +6

      E do motoboy para delivery, portanto um pote de 200ml na minha Cidade fica por 15,00 com todos esses custos inclusos.

    • @karinahenriques1755
      @karinahenriques1755 7 місяців тому +1

      ​@@catha9030No mínimo!

    • @AmandaFerreira-fk4ph
      @AmandaFerreira-fk4ph 6 місяців тому +1

      Tá Loko kkkkkkkkk eu preciso de um curso porque eu precifico igual a ela

    • @sirlenebasso2385
      @sirlenebasso2385 6 місяців тому

      Pensei a mesma coisa, estou começando agora tbm. E já contabilizei, o meu tempo investido, a água, energia da batedeira, gás pra fazer às geleias,e detergente pra lavar as louças. Fora a entrega.!!!! no mínimo uns 13:00 reais cada pote.

    • @valdocevida
      @valdocevida 4 місяці тому

      Faltou até o saco kraft tbm ou outro tipo de embalagem para entregar eu cálculo tudo

  • @jamilepereira608
    @jamilepereira608 7 місяців тому +1

    Traz por favor a aula 2 ❤🙏

  • @lancheexcelente24
    @lancheexcelente24 6 місяців тому +19

    minha esposa gasta 35 em 10 potes e vendemos por 10 reais. 100 - 35 = lucro de 65 reais a cada 10 bolos no pote vendido

    • @JoãoVictor-o7b
      @JoãoVictor-o7b 5 місяців тому +2

      Tambem faço assim kkk mesno assim fico na duvida se tô saindo no lucro 😂😂😂😂

    • @NatalyAmaral-dd5yc
      @NatalyAmaral-dd5yc 4 місяці тому

      Eu não entendi nada.

    • @annaflavia1025
      @annaflavia1025 3 місяці тому +14

      ​@@NatalyAmaral-dd5ycvamos usar o exemplo do moço ali:
      Ele disse que gasta 35,00 em 10 potes, ou seja uma receita lhe rendeu 10 potes. O valor de 35,00 você chegar fazendo as contas do vídeo.
      Ele vende a 10,00, mas o preço de custo de tudo é 3,50.
      Se ele vender todos os 10 bolos a 10,00 no final do dia ele terá 100,00, esse é o FATURAMENTO. Mas os ingredientes não foram de graça. Então ele pega os 100,00 para pagar os 35,00 que gastou para fazer os bolos.
      100-35= 65,00
      Os 65,00 é chamado de LUCRO, que é justamente o que expliquei, é o valor que sobra depois de você "pagar" todos os gastos.

    • @annaflavia1025
      @annaflavia1025 3 місяці тому

      Outra coisa coisa: cada bolo dele custa 3,50 para ser feito, mas ele vende a 10,00. Se você vender o bolo a 3,50 só terá prejuízo, lembre que você quer o LUCRO e os 6,50 a mais que ele acrescenta ao valor de custo é o lucro de uma forma justa

    • @mariahenrique1254
      @mariahenrique1254 Місяць тому

      Eu até vendia por 10,00 mas não dá msm

  • @anacatiamedeiros8251
    @anacatiamedeiros8251 8 місяців тому +1

    Oi,entendi bem a sua aula kkkk vou esperar a segunda parte.muito obrigada.fica com deus.

  • @emanuella698
    @emanuella698 9 місяців тому

    Olá, mulher cadê a aula 2 sobre o lucro?
    dos bolos de copo
    A um já assisti que foi sobre a precificação

  • @mari.laurenco
    @mari.laurenco 3 місяці тому +3

    Gente vcs não tem salário, não? Eu ganho $15/hr e esse é o custo para o meu negócio pela minha mão de obra. Pra eu comprar os ingredientes, custos fixos (gás,energia,água) e pagar o tempo que eu gasto pra fazer, eu vendo por $18 e ainda acho barato.

    • @BrunoMLS-e9r
      @BrunoMLS-e9r 2 місяці тому +2

      Colocar a 18 e mole quero ver é vender

  • @glendanunes6294
    @glendanunes6294 3 місяці тому

    Ajudoue muito

  • @seleneleal5364
    @seleneleal5364 8 місяців тому +1

    Obrigada pela dica, porém, faltou o custo do gás e água

  • @elaineduarte4092
    @elaineduarte4092 17 днів тому

    Sobre os ovos é só fazer essa conta: 16÷20=0,80
    Como são 2 ovos usados dá 1,60.

    • @olgaamaariaa5379
      @olgaamaariaa5379 14 днів тому +1

      Isso que eu pensei kkkk complicou mais é só pensa 0,80

  • @htmlnikka
    @htmlnikka 6 місяців тому +12

    Ótimo vídeo, ajuda bastante pessoas. Mas se eu puder dar um conselho, como alguém que cursou Confeitaria Profissional, corte e lixe essas unhas. Na cozinha, não é recomendável o uso de unhas grandes, esmaltada, ou o uso de bijuterias nas mãos. Só uma sugestão...

    • @thaismirelle4050
      @thaismirelle4050 4 місяці тому +1

      Não se trata de ter um curso de confeitaria.Isso se chama boas práticas na manipulação de alimentos.
      Mas ela não trabalha numa empresa que tem nutricionista para ficar cobrando,ela trabalha para ela mesmo.
      Se higienizar bem mãos,usar escovinha para esfregar as unhas e usar luva na hora do preparo também pode.Não precisa perder a vaidade, é ter higiene 💓✨ e cuidado na hora da manipulação.
      Se a gente for observar e sermos críticos em tudo , não vamos nem comer fora de casa.Esses dias mesmo no supermercado vi uma funcionária do setor de frios saindo do banheiro sem lavar as mãos , já vi gente coçando o fiofó e depois escolhendo fruta na feira etc.

    • @htmlnikka
      @htmlnikka 3 місяці тому

      @@thaismirelle4050 fiofó kkkkkkkkkkkk

    • @AnaGonzalez-t1k
      @AnaGonzalez-t1k Місяць тому

      ​@@thaismirelle4050 Né, a mão estando limpa, eu não gosto das unhas grandes na cozinha tbm pois sempre entra alimentos em baixo sim! Porém a cozinheira da escola que eu trabalhava usava o guardanapo pra limpar o suor e depois enxugava a louça kkkkk então tenho receio de tudo

  • @julianacavalcante9888
    @julianacavalcante9888 8 місяців тому +1

    tem vídeo explicando muito mais fácil e chega ao mesmo resultado e bem mais rápido

  • @dricafisio1
    @dricafisio1 5 місяців тому

    Oiii, nao sei se ja falou em algum video, qual o tamanho dos seus volos? 250 ml? Tem dica de onde comprar os potes mais baratos? Obrigada ❤

    • @ednacosta8520
      @ednacosta8520 3 місяці тому

      Na shoppe esta 18,90 com 24 pote e vem com etiquete de boolo pra bots data

  • @martadoces106
    @martadoces106 9 місяців тому

    Vídeo 2 já está no UA-cam ?

  • @patriciabarbosa1908
    @patriciabarbosa1908 6 місяців тому +3

    Eu entendo ela não ter voltado pra explicar o resto, olha o tanto de gente burra nesses comentários. Ave maria, haja paciência

  • @carlaoliveira8369
    @carlaoliveira8369 6 місяців тому +8

    Se eu precificar tudo que uso vou vender meu bolo no pote a 50 reais 😂

    • @nathicolly5259
      @nathicolly5259 2 місяці тому

      🙄 vc usa 1 kg de farinha pra fazer um pote de bolo não né querida pelo bora raciocinar

    • @nathicolly5259
      @nathicolly5259 2 місяці тому

      Vc usa 1 kg de farinha de trigo pra fazer um pote de bolo não né querida bora raciocinar

    • @mariahenrique1254
      @mariahenrique1254 Місяць тому +1

      😂 não é menina

  • @julianaalves7107
    @julianaalves7107 3 місяці тому

    Qual sacola você bota os pedidos pro moto-boy levar?

  • @roselaineandrade7407
    @roselaineandrade7407 5 місяців тому

    To precisando fazer isso

  • @DeliciasnosPotes
    @DeliciasnosPotes 6 місяців тому

    Conheçam meu blog de receitas de bolo no pote:
    deliciasnopotee.blogspot.com/

  • @thatamedina5886
    @thatamedina5886 4 місяці тому

    Essa receita rende quantos potes?

  • @Tatiborges.queiroz
    @Tatiborges.queiroz 7 місяців тому

    Já tem o segundo video ?

  • @roselaineandrade7407
    @roselaineandrade7407 5 місяців тому +1

    A receita de bolo que eu faço é 6 ovos. Essa sua com dois ovos da certo

  • @mariaritagoncalvesdecamarg4489
    @mariaritagoncalvesdecamarg4489 5 місяців тому

    Cadê a continuação do vídeo? Aula 2?

  • @tatianepaiva5970
    @tatianepaiva5970 Рік тому +2

    Como faz a de um quilo de açúcar por favor

    • @LauraXavier-qe9oz
      @LauraXavier-qe9oz 7 місяців тому

      Divide o valor que você pagou por mil e multiplica pela quantidade que você usou. Ex: comprei por R$5 o pacote de 1 quilo e usei 300G, pra saber quanto paguei nessas gramas faço assim:
      5(valor que paguei)÷1000g(peso do açúcar)= R$0,005 (valor da grama. Aí multiplica: 0,005(valor da grama) por 300 (oque usei)= R$1,50. Nesse caso, 300 G de açúcar me custou R$1,50. Espero ter ajudado.

  • @solangeisaiasdasilva6415
    @solangeisaiasdasilva6415 11 місяців тому +2

    E a aula 2?

  • @KalianeFernandes-gq9ww
    @KalianeFernandes-gq9ww 7 місяців тому

    Cadê a aula 02 mulher ???

  • @uu-zp2tn
    @uu-zp2tn 7 місяців тому +1

    Amiga, se eu estiver errado por favor me corrija, mas esse valor final de 6,6 nn seria de uma forma de bolo inteira com recheio e tudo mais? Porém, a gente ainda vai dividir nos potinhos, então os potinhos em si dão menos do que isso
    Pfvr me corrija se eu estiver enganado, mas o que quero dizer é que no final das contas o bolo no pote >>ja pronto, em si

    • @Docesideias
      @Docesideias 3 місяці тому +1

      Não colega, esse valor de 6,06, significa o que ela gastou pra montar cada potinho . No entanto, VC vai ter q vender por muito mais.

  • @reginaaureadietze1336
    @reginaaureadietze1336 2 місяці тому

    A 4 anos atraz seu bolo de pote devia ficar bem mais caro,pois o leite era o dobro de hoje,a farinha de trigo tambem,o leite condensado então,nem se fala😂😂😂😂😂

  • @celiavargas980
    @celiavargas980 3 місяці тому +3

    Nossa não é muito açúcar

  • @andreiasouza9351
    @andreiasouza9351 4 місяці тому +1

    Aqui na minha cidade povo desvaloriza muito a profissão da pessoa sou profissional e povo pergunta o preço quando a pessoa fala desvaloriza mesmo e aqui é tudo caro viu de mais

    • @doceria_garcez
      @doceria_garcez  4 місяці тому +1

      Infelizmente sempre haverá gente que não valoriza.. indico a você.. ao invés de abaixar o preço faça as pessoas entenderem que seu produto é o melhor

    • @doceria_garcez
      @doceria_garcez  4 місяці тому

      Desperte desejo nas pessoas

    • @doceria_garcez
      @doceria_garcez  4 місяці тому +1

      aqui na cidade tem pessoas assim mas tudo mudou quando eu mesma me valorizei, não desista só ache estratégias

    • @andreiasouza9351
      @andreiasouza9351 4 місяці тому

      @@doceria_garcez obrigada gratidão vdd o amor eu tenho pela minha profissão amo oque faço dou o melhor de mim

  • @italienecastro
    @italienecastro 9 місяців тому

    Cadê a aula 2?

  • @janainalima1545
    @janainalima1545 6 місяців тому

    E a parte 2 ??

  • @raquelbarbosa5502
    @raquelbarbosa5502 5 місяців тому +3

    Kkkk, aqui é 5 reais 250ml

  • @MariaJose-qr3ku
    @MariaJose-qr3ku 6 місяців тому

    Isso e por pote no caso né?

  • @natianerosario8616
    @natianerosario8616 3 місяці тому +1

    Gente essas soma😢s é certo?

    • @doceria_garcez
      @doceria_garcez  3 місяці тому

      @@natianerosario8616 está sim, e tem a parte 2 para lucro e custo fixo

  • @tutyneuci2100
    @tutyneuci2100 7 місяців тому

    parabens

  • @RoseliMendescordeiro
    @RoseliMendescordeiro 3 місяці тому

    Eu não uso só 2 ovos 😮

  • @andreiasouza9351
    @andreiasouza9351 4 місяці тому

    As vezes fico na dúvida pq. Não faço esse cálculo não Jesus amado 😅😢

  • @dianadaconceicaodesouza4866
    @dianadaconceicaodesouza4866 4 місяці тому

    Você não molha sua massa?

  • @milagrosgarc7075
    @milagrosgarc7075 5 місяців тому

    Eu acho que essas conta estão erradas! Se vc for dividir o valor dos 20 ovos fica 16,00÷20= 0,80rs cada ovo....para verificar se ta certo vc pega e soma 0,80×20= olha o resultado

  • @flaviasilva8779
    @flaviasilva8779 Рік тому

    Mais você não calcula o gasto do gas agua mao de obra ?

    • @doceria_garcez
      @doceria_garcez  Рік тому +4

      Esse vídeo é sobre o custo do bolo , já estou gravando sobre os lucros e gastos fixos e variáveis

  • @joelmadantas6498
    @joelmadantas6498 9 місяців тому +2

    Os cálculos estão errados

  • @kaeliosousa6654
    @kaeliosousa6654 7 місяців тому

    Nao sei como...mas compro por 6 reais na minha cidade😮

    • @lancheexcelente24
      @lancheexcelente24 6 місяців тому

      mal feito

    • @wiccat
      @wiccat 3 місяці тому

      ​@@lancheexcelente24você ja comeu pra saber ou está se levando apenas pelo preço? A pessoa pode estar vendendo por esse valor um bolo simples de chocolate molhadinho,ou as vezes ñ sabe precificar mesmo. Eu ja comprei um bolo de 10 reais que não valeu a pena por isso ñ comprei denovo.

  • @patrickgarcez888
    @patrickgarcez888 7 місяців тому

    Achei uma pessoa com sobrenome Garcez 🤨

  • @FrancieliAlvesgonçalves
    @FrancieliAlvesgonçalves Рік тому +11

    Obg pela explicação mais assim complica mais as pessoas
    É tão mais fácil pega os 16 raias e dividir por 20 ovos
    Q no total de 80 centavos e multiplicar pela quantidade q usou
    Assim é bem mais simplificado na minha opinião

    • @doceria_garcez
      @doceria_garcez  Рік тому +3

      Nos ovos é fácil , mas e nas gramas ? Como você vai fazer ? Por isso expliquei 1 jeito só.. não tem como correr da regra de 3

    • @doceria_garcez
      @doceria_garcez  Рік тому +1

      Quem dera eu conseguir simplificar, até eu gostaria e claro que faço as contas do jeito mais fácil possível, mas a maioria dos ingredientes estão em gramas ... não tem para onde correr

    • @FrancieliAlvesgonçalves
      @FrancieliAlvesgonçalves Рік тому +3

      Em gramas
      Eu faço assim
      Vamos supor 1kg de farinha pago
      5.00 ÷ por 1000 assim vou saber q minha grama é 5 centavos e multipio pela quantidade q vou usar na receita

    • @doceria_garcez
      @doceria_garcez  Рік тому

      @@FrancieliAlvesgonçalves só muda o jeito de calcular e se para você é mais fácil perfeito, mas tem que fazer 2 formas de calculo do mesmo modo ... tem gente que nem sabe fazer esse cálculo e simplesmente copia valores de outras pessoas sem nem saber o valor correto de cada coisa ...

    • @fertilidadesagrada
      @fertilidadesagrada Рік тому +2

      Pensei a mesma coisa. Muito mais simples e didático até para quem é "analfabeto" ou entende pouco de matemática básica.
      Eu sempre uso assim também!

  • @ElizabethFigueiredoPontes
    @ElizabethFigueiredoPontes 10 місяців тому +2

    Essa explicação de ovo está completamente errada 😂😂😂

    • @patriciabarbosa1908
      @patriciabarbosa1908 6 місяців тому +2

      Não, não tá. O que tem de errado?

    • @july3048
      @july3048 6 місяців тому +1

      Se fala que está errada, então seria bom que explicasse também o motivo...

  • @RonyGames_
    @RonyGames_ 10 місяців тому

    Esse do ovo tá errado moça