How To Make Schnitzel (Out Of Everything)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • What is a schnitzel.. really?
    Who am I?
    I'm a content creator from New Zealand. After meeting an Austrian girl in Cambodia, I moved to Austria to be with her.
    My Links:
    Instagram: / austriankiwii
    TikTok: / austriankiwi
    Facebook: / austriankiwi
    Listen to my podcast (it's in German): linktr.ee/aust...
    Contact me: www.theaustria...
    Thank you.

КОМЕНТАРІ • 189

  • @schwermetall666
    @schwermetall666 4 місяці тому +72

    I love how you're immediately bringing in your heritage by calling it a Schnitty

  • @timoernst
    @timoernst 4 місяці тому +51

    2:45 „Where is the schwammerl?“ 😂🤣

  • @HelixSC
    @HelixSC 4 місяці тому +20

    cant wait for the weekly "will it schnitzel?" episode.

  • @BeatFiction
    @BeatFiction 4 місяці тому +26

    „Dude, my Panierstrasse!“

  • @florianmoritz2993
    @florianmoritz2993 4 місяці тому +28

    Dude I can start to hear an austrian twang in your English. Proud of you boi!

  • @davidj6237
    @davidj6237 4 місяці тому +23

    You and Sepp is the perfect match - please keep going!

  • @magjuergenstefani4015
    @magjuergenstefani4015 4 місяці тому +9

    "Sausaging through" is my new favorite Denglish expression

  • @elkehofman5800
    @elkehofman5800 4 місяці тому +6

    Ich liebe original Schnitzel, bitte weiterhin machen. Es war aber sehr lustig 😂

  • @TheEnterShepman
    @TheEnterShepman 4 місяці тому +22

    It appears, that the question is not can you do it, but should you?

  • @michidobler
    @michidobler 4 місяці тому +3

    You have to use this kind of mushroom: "parasol" - different but same tasty than meat. Easy to find in the "Schwammerltime" Autumn.

  • @shwayzeoverlord4859
    @shwayzeoverlord4859 4 місяці тому +5

    Sachen die wir in Österreich auch gerne panieren:
    Gekochte Eier
    Emmentaler
    Schafskäse
    Leberkäse
    Zwiebeln
    Things we also like to make Schnitzel of in Austria:
    Boiled eggs
    Emmental
    Sheep cheese
    Meatloaf
    Onions

  • @tomedelkowski6567
    @tomedelkowski6567 4 місяці тому +7

    i like Schnitzel, aber was du da machst ist einfach alles panieren, aber sehr gut und sehr lustig, weiter so!

  • @luciustitius
    @luciustitius 4 місяці тому +18

    Wonderfully throughwuashtled.

    • @AZ09XY
      @AZ09XY 4 місяці тому +1

      Ich brech ab!🤣🤣🤣

  • @StephNuggs
    @StephNuggs 4 місяці тому +26

    Hej! I am a Swede living in Austria. Why didnt you invite me so we could Schnitzel some surströmming together!?
    Love ur content. Keep it up :)
    Greetings from Klagenfurt!

    • @AwardFabrik-SoF
      @AwardFabrik-SoF 4 місяці тому +9

      Maybe because he still wants to be offered a beer from his neighbours and not been chased out of his village with pitch forks ;)

    • @kathilisi3019
      @kathilisi3019 4 місяці тому +1

      That sounds terrifying, to be honest!

    • @derKameramann
      @derKameramann 4 місяці тому +1

      @@AwardFabrik-SoF so true - even if they all run pig farms spraying sewage all day

    • @derKameramann
      @derKameramann 4 місяці тому +1

      fried surströmming is a violation against Geneva Convention.

    • @whoolawoop6817
      @whoolawoop6817 4 місяці тому +1

      ​@@derKameramann😂😂😂

  • @notconnected3815
    @notconnected3815 4 місяці тому +2

    Panierte Champignons gabs bei uns in der Familie öfter. Mit Majonese. War mein Lieblingsessen als Kind ;-)
    Oder kennt ihr "Pofesen"? Das ist quasi ein paniertes Marmeladensandwich. Schmeckt verboten gut 🤤

  • @MrWhite4TX
    @MrWhite4TX 4 місяці тому +8

    Der panierte Wettex fehlt!

    • @robertheinrich2994
      @robertheinrich2994 4 місяці тому

      jo, oder wie es unser kaiser so schön sagte: "wir würden a küchenhangerl essen, wenns paniert wär"

  • @marrlfox
    @marrlfox 4 місяці тому +9

    "I'm bringing Schnitzel back" (cue Justin Timberlake)

  • @user-qy7ts6zs8i
    @user-qy7ts6zs8i 4 місяці тому +7

    Mit der Schürze aufm Fahrrad 👌

  • @Lohse_dos2
    @Lohse_dos2 4 місяці тому +2

    You’re awesome. I might come visit you one day. American Dutch meets Austrian Kiwi

  • @tanjadorfmiller8617
    @tanjadorfmiller8617 4 місяці тому +3

    Parnier Straße" :D Junge, du bist einfach der burner

    • @felixmustar7386
      @felixmustar7386 4 місяці тому

      paniert wird mit nur einem R

    • @tanjadorfmiller8617
      @tanjadorfmiller8617 4 місяці тому

      @@felixmustar7386 okay, ich lerne Wörter richtig zu schreiben und du Sätze, deal? :)

  • @shortizahn
    @shortizahn 4 місяці тому +2

    mein papa hat immer champignons, auberginen und zucchini paniert, das hat geil geschmeckt... mit knoblauchsauce oder sauce tartar, saugeil

    • @reiximus9799
      @reiximus9799 4 місяці тому

      du meinst melenzani, oder?

  • @jokervienna6433
    @jokervienna6433 4 місяці тому +2

    This is hilarious! But also true, in some way! Inspiration for the Austrian Cuisine! 🤣

  • @herrkulor3771
    @herrkulor3771 4 місяці тому +1

    Austernseitlinge sind auch zu empfehlen und mini Schnitzel aus Schweinefilet sind auch lecker. I sometimes use flavored flour. I put fresh black pepper in the flour and let it sit in a box, to infuse it with the flavor./ noticed too late that I changed language 🙆‍♂️

  • @Eckendenker
    @Eckendenker 4 місяці тому +7

    Are there Parasol mushrooms in Austria? Totally should try to schnitzel them, it's heavenly!

    • @lynnm6413
      @lynnm6413 4 місяці тому +1

      I came here to write this….like for real…German here….but he would have to wait till August!
      For anyone not in the know…
      Parasol mushrooms are the largest mushrooms we have, they are quite distinct and there is only a garden variety that is poisonous, so very easily to distinguish…
      They are as large as a breakfast plate, and wilt extremely fast, so you HAVE TO cook them the day they are collected…
      Take flour combined with crushed hazelnut / or add cornflakes to the Semmelbrösel for more taste, prepare like a Schnitzel, or better yet take two and add a slice of Emmentaler cheese and cooked ham and make it a vegetarian cordon bleu….and it‘ll keep you fed for a good month.
      I am poor due to a work accident and I love Parasol season….very frugal

    • @DiscoPickle102
      @DiscoPickle102 4 місяці тому +5

      There are! One of the best schnitzels I ever ate

    • @marlenehibiskus
      @marlenehibiskus 4 місяці тому +5

      we schnitzel Parasol, don't worry !

    • @Eckendenker
      @Eckendenker 4 місяці тому +1

      @@lynnm6413 I make them with Panko :)
      My mom and I are on the HUNT when it's season. Got several reliable spots on her dog round.

    • @llleiea
      @llleiea 4 місяці тому +1

      @@lynnm6413id say a riesenbovist is quite a lot larger ;)

  • @dorisstepankova6612
    @dorisstepankova6612 4 місяці тому +8

    Na supa, jetzt mag i irgendwas panieren!

    • @klug_d
      @klug_d 4 місяці тому

      I panier dir ane!

    • @dorisstepankova6612
      @dorisstepankova6612 4 місяці тому

      @@klug_d Da muaßt erst amal in mei Panierstraßn kummen!

  • @scott88
    @scott88 4 місяці тому +4

    Looks good JonBoy!!

  • @lady0shady
    @lady0shady 4 місяці тому +1

    The cooKING series can stay ❤
    And with the guest it's even funnier 😂

  • @patrick.771
    @patrick.771 4 місяці тому +2

    You could also use a standard pan with 2cm of oil instead of this thing.

  • @Fl2tah
    @Fl2tah 4 місяці тому +10

    Does it Schnitzel xd😂

  • @andererseits1971
    @andererseits1971 4 місяці тому +1

    I'm Vietnamese and here we have a deep fry banana snack/street food dish, named "Bánh chuối"
    Bánh is a general term for food made from flour (bread, pie, cake, .. .)
    Chuối - banana
    it's sweet, crunchy, it's nutty from the black sesame seed in the batter,
    when it's fresh it's heavenly
    I like eating it with some hot sauce too

  • @mithos6414
    @mithos6414 4 місяці тому +1

    Ein gutes Schnitzel, das ist, das muss man schon sagen, das ist was, das muss man sich einfach hin und wieder gönnen.

  • @keepXonXrockin
    @keepXonXrockin 4 місяці тому

    I make Schnitzel in the oven and I actually salt and pepper the oil that I dab them with. It's unorthodox, but works well.

  • @rinnsbebelindegrombe
    @rinnsbebelindegrombe 4 місяці тому +3

    Utter chaos ;) thanks for the laugh

  • @deheinrich4785
    @deheinrich4785 2 місяці тому

    this gus needs an umbrella for his table

  • @yourtime
    @yourtime 4 місяці тому +1

    love this, but missed the opportunity to use "is it schnitzable?" also, you are basically just asking is it fry-able or can you fry it with panier :D but still very nice :D

  • @residentgeardo
    @residentgeardo 4 місяці тому +3

    Make Schnitzel great again! 💪

    • @residentgeardo
      @residentgeardo 4 місяці тому

      As a side note: Winging it aka "durchwurschteln" is a very Austrian thing of doing things anyway. So your video is spot on in depicting the Austrian way of life!

  • @76driver
    @76driver 4 місяці тому +2

    "Get on my bike to get the igredients..!"
    🥖🚲🇫🇷
    Will French Guy Cooking Alex be the next colab??

    • @blueboytube
      @blueboytube 4 місяці тому

      He should’ve Schnitzeled a baguette

  • @ralf7709
    @ralf7709 4 місяці тому +1

    Blumenkohl paniert und gebraten ist auch nicht schlecht.

  • @ukwerna
    @ukwerna 4 місяці тому

    Wow, moving from NZ to Ausria is quite a choice...as an Austrian I love Austria, and Vienna especially, but not sure if you would leave NZ if I were a Kiwi

  • @MaxMustermann-yj1wz
    @MaxMustermann-yj1wz 4 місяці тому

    Fuck Yeah.
    Make the Schitzel great again!

  • @BuenoSociety
    @BuenoSociety 4 місяці тому +2

    No one told him that it's just panieren😅

  • @waldundwiesenandi4079
    @waldundwiesenandi4079 4 місяці тому

    ...here in north-germany we have our own Schnitzel. You should try them out. These are called "Backfisch". ❤🤤

  • @mz00956
    @mz00956 3 місяці тому

    I love the chaos😂

  • @GejmPlay
    @GejmPlay 4 місяці тому +1

    Steped the Level up 👍
    Great love it

  • @anthonyaiello5184
    @anthonyaiello5184 4 місяці тому +1

    What’s that behind Jonboy @2:27?

  • @Mike03311992
    @Mike03311992 4 місяці тому

    The Bananitzel actually looks and sounds awesome.

  • @ameliemileva6459
    @ameliemileva6459 4 місяці тому +4

    As a vegan I'll have one banana schnitzel please 🥲

    • @camaro8570
      @camaro8570 4 місяці тому

      it gets dunked in eggs before frying mr vegan :D

    • @ameliemileva6459
      @ameliemileva6459 4 місяці тому

      @@camaro8570 I know I know it was a joke 😁

  • @larifari1106
    @larifari1106 4 місяці тому

    sepp couldnt describe an austrian guy better

  • @christianwaldner106
    @christianwaldner106 4 місяці тому +2

    wow that look's great.

  • @DarkResign
    @DarkResign 2 місяці тому

    bro reinvented tenpura

  • @aviation_2197
    @aviation_2197 4 місяці тому

    In Germany and Austria everyone is a politician.

  • @miarena111
    @miarena111 4 місяці тому

    I used to do that alot with Zuchini and Melanzani and it tastes great, even cold. Good Job, except the Gummischlangen. Ich glaub der Grund warum das Schnitzel essen zurück geht ist, weil heute leider nicht mehr viele wissen wie es richtig gemacht wird und daher bekommt man oft so labbrige Lappen, anstatt ein Schnitzel.

  • @user-qf5if5ci8q
    @user-qf5if5ci8q 4 місяці тому +1

    Mir gefällt der Ausdruck Panierstrasse.🤣Hab ich noch nie gehört und ich mach Schnitzel seit 45 Joar. Wie es schon mei Oma gmocht hot. Wo ist des Bier??? Oje ohne Bier?

  • @jack4x3
    @jack4x3 4 місяці тому

    They do have banan schnitzel insouth india. Its called Pazham pori

  • @truedilemma8710
    @truedilemma8710 4 місяці тому

    Schnitzels origin is a slice from a fruit. So yes we can call all these sliced things schnitzel

  • @76driver
    @76driver 4 місяці тому +1

    Ois gheart ausbochn!
    🇦🇹🍌😋🥝🇳🇿

  • @lennarto
    @lennarto 4 місяці тому

    You forget a little bit of water as the first step in the Panierstraße !!

  • @cko78
    @cko78 4 місяці тому

    This is a nightmare for every cook. 😂

  • @BlackNight603
    @BlackNight603 4 місяці тому

    Ich kenne Banane auch gegrillt: Banane mit Schale längs aufschneiden. Schokolade in Stücken reinstecken. In Alufolie wickeln, dann auf den Grill

  • @Akinaya-ei3no
    @Akinaya-ei3no 4 місяці тому

    Schniiiiiiiiiitzel - rotkäppchen verschwörung schnitzel song 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @L0v0lup
    @L0v0lup 4 місяці тому +3

    Make Schnitzel great again

  • @BigButtPaperWings
    @BigButtPaperWings 4 місяці тому +3

    ok, das kam jetzt unerwartet :D was fürne collab lol
    by the way... and old german saying is: "don't call it schnitzel!":D

  • @holger_p
    @holger_p 4 місяці тому

    I don't think things like Chicken nuggets or fish sticks are an endengered species. People like this bread/egg-baked taste. You just proof, the inside is rather unimportant, it tastes for the outside only anyway. And Schnitzel you even get in every bakery on a sandwich, it became such a mass product, maybe it's loosing the rank of a high quality sunday dish. It's too common.

  • @beatbosshard8910
    @beatbosshard8910 4 місяці тому

    Lion`s Mane is perfect for Schnitzel

  • @irgendeinname9256
    @irgendeinname9256 4 місяці тому +3

    By making a Schweineschnitzel you are now a certified german

  • @maddin9703
    @maddin9703 4 місяці тому

    Das Wort Schnitzel kommt aber von geschnittenem Fleisch, deswegen auch Paniertes Schnitzel, das wird hier komplett vergessen. Das, was hier gemacht wird, ist halt paniertes frittiertes Gemüse.
    Und Schnitzel kommt in die Pfanne.

  • @derKameramann
    @derKameramann 4 місяці тому

    so one step closer being a native austrian ... next step: use veal and go shopping with a Steyr15. ;-)

  • @DerLiebeNugo
    @DerLiebeNugo 4 місяці тому

    Hawara, des haßt "FEWER people are eating Schnitzel"....kruzitiakn de kiwis ;)

  • @andreasbrandstetter9221
    @andreasbrandstetter9221 4 місяці тому

    Austrian Kiwi Schnitzl lession *lol*

  • @Schnitzelberger981
    @Schnitzelberger981 3 місяці тому

    Aprooved👌😄

  • @El_pedro81
    @El_pedro81 4 місяці тому +1

    Ohhh dude hast vergessen die ecken einzuschneiden damit das schnitzl sich nich nicht aufstellt!!

  • @Blackhole48
    @Blackhole48 4 місяці тому +1

    You can make Schnitzel out of toilet paper...pls don't make Schnitzel out of toiltet paper

  • @Toni-iy9ii
    @Toni-iy9ii 4 місяці тому

    You should call it a fritzl because you’re frying stuff. Za ‘Schnitzel’ kommt von Schneiden, a klaana Sträfen Flääsch.

  • @TheFragile81
    @TheFragile81 4 місяці тому

    next time you should have an umbrella ;-)

  • @caked3953
    @caked3953 4 місяці тому

    I was eating Pizza while watching the video. I now think about breading pizza . . .

  • @Wrelbyd
    @Wrelbyd 4 місяці тому +1

    Oida! Nur weilst was panierst is des no long ka Schnitzl. I mog di echt, oba des is echt a Vabrechn.

  • @DrWakey
    @DrWakey 4 місяці тому +1

    Oida, it seems you talk much in dialect, because now i can start to hear it in your english. Austrian English.
    Soon you sound like Schwarzenegger.
    Und wia host da du denn Sepp aufgrissen? Is jo stoark!
    So, und jetzat weita paniern!

  • @alewar777
    @alewar777 4 місяці тому

    Schnitzel ist just a Milanesa but from pork.

  • @astridwagner8056
    @astridwagner8056 4 місяці тому

    Next time, use a pan and not a pot. There is more space for the Schnitzel. 😅

  • @overtoomm
    @overtoomm 4 місяці тому

    You cant do a "schnitzel" out of everything! because it would called "panniert" my friend :)

  • @julesramos4235
    @julesramos4235 4 місяці тому +1

    Sepp, was machst du?!

  • @thommyknocker1982
    @thommyknocker1982 4 місяці тому

    wann kommt der kiwi-merch? t-shirt mit reparadurseidl und bast scho...

  • @buszyywl
    @buszyywl 4 місяці тому +3

    Karfiol und Brokkoli sind nice dafür

  • @LibertyDino
    @LibertyDino 4 місяці тому

    As someone who worked on a train and had overnights in a lot of cities and took a lot of walks I recognized that river right away 😂.
    Greetings from Linz
    Edit
    And you are weak to Gluten too? 😂
    Love this channel

  • @TheLucky117
    @TheLucky117 3 місяці тому

    mitn Heislpapier :D super XD

  • @sylviaweber4144
    @sylviaweber4144 4 місяці тому

    Breaded, fried....what's not to love?
    What did you think was grausig?
    And I remember my Dad cutting through the fat with a schnaps or obstler......

  • @braeuerufg3381
    @braeuerufg3381 4 місяці тому

    i once made a Schnitzel out of a light bulb.

  • @Lohse_dos2
    @Lohse_dos2 4 місяці тому +1

    Tempura 🍤

  • @SpaceBalrog
    @SpaceBalrog 4 місяці тому

    love it!

  • @asterix661
    @asterix661 12 днів тому

    A real Wienerschnitzel is made of (Kalbfleisch) veal

  • @phil5506
    @phil5506 4 місяці тому

    Looks like Styria. 😂

  • @luigilasagne5067
    @luigilasagne5067 4 місяці тому

    Der Sepp rechnet für jedes Schnitzel zwei Eier und 120g Butterschmalz, damit er auch bei 28€ nichts verdient.

  • @svenlang8384
    @svenlang8384 4 місяці тому

    Sent it to UK

  • @father_flair
    @father_flair 4 місяці тому

    India called-they want their Paneer-Strasse back

  • @klug_d
    @klug_d 4 місяці тому +1

    Mach amoi Hollerstrauben

  • @regig.9493
    @regig.9493 3 місяці тому

    You didn't do Kohlrabi

  • @Gabriel_Krückels
    @Gabriel_Krückels 4 місяці тому +1

    imma schö drauf haun nicht vergessen

  • @bernhard254
    @bernhard254 4 місяці тому +1

    Do war i gern beim kostn dabei gwesen.

  • @FerbGsta
    @FerbGsta 4 місяці тому

    I woas genau wo du unterwegs bist Johnny boi kumm auch aus Soizburg
    vielleicht seng ma sie moi am Radlweg in da nähe von da Kraftwerkbrücke !!

  • @piros100
    @piros100 4 місяці тому

    can you make Schnitzel out of a Scnitzel? 😆😆