Julyen hazırlanması . Paylaşımı bəyəndinizsə, like və kayd edib yaxınlarınızla paylaşmağı unutmayın 😊 Hazırlayan hər kəsə nuş olsun 🙏🏻 Tərkibi : 2 ədəd soğan 600 qr göbələk 2 ədəd toyuq filesi 400 qr qaymaq 200 qr holland pendiri Duz, istiot , sarıkök zövqə görə Hazırlanma qaydası : Göbələklər yuyulub doğrandıqdan sonra tavada qapağı bağlı 2-3 dəqiqə suyu çıxarılmağa qoyulur , bu üsulla men 2 dəfə göbələklərin çıxan suyunu süzürəm . Tavaya zeytun yağı əlavə edib göbələkləri yarı qızaranadək bişiririk , daha sonra doğranmış soğanları əlavə edirik . Əvvəlcədən bişirilmiş toyuq filesini çəngəllə didib soğanın üstündən əlavə edirik. Duz , istiot , sarıkök də əlavə edib bişirilməyə qoyuruq. Sonda üzərinə qaymağı əlavə edirik, 2 dəq bişdikdən sonra holland pendirini də töküb qapağını bağlayırıq. Pendir əridikdən sonra süfrəyə servis edə bilərik 👌
Julyen hazırlanması .
Paylaşımı bəyəndinizsə, like və kayd edib yaxınlarınızla paylaşmağı unutmayın 😊
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun 🙏🏻
Tərkibi :
2 ədəd soğan
600 qr göbələk
2 ədəd toyuq filesi
400 qr qaymaq
200 qr holland pendiri
Duz, istiot , sarıkök zövqə görə
Hazırlanma qaydası : Göbələklər yuyulub doğrandıqdan sonra tavada qapağı bağlı 2-3 dəqiqə suyu çıxarılmağa qoyulur , bu üsulla men 2 dəfə göbələklərin çıxan suyunu süzürəm .
Tavaya zeytun yağı əlavə edib göbələkləri yarı qızaranadək bişiririk , daha sonra doğranmış soğanları əlavə edirik . Əvvəlcədən bişirilmiş toyuq filesini çəngəllə didib soğanın üstündən əlavə edirik. Duz , istiot , sarıkök də əlavə edib bişirilməyə qoyuruq. Sonda üzərinə qaymağı əlavə edirik, 2 dəq bişdikdən sonra holland pendirini də töküb qapağını bağlayırıq. Pendir əridikdən sonra süfrəyə servis edə bilərik 👌