Milanesa de berenjena al horno con mozzarella (recetas con berenjena)

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  • Опубліковано 27 вер 2024
  • Les gusta la milanesa? pero de carne no tienen gana de comer ahora. Prueban esta berenjena al horno.
    Esta milanesa de berenjena al horno es muy nutritiva, rica y saludable. Los ingredientes son: 2 berenjenas grandes, 3 tomates medianos, 10 lonchas de mozzarella, 2 huevos crudos, pan rallado, aceite, vinagre, sal, pimienta, orégano.
    Comentan si les gusta.

КОМЕНТАРІ • 138

  • @giuseppinafeliciani5442
    @giuseppinafeliciani5442 2 роки тому +7

    Sra Lana me encantó su receta, yo soy diabética y ésta manera de preparar la berenjena está genial para mí y las voy a preparar así, por favor siga preparando recetas de berenjenas saludables es un vegetal que sustituye la carne perfectamente , saludos desde Caracas Venezuela

  • @pablocaceres376
    @pablocaceres376 3 роки тому +10

    Hola lana soy de quilmes argentina,sos genia,excelente tu forma de explicar.👍👍👍

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому

      Muchas gracias! Está es la idea de explicar bien 😉.

  • @eldacantu4
    @eldacantu4 Рік тому +1

    Muy ricas

  • @suzancubak6381
    @suzancubak6381 3 роки тому +2

    Desde Argentina, saludos!

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому

      Saludos Suzan! Me considero un poco Argentina también, ya que vivi ahí 18 años.

  • @paolitis2010
    @paolitis2010 Рік тому +5

    Acabo de hacer las milanesas con tus instrucciones y me ha salido espectacular!! No soy de comer berenjenas pero estan deliciosas! Gracias por compartir

  • @zulmatagliavacche6617
    @zulmatagliavacche6617 2 роки тому +4

    Hola Lana, muchas gracias por el video. Maravilloso!. Me encantó cómo explicastes la receta. Gracias en verdad!. 👍🙂

  • @susanaaguirre8571
    @susanaaguirre8571 4 роки тому +5

    Gracias Lana me salieron riquisimas

  • @gracielasilvaperez9800
    @gracielasilvaperez9800 4 роки тому +3

    Soy fan nro 1 de la berenjena 💞

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому +1

      Graciela yo igual. Tengo otras recetas por filmar, suscribase a mi canal para ver otras recetas de berenjena.

    • @gennyramirez3269
      @gennyramirez3269 3 місяці тому

      😂

  • @mayo6930
    @mayo6930 3 роки тому +2

    Me encanta la forma en que hablasz saludos

  • @DDH321
    @DDH321 2 роки тому +3

    Me encantan tus recetas y como explicas y cocinas en el vídeo, muchas gracias !!

  • @rosamariaarochawalter2698
    @rosamariaarochawalter2698 4 роки тому +3

    Que rico cocinar sin zapatos, yo tambien lo hago

  • @itathegamer8813
    @itathegamer8813 3 роки тому +7

    Se ven deliciosa

  • @juanpablonicolasgiancola4042
    @juanpablonicolasgiancola4042 3 роки тому +4

    Bravooooo... las hareeee... gracias

  • @IgnacioInigo
    @IgnacioInigo Рік тому +1

    Uff esto si que tiene buena pinta!

  • @gladyspena4326
    @gladyspena4326 3 роки тому +2

    Gracias!! Las hice hoy, arriba del tomate les puse una cucharita de aceite junto a un dientito de ajo picadito, exquisito. Saludos desde Argentina

  • @alejandraabad8201
    @alejandraabad8201 4 роки тому +3

    Muy fácil de hacer.... Gracias por el vídeo.. Saludos desde uruguay

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому

      Gracias a ti Alejandra! Me alegro que te gusto esta receta.

  • @juanpablonicolasgiancola4042
    @juanpablonicolasgiancola4042 3 роки тому +2

    Facil- practicó y rápido

  • @maitegarciagomez1301
    @maitegarciagomez1301 Рік тому +2

    Hola muy buenos días está muy rica su comida está muy buena pero me gustaría que hiciera una tarta de

  • @luisfrancisconieto3916
    @luisfrancisconieto3916 4 роки тому +16

    Me encantó, y me encantó que estuvieras descalza, ja. Te banco!
    Excelente, saludos desde Buenos Aires!

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 роки тому +2

      Gracias Luis! Me alegro que te haya gustado. Si estoy descalza, ja, ja es que por aquí hace un calor... Vivo en Dominicana.

    • @ricardomoran6794
      @ricardomoran6794 2 роки тому

      @@CocinarconLana jaja vives en dominicana, pero ese acento es muuyy argento, seguro viviste aqui, y aprendiste español en argentina me encanto tu receta!!

  • @GabyNails
    @GabyNails 4 роки тому +11

    Lo voy a intentar gracias

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 роки тому

      Hola Gabi, gracias a ti. Espero que te va a gustar!

  • @MaryLaMarca
    @MaryLaMarca 4 роки тому +5

    Me quedaron muy bien y a mi hijo le gusto mucho,gracias.

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 роки тому

      Que bueno, es la unica receta con berenjena que comen mis hijos.

  • @olgamontesinos5761
    @olgamontesinos5761 4 роки тому +5

    Holaa muy buena esa receta, desde hace tiempo quería preparar la berenjena de otra forma que no fuera frita ya que me gusta mucho la berenjena, gracias estoy muy feliz de haber visto tu receta, bendiciones para ti y tu flia., saludos desde Caracas-Venezuela

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому +1

      Hola Olga, como me alegro que te gusto! Espero que vas a cocinar mas seguido!

  • @ruthnoemipardotaque6494
    @ruthnoemipardotaque6494 4 роки тому +5

    Así sí dan ganas de experimentar. Hace un par de semanas que vengo haciendo pruebas con la berenjena

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 роки тому +1

      Hola Ruth, a mi personalmente me encanta la berenjena. Puedo no comer carne si en la mesa hay un plato con berenjena!

  • @desiree264
    @desiree264 4 роки тому +11

    Buenisimas! Estoy haciéndolas por segunda vez. 💕👏🏻👏🏻

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 роки тому +2

      Hola, como me alegro que le haya gustado!

  • @miguelcastano5984
    @miguelcastano5984 4 роки тому +5

    Muy bueno

  • @suzancubak6381
    @suzancubak6381 3 роки тому +1

    Gracias por la receta.

  • @juliam534
    @juliam534 11 місяців тому

    Hoy me hice unas milanesas de berenjena y me salieron feas. Voy a probar tu receta y luego comento. Gracias!!

  • @ximenasalas5020
    @ximenasalas5020 3 роки тому +4

    Estimada amiga , hice las milanesas de berenjenas y me quedaron exquisitas , con decirte que ahora e estado haciendo una vez a la semana ésta receta .☺️👍....gracias

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому

      Buenísimo! Me alegro mucho que te salieron bien. La berenjena es mi vegetal preferido y estoy subiendo más recetas.

  • @brankobogado6851
    @brankobogado6851 Рік тому

    EXCELENTE VIDEO, MUCHAS GRACIAS!!!!!

  • @milenalarre304
    @milenalarre304 4 роки тому +6

    Me encantó

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 роки тому

      Muchas gracias Melena! Tu comentario me hace muy feliz.

  • @jadeescritora7195
    @jadeescritora7195 3 роки тому +2

    Me encantó la receta. La voy a hacer esta noche para el lunes sin carne que seguimos en casa! Gracias 😋😍

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому

      Buenisimo! Despues cuentame como te salio!

    • @jadeescritora7195
      @jadeescritora7195 3 роки тому

      @@CocinarconLana muy bien. Gracias!! Y eso que el cocina es mi marido jaja

  • @miacaballero8894
    @miacaballero8894 Рік тому

    genia esplica todo con una tranquilida

  • @suzancubak6381
    @suzancubak6381 3 роки тому +1

    Hola ,antes de ayer cociné las berenjenas así,la verdad quedaron buenísimas,a mi marido le encantó.

  • @gladysbondone7248
    @gladysbondone7248 Рік тому

    Muy bueno gracias, yo en vez de queso fiambre le agrego queso fresco.

  • @mairamendez6727
    @mairamendez6727 2 роки тому +1

    me encanto❤️💕 muchas gracias

  • @ruthn7847
    @ruthn7847 2 роки тому +1

    exquisito!!!

  • @beatrizleon5301
    @beatrizleon5301 4 роки тому +3

    Me encantó la receta muy bien explicado 👌 lo voy a probar 👍

  • @uruguayamontevideo1469
    @uruguayamontevideo1469 3 роки тому +3

    El otro día hice su receta, quedaron espectaculares. Hoy haré nuevamente. Gracias por compartir.

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому

      Hola, me alegro mucho que les haya gustado.

  • @MartaGarcia-sd3pw
    @MartaGarcia-sd3pw 4 роки тому +6

    Estimada Lana, te escribo desde Chile para contarte que preparé tu exquisita receta, la disfrutamos mucho..nos encantó. Me he suscrito a tu Canal .
    Un cariñoso saludo y mil felicitaciones🌻💐🌼🌷🌹

    • @svitlanaromaniv1240
      @svitlanaromaniv1240 4 роки тому +1

      Muchas gracias Marta! Me alegro muchisimo que te haya gustado. Seguire trabajando para compartir con ustedes mis conocimientos de cocina.

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому

      Muchas gracias Marta, como me alegro que te haya gustado la receta! La berenjena es una de mis vegetales preferidos y subire mas videos con este vegetal tan rico.

  • @ruthn7847
    @ruthn7847 2 роки тому

    Me enecantan tus recetas Lana!!! Eres maravillosa, saludos desde la Florida!!!! Gracias!!!!

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  2 роки тому

      Muchas gracias Ruth! Me alegro que te gustan los videos! Esto me da mas ganas de sacar mas videos! Pronto tendre un video mas con berenjena, es que es mi vegetal preferido, no puedo resistir.

  • @alejandracaracciolo610
    @alejandracaracciolo610 4 роки тому +5

    Riquisimas

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 роки тому

      Muchas gracias Alejandra. Me hace muy feliz si les gusta!

    • @carmencepeda496
      @carmencepeda496 4 роки тому

      Me encanta porque no lleva nada frito

  • @miguelangelorihuela4150
    @miguelangelorihuela4150 4 роки тому +3

    Muy rico

  • @juliaaraujo8475
    @juliaaraujo8475 3 роки тому +7

    La cocinera descalza 😂lo importante que salió excelente 🖐️

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому

      Ja, ja, ja, es que por aquí hace mucho calor!😄

    • @user-mi7wc8gk8q
      @user-mi7wc8gk8q 3 роки тому

      Esta en su casa. Como se supone que debe estar? De gala? De todos modos no uso los pies 🙄 siempre buscando el detalle, Dios mío

    • @leanvillalba
      @leanvillalba Рік тому

      Más conectada con la cocina 😎

    • @JaquelinDuarte-z3p
      @JaquelinDuarte-z3p Рік тому

      ​@@leanvillalba ❤

    • @JaquelinDuarte-z3p
      @JaquelinDuarte-z3p Рік тому

      Hola como estas mi

  • @maitegarciagomez1301
    @maitegarciagomez1301 Рік тому +1

    Amiga me gustaría que hiciera berenjena con macarrones o acelga

  • @estelasalvatierra1419
    @estelasalvatierra1419 Рік тому

    Gracias

  • @tiktokers8115
    @tiktokers8115 4 роки тому +4

    E lo voy a ser pero para cambiar un poco aga comida mexicana o Colombiana

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому

      La cocina es un arte y uno puede experimentar a su manera. Salen muy ricos con jamón.

    • @tiktokers8115
      @tiktokers8115 3 роки тому

      @@CocinarconLana si sierto

  • @mateomalfa3872
    @mateomalfa3872 4 роки тому +7

    Se puede hacer con cáscara?

  • @LujanVargas-p7d
    @LujanVargas-p7d Рік тому

    Hola cuando las pone a hervir el agua ya tiene sal?

  • @rtu829
    @rtu829 6 місяців тому

    El agua donde se hierven las berenjenas no lleva sal gruesa ? O vinagre ?

  • @maitegarciagomez1301
    @maitegarciagomez1301 Рік тому +1

    Berenjena con espinacas y atún

  • @marceperez7003
    @marceperez7003 Рік тому +2

    Hola, es necesario retirar la piel de la berenjena?

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  Рік тому

      Hola, yo en esta receta siempre saco la piel. Pero si quieres puedes probar hacer con piel. No hay que tener miedo a experimentar!

  • @paodb8069
    @paodb8069 Рік тому +5

    Q bueno como explica todo bien para principiantes! Hay q compartir esta receta con amigos q recien estan aprendiendo a cocinar!

    • @BEBA-l4m
      @BEBA-l4m Рік тому

      voy hacerlas. me gustaron mucho Ana Uruguay

  • @Brayan2.0
    @Brayan2.0 5 місяців тому

    Pregunta, la semilla de la berenjena hace mal?

  • @belentapia471
    @belentapia471 4 роки тому +3

    Cuánto tiempo va al horno?

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому +2

      Maso menos unos 15 min hasta que se ponen dorados abajo. Y hay que dar vuelta a otro lado. Es que también depende de cada horno.

  • @Sandy-tf2oj
    @Sandy-tf2oj Рік тому +1

    No se le pone sal al agua o a las berenjenas?

  • @juanpablonicolasgiancola4042
    @juanpablonicolasgiancola4042 3 роки тому +3

    Pimienta negra?? Sal gruesa o sal fina??

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому

      Hola Juan Pablo,es sal fina y no pongo pimienta negra si no aji molido. Pero puedes poner a tu gusto.

  • @fabianprz8371
    @fabianprz8371 4 роки тому +2

    Pero haciendo hervir se van los nutrientes

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 роки тому +1

      Hola Fabian tienes razon! Es que tampoco se puede comer la berenjena cruda! Hay muchas vegetales que cuando se cocinan se les van los nutrientes, pero algunos se quedan.

  • @marcelobustos2953
    @marcelobustos2953 2 роки тому +1

    10 minutos es mucho creo

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  2 роки тому

      Hola, son 10 minutos del momento que se pone al agua la berenjena. No del momento que empiesa a hervir!

  • @nataliarivadeneira6958
    @nataliarivadeneira6958 3 роки тому +1

    Hola cónsulta !? Yo las dejo de un día para otro en sal y aún así me sslen amargas???? Pq será?????

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 роки тому

      Como yo decía en el video, cuando se pone el agua hirviendo, quizás olvidaste poner el vinagre?

    • @nataliarivadeneira6958
      @nataliarivadeneira6958 3 роки тому

      @@CocinarconLanano las hervi ...
      Las dejé en sal de un día para otro.
      Siempre las hice así pero ahora están muy amargas. Voy a probar hacer su receta gracias

  • @anafuentes6281
    @anafuentes6281 4 роки тому +1

    Deliciosas

  • @lidiaschneider4241
    @lidiaschneider4241 2 роки тому

    Con hervir la berenjena que beneficio le queda? La propiedad de la berenjena ya quedó en el agua ....

  • @GFR8503
    @GFR8503 2 роки тому +1

    10 minutos!?

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  2 роки тому

      Hola, si son 10 minutos despues que usted puso al agua.

  • @hectoreduardopassanante528
    @hectoreduardopassanante528 2 роки тому

    10 minutos hirviendo las berenjenas ?.Las de abajo quedaron hechas una pelmaza .Cuidado con estas recetas!

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  2 роки тому

      Hector quizas cortaste muy finas las berenjenas. Y no se olviden de fuego bajo!

  • @juanpablonicolasgiancola4042
    @juanpablonicolasgiancola4042 3 роки тому +6

    Para mi papá en esta cuarentena en arg.

  • @miryamripoll3820
    @miryamripoll3820 Рік тому +2

    Maravillosa explicación, las haré hoy por primera vez siguiendo su paso a paso

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  Рік тому

      Gracias, espero que te salio bien. Mira otras recetas, que tambien los explicamos muy bien.

  • @silviasosa9062
    @silviasosa9062 3 роки тому +3

    Buena idea con muzarella y tomate, las estoy haciendo ahora mismo..... Que rico!!!!

  • @leticiazepeda126
    @leticiazepeda126 2 роки тому +2

    Se ve muyyy rico lo voy ha preparar

  • @camilaberralocutora9869
    @camilaberralocutora9869 5 місяців тому

    Hola! Se puede hervir, empanar y dejar reposar en la heladera? O es una receta para cocinar la berenjena únicamente en el momento?

  • @rosarous9192
    @rosarous9192 2 роки тому +2

    Me encantan las milanesas de berenjena. Se ven divinas, las haré así. Gracias !

  • @MartaGarcia-sd3pw
    @MartaGarcia-sd3pw 4 роки тому +6

    Hice la receta. Me quedó exquisita...Muchisimas gracias. Me encantó además tu manera sencilla y fácil de explicar. Todos los tips que entregas permiten que tu magnifica receta resulte maravillosa..Felicitaciones🌷🌻💐🌹

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 роки тому

      . Hola Marta, como me alegro que te haya gustado esta receta! Seguire haciendo otras recetas nuevas. Muchas gracias!

    • @MartaGarcia-sd3pw
      @MartaGarcia-sd3pw 4 роки тому

      Gracias a tí por tu gentileza de contestar mi comentario...
      Estaré atenta a tus nuevas recetas..
      Mil gracias
      Un saludo cariñoso de Santiago de Chile🌷🌻💐🌹🌼

  • @yaelsoto9829
    @yaelsoto9829 2 роки тому +1

    ✨️😋

  • @Vanderguadalupe
    @Vanderguadalupe 6 місяців тому

    Ay excelente receta..

  • @yoselipoblete5296
    @yoselipoblete5296 2 роки тому

    Hola se pueden frizar ?

  • @sophiafranco9657
    @sophiafranco9657 3 роки тому +4

    Estoy preparando esta receta por primera vez y se ven exquisitas 😄

    • @gracielaperez5657
      @gracielaperez5657 3 роки тому +1

      Muy bien se ve. Estoy haciendo esas milanesas. Gracias