想要一餐簡單吃就來個韓式辣拌麵, 有這個醬就可以拌好幾碗, 蔬菜吃的足又健康~
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- Опубліковано 23 жов 2022
- 韓國人主食一定要吃得飽,
所以我都喜歡自己煮，
因為飯量麵量都可以多加一點。
只要我把醬料調好, 簡單吃的話就是跟蔬菜一起拌, 奢華一點吃的話，就是川燙一些海鮮一起拌起來!
剛好最近天氣忽冷忽熱, 熱起來沒有胃口的時候就煮一碗辣拌麵吧!
而不吃辣的親友或是小孩就幫他備一份我的炸醬麵，來做一個韓國麵食餐桌換換口味吧!
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簡易辣拌麵食譜:
白細麵約200g
小黃瓜 150g
高麗菜 100g
雞胸肉 100g
(芥末 15g)
白蘿蔔絲快速泡菜 100g(白醋 20g, 白糖 20g, 水20g, 鹽5g) 或是Kai心食堂柚子蘿蔔
醬料
韓式辣椒醬 50g
白糖 30g
醬油 30g
粗辣椒粉 30g
白醋30g
雪碧或七喜 45g
芝麻油 25g
蒜碎 15g
白芝麻粒
海苔
半顆水煮蛋 - Навчання та стиль
光看那個色澤就令人食指大動🤤，而且完全符合健康養生的一道無油麵食，感覺吃再多也無負擔，又有飽足感！重點是料理方式簡單，食材又便宜👍
這個看起來很好吃👍👍👍食材容易買
可以吃到很多蔬菜👌👌
師傅自己的頻道很好看，很多重點很仔細❣️❣️而且做出來真的好好吃😋😋
醬裡加韓國泡菜的醬汁也好吃~^^
感謝師傅分享辣拌麵的做法，
我有空就去做來吃~🤤
師傅拌拌的時候看起來口水直流XD 後面夾一筷子起來對著麵吹氣 也是很可愛啊
一定要找一天來做這個吃看看！
謝謝師傅分享的食譜，看起來好好吃！週末跟著師傅的食譜做了泡菜，好好吃歐！德國的亞洲超市自己做的泡菜味道都怪怪的，韓國進口的很貴，還有一個袋子跟乾燥劑的味道😂雖然買不到蝦醬和魚露，但跟著老師做的泡菜真的好好吃😋
师傅很可爱，每次说小黄瓜都是说小“龙“瓜，高丽菜说“咖喱“菜，大蒜说“打算“
柚子蘿蔔好吃
看起來就好吃……
請問師傅，很愛吃辣，買炸醬麵或醬，可以推薦加那款辣醬或粉才不會破壞掉本身的味道
老师 可以教一教拌饭酱的做法吗？
姐姐有買過孫榮的炸醬麵 真的很好吃😋 會再回購❤🎉
想學韓國糖醋肉
師傅冷麵也吹一吹🤣
請問師傅 最近看到有在拌麵裡加入美乃滋(蛋黃醬) 這道調味適合加入嗎
没有粗辣椒粉可以换什么呢???
是芝麻油，還是芝麻香油？
妙麗提到愛用的麵是哪家？
好勁道的雞蛋麵
老師這個醬可以當韓式拌飯的醬嗎
不行，看起來很像食譜不一樣喔
韓式拌饭可以只加韓國辣椒醬和少許芝麻油
没有小王的声音好像缺少什么