Μωσαϊκό με 3 Υλικά (3 - Ingredient Log) | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
Συνταγή:
Υλικά
-250 κλασική κουβερτούρα ΙΟΝ
-200 ml κρέμα γάλακτος 35%
-100 γρ μπισκότα της αρεσκείας σας
Εκτέλεση
Σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε την κουβερτούρα μαζί με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε με μια μαρίζ, μέχρι να γίνει μια γυαλιστερή γκανάζ.
Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο μπολ, σπάμε τα μπισκότα μας σε ακαθόριστα κομμάτια.
Έπειτα, αδειάζουμε την γκανάζ μας μέσα στα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.
Αφού ανακατέψουμε καλά, αδειάζουμε το μείγμα μας σε μια μικρή μακρόστενη φόρμα κέικ, που έχουμε στρώσει μεμβράνη.
Καλύπτουμε με μεμβράνη που εφάπτεται και τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.
ΧΟΡΗΓΟΣ ΙΟΝ
------
Ingredients:
• 250 gr. Classic couverture ION
• 200 ml Full fat heavy cream
• 100 gr. Cookies of your choice
Method:
In a bain marie, combine the couverture and heavy cream, stirring with a spatula until it becomes a shiny ganache.
In a large bowl, break the cookies into irregular pieces.
After, pour the ganache over the cookies and mix well.
Transfer the mixture into a small rectangular cake mold lined with plastic wrap.
Cover with plastic wrap and refrigerate until set.
Official Website: dimitriosmakri...
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitrio...
Facebook: bit.ly/dimitrio...
#dimitriosmakriniotis

[@KuriakhX]

Φανταστικο ειναι το μωσα'ι'κο σου Δημητρη, φαινεται τελειο, το εχω ξανακανει αλλα με γαλα και κουβερτουρα γαλακτος, ειναι πεντανοστιμο και σιγουρα θα το δοκιμασω γιατι μου αρεσε παρα πολυ ! Τα θερμα μου Συγχαρητηρια !❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-ou7el5gy3v]

Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο!!!! Το αγαπημένο μου γλυκό!!!! Και η μπάλα παγωτού το απογειώνει….!!!!!!! Χιλιοευχαριστούμε.

[@mariagypari6722]

Τέλειο θα το φτιαξο ευχαριστούμε για της υπέροχες δημιουργίες που μοιράζεστε μαζί μας.🌹👏❤️

[@whodareswins562]

Ακόμη μια "Δημιουργία " εύκολη και Πεντανοστιμη ευχαριστούμε Κύριε Δημήτρη...!!!!!!

[@elenipol25]

Ήταν πραγματικά υπέροχο και πολύ έξυπνη λύση για γρήγορο κέρασμα σε καλεσμένους!
Ευχαριστώ πολύ Δημήτρη Μακρυνιωτη❤!

[@aretipouliou3702]

Υπέροχο γλυκό και εύκολο να το φτιάξεις ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές που μας προτείνεις Σεφ!!!!

[@user-ex7ls6gz2g]

Εχαρυστο πόλη διμητρυ μου ❤

[@erifilideligiannidou4482]

Τελειο φαίνεται!!!! Υπέροχο!!! Ευχαριστούμε!!!!

[@user-wj4vh6ev5t]

❤❤ πραγματικα υπεροχο γρηγορο και ευκολο. Ευχαριστουμε!👍

[@vasoula6287]

Θα τη δοκιμάσω την Κυριακή,που έχω τραπέζι.
😊😊😊😊😊
Thanks a lot!

[@user-ik2qy6ms3n]

❤❤❤❤ΥΠΕΡΟΧΟ ΕΥΚΟΛΟ ΓΡΗΓΟΡΟ ΜΠΡΑΒΟ!!!!!

[@user-tl9hs6wg3h]

👍το γλυκό μ'αρέσει πολύ αυτό ❤

[@georgiakioussi1466]

Σγνχαρητηρια πολη ευκολο.και φτηνο για ολους.ευχαρηστουμε

[@user-ck8pq2qf6i]

Είναι τέλειο γρήγορο και πολύ απολαυστικό ❤❤❤❤❤

[@user-gm7ip6ui9w]

Τελειο Δημητρη ,Σε ευχαριστουμεεεεε

[@user-qk2qw4hb2w]

Τέλειο καταπληκτικό και γρήγορο 👌💯

[@user-th1zu3ur2s]

❤❤❤τελειοοοοο!!!!!! Όπως πάντα!

[@vasokantzou1718]

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΑΓΑΠΗ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@user-zy3mx4ej4w]

Ο καλύτερος Μ διάφορα 🎉🎉🎉🎉❤

[@loukia9-to3do]

Το φτιάχνω συχνά δεν το αλλάζω!

[@spir.kiriaki8113]

Φανταστικό ❤❤❤

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@tasoulaadamopoulou7148]

Η κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου ή παγωμένη; Ευχαριστώ.

[@Gtalellis]

Νομιζω και τα δυο κανουν καλη δουλεια! Οτι θες…

[@eleniefa]

Ωραίο μου βγήκε έβαλα και κραμπερι ...μπράβο Δημήτρη

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!

[@listabalubalu3341]

Καλό καλοκαίρι 🥧🏊🏖️🧁🌞

[@cookingwithmimmo]

Μου αρέσει πάρα πολύ 😋

[@roulapilianidou922]

Απιθανο μπραβο!!!!

[@elenamunteanu7526]

❤ efxaristume poli ya tin sindagi kalinixta ❤

[@user-ul3xx2ju4i]

ΥΠΕΡΟΧΟ👍👏👌💯

[@elpidagkountras3981]

Το έφτιαξα πάρα πολύ ωραίο τελειο

[@Mou-gf8wg]

Κυριε Μακρυνιωτη συγχαρητηρια .Ηθελα να σας ρωτησω γινεται και με την κλασσικη σοκολατα γαλακτος Ιον.Σας ευχαριστω

[@User318-ie3oj]

Καλησπέρα ! Μια ερώτηση θα ήθελα να κάνω . Δεν χρειάζεται με κάποιο τρόπο , να μαλακώσουμε τα μπισκότα ;

[@chrisaparis1]

Το έφτιαξα χθες βράδυ, δε νομίζω να βγάλει 24ωρο στο ψυγείο!!!! Έβαλα σπασμένα φουντούκια, γιατί μου αρέσουν... Και 50γρ μπισκότα παραπάνω. Προσωπικά πειράγματα κατά βούληση. Εξαιρετικό!!
Με λιωμένη μπανάνα θα έδενε το ίδιο;

[@user-uf8sn7sy7w]

Δημήτρη καλησπέρα.... την κρέμα γάλακτος μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με γάλα... σε ευχαριστώ πολύ.

[@KATASKOPOSTV]

Ωραία και γρήγορη επιλογή για σπιτικό γλυκό

[@olgatsironi]

Τρέχω Δημήτρη να το φτιάξω🎉

[@katerinasariggelou631]

Πιστεύω πως ειναι πιο ευκολο και σίγουρο για το αποτέλεσμα να κανουμε την γκαναζ με την αλλη μευοδο που ειναι γνωστή δηλαδή ζεσταίνουμε την κρεμα γάλακτος την ρίχνουμε στα κόμματα σοκολατας αφήνουμε για δύο λεπτα περίπου και μετα ανακατεύουμε παντα ετσι την κανω και μου βγαίνει τελεια δοκιμασα να την κανω όπως στο βίντεο και μου βγηκε πολυ λεπτορευστη!!!

[@Makriniotis]

@@katerinasariggelou631ότι θέλετε μπορείτε να με ρωτάτε..η μέθοδος που αναφέρετε μας δίνει καλύτερο αποτέλεσμα όταν η συνταγή χρειάζεται καλή γαλακτοματοποιηση..επίσης την κρέμα γάλακτος την προσθέτουμε σε 3 δόσεις..επίσης στο τέλος περνάμε με ραβδομπλέντερ...στην συγκεκριμένη συνταγή δεν έχουμε ανάγκη για κάτι τέτοιο!!!

[@mariafoudouki2638]

Γεια σας κ. Μακρυνιωτη, τίμησα την συνταγή σας, αλλά τα υλικά μετρημένα ακριβώς το γλυκό βγήκε λίγο πιο ρευστό από το δικό σας . Ευχαριστώ.

[@haRaaa21]

Μπορούμε να βάλουμε ζάχαρη ;η βγαίνει γλυκό κ ετσι;

[@user-vq7wv3ho9z]

Τέλειο. Μπορώ την κουβερτούρα να την λιώσω σε φούρνο μικροκυμάτων; Ευχαριστώ.

[@vasileiospippas2493]

Λόγω του πρόσθετου θερμιδική φορτίου της κρέμας γάλακτος, θα προτιμούσα κάποιες συνταγές χωρίς την κρέμα!! Πρέπει να προσέχουμε εμείς οι μεγαλύτεροι τι τρώμε!!🤓

[@tzats5]

Ταιριάζει να βάλω μέσα με τα μπισκότα και κρανμπερις;;;

[@lemoniamanolesi8953]

❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌

[@user-lq1uz6fz1x]

Χωρίς καθόλου ζάχαρη;

[@user-fy5cj8hk1z]

Σεφ μου.. Να σου πω κάτι. Δεν συγκρινεσαι❤❤❤