Merci pour ta recette David c'est trop bon.Je viens de la faire c'est trop bon.J'ai juste utilisé des noisettes avec la peau que j'ai mis 10 minutes à 180 et remué dans un linge pour enlever la peau.Et merci pour le partages de tes expériences et tes recettes toujours avec humour j'adore. Passe une très bonne journée
Cc sa y est j'ai finis mon dernier pot de pâte à tartiner se week-end et se tantôt j'ai fait ta recette. Au top trop méga bon et tu as bien raison rien avoir avec se qu'on achète en magasin. Un grand merci
@@Rienneseperdoupresque oui surtout une car elle est aussi gourmande que moi 😄. Pour info j'ai piqué ta recette pour l'essence de vanille que je vais impérativement faire. Merci à toi et à tes recettes
Très bonne recette !! de plus vous respirez la sympathie et la bonne humeur !! et puis quel humour !! je me suis bien amusée en regardant votre vidéo , c'est très agréable , ne changez rien ;-))
Bonjour, je suis une récente abonné, j'aime ton humour bravo pour tes vidéos. J'ai testé la recette du Nutella maison. Je suis partie avec des noisettes entières et je n'ai pas réussi à faire une belle poudre. Alors je vais réessayer avec des noisettes en poudre directe et le résultat devrait être top. Merci
*Merci je suis très flatté... c'est vraiment trop d'honneur... et puis les autres chefs sont tellement de vrais chefs qu'ils sont obligés d'être sérieux moi je peux me permettre d'être plus léger... tu as déjà regarder celle sur le Nutella?*
Bonjour 😊 mes enfants sont des grands consommateurs de Nutella, je cherchais une recette pour le faire moi même (vu le prix 🙄) Et j'ai bien aimé votre enthousiasme. Alors je me suis abonnée. Merci ❤️
Bonjour, je viens de découvrir vos vidéo et je suis fan, celle du nutella je la test des que mon pot est vide et pareil pour la chapelure fini l'achat de chapelure en tout cas merci et hâte de voir les autres vidéo ;)
Bonjour!! Je viens de vous découvrir et j'adore ce que vous faites!! Je suis super étonnée que vous ne fassiez pas fondre les carrés de chocolat et que la texture sois aussi fondante! Vous avez déjà essayé de le faire fondre pour voir ? En tout cas merci pour ce que vous faites!!
Merci ! j'ai tellement hâte de tester cette recette ^^ je viens de m'abonner parce que je recherche au maximum de pouvoir faire ce genre de choses moi même histoire de ne pas manger de la m.... industrielle aha ^^ et aussi merci pour la présentation j'adore ^^
je suis fan de vos vidéos et de votre présentation je souhaiterai apprendre d avantage ici en Afrique on a beaucoup de matière première mais pas toujours les techniques pour les transformer puis je vous laisser mon mail ?
Voilà je viens de la faire hmmm une tuerie j'en ai fais la double dose haha Un peu pâteuse mais bon ça va aller sur des crêpes chaudes je ne me tracasse pas trop ;) Je pense que c'est parce que mes noisettes voulaient pas devenir crémeuses elles sont restées poudreuses ... mais c'est pas grave ;) Merci à toi je vais faire découvrir de la pâte à tartiner maison à ma famille demain (promis je te dirais ce qu'ils en ont pensé ;))
bon bah première tentative loupée ... la pâte est devenue du béton ! Est-ce parce que j'ai chauffé le chocolat avant ? J'avais un peu de pitié pour mon robot haha XD Enfin rien de grave je l'ai utilisé à la place des pépites de chocolat pour mes cookies ils sont juste géniaux ! :p (j'utilise la recette de Marmiton pour les curieux ... je rajoute juste un chouïa de lait parce qu'à mon avis ma farine est plus complète que la leur ... et ça prend à peine 30 minutes à faire avec un petit four ;) ) Je retenterais sans chauffer et avec un chouïa plus d'huile on verra :D
Nous on adore...on a réajusté la recette selon nos préférences... J'utilise l'extrait de vanille fait maison ( recette trouvé dans les commentaires), et pour le chocolat j'utilise moitié noir moitié lait et je mets un peu moins de sucre glace...Tout le monde adore, on a réussi à convertir beaucoup de personnes de notre entourage...
Recette faite ce matin merci! De quelle region êtes vous en Belgique? Je suis belge, on pourrait s'échanger nos astuces (où trouver quoi en ZD dans la region...). Encore merci!
Coucou j’aimerai faire ta recette mais problème c’est qu’il n’y a pas d’huile de noisette par chez moi 😕 par quelle autre huile je peux remplacer ? Merci 😊
Bonjour Tout d'abord j'adore cette recette et merci beaucoup de la partager. Seulement pour la conserver je l'ai mise au frigo mais elle s'est tellement durcie qu'il est difficile de se servir. Est ce obligatoire de la conserver au frigo? Les ingrédients n’étant pas frais il ne devrait pas y avoir de problème si? Merci d'avance pour vos conseils ;-)
*Hello Marylène... tout d'abord merci de nous avoir rejoint sur cette chaîne... pour ton choco... moi je ne le mets pas au frigo et je ne penses pas avoir conseillé de l'y mettre ;o)... effectivement quand tu le mets dans le frigo il durcit... même en dehors... l'ayant fait plusieurs fois je pense qu'il faut ajouter plus d'huile de noisettes pour qu'il soit encore plus fluide... il faut tester plusieurs fois jusqu'à ce que ça te convienne ;o) ... et un petit truc entre nous pour savoir ce que tu dois mettre dans ton frigo ou pas... quand tu vas au supermarché le choco, il se trouve où? ;o) ... à bientôt Maryline...*
Super recette, j’essayerais de la refaire ! Par contre, tu savais que le sucre glace, c’est juste du sucre traditionnel broyé pour qu’il devienne fin ? Certes, ici ça t’évite une étape.
Bonjour, Merci pour cette recette sympa ! est-ce qu'on peut remplacer le sucre glace par du sucre non raffiné? c'est meilleur pour la santé, plus nutritif. Car le sucre glace c'est ultra ultra raffiné....
*Tu peux essayer, mais à mon avis ça n'aura pas la même texture... le sucre glace étant super fin... le non raffiné est comme des micros grains... mais je suis d'accord avec toi qu'il soit plus sain... test et dis moi quoi 😉*
Bonsoir. Merci beaucoup pour cette recette qui est présentée de façon très sympathique! ;) J'ai 2 questions à propos du robot-mixer: 1. combien de temps avez-vous mixé jusqu'à ce que les noisettes se transforment en pâte? 2. les couteaux de votre mixer sont-ils tout au fond du bol? Car mon mixer a un espace entre le fond du bol et les couteaux, ce qui fait qu'une noisette se glisse facilement au-dessous. J'ai un peu peur de ne pas arriver à mixer en pâte ainsi… Merci d'avance pour votre réponse. :)
*Question 1 : je n'ai pas de timing précis... la jauge c'est jusqu'à ce que ça devient une pâte 😉* *Question 2 : mon mixer à un couteau en vague donc une lame plus haute que l'autre... il faut tester... tu verras bien...* *si c'est un mixer, y a pas de raison que ça ne fonctionne pas 😉*
Eh bien, la première fois que je l'ai fait, la pâte était super, vraiment un bon goût, encore bravo pour votre recette! Et la 2e fois, eh bien… j'ai fait péter le moteur de mon robot! Je pense qu'il faut donc y aller par «à-coup» et pas d'un seul coup. Sur votre vidéo, on dirait que vous le faites sans arrêter le moteur, c'est possible? Ou vous laissez aussi à votre moteur le temps de se refroidir et faites des pauses, qu'on ne voit pas en vidéo…?
coucou j 'ai essayé , recette à tomber ! je n 'ai pas trouvé de noisettes blanches donc j 'ai pris de la purée de noisettes, ,je me suis trompée , j 'ai pris du chocolat ( en vrac) noir 70% , je n 'ai pas non plus de robot comme vous donc le chocolat est resté un peu granuleux mais dans le mélange final ça donne un effet un peu crunchy , fantastique !
Bonjour, j'aurais une question, je présume que ça fonctionne mais je préfère demander : c'est possible avec de la poudre de noisettes au lieu des noisettes entières ? PS : ce que vous faites est super sympa, j'adore ça change
*Non ça devrait le faire... juste que dans la poudre toute faite on ne sait pas ce qu'ils ont mis dedans... les noisettes, on sait ;o)... et pour le compliment*
Ah merci pour votre réponse rapide... je pensais la prendre chez Day by Day, l'épicerie en vrac, donc là, on sait exactement ce que ça contient : des noisettes et c'est tout :-D J'avoue qu'ils proposent une pate à tartiner toute faite (en france) qui est à tomber mais ça reste cher (nous sommes 6 alors même en quantité limité sur des crèpes, ça part très/trop vite) donc je voulais comparer en tarifs.
Je l’ai faite ce matin avec des noisettes non mondees car je n’en avais pas. Mon fils a gouté et il adddooorrreee. C’est validé a la place de celui du commerce meme si c’est du bio
Elle adore les bonbons mais n’est pas tellement sucré autrement. Elle semble avoir aimé mais sur sa crêpe elle n’a pas tout mangé. Sur son pain au petit dej ça a semblait lui convenir.
*eau bouillante ajouter bicarbonate... noisettes pendant 3 à 4min... essorer et plongé dans eau froide et monder les noisettes dans le récitent... une fois fait, laissez sécher sur essuie...Je pense peut-être faire une vidéo sur le sujet prochainement ;)*
Rien ne se perd ou presque, bonjour, oh que oui, une petite vidéo serait la bienvenue !! Merci pour la recette mes filles en raffolent, mais quelle misère pour les noisettes mondées... À très bientôt !!
Bonjour, j'ai essayé la recette mais c'est granuleux, c'est pas du tout liquide comme vous, vous ne savez pas comment je pourrais faire pour le rendre plus liquide ? Bien à vous
*Alors Michèle, j'ai atteints complètement 9 Objectifs sur les 10... le 10ème je l'ai commencé mais pas encore assez abouti à mon goût "le problème des dépenses électriques fantômes"... ça me semble déjà pas mal non...Qu'en penses-tu? ;o)*
*Oui je trouve aussi que c'est plus que pas mal du tout... je trouvais que je m'en étais fixé beaucoup pour un mois et je m'étais dit si j'en réalise au moins la moitié je suis content et au final quasi tous... je n'y croyais pas au départ ;o)... et toi tu fais du ZD depuis longtemps?*
oui tu peut faire ton extrait de vanille et comme ton sucre vanillé facile mes parent possede des vanillé on le fait nous du sucre blanc et des gousse des vanille couper en deux laisser reposer ou même dans du sucre un peut d'extrais de vanille et voila du sucre vanillé ou extrait de vanille sirop et mettre tremper des gousse de vanille et quelque jour ou semaine selon ses preference passer se sirop et voila extrais de vanille et plein d'astuce sucre de d'ecorse d'orange ou de citron ou de cannelle on peut faire plein de chose il suffit de prendre cinq minute
je fais encore plus simple, et les enfants adorent. Je vous partage la recette: 500ml de lait dans lesquels on cuit 200g de sucre blond ça donne du lait concentré sucré là dessus, je fais fondre des pastilles de chocolat noir (Valrhona ici, pas de travail des enfants dans la charte) ça se fait àl'oeil puis j'ajoute de la purée de noisettes que j'achète bio en pot (mais on peut la faire en mixant longuement des noisettes aussi) fini! trois ingrédients, rideau, merci, bonsoir
Je pense qu'en mettant à infuser une gousse de vanille dans le sucre glace ou l'huile de noisette ça devrait faire le remplacement de l'extrait de vanille. Ça peut être une gousse de vanille dont les graine on déjà été extraite pour une autre préparation. Préférer dans le sucre glace, le sucre glace vanillé c'est plus facile à utiliser.
Pour l'extrait de vanille, j'ai trouvé la solution : ne pas en mettre, ahahah ! Je trouve que ça ne sert pas à grand chose dans la majorité des préparations, donc zou ! ;)
Recette d'extrait de vanille: Dans un petit pot, d'environ 100ml, Disposer deux gousses de vanille couper pour s'ajuster à la hauteur du pot (moi je le coupe en 2 ou 3. Les couper en deux sur le sens de la longueur et mettez tout dans le pot. Remplir de rhum brun. attendre 2-3 semaines avant d'utiliser. À chaque utilisation, rajouter du rhum. L''extrait de vanille naturelle éternelle ! (.... dans les faits, après un certain temps il faut aussi remplacer les gousses.. :-)
ça c génial , j'ai mal au cœur lorsque je prends une gousse ,,au prix où elle sont,, donc je coupe en deux la longueur d'une gousse puis à la hauteur du pot et j'ajoute du rhum, c ça,, ma petite fille de 8 ans adore le gout du rhume dans les crepes et les cup cake,, ce n'est pas une alcolo pourtant,lol
J'ai voulu faire mais les noisettes ne font pas une pâte j'ai du mettre du lait tellement c'était sec et avant j'avais mis je dirais 4 fois plus d'huile que vous.
Bon ben je viens d'en faire et super déçue. J'ai obtenu une pâte au chocolat mais c'est pas bon et pourtant j'ai tout suivi à la lettre. La pâte n'est pas lisse et ça ne ressemble pas à de la pâte à tartiner du tout.
Mmerciii toujours avec plaisir de vous voir avec un humour et une gaité sans pareille ❤️
*Merciiiiii à toi de nous suivre* 😉
Excellente recette merci !!! J'adore votre humour 🤩continuez por favor
*Merci à toi, j'espère que ça te plaira* 😊
Merci beaucoup pour ce partage.excellente recette mon petit fils va de régler 😆
*Ooooh que oui, tu me diras s'il a apprécié* 😉
Merci pour ta recette David c'est trop bon.Je viens de la faire c'est trop bon.J'ai juste utilisé des noisettes avec la peau que j'ai mis 10 minutes à 180 et remué dans un linge pour enlever la peau.Et merci pour le partages de tes expériences et tes recettes toujours avec humour j'adore.
Passe une très bonne journée
*Merci également pour ton retour et n'hésite pas à en parler autour de toi 😉*
Cc sa y est j'ai finis mon dernier pot de pâte à tartiner se week-end et se tantôt j'ai fait ta recette. Au top trop méga bon et tu as bien raison rien avoir avec se qu'on achète en magasin. Un grand merci
*N’hésite à partager cette recette avec tes proches pour éviter ces produits industriels qui nous empoissonnent 😉*
@@Rienneseperdoupresque t'inquiète j'ai 2 ou 3 personnes à qui j'ai partagé la recette et sa les intéressés énormément
*Super tu vas en faire des heureux atour de toi 😉*
@@Rienneseperdoupresque oui surtout une car elle est aussi gourmande que moi 😄. Pour info j'ai piqué ta recette pour l'essence de vanille que je vais impérativement faire. Merci à toi et à tes recettes
*Avec plaisir 😉*
J adore cet humour. En plus très bonne recette. Merci a toi.
*N'hésite pas à partager la recette 😉*
Super recette en plus de votre humour sympa 👍👍👍👍👍👍
*Merciiiiiii 😉*
Très bonne recette !! de plus vous respirez la sympathie et la bonne humeur !! et puis quel humour !! je me suis bien amusée en regardant votre vidéo , c'est très agréable , ne changez rien ;-))
*Merciiiiii 😉*
Bonjour, je suis une récente abonné, j'aime ton humour bravo pour tes vidéos. J'ai testé la recette du Nutella maison. Je suis partie avec des noisettes entières et je n'ai pas réussi à faire une belle poudre. Alors je vais réessayer avec des noisettes en poudre directe et le résultat devrait être top. Merci
*Oui essaye ça et tu me diras quoi 😊*
Super Papa ! si tu torréfies légèrement tes noisettes à la poêle avant de les moudre, c'est encore meilleur, ça relève le gout des noisettes
*Merci pour ce complément d’info* 😘
Quelle présentation géniale c'est plein d'humour j'adore et les autres chefs ils peuvent retourner au vestiaire. J'en veux encore !!!
je parle du pain de viande
*Merci je suis très flatté... c'est vraiment trop d'honneur... et puis les autres chefs sont tellement de vrais chefs qu'ils sont obligés d'être sérieux moi je peux me permettre d'être plus léger... tu as déjà regarder celle sur le Nutella?*
Recette faite en même temps que la vidéo, super bon gout c'est magique, ressemble un peu au nutella et tellement meilleur !!
😉
Bonjour 😊 mes enfants sont des grands consommateurs de Nutella, je cherchais une recette pour le faire moi même (vu le prix 🙄) Et j'ai bien aimé votre enthousiasme. Alors je me suis abonnée. Merci ❤️
*merciiiii, j'espère que la recette te plaira 😊*
Enfiiiiin un chocolat à tartiner qui obtient grâce aux yeux de mes filles
Merci !!!
*chuis heureux qu'ils se régalent 😉*
Très sympa tes tutos, et drôle en plus! :)
*Merciiiiiii et bienvenu à toi 😉*
Bonjour, je viens de découvrir vos vidéo et je suis fan, celle du nutella je la test des que mon pot est vide et pareil pour la chapelure fini l'achat de chapelure
en tout cas merci et hâte de voir les autres vidéo ;)
*Merci pour ce commentaire😉*
Bonjour!! Je viens de vous découvrir et j'adore ce que vous faites!! Je suis super étonnée que vous ne fassiez pas fondre les carrés de chocolat et que la texture sois aussi fondante! Vous avez déjà essayé de le faire fondre pour voir ? En tout cas merci pour ce que vous faites!!
*oui la texture est ainsi grâce à l'huile contenu dans les noisettes 😉*
Merci beaucoup la recette très bien expliqué ou peut trouver huile de noisette
*Dans la plupart des commerces... moi c'était dans un magasin bio et vrac 😉*
Merci ! j'ai tellement hâte de tester cette recette ^^ je viens de m'abonner parce que je recherche au maximum de pouvoir faire ce genre de choses moi même histoire de ne pas manger de la m.... industrielle aha ^^ et aussi merci pour la présentation j'adore ^^
*Merci à toi de nous avoir rejoindre... il y aura d'autres recettes en préparation obligatoirement car mes enfants en réclame ;o)*
*Bonne dégustation*
Vous êtes trop je vous adore ♥
*Merci à toi 😉*
Bonsoir super je vais essayer, mais une question la pâte à tartine se garde combien de temps?
*Elle ne reste pas assez longtemps pour qu'elle périme dans le pot 😉*
Oki vive les gourmands 😋
🤗🤗🤗
je suis fan de vos vidéos et de votre présentation je souhaiterai apprendre d avantage ici en Afrique on a beaucoup de matière première mais pas toujours les techniques pour les transformer puis je vous laisser mon mail ?
*Pas de soucis, envois-moi un message 😉*
Voilà je viens de la faire hmmm une tuerie j'en ai fais la double dose haha
Un peu pâteuse mais bon ça va aller sur des crêpes chaudes je ne me tracasse pas trop ;) Je pense que c'est parce que mes noisettes voulaient pas devenir crémeuses elles sont restées poudreuses ... mais c'est pas grave ;)
Merci à toi je vais faire découvrir de la pâte à tartiner maison à ma famille demain (promis je te dirais ce qu'ils en ont pensé ;))
*Super, j'ai hâte de savoir ce qu'il en pense 😉*
bon bah première tentative loupée ... la pâte est devenue du béton ! Est-ce parce que j'ai chauffé le chocolat avant ? J'avais un peu de pitié pour mon robot haha XD
Enfin rien de grave je l'ai utilisé à la place des pépites de chocolat pour mes cookies ils sont juste géniaux ! :p (j'utilise la recette de Marmiton pour les curieux ... je rajoute juste un chouïa de lait parce qu'à mon avis ma farine est plus complète que la leur ... et ça prend à peine 30 minutes à faire avec un petit four ;) )
Je retenterais sans chauffer et avec un chouïa plus d'huile on verra :D
MERCI MERCI MERCI MERCI MERCI MERCI MERCI MERCI 😻 C EST TROP BON ! MERCI MERCI MERCI 😽😽😽😽
*Avec plaisir plaisir plaisir plaisir de plaisir 😉😉*
Salut
Mmmm super recette 😁
Merci pour la vidéo 👍👍👍👍
*Avec plaise... 😉*
Nous on adore...on a réajusté la recette selon nos préférences...
J'utilise l'extrait de vanille fait maison ( recette trouvé dans les commentaires), et pour le chocolat j'utilise moitié noir moitié lait et je mets un peu moins de sucre glace...Tout le monde adore, on a réussi à convertir beaucoup de personnes de notre entourage...
*Cool bonne recette aussi 😊*
Bonjour et merci pour cette recette. Vous pensez que je peux garder un pot combien de temps svp?
*Au moins 2 semaines, mais tiendra-t-il jusque là 😉*
Recette faite ce matin merci! De quelle region êtes vous en Belgique? Je suis belge, on pourrait s'échanger nos astuces (où trouver quoi en ZD dans la region...). Encore merci!
*Avec plaisir... Brabant Wallon*
Bonjour, super vidéo comme d'habitude :-)
Peut-on remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir sans changer le résultat de la recette ?
*Oui je pense que ça ne va pas fondamentalement changer le goût juste peut-être la couleur ;o)*
Coucou j’aimerai faire ta recette mais problème c’est qu’il n’y a pas d’huile de noisette par chez moi 😕 par quelle autre huile je peux remplacer ? Merci 😊
*je pense que ça fonctionne avec toutes les huiles végétales... à tester... il me semble déjà avoir utilisé l’huile de tournesol... 😉*
Bonjour
Tout d'abord j'adore cette recette et merci beaucoup de la partager.
Seulement pour la conserver je l'ai mise au frigo mais elle s'est tellement durcie qu'il est difficile de se servir. Est ce obligatoire de la conserver au frigo? Les ingrédients n’étant pas frais il ne devrait pas y avoir de problème si?
Merci d'avance pour vos conseils ;-)
*Hello Marylène... tout d'abord merci de nous avoir rejoint sur cette chaîne... pour ton choco... moi je ne le mets pas au frigo et je ne penses pas avoir conseillé de l'y mettre ;o)... effectivement quand tu le mets dans le frigo il durcit... même en dehors... l'ayant fait plusieurs fois je pense qu'il faut ajouter plus d'huile de noisettes pour qu'il soit encore plus fluide... il faut tester plusieurs fois jusqu'à ce que ça te convienne ;o) ... et un petit truc entre nous pour savoir ce que tu dois mettre dans ton frigo ou pas... quand tu vas au supermarché le choco, il se trouve où? ;o) ... à bientôt Maryline...*
Merci beaucoup. Bonne journée 😉
*a toi aussi ;o)*
Les noisettes, elles, sont fraîches. Risque de moisissure à moyen terme...
Ne pas tarder à consommer ;-)
Super recette, j’essayerais de la refaire !
Par contre, tu savais que le sucre glace, c’est juste du sucre traditionnel broyé pour qu’il devienne fin ? Certes, ici ça t’évite une étape.
*oui, mais comme il m’en restait de ma vie d’avant... je l’ai utilisé 😉*
coucou et une abonnée de plus jadore votre chaine question combien de temps on peux le conserver merci
*Merciiiiii, on peut la conserver au moins 2 à 3 semaines 😉*
demain je teste votre recette , et quand je valide , une amie est toujours preneuse , alors merci
*Super 😉*
Bonjour, Merci pour cette recette sympa ! est-ce qu'on peut remplacer le sucre glace par du sucre non raffiné? c'est meilleur pour la santé, plus nutritif. Car le sucre glace c'est ultra ultra raffiné....
*Tu peux essayer, mais à mon avis ça n'aura pas la même texture... le sucre glace étant super fin... le non raffiné est comme des micros grains... mais je suis d'accord avec toi qu'il soit plus sain... test et dis moi quoi 😉*
yes, j'essaieari à l'occasion. J'ai pensé d'abord affiner le sucre au pilon, justement. Je te dirai !
*Ouais, bonne idée... j'attends ton retour 👊*
Je pense que si vous passez le sucre dans un moulin à café il sera juste bien. Je fais comme ça avec le sucre normal pour avoir du sucre glace.
*Super idée 😉*
super!! merci !!!
j adore vos videos ! ;)
*tu me diras ce que tu en penses... la mienne durcit assez vite et toi?*
Et hop.....une abonnée de plus....😄😄😄😄😄
*Merciiiii et bienvenu 🤗*
Bonsoir. Merci beaucoup pour cette recette qui est présentée de façon très sympathique! ;)
J'ai 2 questions à propos du robot-mixer:
1. combien de temps avez-vous mixé jusqu'à ce que les noisettes se transforment en pâte?
2. les couteaux de votre mixer sont-ils tout au fond du bol? Car mon mixer a un espace entre le fond du bol et les couteaux, ce qui fait qu'une noisette se glisse facilement au-dessous. J'ai un peu peur de ne pas arriver à mixer en pâte ainsi…
Merci d'avance pour votre réponse. :)
*Question 1 : je n'ai pas de timing précis... la jauge c'est jusqu'à ce que ça devient une pâte 😉*
*Question 2 : mon mixer à un couteau en vague donc une lame plus haute que l'autre... il faut tester... tu verras bien...*
*si c'est un mixer, y a pas de raison que ça ne fonctionne pas 😉*
Eh bien, la première fois que je l'ai fait, la pâte était super, vraiment un bon goût, encore bravo pour votre recette! Et la 2e fois, eh bien… j'ai fait péter le moteur de mon robot! Je pense qu'il faut donc y aller par «à-coup» et pas d'un seul coup. Sur votre vidéo, on dirait que vous le faites sans arrêter le moteur, c'est possible? Ou vous laissez aussi à votre moteur le temps de se refroidir et faites des pauses, qu'on ne voit pas en vidéo…?
*Pas vraiment si ce n’est quand je mets les ingrédients supplémentaire, mais toujours vérifier que le moteur ne chauffe pas de trop 😉*
coucou j 'ai essayé , recette à tomber ! je n 'ai pas trouvé de noisettes blanches donc j 'ai pris de la purée de noisettes, ,je me suis trompée , j 'ai pris du chocolat ( en vrac) noir 70%
, je n 'ai pas non plus de robot comme vous donc le chocolat est resté un peu granuleux mais dans le mélange final ça donne un effet un peu crunchy , fantastique !
*Super et pour les noisettes tu peux en prendre avec la peau c'est bien aussi ... mais bon si t'as pas de mixer c'est pas facile ;o)*
Bonjour sucre glace c'est le sucre impalpable ou le grain très fin?
*oui c'est le même 😉*
J'ai peut-être mal posé ma question. C'est pas plus clair pour moi lol. C'est pas grave 😉
*même sucre qu'on met sur les croustillons*
ou on met du sucre vanillé et moins de sucre glace?
*On met moins de sucre tout court 😉*
Bonjour, j'aurais une question, je présume que ça fonctionne mais je préfère demander : c'est possible avec de la poudre de noisettes au lieu des noisettes entières ?
PS : ce que vous faites est super sympa, j'adore ça change
*Non ça devrait le faire... juste que dans la poudre toute faite on ne sait pas ce qu'ils ont mis dedans... les noisettes, on sait ;o)... et pour le compliment*
Ah merci pour votre réponse rapide... je pensais la prendre chez Day by Day, l'épicerie en vrac, donc là, on sait exactement ce que ça contient : des noisettes et c'est tout :-D
J'avoue qu'ils proposent une pate à tartiner toute faite (en france) qui est à tomber mais ça reste cher (nous sommes 6 alors même en quantité limité sur des crèpes, ça part très/trop vite) donc je voulais comparer en tarifs.
*Ce qui coûte le plus chère, c'est l'huile de noisettes... mais avant de la vider la bouteille... Y a de la marche ;o)*
Ah ben ça ira aussi, je comptais la prendre en vrac aussi, la juste quantité donc le test devrait être peu onéreux.
*Cool... moi dans mon coin je n'en ai pas encore trouvé en vrac :o(*
Je l’ai faite ce matin avec des noisettes non mondees car je n’en avais pas. Mon fils a gouté et il adddooorrreee. C’est validé a la place de celui du commerce meme si c’est du bio
*Et ta fille?*
Elle adore les bonbons mais n’est pas tellement sucré autrement. Elle semble avoir aimé mais sur sa crêpe elle n’a pas tout mangé. Sur son pain au petit dej ça a semblait lui convenir.
*C’est déjà ça 😉*
bonjour l'huile de noisette est ellle indispensable ,, moi je prends de l'huile de noix ,c grave docteur??
*L'huile de noisette accentue le goût mais pas indispensable... d'autres pâtes à tartiner sont bien faites avec de l'huile de palme 😝*
mais justement l'huile de noix ça peut le faire non???
*Oui ça devrait le faire... vérifie quand même le goût 😉*
de la gousse de vanille ya du carton cest deja moins affreux?
*J’ai pas compris 😉*
Comment monder ses noisettes ?
*eau bouillante ajouter bicarbonate... noisettes pendant 3 à 4min... essorer et plongé dans eau froide et monder les noisettes dans le récitent... une fois fait, laissez sécher sur essuie...Je pense peut-être faire une vidéo sur le sujet prochainement ;)*
Rien ne se perd ou presque, bonjour, oh que oui, une petite vidéo serait la bienvenue !! Merci pour la recette mes filles en raffolent, mais quelle misère pour les noisettes mondées... À très bientôt !!
*je note 😉*
Bonjour, j'ai essayé la recette mais c'est granuleux, c'est pas du tout liquide comme vous, vous ne savez pas comment je pourrais faire pour le rendre plus liquide ?
Bien à vous
*Je crois que je t'ai répondu sur Facebook, non?*
@@Rienneseperdoupresque en effet, mais vue que la vidéo datais d'un peu je me suis dit que j'avais plus de chance sur Facebook.
Bonne soirée.
très bonne recette, ou en êtes vous dans la recherche du zéro déchets ?
*Merci pour le compliment... et pour le zéro déchet ou presque, pourrais-tu être un peu plus précise ;o)*
et bien tu avais 10 objectifs, quels sont ceux que tu as réussi en partie ou complètement et ceux que tu as laissé de coté
*Alors Michèle, j'ai atteints complètement 9 Objectifs sur les 10... le 10ème je l'ai commencé mais pas encore assez abouti à mon goût "le problème des dépenses électriques fantômes"... ça me semble déjà pas mal non...Qu'en penses-tu? ;o)*
félicitations c'est plutôt pas mal
*Oui je trouve aussi que c'est plus que pas mal du tout... je trouvais que je m'en étais fixé beaucoup pour un mois et je m'étais dit si j'en réalise au moins la moitié je suis content et au final quasi tous... je n'y croyais pas au départ ;o)... et toi tu fais du ZD depuis longtemps?*
oui tu peut faire ton extrait de vanille et comme ton sucre vanillé facile mes parent possede des vanillé on le fait nous du sucre blanc et des gousse des vanille couper en deux laisser reposer ou même dans du sucre un peut d'extrais de vanille et voila du sucre vanillé ou extrait de vanille sirop et mettre tremper des gousse de vanille et quelque jour ou semaine selon ses preference passer se sirop et voila extrais de vanille et plein d'astuce sucre de d'ecorse d'orange ou de citron ou de cannelle on peut faire plein de chose il suffit de prendre cinq minute
*Merci pour ces infos 😊*
Comment vas-tu faire son produit vaiselle
*Il y a une vidéo là-dessus*
je fais encore plus simple, et les enfants adorent. Je vous partage la recette:
500ml de lait dans lesquels on cuit 200g de sucre blond
ça donne du lait concentré sucré
là dessus, je fais fondre des pastilles de chocolat noir (Valrhona ici, pas de travail des enfants dans la charte) ça se fait àl'oeil
puis j'ajoute de la purée de noisettes que j'achète bio en pot (mais on peut la faire en mixant longuement des noisettes aussi)
fini! trois ingrédients, rideau, merci, bonsoir
*Merci pour cette recette 😉*
Vraiment merci ça aussi l'air pas mal
Pourquoi ne pas utiliser du sucre vanillé (Sucre + plus gousse de vanille) plutôt qu'extrait
*Oui pourquoi pas... c'est aussi très bien* 😉
c'est comment son site? je ne comprends pas ce qu'il dit!!!! merci
*comme la chaîne UA-cam... Rien ne se perd ou presque*
torréfier les noisette sa donne un peut plus de gout
*Merci pour l'info 😊*
Je pense qu'en mettant à infuser une gousse de vanille dans le sucre glace ou l'huile de noisette ça devrait faire le remplacement de l'extrait de vanille. Ça peut être une gousse de vanille dont les graine on déjà été extraite pour une autre préparation.
Préférer dans le sucre glace, le sucre glace vanillé c'est plus facile à utiliser.
*Bonne idée à tester... merci Mathilde ;o)*
Pour l'extrait de vanille, j'ai trouvé la solution : ne pas en mettre, ahahah ! Je trouve que ça ne sert pas à grand chose dans la majorité des préparations, donc zou ! ;)
*A tester 😉*
Recette d'extrait de vanille: Dans un petit pot, d'environ 100ml, Disposer deux gousses de vanille couper pour s'ajuster à la hauteur du pot (moi je le coupe en 2 ou 3. Les couper en deux sur le sens de la longueur et mettez tout dans le pot. Remplir de rhum brun. attendre 2-3 semaines avant d'utiliser. À chaque utilisation, rajouter du rhum. L''extrait de vanille naturelle éternelle ! (.... dans les faits, après un certain temps il faut aussi remplacer les gousses.. :-)
www.ricardocuisine.com/recettes/4941-extrait-de-vanille-maison
*ça donne plus envie de le boire que de l'utiliser en extrait de vanille ;o)*
ça c génial , j'ai mal au cœur lorsque je prends une gousse ,,au prix où elle sont,, donc je coupe en deux la longueur d'une gousse puis à la hauteur du pot et j'ajoute du rhum, c ça,, ma petite fille de 8 ans adore le gout du rhume dans les crepes et les cup cake,, ce n'est pas une alcolo pourtant,lol
*oui ça a l'air d'être ça 😉*
Hello!! Ça marche très bien avec de la vodka aussi! (ça sera sans doute moins cher que le rhum!)
Comment faire son fromage
*Faut déjà avoir une vache ou une chèvre* 😁😁😁
le lien vers la chaine ne marche pas
*Quel lien?*
J'ai voulu faire mais les noisettes ne font pas une pâte j'ai du mettre du lait tellement c'était sec et avant j'avais mis je dirais 4 fois plus d'huile que vous.
*C’était des noisettes fraîche?*
Je trouve quand même que ça ne fait pas beaucoup de pâte au final et vu le prix des noisettes ça revient très cher. Dommage.
*Normal qu'il coûte probablement plus cher... il y a plus que 5% de noisettes dans cette recette 😊*
On je l'ai enfin fait...c'était tout pâteux alors j'ai rajouté de l'huile noisette mais beaucoup trop .....hahahaha
*Et au niveau du goût, ça donnait quoi?*
par contre... le ond musical... un petit éffort stp
*ah ah, je suis occupé à créer avec un pote une musique originale 😉*
Bon ben je viens d'en faire et super déçue. J'ai obtenu une pâte au chocolat mais c'est pas bon et pourtant j'ai tout suivi à la lettre. La pâte n'est pas lisse et ça ne ressemble pas à de la pâte à tartiner du tout.
*A mon avis y a un truc que t'as du manquer car la pâte est lisse normalement 😉*