BATCHCOOKING | chou chinois mariné & autres entrées, mélange bio de légumineuse, riz jaune et cie.
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- Опубліковано 18 жов 2024
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Moi ce que je fais et que j’adore c’est que je coupe des morceaux de blanc de poulet ou dinde je les passe à la poêle avec un mélange beurre huile jusqu’à ce que les morceaux soient dorés après je coupe mon chou un oignon et 2 carottes que je coupe en allumettes je met tout dans la poêle à feu moyen et j’y ajoute ou un peu de boullion ou un peu d’eau environ un peu plus de la moitié d’un verre de moutarde jusqu’à ce que ce soient presque cuits ensuite je rajoute 2 c.a.s de sauce soja je remue bien et apres je rajoute 5 minutes avant la fin de cuisson j’y ajoute les graines de sésames et c’est prêt . À table 😋
Pour le chou chinois je suis adepte depuis peu aussi et je la cuisine un peu comme une salade d’endive, avec des noix et des pommes ou noix et lardons avec une sauce vinaigrette basique ou en rajoutant du soja comme toi et j’avoue que c’est délicieux ! Et ça change
Bonsoir de Kanaky Nouvelle-Calédonie et merci pour le partage de vos vidéos, on vous regarde à plus de 22.000 kms de la métropole ! Bonnes continuations bravo on adore :)
Coucou
Sache que je suis une inconditionnelle de la cuisine coréenne !!
En fait je suis très très intolérante au lactose mais je suis gourmande et j'adore cuisiner donc il fallait trouver un BON compromis et c'est comme ça que j'ai découvert des youtubeuses coréennes qui partagent de super recettes (simples en plus).
Donc je partage ton amour pour cette recette😁
Aussi je voulais te dire que le chou blanc se congèle très bien.
Bise😊
Tu m 'as donné envie de cuisiner ! J'espère trouver ce chou demain et aussi faire du coleslaw dont je raffole mais que je ne savais pas faire. J 'aime beaucoup tes vidéos, ça aide dans ce temps un peu spécial que nous vivons. Bonne soirée et bizz du Finistère !
C'est un réel plaisir de voir tes vidéos. Marie
Im y a des années que je consomme du choux chinois que maman m avait fait connaître, je le cuisine également comme un autre choux en potée avec des lardons c est délicieux 😋 et beaucoup plus digest que les autres choux moi qui suit très sensible merci pour tes recettes simples et sympa et pas cher
Qu’est-ce que j’apprécie tes vidéos ! Un bon moment passé en ta compagnie et la prochaine fois que je vais aux courses j’achète du chou chinois ! Déjà tu m’as contaminé avec les vidéos de Rhea 😍 Merci
Bonjour Clémence.Tu m'as vraiment donné envie avec ton choux chinois en salade. Aujourd'hui matinée courses, donc je viens de noter cet achat sans oublier le sésame. Merci pour toutes ces idées, toujours un plaisir à te regarder.
Bonjour, essaye juste de cuire le choix chinois avec des lardons ou allumettes (lardons normal ou de bacon). Un bol de riz juste a coté.
Tout simple et bon.
Chou chinois poêlé avec oignons, poulet, sauce soja et vermicelles de riz ou de soja, éventuellement un peu de piment, c'est délicieux !
J'adore ce type de vidéos ! Comme toi j'aime beaucoup préparer pleins de petites choses ça permet de varier toute la semaine 🙂
Bonjour Clémence magnifique comme d’habitude beaucoup d’inspiration pour de belles recettes . Gros bisous à tous 😘 Cathy de Lille
C'est tellement bon le chou chinois 😍 mon papa le prépare toujours en faisant revenir des lardons et des oignons, puis il ajoute le chou chinois en lamelles et à la fin de la crème. Perso j'aime bien poêlé avec oignons et un mélange sauce soja-moutarde et si j'ai des trucs en plus je varie genre carottes râpées (ça donne un peu de couleur), courgette fine etc.
Bonsoir, de mon côté je le fais de cette façon :je fais revenir des oignons en lamelles dans de l huile d olive je rajoute du curry et un peu d ail .après je mets du blanc de poulet en petits morceaux .je laisse cuire un peu à couvert.puis je rajoute le choux chinois émincés , de la sauce d huîtres (on en trouve au même rayon que la sauce soja) et de la sauce soja.et on laisse mijoter. C est super bon avec du riz basmati. Apres ajuster les epices selon vos goûts ! Bon appétit 😉.se mon côté je vais le tester en salade.bonne semaine
Merci pour cette vidéo !
Je ne savais pas quoi cuisiner, du coup, je suis allée acheter un chou chinois pour tester la recette - ça marine dans le frigo --> verdict demain - Hâte de goûter !
Pareil, je ne sais jamais quoi faire avec le chou, et pourtant c'est bon pour la santé !
HA HA! Je savais que tu regardais toi aussi les chaines coréennes et Japonnaises... J'ai reconnu dans certaines de tes vidéos, tu t'inspires de leur façons de réaliser...Je trouve ces vidéos tellement relaxantes...
Recette un peu longue mais à mon avis les enfants seront ravis de t'aider ;) : des gyoza, et la recette de la chaîne "cookingwithmorgane" est super !
Coucou ! Merci pour tes idées! Moi je le fais en gratin, béchamel et jambon c'est un délice ! Ou cuit en wok avec de la sauce soja aussi, vinaigre de riz, crevettes, sésame et nouilles aux oeufs ou nouilles de riz !
Coucou Clémence, tes vidéos sont toujours aussi bien même de mieux en mieux avec le temps 😁 sinon moi ma recette de choux chinois, il n'est pas cuit mais c'est super bon quand même. C'est du chou chinois cru et bien frais dans une assiette creuse et au dessus tu y déposes des morceaux de poulets et des scampis que tu auras fait cuire à la poêle au préalable et après tu y rajoutes une sauce aigre-douce (du type oncle ben) avec des poivrons grillés en bocaux ou frais à ta convenance et des oignons. Ça fait une salade chaud/froid c est super bon surtout en Été 🤤🤤
Ce bruit de découpe, j'adore !!! Merci pour la découverte du chou chinois, en fait quand je le vois, je ne savais pas quoi faire avec !!!
Super vidéo ! 👌🏻 et oui, quand on vit seul, un choux entier, c’est compliqué, donc c’est top qu’ils fassent du choix déjà rapé ! Les 200gr me font 5-6 repas (mélangé à de la pomme, carotte, oignon et aneth = un délice). J’ai bien envie de tester le choix chinois maintenant. Bon appétit 🤤
Clémence vs le grain de riz lol...
J’ai une amie qui fait souvent en apéro, des champignons de Paris cru farcis de Boursin c’est très bon...🌸🌸🌸🌸
Merci Clémence pour le partage je valide la recette avec ke choux chinois, faîte avec un choux simple, je valide 😉😊
Coucou Clémence, erci pour le partage des recettes. Super batch boking. Je vais faire l association de légumineuses et céréales. J adore aussi le choux chinois. Bonne journée. 🙏👍🤗🥰😘
Coucou moi je fait poter au choux chinois avec un une de legume pour la cuisson et après avoir retirer l eau un peut de crème liquide sel poivre muscade un régal bonne journee
un wok de chou chinois et crevettes ou une papillote de saumon et chou chinois c'est super bon se sont des recettes de cuisine actuelle et on adore, on peut accompagner d'un peu de riz ou quinoa
.
Bonjour, alors pour les champignon,ont peu aussi les faire en salade crue, moi j'adore.
Coucou, pour la secte de chou chinois, j'étais pas prête 😂😂 J'adore tes idées de repas 👍 bonne semaine !
Je fais revenir du chou chinois émincé , des carottes émincées finement avec un peu d'huile dans une poêle chaude. J'ajoute du riz déjà cuit et j'assaisonne avec la sauce soja et de l'ail en poudre . C'est un genre de riz frit . On peut aussi ajouter des petites crevettes, ou du blanc de poulet émincé ou une omelette finement tranchée. Marie
J’adore ton naturel reste comme tu est
Bonjour, je fais le chou chinois avec des oignons émincés que je fais revenir, je met des morceaux de viande de porc coupé en 1cm envrion et j'y ajoute mon chou coupé comme tu l'as fait, dès que ma viande est saisie, j'assaisonne avec de la sauce soja, un peu de sucre, sel et poivre, en accompagnement du riz nature, bon appétit :)
Bonjour Clémence,
Vous m'avez donné envie de votre salade de chou chinois, et l'autre salade c'est des carottes râpées avec du chou blanc ?
Celle-ci aussi me donne envie.
J'adore ce que vous faites et cela me donne des idées.
Merci beaucoup, bonne journée à vous !!🙏😉👍🏻
Le choux chinois c'est super bon dans un wok avec de poulet mariné sauce soja sucrée sésame avec des carottes, oignons ail éventuellement du poireau avec du riz ou des pâtes chinoises 😉 au top 👍
Pour changer du stoemp ou de la potée, je mets une couche de purée, une de chou (autant que y'a de reste) déjà blanchi juste qq minutes à l'eau bouillante, fromage, au four, bon appétit (avec un peu de fromage type boursin ou kiri entre certaines couches pour la gourmandise, mais c'est pas obligatoire... je cuisine comme toi : les idées des autres, et j'adapte avec ce que j'ai/aime).
Pareil en tranches de pomme de terre, chou pas cuit, en couche successives, fromage, au four pour (le chou cuit vite, faut couper les pdt assez en fin)
Pour ces deux là, je mets parfois des tranches de jambon entre les couches pour en faire un repas "carné"
En salade : avec des chicons, pomme verte et noix (et du fromage bleu, me semble que tu aimes) (perso mes salades je les mange sans sauce, suis pas fan des sauces à base d'huile, mayo etc, mais c'est au plaisir de chacun).
Sauté au wok avec des nouilles chinoises, des champignons, carottes et des poivrons (les légumes en lamelles), avec de l'huile de sésame (ou neutre) et des graines de sésame et un peu de sauce soja), avec ou sans morceau de poulet.
coucou, merci pour cette vidéo. je m'inspire de certaines de tes recettes vetsion végé
Coucou Clémence !
As tu déjà goûter le kimchi ? C'est un accompagnement Coréen :)
Pour ma part, le chou chinois je le fais sauté à la poêle avec de l'ail et de l'huile de sésame, ou sinon je l'intègre dans mes raviolis grillés type gyoza 😉
Une éternité que je n'ai pas mangé de chinois... Alors que j'aime bien. Les choux rouges et blancs, j'aime bien mais j'aime pas les assaisonnements dans les barquettes des magasins du coup j'en mange très peu car les choux sont toujours trop gros pour une personne surtout quand tu manges chez toi que le soir et le week-end. Il devrait vendre des moitiés... Je crois que je vais me faire un riz pilaf pour le week-end. J'adore quand tu fais des vidéos batchcooking, j'apprends plein de trucs et tu me donnes des idées. Merci.
J'aime beaucoup vos vidéos et votre humour aussi🤣 la salade chinoise donne envie je vais l'essayer merci pour ces bonnes recettes et bonne journée à vous😊😚
Bonjour clémence, je n'ai pas de recette avec du chou chinois, par contre avec le chou blanc tu peux faire un gratin de chou (tu coupes le chou en morceaux pas trop gros puis tu fais cuire avec des oignons et des lardons, quand le chou est cuit, tu rajoutes de la béchamel et du fromage râpé, cuisson au four c'est vraiment excellent) ou même des pâtes au chou (tu coupes le chou en petits morceaux que tu fais cuire avec du bouillon de bœuf et un petit peu de sucre, au moins 25 mn, puis tu mélanges avec des pâtes cuites,) simple mais efficace. Merci pour tes vidéos.
Merci pour la recette du chou chinois mariné. Je l'attendais celle-là. Pour moi ce sera sans piment. Enfin je vais faire à ma sauce, comme toi !
J’adore ma chère clémence voir tes vidéos elles me motivent de oufffff
Biz biz (Servane) 😗😘😘
coucou avec ton chou blanc tu peu faire un trio de chou, c'est à dire du chou blanc coupé finement, du janbom en lamelle ou en cube, des tomates en petits morceaux et des cubes de comté ou de l'emmental suivant vos goûts. Pour la sauce c'est la même que le coaslow. a bientôt
Bonjour, j’adhère à votre secte - la secte du chou chinois saladesque - 😂😂😂
Merci et belle journée à vous 🦋
Coucou Clémence toujours un plaisir 😙 hum jamais goûté en salade 🥗 le chou à essayer j'aimerais bien que tu nous fasses ta recette de champignons au Boursin stp du bazar certe hihi😌 dans ta cuisine 😙 mais sa prouve que tu as cuisiné fait maison 🏠👍bon boulot bisous 💋 ainsi qu'aux enfants 😙👨👧👦.
Bonjour, pour ma part je braise le choux chinois comme les endives, à la poêle avec ou sans lardons. Du coup je me demande ce que cela donnerait avec ta recette au roquefort 🤔 à voir... 😁 Merci pour tes idées repas simples et familiales. Continue ainsi.
Je suis partante pour la secte du choux chinois j'adore 😋😋😋
Ma recette de poulet teriyaki. C est un mélange de poulet émincé, de courgette, d'oignon, d'ail semoule, de choux chinois et de sauce teriyaki du commerce. Perso j'ai de la chance je suis seule et j en trouve en petite quantité dans mon magasin bio à moins de 2 euros je crois. J'avais fais ce plat avec du riz basmati et je m'étais régalée 🙂
Pour le choux chinois cuit je le fais avec des nouilles chinoises, des poivrons et du poulet avec de la sauce soja c est simple et super bon
Bon en salade mais cuit c'est un pure délice.
Je fais suer un oignon, j'y rajoute des morceaux de poulet, de la pulpe de tomate, paprika, soja, sel, poivre...Très très bon
Fricassée avec des lardons et patates simple rapide économe
Salut, chez nous le chou chinois on le mange en soupe Thaï : chou, carotte coupé en petits dés, vermicelles (de riz ou pas), sauce soja, assaisonnement Thaï, eau. Quand on a un coup de folie, on rajoute des champignons coupés très fin. Tada ! Ah oui aussi boulettes de bœuf pour mon chéri j'oubliais !
Cc j achete un chou chinois lors de mes prochaines courses tu m as donné envie et ça change merci à toi 😊😘😘
Coucou merci pour toutes ces recettes je vais essayer mayo yaourt. Gros bisous à tous 😘😘😘😘
Je vais faire la recette du chou chinois suis sure que ce sera bon 😄
Cc je vais tenter le choux cru. Je l ai decouvert il y a peu mais je le cuisine avec du riz frit et lardons et ce que j ai ds le frigo. J adore tes bootes. Pourrzis tu me dire où tu les a achetées stp et leur prix? Merci
Chou chinois chaud en cocotte avec oignon et bouillon + riz cru 1 verre c délicieux ! Un peu de cumin en + pour ceux qui aiment.
Le chou chinois ça passe super bien en sauté avec des lardons ou des saucisses fumées, tu mets un peu d'ail et des oignons. Avec deux riz. Sinon en mode asiatique sauté avec de l'echine de porc sauce soja sauve d'huître gingembre ail , un filet d'huîle de sésame . Tu peux rajouter des poivrons , carottes et courgette ( genre mélange wok) .
Pour ton riz. Je suis réunionnaise chez moi. On fait oignon ail on fait revenir. Du thym plus curuma. On met des haricots rouge ou blanc le riz. Sa s appele un zambrocale.
Super vidéo. J'ai pris du chou chinois pour essayer. Je vois que tu prends du vrac pour le sesame. Où en trouves tu? Je n'ai trouvé que du sésame doré. Je suppose que c'est la meme chose que le fumé. D'où vient ton saladier? J'ai récupéré les saladiers de ma grand mère dc ts rayé lol. Je pense me prendre les pyrex avec couvercles dans quelques temps. Bonne journée
Le sésame toasté, grillé est encore meilleur
Bonjour 🙂💋
J'ai une suggestion de recette simple de choux chinois cuit 😘👍
Le choux chinois dans une casserole avec un filet d'huile
Laisser réduire y ajouter des crevettes assaisonnées de sauce soja ou de vinaigre balsamique et quelques graines de sésames👍🙂💋😘
En option on peut aussi mettre de la coriandre et des carottes en lamelles.
Belle journée à vous 🌹🥰🥰🥰🥰
Merci pour vos recettes🙂💋
Oui,je connais depuis plus de 30 ans.Et aussi pleins d'autres recettes avec le chou chinois
Je vais la préparer la pour ce soir ou pour demain
On a tenté un wok de poulet au paprika et chou chinois, un délice !
Alors le chou chinois souvent je le fais à la sauce tomate. Je fais revenir le chou émincé dans de l'huile d'olive, je rajoute de la tomate concassée et je laisse mijoter, parfois j'ajoute de la viande hachée ou des lardons mais pas forcément. Pour l'assaisonnement c'est en fonction des envies 😘
C’est bon, tu m’as convaincu pour le chou chinois, je te tiendrais donc pour responsable en cas d’échec! 😉😂
Pas de soucis 😅
Bonsoir, chez nous on le fait farci . avant je faisais des petits paquets individuel, mais maintenant dans la passoire de la cocotte minute je tapisse le fond avec les feuilles, je met ma viande hachée pour légumes farcis, et par dessus je remet des feuilles pour bien fermer je met de l'eau et un bouillon dans la cocotte et ça cuit à la vapeur. Ce choux est moins fort en goût et tout le monde aime.
Jadore regarder tes vidéos sa maide bcp voulais demander tu trouver ou les bocaux en verre . On m'a dit c'est mieux pour conserver . Merci
Perso je récupère les bocaux en verre quand j'achète des aliments (ex: ravioli bio de chez Carrefour, haricots, ou tout autre aliment/préparation dans un grand bocal), je les lave, j'enlève l'étiquette et voilà ☺
Bonjour. Merci pour cette vidéo que j'ai dévoré encore. Je peux vous demander la référence des sacs en silicone réutilisable ?
Bon on va rentrer dans ta secte de choux chinois,j'en achete un au prochaine courses puis je le fais comme toi hihihi,merci clémence bisous👍😘
Hiiii ! 😛😜😉😚😘😙
Merci Clemence pour tes nouvelles recettes, j'adore tes vidéos, c'est un réel plaisir bz Yvette de liege 😘👍🥬🥬🥬♥️♥️♥️
Bonsoir ici le chou chinois on le mange braisé
Dans une sauteuse je fais revenir oignon carottes a couvert et ensuite je met le chou je laisse bien cuire et on le mange avec des saucisses de Toulouse ou chipolatas un régal 😉
J'adore tes vidéos devenue une addiction😉moi je me suis offert une machine pour mettre sous vide et c'est super je ne pourrais plus m'en passer......aller je reprend la vidéo😂
Coucou, moi personnellement je fais revenir mon chou chinois avec ail et huile d'olive et quand c'est bien fondue je de glace a la sauce soja ! Par contre il faut que j'essaye ta salade ! Bisous
moi aussi j adore le chou chinois et je vais faire votre sauce ! de plus c est moins cher que la salade !♥♥♥
Cc bon je vais acheter la prochaine fois du chou chinois par ta faute 😊
Pour le chou chinois, je le coupe en grosses lanières et je fais revenir des lardons j ajpoute de chou un peu dos, nous l aimons un peu croquant et à part je cuisine des pommes de terres à l eau. Je rajoute tout sel poivre. Voilà ici il n y a que le quinoa rouge que nous aimons donc c est rare que l on en mange il est plus cher. Merci Clémence. Myriam
Moi je fais le choux chinois tout simplement en saucisses au choux, saucisses le choux chinois pommes de terre ou alors braisé comme pour les endives
Chez nous on cuisine le chou chinois en salade avec du thon émietté et une vinaigraite classique. Tout le monde ADORE 🥰
Bonjour vous le cuisiner comme une salade sans le cuire? Le goût est similaire à de la salade ?
Merci
Cc hum😌 à essayer 👍ou sinon regarder des recettes sur internet.
@@saravilleneuve-sur-lot6068 Cc oui je pense à essayer 👍
Filet mignon oignons chou chinois un peu de sauce soja. C'est un delice
On apprend beaucoup de vous merci
Oignon revenus a la poêle le choux émincé qu'on fait cuire directement dans les oignons (faut un ptit temps). Des lardons et de la dauce nuocnam avec du riz ca déchire
Ou des nouilles chinoises au blé encore mieux
Bonjour, merci pour toutes les recettes 😉.
Ou puis je trouver le rouleau de 1 mètre imprégné de cire d’abeille svp?
Avec le choux chinois essayais les gyoza il faut peu d ingrédients et vous pouvais y mette tout et n'importe quoi et c'est super bon vraiment
Coucou Clémence, la sauce soja pour le chou chinois est sucré ou salé? Merci
Bonsoir, j'utilise de la sauce salée
En Corée du Sud, ils font beaucoup de kimchi avec. Ma mère a fait la recette du kimchi et c'est super bon. Un peu salé. Au début, on le mange en accompagnement du riz et ensuite on peut s'en servir aussi cuit.
Bonsoir, je veux bien la recette du kimchi😀,merci
@@rosamund5929 ua-cam.com/video/71qvZXxsfQ0/v-deo.html
@@rosamund5929 je vous ai donné le lien
@@peg3568 merci😉
Si jamais le curcuma est un anti inflammatoire naturel mais apparemment il faut le rajouter en fin de cuisson plutôt pour qu il garde ses propriétés. 😉
Bonjour recette chou chinois cuit
Je fais revenir de la viande hachée porc boeuf avec un oignon je met le chou émincés au dessus sel poivre ail en poudre et je laisse cuire tout doucement ensuite je fais cuire du riz à part et je mélange le tout mes enfants adorent
tu peux faire de la soupe c'est delicieux avec le chou chinois
Bonjour Je veux savoir comment vous avez fait pour faire créer votre chaîne UA-cam et comment vous avez fait pour vous faire rémunérer merci à l'avance
Cc moi je coupe le chou chinois en "fricassée " comme on dis chez moi à la reunion.
Je fais revenir de lail et du gingembre frais (écrasé) dans un fond d'huile je mets du sel poivre et je mets le chou je fais sauté quelques minute et je coupe le feu.je mange avec du riz blanc cest hyper bon ;)
Le gingembre est facultatif mais j'avoue il donne un super goût avec.
Attention quand tu fais revenir lail et le gingembre sa crame vite...lol
(Michèle) bonjour Clémence ou as tu eu ta planche à découper, j'en cherche une très grande, Merci.
Coucou Clémence, est ce qu à la place du choix chinois on peut mettre du choux tout simplement? La recette me tente mais je n ai pas de choux chinois 😅
Coucou
Mais carrément ! J’en ai fait au chou blanc
@@MamanEconome mercu Clémence de m avoir répondue et si vite en plus,je vais en faire j adore ta chaîne,continue comme ça je te soutiens à 1000 pour 100!!! Gros 😚
Bonjour. Je fais du sauté de porc ou poulet et on rajoute le choux chinois en fin de cuisson. Je fais mariner ma viande avec de l'ail en poudre, du gimgembre, de la sauce soja salée, du sel , du poivre, après dans un wok je fais frire ma viande et je rajoute le choux. Faut le laisser cuire selon ses goût si on aime les légumes croquant ou plus cuit.
Ou je fais revenir de l'oignons quand ils sont bien cuit je rajoute de la tomates quand ça deviens une sauce je mets des épices gimgembre en poudre, sel , poivre, thym et ensuite je mets le choux coupé en lamelles et je laisse réduire . Et ces deux recettes avec du riz.
Merci pour la vidéo j’ai encore adoré biz en bon remgement
merciiiiiii!!!!! excellentes tes videos :-))
Cc choux chinois carottes nouilles et sauce soja... trop bon bonne journée
J’ai pas de nouilles. Quelles nouilles? Riz? Blé?
@@MamanEconome nouilles chinoises ou des spaghetti tout simplement. Tu fait cuire les carottes en rondelles + choux en lamelles dans sauces soja et tu rajoute tes pates cuites ou nouilles
🙏🙏🙏🙏
Nouilles de riz 🤤🤤
Je confirme pour la recette de Maud... Un délice ! Et je rajoute pour ma part une cuillère de sauce soja sucrée ( on aime bien le sucré salé à la maison 😉) et un peu de graines de sésame !
La secte du chou chinois...où faut il signer pour y adhérer....?...😂😂😂
Ah! Déjà une adepte!
Tu signes en bas, et n’oublies pas le chèque de 1000€ surtout ( c’est une secte ne l’oublies pas! 😅)
coucou fait une poilé végétarien avec choux chinois riz et champignons. meme mon mari a bien aimé
Choux chinois avec saucisse. Coupe le chou comme tu le fais pour ta salade marinée avec 1 demi chou 2 carottes et 2 pommes de terre et un oignon (coupé en cube) couper en rondelle les carottes et couper les pommes de terre en gros morceaux. Faire cuire en ajoutant 1 cuillère de sauce nuoc nam et 2 cuillères de sauce soja. Une fois le tout cuit (comme tu le sent) tu ajoutes de la saucisse type mortau ou autre (moi j'utilise des saucisses fumées) tu les coupes en gros morceaux et tu termines la cuisson quand les morceaux de saucisse sont cuites. Afin que cette préparation ne colle pas en cuisant tu ajoute un peu d'eau et tu vérifies souvent (au début après tu connais et tu fais avec l'habitude).Tu poivre comme tu le souhaites idème pour des épices si tu veux en mettre attention le sel il y en a avec la sauce soja. Voilà c'est super bon.
Coucou je suis d’accord avec toi
Je préfère quand les légumes macère dans la sauce