Ajiaco Criollo Cubano | Cocina Con Fujita

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • Cocina Con Fujita
    Ajiaco Criollo Cubano
    Ingredientes:
    1/2 gallina
    1 libra de masitas de cerdo
    1 libra de falda real
    1 libra de aguja de cerdo
    1/2 libra de tasajo
    2 cucharada aceite oliva extra virgen
    2 cucharada de sal (sal al gusto)
    1 cebolla grande entera
    1 ahi verde entero
    1 libra de boniato
    1 libra de yuca
    1 mazorcas de maíz
    2 platoons verde
    2 platoons maduros
    1/2 libra de malanga blanca
    1/2 libra de malanga amarilla
    1 libra de calabaza
    3 dientes 3 ajo
    1 lattice de salsa de tomate
    2 limones

КОМЕНТАРІ • 512

  • @marthaarteymuchomas8869
    @marthaarteymuchomas8869 3 роки тому +34

    Hola señor Fujita, la verdad ese ajiaco quedó de maravilla, que rico se ve, es usted un gran cocinero, aquí a mi familia y a mi nos gusta mucho su canal, saludos desde West Palm Beach.🏖

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +3

      Martha Arte y mucho mas muchas gracias por su apoyo saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏

    • @rosaluciano3510
      @rosaluciano3510 2 роки тому +3

      En Santo Domingo en vez de tasajo le echan patitas de cerdo salsdos

    • @hilarioortiz5696
      @hilarioortiz5696 Рік тому +3

      E puerto rico le decimos carne de vieja pero es caro

  • @LilliamCastro-lo1vr
    @LilliamCastro-lo1vr 28 днів тому

    Hola Sr. Fujita! Soy cubana, holguinera y vivo donde nací hace ya 64 años. He aprendido tanto pero tanto con Usted!!! GRACIAS le doy desde el ❤ corazón. Hoy hice ajiaco y por supuesto que no tiene tantas cosas ricas como el suyo pero al menos dice mi esposo que "levantaba a un muerto" 😂😂😂😂😂

  • @jesusmederos6309
    @jesusmederos6309 3 роки тому +18

    Padrino eso es un lebanta muerto 👍👍👍 cuando hay resaca eso es lo mejor, eres el mejor.

  • @alexandermunoz1149
    @alexandermunoz1149 2 роки тому +1

    Fujita como decimos en buen Dominicanos ustedes es un tolete,termino que se usa cuando la persona es destacada en su área y eso es usted en la cocina.🤗👍

  • @pakirri864
    @pakirri864 3 роки тому +6

    bueno como siempre...un saludos grande para vos...likes.

  • @martharodriguez3088
    @martharodriguez3088 3 роки тому +1

    Fujita siempre veo sus videos aunque no siempre comento, me encanta de la forma que usted cocina, a lo cubano y criollo, pero explicandolo todo bien, sin apuro y sin tiraderos. Adelante!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenas noches Martha, muchas gracias por escribirme y darme su apoyo. Le deseo mucha salud a usted y su familia. Feliz Navidad. 🎄🙏. Saludos desde Punta Gorda.

  • @parmodsharma4576
    @parmodsharma4576 3 роки тому +5

    Parece sancocho y se ve Rico.

  • @maritzapachecoolazabal3980
    @maritzapachecoolazabal3980 2 роки тому +1

    Hola Sr Fujita
    Te veo de Las Islas Canarias
    Es usted un gran cocinero la verdad que si lo ases con todo lo que lleva
    Es usted genial
    Muchas gracias por enseñarnos lo que es la verdadera cocina Cubana
    Desde Las Islas Canarias le envío mi más cordial saludo
    Muchas bendiciones🙏para ti y su familias 🙋‍♀️

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 роки тому

      Buenas tardes Maritza, muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Las Islas Canarias. Se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. Florida. 🙏🤗

  • @orlandohung2973
    @orlandohung2973 3 роки тому +2

    Hola Chef Fujita, no veré mas sus vídeos...!!!!!... porque nos ha hecho, a todos, cambiar nuestro Menú, sino diario al menos el de los fines de semana....jajajaja.. no hay nada como lo tradicional.... rico y sabroso...me recuerda mi infancia, los Carnavales de aquella época, pasabas por los Kioscos especializados en esta ricura y se sentía en el aire ..., a gran distancia el olor del ajo, ají,comino,cilantro,carne gallina, de cerdo u otras carnes... que tiempos aquellos.!!!!...FELICIDADES, MUCHA SALUD.

  • @CocinandoconMaricielo
    @CocinandoconMaricielo 3 роки тому +10

    Delicioso le quedo el ajiaco amiga y buena presentación

    • @celsacaunedo9261
      @celsacaunedo9261 3 роки тому +2

      Fujita aquí viendo y siempre aprendiendo algo puede creerme que esta viejuca de 73 años no sabia que había dos clases de malanga no conocía la amarilla, existe alguna diferencia en el sabor o la textura ? Eso se ve súper delicioso y que bueno para un día frío, bendiciones para todos sus seres queridos y gracias por las enseñanzas y la hermosa vista desde su cocina!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Cocinando con Maricielo muchas gracias la malanga amarilla tiene un sabor un poquito diferente y es mas amasada se usa mucho en la receta de los buñuelos y le da ese color dorado espero les guste y coman de este delicioso plato ahora en invierno que lo disfruten en familia un abrazo 🤗🙏

  • @reinalucke8462
    @reinalucke8462 3 роки тому +4

    Buenas noches Fujita eso si es un verdadero ajiaco muy bueno sobre todo para este tiempo ya aquí en New Jersey llegó el
    frío así q es hora de un ajiaco como ese
    Gracias y saludos para usted y su familia

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenos días Reina. Muchas gracias por su apoyo. ahora es el momento de esos caldos calientes. mucha salud para usted y su familia. Saludos desde Florida. 🙏🤗

  • @PattyCosplayer
    @PattyCosplayer 3 роки тому +1

    Fujita usted es el mejor. No solo su cocina es deliciosa sino que tambien es muy profesional y agradable. Me encantan sus videos

  • @irmaburde9866
    @irmaburde9866 3 роки тому +1

    Senor Chef Fujita! yo no se si vera este mensaje, pero ese ajiaco es magnifico y nos vendria muy bien en los inviernos de New Jersey. Mi mama lo hacia igual que Ud. Su cocina me la recuerda tanto laborando en la de ella. No tanto en Cuba, ella era maestra he hiba al campo a su escuela todos los dias. Pero los fines de semana era duena y senora de su cosina y tremenda cocinera que era! Como Ud es! Gracias, Irma de Colon!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenas tardes Irma de Colón. Muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Si el Ajiaco, es una receta muy nutritiva y saludable. Que cuando la consumes entras en calor al momento. me alegra mucho saber que has recordado a tu Mamá. A traves de este.Canal. Y le doy muchas felicidades a usted y su Querida Mamá donde quiera que que esté. Felicidades a usted a su Mamá y a todas las Madres del Mundo y en especial a las Madres Cubanas. 🇨🇺🙏

  • @anabolanos8340
    @anabolanos8340 3 роки тому +2

    Que placer recorder nuestro platos tipicos y que Delicia sus recetas. Muchas Gracias

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenas noches Ana. muchas gracias por su apoyo. 🙏

  • @onefishtoo
    @onefishtoo 3 роки тому +1

    Ay Fujita....haz echo mi plato favorito...mi Mama lo hacia a menudo, me haces reir cuando pruebas y dices ñooo que rico. Gracias por compartir esos platos tan tradicionales nuestros.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +1

      Gracias Carmen que tengas un bonito dia 🙏 salud 🥂

  • @ZamparConArte
    @ZamparConArte 3 роки тому +4

    Me encantan estos guisos que animan al cuerpo en estos días tan fríos

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenos días Zampar. Muchas gracias. Saludos desde Florida. 🙏🤗

  • @mariablancoborrego7405
    @mariablancoborrego7405 2 роки тому +1

    Fujita eres el mejor en la cocina ese ajiaco le quedo de rechupete
    Muy pronto vas a tener una estrella Michelin

  • @marlenefuentes1591
    @marlenefuentes1591 3 роки тому +1

    Saludos, soy amante de las sopas y caldo, le quedo exquisito .
    Siempre ud.cocina y manipula los
    alimentos con mucha higiene, da gusto ver sus videos,
    Su cocina siempre está limpia al igual que ud.
    ÉXITOS y BENDICIONES.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Muchas gracias Marlenes por su opinion y apoyo siempre un abrazo 🤗 desde Florida bendiciones gracias 🙏

  • @Musicaparaemprender
    @Musicaparaemprender 3 роки тому +12

    Saludos paisano , ajiaco es uno de mis platos preferidos, se me hace la boca agua mañana meto mano y voy a comprar todos esos ingredientes y hacer un ajiaco , aquí siempre mirando sus video y anotando todas esas recetas que nos regalas , un abrazo mi hermano cubano 🇨🇺🇨🇺🇨🇺🇨🇺 , siempre estamos mirando todos sus videos, bendiciones 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +2

      Buenas noches Paisano, muchas gracias por su apoyo. Se lo agradesco mucho. le estoy muy agradecido. Saludos desde Florida. 🙏🤗

  • @osmaramartinez9776
    @osmaramartinez9776 3 роки тому +1

    Hola Fujita, tarde pero no podía faltar mi comentario, Que rico se ve ese Ajiaco, y para estos tiempos de un poco de frío es Divino. Saludos a tu familia.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenos días Osmara, muchas gracias por su apoyo siempre. Saludos para usted y su familia. Un Abrazo 🤗 desde Punta Gorda. 🙏

  • @ana314
    @ana314 3 роки тому +3

    Very tasty my dear friend 💕💕💕💕beautiful cooking and delicious food enjoys to watching 💕💓💓💓🌹

  • @user-lh8je5ti5y
    @user-lh8je5ti5y 8 місяців тому +1

    Me encanta como explica tan bien todas sus recetas. Siempre busco sus consejos para hacer mis comidas. muchas bendiciones y gracias por enseñarnos sus recetas.

  • @miguelzamudio9024
    @miguelzamudio9024 3 роки тому +1

    Creo o estoy imaginando que cuando termine de comer un buen Platón de este caldo ajiaco boy a necesitar una cilla reclinada bajo la sombra de un árbol para reposar como Dios manda 😋😃😀👌👏🏻que viva la cocina de Cuba

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +1

      Muchas gracias que tengas un bonito día bendiciones 🙏

  • @marygranja2174
    @marygranja2174 3 роки тому +2

    Buenos días me suscriví a su canal porque me gusta mucho saber cocina de distintos países y valla sorpresa cuando dijo que el mejor tasajo era el de Montevideo Uruguay....acá en Uruguay no sabía que se hacía tasajo y menos que lo exportaran...no acostumbramos comerlo...fué una gran Sorpresa para mi, saludos desde Montevideo Uruguay

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenos días Mary, muchas gracias por su apoyo. Si el Tasajo de Montevideo es el mejor del Mundo. en Cuba se conose de toda la vida y es muy popular. en Estados Unidos los Cubanos siguen la tradición y se Importa de tu País cientos de toneladas. Te doy las gracias a ti y todos los Uruguayos por ese producto tan Delicioso. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @LaCucarachitaMartina
    @LaCucarachitaMartina 2 роки тому +1

    Hola mi nombre es Pilar y he visto su video del ajiaco y se ve delisioso , lo voy hacer porque me encanta ya que soy Cubana y mi esposo tambien , ademas mis hijos aunque naciereon en los Estados Unidos los hemos acostumbrado a las comidas cubanas son muy ricas y alimenticias, Gracias por su video y lo seguire para ver sus recetas.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 роки тому

      Gracias Pilar por su apoyo y escribirme la verdad que lo agradezco mucho. Un abrazo 🤗 desde Florida. Si entras en videos ahi salen todas mis recetas que tengas buenas noches 💤😴🌙

  • @user-xg9kf8qu2j
    @user-xg9kf8qu2j Рік тому +1

    Antes se le agregaba el tazajo de carne de caballo uruguayo, el mejor tazajo del mundo y parece que ya no lo producen en el mundo.
    Muchas gracias por su magnífico video. Del plato afrocubano de los tiempos de la esclavitud. Ají,col y tazajo,con el tiempo le fueron agregando las otras viandas hasta el dia de hoy
    Saludos y mucho éxitos futuros.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  Рік тому

      Muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗

  • @santiagorebolledo7584
    @santiagorebolledo7584 3 роки тому +5

    Se ve bien sabroso ese plato de Ajiaco criollo cubano, bonita noche amigo Fujita bendiciones

  • @daisylozada4841
    @daisylozada4841 3 роки тому +1

    Un👏👏👏para el "caballero del buen comer"...en la cocina no hay prisa, por eso admiro su estilo, calmado eso es parte de la buena salud. La malanga amarilla en PR se conoce como madre de yautia amarilla, es difícil encontrar una...gracias por brindarnos su tiempo.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Gracias Daisy por su comentario y apoyo de verdad lo agradezco un abrazo 🤗 desde Florida bendiciones Gracias 🙏

  • @aliciagonzalez7045
    @aliciagonzalez7045 3 роки тому +6

    Hace muchos años que no me como un ajiaco eso levanta un muerto como decimos los cubanos se ve muy rico como siempre eres el mejor fujita tienes el 1 eso está especial muchas gracias 👌😋🌽🥔🥣🥄🥤🛒👏🥫

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +1

      Buenas noches amiga Alicia, por su apoyo siempre. se lo agradezco mucho. ese ajiaco quedó muy delicioso. Saludos desde Florida. Un abrazo 🤗 🙏

  • @mabelguerra8870
    @mabelguerra8870 3 роки тому +3

    HOLA DESDE HOLLANDA EUROPA BUENA COSINA CUBANA GUE RICO JY PAISANO TU SEGUIDORA DESDE HOLLANDA VESO CUBA

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +1

      Buenas noches Amiga y Paisana.muchas gracias por su apoyo siempre. Cuídese y abrígate muy bien. saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏🇨🇺

  • @cocinandomuyricoconnorma9484
    @cocinandomuyricoconnorma9484 3 роки тому +2

    probechito si que se mira muy ricoo esté delicioso platillo, con este platillo ya no necesitamos arroz, ni tortillas, con todo lo que trae es un buen platillo completo y muy riquísimo bendiciones buen amigo don fujita 🙏🏼

    • @cocinandomuyricoconnorma9484
      @cocinandomuyricoconnorma9484 3 роки тому +2

      como que ya me he perdido muchas recetas deliciosas de usted pero ya me pondré al corriente buenas noches 🙏🏼

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Gracias amiga un abrazo 🤗 desde Florida bendiciones

  • @pilarhaque6664
    @pilarhaque6664 3 роки тому +2

    Que delicia 😋 cada vez que veo sus recetas me da un hambre mmm. Gracias Fujita por tus maravillosas recetas cubanas. Un fuerte abrazo, feliz tarde y bendiciones.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Muchas gracias Pilar. Muchas bendiciones. Saludos desde Florida. 🙏🤗

  • @Mumuandnani
    @Mumuandnani 2 роки тому +1

    Excelente ajiaco,,verdaderamente es un placer ver sus videos,,muchas bendiciones para toda su familia.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 роки тому

      Muchas gracias Purita. Saludos y bendiciones. 🙏🤗

  • @MariaRojas-em5jw
    @MariaRojas-em5jw 3 роки тому +2

    Gracias Fujita. En Puerto Rico le decimos sancocho. Le ponemos de todo. Gracias.

  • @jamilethsanchez3978
    @jamilethsanchez3978 3 роки тому +2

    Super delicioso 😋 y con todas esa verduras que delicioso 😋 👍👍👍

  • @marloncardoza9053
    @marloncardoza9053 3 роки тому +1

    Saludos!! Desde Nicaragua, me encanta la comida cubana

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenas noches Marlon, muchas gracias por su apoyo. Feliz Año Nuevo 🙏🤗

  • @mariadavilahernandez8221
    @mariadavilahernandez8221 3 роки тому +4

    Amigo se ve q te quedo delicioso q marabilla espectacula tratare de acerlo para ver si me queda igual

  • @Maria-nx3uo
    @Maria-nx3uo 3 роки тому +1

    Excelente maestro ese es un ajiaco verdadero buenísimo para el frío saludos desde New Jersey

  • @norysantiago4890
    @norysantiago4890 3 роки тому +1

    Sin palabras Chef Fujita, que rico!!!. Un abrazo grande por todas esas maravillas que nos enseñas.

  • @martharodriguez3088
    @martharodriguez3088 3 роки тому +3

    Excelente, asi es como se hace el ajiaco, apoyo a este cocinero cubano!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Muchas gracias por su apoyo saludos desde Florida bendiciones

  • @daliallagostera4354
    @daliallagostera4354 3 роки тому +2

    Cómo siempre expectacular!!!!
    Autentico ajiaco cubano.
    Gracias y muchas bendiciones!!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Muchas gracias Dalia por su apoyo. Saludos desde Florida. 🙏👍

  • @dignacastro7217
    @dignacastro7217 3 роки тому +1

    Como todas las recetas excelente. Gracias por mostrar conocimientos en la cocina. A mi hija y a mi nos gustan sus recetas. Saludos a Ud. Y Familia

  • @olgadelgado8015
    @olgadelgado8015 2 роки тому +1

    Que especialidad con estilo cubano Matanzas Jaguey grande 🇨🇺🌴

  • @anaruthaguirre489
    @anaruthaguirre489 3 роки тому +1

    Muchísimas gracias por tan rápida respuesta con este frío cae muy bien ese ajiaco. Saludos y bendiciones desde New Jersey.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Ana mi hermano vive en NJ y dise que este año fue muy frío. Cuídese mucho. 🙏🤗

  • @cocinandoprontoconestelita2363
    @cocinandoprontoconestelita2363 3 роки тому +3

    Te luces Fujita sé vé todo bien rico 😋🤤 buen provecho 👍👌🤝🇲🇽☺️🙃😞😀👋

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Muchas gracias Estelita. Saludos desde Florida. 🙏👍

  • @leomixleiro3057
    @leomixleiro3057 2 роки тому

    Miles de bendiciones maestro, gracias por recordarnos siempre nuestra exquisita comida cubana

  • @elaherrera6728
    @elaherrera6728 2 роки тому +1

    Exquisito, usted emplazó como los madrileños el cocido, las carnes aparte, yo lo he hecho con las carnes dentro,Gracias, nos encanta 🙏🙏😂👍

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 2 роки тому +1

    Hola buen dia ...muy buena Merienda..con mucha verdura....vegetales...gracias p compartir...Saludos...Bendiciones ...

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 роки тому

      Muchas gracias Juana por su apoyo que tengas buenas noches bendiciones

  • @isabeltunon1223
    @isabeltunon1223 3 роки тому +2

    Desde que encontré su canal no me pierdo un video me encantan las recetas que sube, por cierto el 24 hice el pernil asado con su receta y las yucas con el mojo también quedó divino 😍 Gracias y nunca deje de subir video 🙏🏻 Saludos desde el Miami

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +1

      Muchas gracias 🙏 le deseo Feliz Año Nuevo 🎊🎈🎆 en union de la familia gracias 😊

  • @odalisrodriguez331
    @odalisrodriguez331 3 роки тому +1

    Hola Chef Fujita, ese ajiaco le quedó super espectacular, delicioso exquisito y seguimos esperando más recetas y acuérdese cuando pueda que estoy esperando la receta de pollo a la barbacoa al estilo cubano, se que tiene muchas recetas por enseñarnos,gracias y bendiciones para usted y familia y saludos desde Miami.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenos días Odalis, si pronto viene esa receta. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @juanaa.alarconalarcon682
    @juanaa.alarconalarcon682 2 роки тому +2

    Es maravilloso verlo cocinar,gracias por lo que enseña

  • @ElVecinoCocinero
    @ElVecinoCocinero 3 роки тому +3

    Esta receta no la conocía, me ha gustado mucho ver como la preparaste, debe estar delicioso 😋, saludos amigo!!!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +1

      Buenos días, muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🤗🙏

  • @HechaenCuba
    @HechaenCuba 3 роки тому +3

    Muy rico y bueno para estos dias que hace frio.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +1

      Buenos días Amiga. Para estos días es muy bueno. Calienta mucho. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @hildaesthergonzalez6149
    @hildaesthergonzalez6149 3 роки тому +6

    😍😍😍Amo el ajiaco ,quiciera traspasar la pantalla y sentarme en el otro banquito a disfrutar de ese! Un abrazo desde Naples

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +2

      Buenas noches Hilda, muchas gracias por su apoyo. Pues venga estás invitada saludos desde Punta Gorda. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @vilmaacord1175
    @vilmaacord1175 2 роки тому +3

    Ahora mismo comer ese Plato es muy bueno, porque te da energias. Mucha gente se siente sin vitaminas y sin alient o. La comida hoy en dia no tiene vitaminas suficiente para vivir. Mucha fast food no es bueno.👍🙏🥰 gracias por esta carga de energia.

  • @Marie-ss5jm
    @Marie-ss5jm 3 роки тому +7

    Que buen ajiaco..como diriamos los cubanos...con todos los hierros 😁😁😁Gracias por esta receta tan deliciosa y nutritiva.. Saludos para usted y Aleida...Bendiciones 💙💜💚💙❤

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +1

      Buenos días Marie. Para este tiempo es divina. muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @anaisrodriguez9048
    @anaisrodriguez9048 3 роки тому +1

    Hola somos de Barcelona , y nos gusta tu cocina . Por orden y limpieza . Y muy buenas recetas culinarias

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +1

      Buenas tardes Anais, me da gusto que me escribas desde La Madre Patria. muchas gracias por su apoyo. Feliz Año Nuevo. Saludos desde Florida. 🙏🤗

  • @belkiscordova7635
    @belkiscordova7635 3 роки тому +1

    Se me izo la boca 👄 agua que rico en un arte su cocina o que suerte tiene su hija de tener un chef 🧑‍🍳 en la casa 🏠

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Muchas gracias Belkis. Saludos desde Punta Gorda. 🤗🙏

  • @lizpena1816
    @lizpena1816 3 роки тому +2

    Que receta la verdad no la había visto es nueva para mi me encanto muy buen provecho saludos cordiales

  • @LuisGarcia-yl4pu
    @LuisGarcia-yl4pu Рік тому +1

    Fujita he visto todos tus videos, eres el mejor en higiene explica todo muy bien,

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  Рік тому

      Muchas gracias Luis. Un abrazo desde Punta Gorda. 🙏🤗

  • @cocinandoconfranciscoymary
    @cocinandoconfranciscoymary 3 роки тому +4

    Se mira delicioso el ajiaco cubano mi amigo Fujita, saludos cordiales hasta Florida 🤝🏻

  • @lorenzomejia
    @lorenzomejia 3 роки тому +1

    Excelente receta, es prácticamente el mismo sancocho dominicano. Saludos desde el caribe.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Gracias tiene razón lo e probado el Dominicano y el puertorriqueño y es casi lo mismo un abrazo 🤗

  • @oniraya8232
    @oniraya8232 3 роки тому +3

    Deliciosa receta bendiciones saludos para familia

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +1

      Muchas gracias Oni. Saludos 🖖. Un Abrazo 🤗

  • @LuisGarcia-yl4pu
    @LuisGarcia-yl4pu Рік тому +1

    Para mi que Vivo en new York me cae bien un ajiaco ahora mismo, que rico, gracias fujita por el vídeo

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  Рік тому

      Gracias amigo por escribirme y apoyarme siempre un abrazo 🤗 de parte nuestra desde Florida hasta Ny

  • @javalest
    @javalest Рік тому +1

    El ajiaco se ve buenísimo y las vistas espectaculares 🎉

  • @anacalderon9419
    @anacalderon9419 3 роки тому +2

    Sr. Fujita Que Decirle!, Es Ud un ORGULLO CUBANO! Que manera de cocinar tan espectacular!, Toda nuestra familia esta encantada!, supe de ud, el dia de Accion de Gracias, y ese Pavo quedo de maravillas, desde entonces, no me pierdo cada consejo y order de cocinar, ud lo tiene todo, carisma, limpieza, conocimiento y el buen arte para cocinar! LO MEJOR DE LO MEJOR!, FELICIDADES y nuestros mejores deseos para este 2021!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Muchas gracias Ana, sus bellas palabras me dan fuerzas para seguir aportando nuestra gastronomía a las nuevas generaciones. muchas gracias por su apoyo. Que tengas una Feliz Navidad justo a su familia y amigos Saludos desde Punta Gorda. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @norysantiago4890
    @norysantiago4890 3 роки тому +1

    Tremendo plato, eso quita cualquier resfriado y da energía y es riquisimo, super, gracias Chef Finita que rico.

  • @margaritaperez2719
    @margaritaperez2719 2 роки тому +1

    Gracias por su respuesta tan rápida, lo buscare en mercados latinos, soy de Cape Coral, Florida, gracias otra vez.

  • @massiel5681
    @massiel5681 3 роки тому +2

    Que rico se ve ese ajiaco usted es el mejor

  • @dr.albertolgarcia1139
    @dr.albertolgarcia1139 3 роки тому +1

    Hola Maestro Fujita busque esta receta de ajiaco y me encantó seguirla. Lo único que desconocía y aprendí es el usar limón al cocer el plátano. Mi única variante es que también le hecho un huesito de jamón cuando estoy cocinando la carne y haciendo el caldo.Ya tengo como tradición reunir a mi familia en diciembre aquí en Atlanta y ofrecerle un ajiaco. Rinde mucho para 14 personas.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Gracias Dr. un abrazo y si es una receta de comer en familia bendiciones 🙏

  • @mteresavaldes2251
    @mteresavaldes2251 Рік тому +1

    Increíble ! Se ve ese ajiaco, pienso hacerlo para el Día de Navidad! Una belleza ! Muchísimas gracias!

  • @cristtinamarinez773
    @cristtinamarinez773 3 роки тому +3

    Don Fujita el ajiaco se parece mucho al sancocho dominicano la excepción es el Tasajo (aquí en RD) porque no tenemos y el plátano maduro porque no le ponemos. Pero el suyo se nota super delicioso, sabrosooooo. Buen provecho y un saludo desde República Dominicana.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Gracias 🙏

    • @carmenvaliente527
      @carmenvaliente527 Рік тому +1

      Yo prefiero el plátano pinton en vez de Maduro , pero pruebe con un pedazo del tasajo , por lo menos para mi es el sello del ajiaco cubano , teniendo en cuenta siempre que llevaría menos sal

  • @anitaafrobelleza7972
    @anitaafrobelleza7972 3 роки тому +1

    Que rico!! Esto me recuerda mucho mi abuela. Que manera de hacer ajiaco. Gracias por compartir amigo. Bendiciones 🤗😘

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenos días Amiga y paisana. muchas gracias por su apoyo siempre. Cuídate mucho. Te deseo un bonito día y que seas muy Feliz. Saludos desde Florida. Un abrazo 🤗 🙏

  • @conchitafernandez5408
    @conchitafernandez5408 3 роки тому +1

    Ese ajiaco me gusto mucho mucho 😍👍🌺👀👀👀👀

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому +1

      Buenos días Amiga Conchita. el ajiaco es muy rico siempre, es de mis preferidos. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @mariaelenacasalsurbay5943
    @mariaelenacasalsurbay5943 3 роки тому +8

    Wow...se ve riquísimo a mi me encantan los caldos y además alimentan mucho Gracias por su excelente explicación salud y bendiciones

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      María Elena Casals Urbay muchas gracias por su apoyo bendiciones 🙏un abrazo desde Florida

  • @aryfuentes1205
    @aryfuentes1205 3 роки тому +5

    Delicioso se ve ajiaco cubano😋❤️gracias por compartir tu deliciosa receta

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      ARY Fuentes muchas gracias Ary bendiciones 🙏

  •  3 роки тому +1

    Magnifico, excelente trabajo here dear friend saludos

  • @mariaprincigalli1722
    @mariaprincigalli1722 3 роки тому

    Gracias Fujita por sus maravillosas recetas , llenas del amor con que las elabora, su familia debe estar muy orgullosa de usted, tiene un gran talento con.los alimentos. No lo conocía, lo descubrí hace unos días..busco dos vídeos para verlos y darle like, se lo.merece . Dios lo bendiga, ahh y gracias por no ponerle cilantro al ajiaco yo no lo soporto! Hasta la próxima!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenas noches María gracias por escribirme y darme su apoyo un abrazo 🤗 desde Florida

  • @cocinandoconelysa
    @cocinandoconelysa 3 роки тому +6

    Waooo se ve deliciosa... los ingredientes que lleva son muy saludables... gracias por su excelente receta y por dejarme conocer recetas de otras culturas culinarias...

  • @luizsuarez5616
    @luizsuarez5616 3 роки тому +1

    Este Señor es un patrimonio para la humanidad.
    Muy agradecido y le deseo todo lo mejor.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Gracias Luis que tengas un bendecido domingo 🙏

  • @estherperez5329
    @estherperez5329 2 роки тому +2

    Delicioso Fujita eso si es comida Cubana DIOS te Bendiga AMÉN

  • @ilyb3052
    @ilyb3052 3 роки тому +1

    Chef tremendo ajiaco! Me encantan sus recetas, que dichosa su familia! saludos desde Miami

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenas tardes, muchas gracias por su apoyo. Feliz Navidad 🎄 🙏. Saludos desde Punta Gorda. 🤗

  • @rebeccanunez2579
    @rebeccanunez2579 3 роки тому +4

    Wow 🤤🤤🤤 voy pa ya!

  • @JJ-bg4yx
    @JJ-bg4yx 3 роки тому +1

    Hola soy Puertorriqueño residente en Culiacán México, a eso le llamamos sancocho pero aqui en México es dificil conseguir plátanos, yuca, ñame, yautia, batata, malanga, so no la he podido hacer, pero si se me hizo agua la boca al ver como la hizo usted, tambien me gustó el video del chorizo que hizo tipo charcuteria. Mucho éxito...

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenos días Javier. Correcto sancocho así es como se llama también en República Dominicana. Saludos hermano cuídate mucho. 🤗🙏

  • @Mr091930
    @Mr091930 3 роки тому +1

    Gracia a su hija , por ayudarlo !

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Así mismo Carmen. muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🙏🤗

  • @mariablancoborrego7405
    @mariablancoborrego7405 2 роки тому +1

    Fujita eres el mejor te veo cocinando y me da un hambre

  • @mabelmelendrez1546
    @mabelmelendrez1546 2 роки тому +1

    Que tremendo, yo soy cubana pero nunca he cocinado el ajiaco ni sabia como, pero muchas gracias por enseñar cómo se hace lo voy a tratar
    Se ve delicioso!!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 роки тому +1

      Muchas gracias Mabel un abrazo 🤗 para usted y su familia

  • @fabioladaniel4538
    @fabioladaniel4538 3 роки тому +2

    Ese ajiaco cubano es el verdadero q.yo conoci desde niña gracias Fujita por no desvirtuar nuestras comidas,👍🇨🇺🇺🇸

  • @marlenmachado3224
    @marlenmachado3224 8 місяців тому +1

    Madre mía que ricura 🤤 me encanta buen provecho 😋

  • @mariaandux6574
    @mariaandux6574 3 роки тому +5

    Q RICA RECETA,BUENAS NOCHE FUJITA,BENDICIONES PARA TI Y FAMILIA.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Maria Andux gracias igualmente para usted y familia bendiciones gracias 🙏

  • @yanedelgado1785
    @yanedelgado1785 3 роки тому +3

    Delicioso plato muchas Bendiciones para usted y familia .

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Gracias igual mucha salud y prosperidad bendiciones

  • @maritzahernandez8381
    @maritzahernandez8381 2 роки тому +1

    Adoro este canal¡ Fujita usted tiene una manera de enseñar que llega a todos los públicos y sobre todo muy cubano. Qué orgullo¡

  • @MarleneChanel-usa
    @MarleneChanel-usa 3 роки тому +3

    Hay Fajita, que rico el ajiaco con todo los ingredientes que nos presentaste hasta aquí siento el olor de su cocina, fíjese nunca he comido gallina 🐓, me gusta la malanga, yuca, calabaza 😋 usted señor cocina excelente, me esta dando deseos de hacer una visita por Miami, para comer rica comida cubana.🤗👍

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenos días Marlene, muchas gracias por su apoyo. Se lo agradesco mucho. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @kireniacocinandoalocubano6025
    @kireniacocinandoalocubano6025 3 роки тому +1

    Amigo que rico ajiaco con este frio yo lo hago mucho a sergio le encanta pero este si es con todos lo hierros eres el mejor bendiciones 😘👍

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Gracias por su apoyo saludos a Sergio que tengan buenas noches 💤

  • @mercedesllorens2910
    @mercedesllorens2910 3 роки тому +1

    Se ve muy sabroso, mi mamá le ponía comino y laurel,es una sopa muy deliciosa, gracias 💖👍

  • @robertofernandez2230
    @robertofernandez2230 7 місяців тому +2

    Felicidades maestro
    Que clase de receta
    Hoy yo la hago en casa
    Bendiciones

  • @derinruiz8418
    @derinruiz8418 3 роки тому +2

    Amigo exelente reseta eres todo un Chef 🧑‍🍳

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      Buenos días Derin, muchas gracias. Saludos desde Florida. 🙏🤗

  • @victorcolon7443
    @victorcolon7443 2 роки тому +1

    La yautía lila es buena. Es la más que me gusta.

  • @ignacioangulo3403
    @ignacioangulo3403 3 роки тому +3

    Buenas noches Jorge! Espero que Usted y su familia esten bien! Con mi esposo quedamos encantados con este sabroso platillo!! Una vez mas gracias por compartir su experiencia gastronomica. Algun dia le invitaremos a disfrutar de un delicioso tamal colombiano!! Bendiciones para todos!!!

    • @YosieYosieVision
      @YosieYosieVision 3 роки тому

      El se llama Enrique pero su hermano se llama Jorge.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 роки тому

      ignacio angulo muchas gracias muy sabroso el tamal colombiano un abrazo desde Florida bendiciones 🙏 para toda su familia

  • @CocinadelArdiloso
    @CocinadelArdiloso 3 роки тому +5

    Amigo que buena receta nos a compartido el día de hoy, save muy delicioso, con buena proteína y mucho sabor, gracias amigo por compartir su receta, saludos.