래시피님 오늘도 음악 소리 🎶 경쾌해요 저도 덩달아 기분이 좋아요 넘 죄송해요 제가 영상을 놓쳐는지 베이글은 어디서 구매 하는지 가르쳐주시면 안될까 지금까지 래시피와 마음의 소리를 주셔는데 물어 보기가 마안해요 요즘 열심히 할려구요 래시피님 안 만났으면 아질해요 넘 감사합니다.
안녕하세요. 창업을 목표로 열심히 알아가는 중에 대표님의 동영상을 알게되어 정독중에있습니다. 제가 넘 여유를 부리고있다는 생각이 들어 반성도 하게되네요. 앞으로 더 열심히 준비해야겠어요.😅 동영상보다 단체는 빵을 굽지 않고 나가는거 같은데.. 그 이유가 시간절약때문일지. 다른 이유가있는지 궁금해서 문의드립니다. 😊 앞으로도 잘 배우겠습니다~^^
민아님 안녕하세요~ 대량주문의 경우 만드는 과정이 두시간 이상 소요되면 구운빵이 수분이 날라가서 딱딱해집니다. 그래서 수량이 많을 경우 굽지않고 만들어요. 1시간 내외인 경우는 구워서 만들구요~ 준비를 얼만큼 했는지는 오픈하면 그 즉시 바로 알게됩니다~ 동종업계 경험도 꼭 쌓길 추천드려요^^
![[Vlog #.7] 샌드위치 10개 아니고 “100개” 맞죠…? [샌드위치가게•카페브이로그•단체주문•답례품•포장지 변경]](http://i.ytimg.com/vi/EifYcH0ZpBo/mqdefault.jpg)
![[Sub] 샌드위치 단체주문에 허덕이는 베이커리 브이로그 | 대량으로 샌드위치 제조하기 | 카페 브이로그](http://i.ytimg.com/vi/Uhz8-HiWRrI/mqdefault.jpg)
샌드위치 맛집, 매출을 올리는 가장 확실한 방법
ua-cam.com/video/m8MmA3iGbmI/v-deo.htmlsi=5v0PXrZOf1sY8aOc
래시피님 오늘도 음악 소리 🎶 경쾌해요 저도 덩달아 기분이 좋아요 넘 죄송해요 제가 영상을 놓쳐는지 베이글은 어디서 구매 하는지 가르쳐주시면 안될까 지금까지 래시피와 마음의 소리를 주셔는데 물어 보기가 마안해요 요즘 열심히 할려구요 래시피님 안 만났으면 아질해요 넘 감사합니다.
참 어떻게 이렇게 공감되는 말씀만 하시는지... 휴대폰으로 영상 보다가 집에와서 티비로 큰 화면으로 다시 정주행합니다. 또 책 주문했어요. ㅎㅎ 뭔가 하루 매출 늘리는 생각보다 잠시 멈추고 영상과 책 두권 다 읽어보고 다시 시작하렵니다.
새로운 인풋이 있어야
지금과 다른 결과를 만들수 있더라구요~
영감을 얻는 시간이 되시길 바랍니다👍
오늘도. 마음을 울리는 말씀. 너무감사드립니다
도움이. 많이 됩니다
레시피님을. 만나서
너무감사하게 생각합니다
내 두눈은 복이가득한거같다는생각해봅니다
복받으시고 건강하십시요. ❤ ❤❤❤❤❤❤
옥진님 안녕하세요~
도움이 되셨다니 기쁩니다^^
늘 응원해주셔서 감사해요❤️❤️❤️
대표님 영상 우연히 보다 밤을 새서 보게 되었어요. 너무 감사합니다! 혹시 잠봉샌드위치 만들때 베이글에 바르는 홀그레인소스 레시피 알 수 있을까요? 영상들 아무리 봐도 못찾겠어요ㅠㅠ
안녕하세요
홀그레인머스터드:꿀=1:1 입니다
맛보고 꿀로 농도조정하세요~
@@레시피dream 앗 빠른 답변 넘나 감사드려요~~~~~
안녕히세요
어려움격고있는현실속에서
꿈과 희망을주셔서감사드립니다
오늘도 영상을 모두 듣고또다시듣고.보고를 반복하고있어요
저희 크로플도 크림치즈
7가지를. 직접다 만들어서판매하고있습니다 하지만. 크로플만하기엔경쟁력이많이떨어져 샌드위치 같이하고픈맘 이 큼니다
오늘도 영싱보면서 다시한번 레시피공개에 감사드립니다.
참으로대단하십니다
오늘도 건강한 하루되세요
성신님 안녕하세요~
크림치즈를 7가지나 직접 만드신다면
바로 샌드위치 하셔도 되겠어요^^
제가 좀더 도움을 드릴수 있는 방법 고민해보겠습니다~
힐링과 너무 깊은 말씀 항상 도움되는 영상이에요. 영상찍어주셔서 너무 감사합니다.
더위조심하시고 건강, 행복하세요❤👍🥰
핑미잠미님 잘지내셨죠?ㅎ
어제 멋진 달 보셨는지~ 어떤 소원을 비셨을까요?ㅎ
항상 애정담긴 글 남겨주셔서 기쁜마음으로 읽습니다~ 감사해요❤️❤️❤️
@@레시피dream ^^ 달 못봤어요. 근데 사장님글을
보니 마음이 따뜻해지네요. 어떤일이든 답을 찾을때까지 참 고통인것같아요. 요새 머리아픈일을
해서 힘들지만 따뜻한 말한마디에 여유가
생기네요. 사장님 영상에 힐링합니다. 항상 화이팅해요🙌 감사합니다~!🙏😊🙇♀️
베이글 혹시 몇도에 구우시는지 여쭤봐도 될까요? 집에서 해먹으려는데 잘못 구우면 넘 딱딱해지더라고요 ㅠㅠ 몇도에 몇분 정도 구우실까 궁금해서요
기계마다 차이가 있어요~
토스트기 1:30초 정도 전 후입니다.
@@레시피dream 감사해요^^
샌드위치멍~ 때리구 있어요❤ 오늘 영상도 감사합니다
연수방구님~ 늘 활기찬 에너지 너무 좋아요❤️❤️❤️ 감사합니다~
지금 바르는 소스가 궁긍합니다 ㅎㅎ 매번 뚫어져라 보고또보고있어요
정말 너무 유익함 영상이에요ㅠㅠㅠㅠ 영상보며 이것저것 연구하는데 영상에서의 말씀들도 너무 마음에 와닿고 진짜 감사합니다❤❤
한아토님 안녕하세요~
메뉴개발하는데 도움이 되셨기를 바래요~화이팅입니다❤️❤️❤️
엄청 기다렸어요!!!!!
저도요!!!!
에고ㅜ 좀더 부지런히 편집해보겠습니다~❤️❤️❤️
베이글 샌드위치에 대해서 궁금한게 많았는데
영상 글 보면서 대략 어떻게 준비 하시는지 보여주시고 말씀해 주셔서 너무 감사합니다~
너무 맛있어 보여요 침 꼴깍꼴깍 ㅋㅋ
좋은 정보 감사합니다 😀
도움이 되셨다니 다행이에요~
맛있게 만들어서 드셔보세요^^
안녕하세요. 창업을 목표로 열심히 알아가는 중에 대표님의 동영상을 알게되어 정독중에있습니다. 제가 넘 여유를 부리고있다는 생각이 들어 반성도 하게되네요. 앞으로 더 열심히 준비해야겠어요.😅
동영상보다 단체는 빵을 굽지 않고 나가는거 같은데.. 그 이유가 시간절약때문일지. 다른 이유가있는지 궁금해서 문의드립니다. 😊
앞으로도 잘 배우겠습니다~^^
민아님 안녕하세요~
대량주문의 경우 만드는 과정이 두시간 이상 소요되면 구운빵이 수분이 날라가서 딱딱해집니다. 그래서 수량이 많을 경우 굽지않고 만들어요.
1시간 내외인 경우는 구워서 만들구요~
준비를 얼만큼 했는지는 오픈하면 그 즉시 바로 알게됩니다~
동종업계 경험도 꼭 쌓길 추천드려요^^
선생님 영상보고 많이 느끼고 있습니다.
선생님 베이글 빵 과 토스트빵 구입등이 어려워 고전을 하고 있습니다.
안녕하세요~
모두 온라인(베이킹전문 쇼핑몰)에서 구매가능한 제품이에요^^
@@레시피dream 선생님 영상 보고 많이 배우고 있습니다.
감사합니다.^^
이른아침에 힘차게 화이팅 해봅니다
.영상보면서. 많은것을 늨낍니다. 제아생도 돌아보고 저는 나눔을얼마나했나 반성도하게되네요
항상강사드립니다
저는 크로플. 가게를운엥하는데 요. 샌드위치를 접목해도 될것같아. 조싱스레 도전해봅니다
괜찮을까요??
메뉴는 모두할수 없을것같아 잘 나가는 메뉴로 정하려하는데 도움이 필요합니다 어떴게하면좋을까요
바쁘시겠지만 도움을. 청해봅니다
오늘도 많은도움감사드리고
제게도 희망과 도전할수있는기회 주셔서 감사드립니다
참고로 제가 올해환갑이네요. 새로운도전에
겁도나지만 그래도
가~~즈아
성신님 안녕하세요~
크로플과 샌드위치 조합 전혀 낯설지않아요^^
응원합니다👍👍👍
질문주신 내용은 정리해서 영상으로 답변드릴께요~
화이팅 넘치는 모습에서 내공이 느껴집니다❤️
응원에 힘이나네요
정말뵙고싶어요
감사드립니다
정말 대단하세요!! 혹시 판매되는 비율이 베이글이 많은가요 일반 샌드위치빵이 많으신가요? 영상을 정독하다보니 베이글이 월등히 많아보여요~!!
비율은 베이글과 식빵이 3:1정도 됩니다~
@@레시피dream 빵 재고관리때문에 베이글을 시도하기가 좀 어려워요ㅠ 식빵과 베이글 둘다 어떻게 관리하시나요? 베이글은 냉동보관하시고 하루사용분을 실온해동시키고 조리전에 구워서 나가시는건가요? 답변 너무 감사합니다!!!!!!
@@송은신-b8l 냉동고 여유가 없다면 빵관리가 쉽지않죠ㅜ 저는 냉장에서 해동후 토스트해서 나갑니다~
안녕하세요 ~~혹시 토스트기에 식빵만굽고 베이글은 안구워나갈까요~?
윤희님 안녕하세요~
베이글도 굽습니다^^
감사하게 잘 봤습니다.
대표님!
세워져있는 패트병은 뭔가요?
홀그레인 소스통인듯해요~
사장님 샌드위치 준비중이라 질문이 많아요 ㅜ
항상 답변 잘해주셔서 감사드리고요
혹시 토스터기 몇대로 운영중이세요
단체들어왔을때는 오븐으로 구우면 될거 같은데
사장님은 토스터기 몇대로 하시는지 궁금합니당
토스트기는 6대, 작은 오븐 같이 사용합니다
@@레시피dream 감사해용